つけ麺頼んだけどお湯割りを食べ終るタイミングで聞い...
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たまに利用してます。
駐車場がわかりづらいのが難点ですが、美味しいラーメン屋です。
特に替え玉が味付きでおいしいですよ。
自分Redラーメン、連れ塩ラーメンをオーダー。
正直Redラーメンは刺さらなかったけど、塩ラーメンが奥ゆかしい。
さっぱりあっさりしてるんだけど、スープに奥ゆかしさを感じました。
イマドキのラーメンと比べるとかなり素朴な味だけど、相当素材には拘ってる気配を感じました。
とりあえず塩は美味い。
再訪して色々試してみたいです。
写真はRedです。
醤油とんこつでは指折りで好きなお店です。
スープはカラメですが、ただしょっぱいのではなく出汁のおかげかクセになって喉が乾いちゃうけどレンゲが進む。
●醤油ネギチャーシューシャッキリ水菜とネギの食感が楽しく、ホロホロとしつつもムッチリなチャーシューも箸が進む。
●特製塩ラーメンスープはサッパリとしていつつ、滋味深く、最初にレンゲで味わうのをオススメします。
味変にテーブルの辣油を入れても美味しい。
席はカウンター10，４人掛けテーブル1昼時を外せばグループも利用できそうです。
スイミングクラブ時代の軽めの同窓会でした。
ラーメンもおいしかったです。
そのまま食べられる替え玉もオススメ😄
丁寧な接客に優しい味のラーメンクセになります。
あぶチャスペシャルが最高でした。
とにかく麺が美味しい！味は醤油味噌塩味がありチャーシューは満足感あり。
私はいつも汁なしまぜ麺🍜で必ず替玉を食べて満足して、帰ります。
発券で注文するタイプのラーメン屋さんです。
あっさりしてるのに旨味が麺に絡まってとても美味しかったです。
駐車場があるのですが、産業道路を超えた先にあるようです。
食券購入し、カウンターへ 麺は固いが盛り付けた水菜とネギの鮮度が良い ニンニクは卓上のビンの中に入ってなかった とりあえず食べきった。
土曜のランチに訪問しました。
ランチセット¥780 醤油ラーメン ミニおにぎり2個素朴な味でとても美味しかったです。
塩ラーメンを食べました。
あっさりの中にも旨味があって、塩通じゃないとこの味はわからないと思う。
店長さんが明るく、好印象！裏メニューもあるみたいなのでまた行きたいです＾＾
皆さんの評価が高いので訪問してみました。
塩がお勧めのようでしたが、ランチメニューのラーメン＋おにぎり2個をお願いしました。
まず感じたのは、出汁が全く感じられないスープ。
麺も市販の生麺を茹でた物の様で腰が見当たらず。
自分で作ったチャーシューの出汁醤油に化調を入れたスープの方がうまみを感じた。
ただ、おにぎりは米がよいのか、本当にうまかった。
HPに記載してある駐車場は、今はないようです。
ご注意ください。
今年食べたラーメンの中で一番美味しかった。
使われている食材には独自の物を拘られていて、尚かつ手仕事がとても丁寧なので、その分味がバランス良く、繊細です。
塩分、味噌の濃厚さも濃いが濃すぎず、スープを飲み干しても苦しくならないくらいの絶妙なライン。
チャーシューは国産の豚を使われているようですが、とても柔らかくお肉の味がしっかりしていて、ネギや麺と絡めて食べるととても美味しい。
スープにしばらく浸しておくとスープが染みこんでトロトロチャーシューに変化します。
サービスで自家製ラー油も乗せてもらいましたが、元々のスープを全く邪魔せずに、うまくマッチしていました。
最後はご飯を追加して雑炊風にして〆ました。
是非また伺います。
p.s 味はガッツリ系ではなく自然な感じなので、好みは分かれると思います。
どのメニューもこだわりがあってとても美味しいです。
麺は自家製、チャーシューも。
店長の拘りが垣間見れる。
レッドがおすすめテレビも見れて、居心地良いです。
REDラーメン大盛り＋味玉（880円＋100＋100）を食べました。
スープは辛味噌が下地になっててややドロっとしてる。
辛さはひょっこり顔を出してる感じ（個人の感じ方なので鵜呑みにしないで下さい）麺は普段からこうなのか不明ですが茹ですぎなのがかなり柔らかい（と、思う）そのおかげで食べ応えが弱かったですはたまたこのスープに合わせての茹で加減なのかなぁ……？(´u003dωu003d｀)
食券で注文式、つけ麺頼んだけどお湯割りを食べ終るタイミングで聞いてくれる。
個人店特有の威圧感もなく居心地がいいお店です。
今度ランチも行ってみようかと思います。
いつもレッドラーメンを食べに行っています👍レッドラーメンは、通常のラーメンと同じく、味噌、醤油、塩の3タイプがあります。
しっかりとした旨味、まろやかな辛みを楽しみたいときは、味噌。
鋭い辛みとさっぱりとした後味を楽しみたいときは、醤油を注文しています。
塩は、頼んだことがありません(--;)某蒙古タンメンのような極端な辛さはありませんが、唐辛子の旨味しっかりが楽しめます。
食券機にはありませんが、つけ麺のレッドもできます(店主に聞いてください)。
他のラーメンはあっさり系です。
自然な味わいのラーメンです。
替玉がおススメ。
ラーメンが美味しいです。
どのメニューも美味しいです＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
替え玉のままで味がついていて、麺の美味しさを味わえる。
自分が年取ったのか塩気抑えてもいいかもと感じるけど、多彩なメニュー構成と丁寧な手仕事が見てとれる一杯🍜は味わう価値あり。
正油ラーメンたべました。
これと言って、旨い訳でもなく、余り特徴がありません。
680円のラーメンに100円プラスで小さな海苔付おむすびが2個付く。
| 名前 |
麺屋まる忠 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-268-5520 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,18:00～23:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
初めて入って味噌チャーシュー麺を頼んでみました。
豚骨味噌みたいな感じで、とても濃厚な味噌ラーメンでした(^^)チャーシューが大きくて柔らかくて美味しかったです！