カフェシェケラート750円は3段階の甘さが選べるシ...
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カフェシェケラート750円は3段階の甘さが選べるシェイカーで作るイタリア式アイスコーヒー。
この1杯絶品でした。
撹拌された細かな泡と均等な味、鼻を通り抜けていく香り、マスターの所作のカッコ良さ、どれをとっても格別でした。
この1杯を飲むためにまた再訪したい、それくらいハマりました。
変わり種ですがコーヒー羊羹も甘すぎない羊羹にコーヒーの苦さが合って美味しかったです。
平日昼過ぎに入店しました。
店内はとても落ち着いた雰囲気でテーブル席のみ利用出来ます。
コーヒー好きにはたまらないお店だと思います。
テイクアウト可能です。
交通系電子マネーで会計可能です。
季節のブレンド「春」2023 ¥600テイクアウト急冷式アイスコーヒー ¥700カフェオレベース 無糖 720ml ¥1,600
日常に寄り添う優しい珈琲。
ベルニーニブレンドは毎日飲んでも飽きがこない飲みやすいブレンドです。
豆の特徴から淹れ方まで、珈琲を飲みたい人に寄り添ったアドバイスをしてくれるマスターと焙煎士の方がいます。
時々あるプレミアムな珈琲豆も美味しくて毎回愉しみです。
開店時間が短くて中々訪問できないですが、オススメできる街の珈琲屋さんです。
この辺では有名なコーヒー屋さんです。
以前はマスターお一人だったと思いますが、近年は息子さんとお二人で経営されているようです。
深入りというよりは中深煎りくらいの少しマイルドな味のバランスの取れたコーヒーが楽しめます。
志村三丁目駅前信号から坂の上に見えるカフェ。
マスターはコーヒー界の知る人ぞ知る第一人者レジェンド。
元 喫茶店経営学院院長、ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ元審査員、日本スペシャルティコーヒー協会マイスター、嵐にしやがれ出演では二宮さんに美味しい珈琲の入れ方を伝授。
皆様も知ってる全国展開の大手人気セルフサービスコーヒー店の人気ブレンドはマスターが決めたと言われている。
飲んだこと無い人は居ないと言える程の「ブレンド」コーヒー豆の事なら知らない事は無いマスター。
店でも直焙煎やブレンドも自らやっている。
マスターに師事弟子入りする人が沢山いる。
コーヒーは苦いと思ってる人もコーヒーの飲み方が変わるかも知れない位さわやかなコーヒーが飲める。
最近は息子さんが店に出ている。
駅前の信号から小さな看板が見えるので分かりやすい。
豆の販売も、通販もおすすめ！日月が基本的に休業日なので注意。
風味の繊細な調整が美しいコーヒー屋さんです。
店内は小さいながらイートイン可能。
ケーキもあります。
・ベルニーニブレンド香ばしい香り。
やさしくクリアな口当たり。
中間よりは少し酸味に寄っているか。
そのおかげではちみつのような甘みを感じる。
全体としてやさしい印象だが微かにとろみのあるコクがあり、それが余韻を引き起こしている。
おいしいです。
毎日飲むことを念頭に開発されたと伺いました。
飲みやすくも飽きが来ない、そんなコーヒーですね。
毎年SCAJにも参加されている有名店とのこと。
マスターはお二方とも珈琲に詳しく、何か質問があれば話が弾みます。
板橋でハンドピックしてる珈琲豆屋さん…探してたら発見！って「ピッキング行為」それ違うwww ともあれ、13時オープンのお店、入ってみたら、ああ街の喫茶店の雰囲気。
イタリアンブレンドは深煎りなのに澄んでいる異次元感覚。
アイスコーヒーもさすがの純度。
値段相応の体験が出来ました。
本科的なコーヒーが楽しめます！現在、イートインは平日のみ。
土日、祝日はテイクアウトのみです。
マスターさんが素敵です！お散歩の途中にいただきたい、美味しいコーヒーのお店です★
美味しいコーヒーを探しにぶらぶらしているところ目に入ったお店❣️家の近くにこんな店があるとは、、、店員さんがとても親切でコーヒーも美味しい。
香りがすごく良く、後味が良い。
帰りには好きなエチオピアの豆を買った。
楽しみ^_^
コーヒーが好きな人は気に入ると思います。
でも、とても狭いので一人か二人で行ったほうがいいかも。
珈琲豆へのただならぬこだわりが感じられるお店。
香り高いのに透明感のある、後味のすっきりした珈琲を頂けます。
通販でも何度かお世話になっていますが、豆そのものの質が良いので自分で淹れても美味しい。
定期的にリピートしたくなります。
美味しいコーヒーが飲めます。
マスターと息子さんの人柄も良く、心から満足できます。
今は平日のみ店内で飲食できます。
ベルニーニブレンドを注文しました。
今までいただいた中で一番美味しいコーヒーでした。
チーズケーキもコーヒーにぴったりで、大変美味しかったです。
おそらく、日光にある明治の館のチーズケーキ日瑠華(ニルバーナ)ではないかと思います。
(違ったら申し訳ございません。
)
志村三丁目駅から徒歩3分ほど。
きれいな小さい喫茶店で静かな場所。
マスターが豆の選別を丁寧されており、とても美味しいコーヒーだった。
今は店内の席5
当時10代でコーヒー覚えたての私に、本当においしいコーヒーは冷めてもおいしいと教えてくれたことを今でも覚えています。
コーヒーに真摯に向き合う素晴らしいお店。
マスターの流れるようなコーヒー捌きに惚れた人は私だけではないはず。
