赤羽のラーメン屋の中でもかなり上位!
ラーメン 赤羽とんや / / / .
醤油ネギチャーシュー麺。
スープはコッテリなイメージでしたが、案外アッサリ。
平打ちウェーブ麺が美味しい。
チャーシューはトロリと柔らか。
マスターとおぼしき方、元気良く対応も丁寧で好感がもてます。
赤羽の駅前にあるラーメン屋さん。
深夜遅くまでやってるので飲んだあとの締めに最適なお店です。
お伺いしたのは平日月曜日の深夜1時頃でしたが、結構混雑していて繁盛しておりました。
場所柄、ほとんどが飲んだ帰りの人たちでした。
カウンターは、お一人様が淡々と締めラーしてる感じで。
テーブル席は、わいわいと賑やかな団体さんが数グループ。
サイドメニューも充実していて、どれもツマミはピッタリで酒が進みます。
麺類は豚骨、味噌、魚介系と味のバリエーションも豊富で味もグッドです。
家の近所にあったら嬉しいお店です。
ここは深夜まで営業している貴重なラーメン屋です。
飲みながら最後ラーメンで締めれます!ちなみに、ドリンクも豊富で、奥には個室のようなお席もあるので、少し多い人数でも利用できます!よく、飲食店の営業が終わった従業員さんたちが飲んでます!マスターもいつも笑顔でいい店!This is a valuable ramen shop that is open until midnight.You can wrap it up with ramen while drinking!By the way, there are a lot of drinks.There are seats in the back like private rooms.It can be used by a little more people can use it!The staff members who finished eating and drinking...I'm drinking!The master is always smiling and nice!
深夜までやっているラーメン屋さん!友人と来店して塩ラーメンと海老つけ麺を食べました!!店主も気さくで丁寧。
味も良し。
常連さんに囲まれてるお店ですね。
おつまみやチャーシュー丼などメニューも豊富なので使いやすいです。
■味玉ラーメンチャーシューが唯一無二の味で美味しい。
しつこくないスープにたくさんの背脂が浮く。
あっさりとした口当たりなのにとろとろのスープが特徴。
塩ラーメンとしそ餃子を頂きました。
塩ラーメンは鶏ガラスープてコクがあって、麺も細めちぢれ麺でスープと相性抜群でした。
シソ餃子も自家製で、とても美味しかったです。
お薦めです。
朝5時までやってるのが助かる。
写真は、角煮らー麺、中盛り、太麺、叉焼トッピング追加、餃子、生。
餃子は大振りで旨かった。
太麺も旨かった。
スープは豚骨ベースで何だろう?セロリ?違うか?香味野菜が効いてて旨かった。
叉焼と角煮はイマイチかな。
叉焼は煮込み過ぎ?で形を成しておらずボロボロ崩れる。
角煮は硬い。
旨い叉焼や角煮を食べたかったら、環七と中仙道の交差点近くの香味屋に行くべし!(角煮は無いけど、直火焼きチャーシューが角煮っぽくて旨い!!!)ポスターにあった江戸だし醤油の『貝のコク、魚の風味』と言うのが気になる。
リピート決定かな。
ワンタン麺大盛、めん固めで注文。
麺は細麺と太麺が選べるとの事。
迷わず太麺!スープはこってりしてますが、しつこくなくむしろ後味スッキリ。
ワンタンもたくさん入ってました。
太麺とスープの相性もバッチリ👍👍👍お店の大将、強面でしたが愛想よく気持ちよく食べれました。
しめて950円なり。
ご馳走さま(^o^)/
とんや最高❗今日お初のつけ麺並盛食べたが、超~柚子が効いてて食べやすく、あっ!っと言う間に完食してしまいました(^ω^)🎵次は大盛りしか考えられない❗良かったら❗お試しあれ(^ω^)✌
ふいに背油ラーメンが食べたくて行ってみました。
食べログなどでも言われている通り、背油のコクは感じません。
ネギやチャーシュー、麺は量もあり、お腹いっぱいになれるラーメンでした。
味の濃さ、油感がマイルドな家系といった豚骨醤油ラーメンマイルド故にパンチがなく武器を失ってしまったようにも思える。
美味しいお店のおおい赤羽においてはマイナスポイントであり飲んだ後の〆にするにも個人的に足を運ぶことは無いコクなくあっさり、だけど豚骨が食べたいという女性向けなお店。
名前 |
ラーメン 赤羽とんや |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6454-4221 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
お店の立地といい、営業時間といい、豚骨×魚介のあっさりスープといい、完全に赤羽飲み後の〆ラーメン使用ですね(笑)その通り〆ラーとして美味しく頂きました!笑顔のマスターはヨッパライにも優しい対応で、接客にも好感が持てました。
また〆に行きます(笑)