美味しかった?
手打ちそば 天手古舞 / / / .
2021.05訪問家族でお蕎麦を食べに!・天丼セット(ミニ蕎麦付き)・おせいろ+ミニ鶏そぼろ丼・蕎麦ふたいろ(せいろと深山)・鴨汁そばにしました!お蕎麦は思ったよりも細麺でツルっとした喉ごし!妻の蕎麦あいもりからちょいと深山とやらをぶんどって食べましたが、ンまいっ!蕎麦の香りがふわっと香るこちらの蕎麦も僕は大好きでした。
深山とは田舎そばとも呼ばれるそうです。
僕は鴨が大好き人間なので鴨汁にしましたがこちらも旨い!天手古舞さんは一品料理などにも鴨料理が多数あり力を入れているのがわかります。
今度は鴨料理も味わってみたいな~子供らはごはん物+おそばという組み合わせだったのですが、どうせそばを残すだろう(だから私が全ていただいてしんぜよう)という目論見は甘く、全て食べつくしていました。
いつもはあまりお蕎麦を完食という事はないのですが、相当気に入っていた様です。
そして僕が声を大にして言いたいのは蕎麦湯で作った汁物が振舞われること!これが旨い!大好きこれ!これが飲みたいが為にお店に行きたいよほんと人気のお店で店内には常連さんらしき人が多数。
手作り甘味もかなり気になったけどお腹いっぱいなのでまた!川口市情報サイト:川口なびっ!
子供の頃から40年近く通っている蕎麦屋さんです。
天ぷら、鴨ローストのサラダ、お鍋など、どれを食べても外れはありません。
本日は珍しく「うどん」をチョイスしましたが、蕎麦と変わらず美味でした。
私のイチオシは「そばがき」です。
お越しの際は是非ご賞味ください。
全体的に「柚子」の風味が効いていて、個人的には食をそそる味付けです。
ご参考までに。
久しぶりに旨いと思った。
しかもこんなお値段なのに! 10年以上前に家内のすすめで夜にうどんすきを食べに来て以来だ。
いつも通勤の途中にあるので、いつでも行けると思うと意外に寄らないもので、今回は思いたったように先輩をお誘いして伺ってみた。
こんなに旨いなら、もっと早くに寄れば良かった。
お蕎麦の風味がとても良い。
もちろん食感もだし、辛汁も甘すぎず好みである。
最初にお冷かそば湯はどちらに?と聞かれて選んだそば湯も、かえしがほんの少し加えられていて、まず感動! 食前に胃袋をやさしく刺激して、あとの食事をより美味しくしてくれたかも… 隠れた名店に違いない。
ぜひまたちょくちょく寄らせてもらいたい。
d(´ڡ`๑)
【雰囲気良し味良し】この辺、界隈では圧倒的じゃないでしょうか!大通りの一本裏路地にある古民家風のお蕎麦屋で、内装も雰囲気がとてもよくて居心地が良いです。
その中でも深山という田舎蕎麦が香りも味わいがよくおすすめです!深山単体だと700円で普通のせいろと食べ比べしたい際は蕎麦ふたいろ920円があるのでこちらが良いと思います。
またお冷か蕎麦湯のどちらかを選べるのでこういった細かい気遣いもいいですね。
店員さんも皆さん優しい接客なのでこういった点もお店のファンを増やしているんだろうなぁと感じました。
※駐車場も8台停められるようです。
※大盛りは260円増し。
2021/03/0713:30ころ初来店現在の星3.35口コミ15件埼玉だと美味しくても書き込み数が少なくて天数伸びませんねー美味しいですよ高すぎません真心込めて作ってくださるのが伝わります店員さん皆さんめっちゃ感じ良いです。
土曜日の夜に食べに行きました。
店内は家庭的な匂いで女将さんたちの雰囲気もあってか田舎に帰った感じですw頼んだのは、かけそばと野菜天です。
蕎麦はそばつゆが独特で好みが別れるところです!私は味わったことがないそばつゆで新鮮でした。
野菜天は玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマン、なす、しいたけ、しめじ、れんこん、さつまいもと甘みがたっぷりな野菜がいっぱいです!夜でもランチ素材が余っていれば180円あがりますがランチメニューも食べられるようですw女将さんは締めの蕎麦湯を出してくれたり、お冷も出してくれたりと気配り満点です。
駐車場もあります。
ランチのお蕎麦大+とろろご飯セットを頂きました。
量も多く満足致しました。
蕎麦は細麺で、私はもう少し太切りが好みなので★4つとさせて頂きました。
かえしの味も甘すぎず、ちょうどよかった。
お茶の代わりに蕎麦湯を出してくれたのも好印象でした。
又お邪魔します。
駐車場もありますよ。
久しぶりでしたが、やはり美味しいです。
お新香、量が有ります。
生姜のお新香は珍しい! 鴨の燻製も美味。
田舎蕎麦の深山は中太打ちで挽きぐるみ。
蕎麦湯も最高です。
以前はそばつゆの底に旨味成分を含んだ沈殿物が沢山澱むほど本枯れ節を使用していましたが、二八蕎麦もかほりが落ちて麺もブツブツ切れる❗️年配の家族経営で頑張っていますが、時代の流れか・・・残念‼️
名前 |
手打ちそば 天手古舞 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-267-9402 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~15:00,17:00~21:00 [月] 定休日 |
関連サイト |
http://www.zenmisoba.com/tenpo/t10_tenteko_kawaguchi/t10tenteko_kawaguchi.html#3 |
評価 |
4.1 |
初めての訪問でカレーそばを食しました。
豚肉と長ネギだけのお店も多いですが、こちらは具だくさん。
カレーの味も和風なん感じでこれはこれで美味しい。
少し暖かくなってきたらザルを食べたいですね。
店主や女将さんの対応も非常に良く、常連さんも多かったので、間違いなく当たりの店ですね。