時々、訪れます 自家焙煎してるとても美味しいコ―ヒ―店です席数は非常に少く音楽のチョイスも癒やされます ドリップパックもあるので家でも楽しめます。
コーヒーやトーストがとても美味しいです。
コロナ心配なかたはテイクアウトもできてとなりの公園でコーヒーでも。
板橋の至宝カフェ・ベルニーニ。
東京の下町や風情のある場所を散策している時にサーモンピンクな可愛らしい珈琲屋さんが見え開店前だったので直感を信じて待機 笑Openして直ぐにお店でテイクアウトのベルニーニブレンドをオーダーしました。
スペシャリティコーヒーは飲み慣れていましたがここまで澄んだ味は初めてで嬉しく帰りに気になる豆も買う事が出来て満足。
マスターは国内のコーヒー業界の知る人ぞ知る第一人者。
元 喫茶店経営学院院長、ジャバンサイフォニストチャンピオンシップ元審査員、日本スペシャルティコーヒー協会マイスター、皆様も知ってる全国展開の大手人気セルフサービスコーヒー店の人気ブレンドはこのマスターが決めたと言われている。
飲んだこと無い人は居ないと言える程の「ブレンド」コーヒー豆の事なら知らない事は無いマスター。
店でも直焙煎やブレンドも自らやっている。
マスターに師事し弟子入りする人が沢山いる。
コーヒーは苦いと思ってる人もコーヒーの飲み方が変わるかも知れない位さわやかなコーヒーが飲める。
駅前の信号から小さな看板が見えるので分かりやすい。
豆の販売も、通販もおすすめ！
都営三田線の志村三丁目駅をでてすぐ左手側にある交差点を右折して坂を上ることと5分程度でカフェ･ベルニーニがあります！小さなお店ですがこのお店の珈琲☕はマスターが淹れてくれる店自慢の一品ですよ😄☝。
自家焙煎の珈琲☕の香が漂い、一口戴くと正に至福の瞬間が身体中に漂います😄✌。
勿論、マスターとのお話ができればお値段もお手頃価格で素敵な一時を過ごすことができますよ😄👍。
是非とも一度行ってみてください。
コーヒーに愛とこだわりを感じる 焙煎機がかっこいい お店の方の感じがよい。
珈琲もケーキも美味しかった。
とても静かで落ちついた喫茶店です。
必ずまた行きます。
知る人ぞ知る珈琲の名店です。
20年ここの珈琲愛飲自宅で淹れても美味しいコーヒーがいただけます。
名店の発見マスターのお人柄に惹かれますコーヒーの好みから始まりカップのメーカーとか四方山話に花が咲きましたたっぶりと注がれた優しいお味のコーヒーとオリエンタルなWedgwoodのカップ本当に素敵な時間を過ごせましたまた伺いますごちそうさま（^人^）
アイスコーヒーは【水出しコーヒー】と【ドリップコーヒー】の二種類があります。
ドリップコーヒーは氷を沢山入れたグラスにあついコーヒーを入れるので香りが逃げず、とても美味しいです。
こじんまりとした可愛らしい店ですが、豆に対するこだわりが凄い。
お値段もリーズナブルでお店の人もとてもフレンドリー。
地元の人たちにとても愛されてる店だなあというのがみなさんの書き込みからもよく理解できますね。
かなり前からマップにブックマークしてたこだわりのコーヒー専門店同じ板橋区民ながら路線が違うのでなかなか行けませんでしたが、機会があったので立ち寄ってみましたお店自体はあまり大きくないですが、ピンクの壁が可愛い建物で、焙煎機の見える店内は思いの外広く十分寛げます混み具合にもよりますが、コーヒーの淹れ方を説明書を見せながら丁寧にレクチャーしてくれる親切な対応に感動マスターはとても話し上手な方で、流れるようにきっちりとしたコーヒーの抽出を見せてくれますおすすめされたベルルーニ・ブレンド（500円）はまさにお店の自信の表れとも言うべき最高の一杯こまめに不良豆をピッキングして品質管理を徹底、お湯の温度管理も完璧で一杯あたりの豆の量も味優先のため多めお湯の落とし方から蒸らしのタイミングまで、まさに職人芸ここまで手間隙かけた最高の一杯が500円とか驚愕ですあまりにもおいしくておかわりしちゃいましたコーヒー好きなら絶対1度は体験して欲しい良店です。
イタリアンロースト 美味しい頂きました❗
美味しいコーヒーいただけました！マスターの優しい人柄もコーヒーに出てました！
マスターが、焙煎してから、丁寧にハンドピックで余分な豆を整えてくれ、ペーパードリップで入れてくれる手間をかけた美味しい一杯が飲める素敵なお店。
トーストも美味しいです。
珈琲業界の人や本当に味が解っているかたが集まるようなお店です。
あまり人に宣伝したくないお店のひとつです。
良いです。
おすすめです。
志村でコーヒーと言ったらベルニーニ、いや板橋で･･･東京で？ 経験豊かで業界でも名の知られたマスターと奥さんが、毎日焙煎・ハンドピッキングした豆で、ドリップ後には脂を手作業で取り除いて出してくれます。
おすすめはカフェ・シェケラート。
| 名前 |
カフェ・ベルニーニ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5916-0085 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金土日] 13:00～19:00 [火水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
本日初めて来店したのですが、苦味が出づらいハンドドリップのやり方を訊いたところ丁寧に教えてくださいました。
買った豆もとても美味しく、これから通っていきたいと思います！来月の2024年10月から店内飲食再開される予定だそうです。
楽しみです😊