ここでしか見たことのない「自家製のうなぎハム」が絶...
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やっぱり鰻重は美味い！そして元気になる！人生の味！最後の最後は鰻重を食べたい！そんな思いにしてくれました！
個人で経営してるようですが、入りやすいし、接客も料理も抜群。
おすすめできるお店です。
西日暮里の駅前にある鰻屋。
渋谷や新宿や浅草にある同名のお店とは全くの別店舗みたい。
ここはあっさりとした甘辛いタレがちょうど良くて、うなぎ好きなら誰が食べても美味いと言ってくれるお店だと思う。
値段の違いはうなぎのサイズ、一般的には大きいサイズのほうが脂ものっていて美味いのだけど、このお店だけは何故か竹が美味い。
特上は肉厚で豪華なんだけどしっかり蒸しているからかアッサリめで少し物足りない、竹の方がこってりうまい。
肝煮で一杯やりながら鰻重を待つのがおすすめ。
比較的すぐ出てくるので忙しない日にもぴったり。
知人4人で昼飲み利用。
鰻の色んな部位を楽しめるおまかせ5本のうち2本が無いということで3本で楽しみました。
白焼きもふっくらしていて味は問題ありません。
西日暮里で鰻食べたくなったらこちらでよいと思います。
うな串が食べたくなり訪問。
雰囲気もよく、何より鰻の串の5本盛り合わせが、とても美味しかった！カシラの苦味も、肝のクセも、お酒にはとても相性が良い。
店構えも綺麗で、入った瞬間にあまり一見さんは求められて無いかな？と、ふと感じたが、席に着いている間にそんな気持ちはなくなり、通いたくなった。
うなぎのハムは、うなぎの旨みは感じるが全体的に優しい風味なので、蒲焼の強い旨みが欲しい人には物足りないかも。
とりあえず、また行きます笑。
ここでしか見たことのない「自家製のうなぎハム」が絶品です日本酒にもよく合いますぜひ一度ご賞味あれ。
いつもこちらに来た時は寄らせて頂きます！ランチもリーズナブルで美味しいのでオススメです♪
うな丼 ご飯大盛り ¥1750あっさりなタレとふっくらした鰻が旨いです。
うな重、お値段以上です！全てが美味しかったです^_^うな重はタレがほどよくうなぎは厚みがあって柔らかく美味しかったなぁ。
白焼きとお酒に良く合いました！
うな重3000円で半尾、うな丼は1750円。
こちらの方がお得かと。
老舗らしくとても良い匂いが立ち込めます。
特上うな重を食しました。
ウナギはふっくらしており、良い感じです。
タレはご飯にあまりかかっていないタイプで、ご飯がベタベタにならずに好みでした。
たれがご飯にかかっているのが好みであれば、事前に伝えた方がいいかも。
クセのないふっくらした焼きかげんで美味しい。
串焼きも、白焼きも、うな重も美味しかったです！！！写真は、うな重(梅)です。
骨せんべい、美味しくておかわり注文しちゃいました！！！お値段リーズナブルで良かったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
都内とは思えない価格でとても美味しかったです！
静かで落ち着いて鰻重食べられます！美味い！
この店では,実家が近いのでいつも、うな焼きのテイクアウトです。
池袋の店とは別店ということが、今日判りました。
一度は、ゆっくりとお店で食べたいものですね。
大将以下、皆さん親切丁寧ですよ。
西日暮里駅で降りた際は、立ち寄って下さい。
店舗休みを確認して下さいませ。
お店は、小さいけども落ち着いた雰囲気です。
串焼きその他レアな、つまみが揃っていて、特に鰻のハムが気に入りました。
また、昼飲みだけでなく、つぎは食事もしたいです‼️
とても美味しいお店です。
店内もきれいで、風通しもよくてコロナ対策もバッチリ。
ホール担当の女性もすごく感じがよくて最高です。
予約客でいっぱい。
1人なんでタイミング良く入れた。
程よいタレ。
フカフカの鰻。
少し硬めの白米と相まって至福の時間。
肴になる鰻料理多く、様々なシーンに対応できる◎
鰻は勿論の事、季節のものや焼き物、おひたしに至るまで全てにおいて美味しく職人気質が感じられました。
帰り際にまた訪れたいと楽しみに思うお店です。
ご馳走さまでした。
ガード下の小さなお店ですが、意外にゆったり座れて落ち着きます。
特上鰻重は国産うなぎがたっぷり入っていて美味。
量が多めなので、これを二人で分けて、串焼きなども頼むと丁度良いくらいです。
気取らない雰囲気で、美味しい料理とお酒を楽しめる良店。
クレジットカードが使えると良いのですが・・・
仕事終わりにフラッと立ち寄り。
串焼き5種とう巻きが最高！ビールとよく合う！安くで鰻をつまみたい時におすすめのお店です。
閉店時間が早いのだけ残念、、、
鰻重の松をいただきましたうなぎは身が物凄く柔らかかったです肝吸いもついてて、とても満足できました！
特上うな重は肉厚でボリューム満点。
梅 竹 松 も充分美味しいです。
肝焼きも旨い！ 鰻料理をあてにお酒飲めたら最高でしょうね。
どれもおいしかった😋🍴💕
ひと串ひと串丁寧に焼き上げた鰻料理は絶品。
通常の鰻屋では食せないうなぎハムもあります。
数量限定の特上うな重は柔らかくてとても味が良い。
串物のクリカラや肝刺などは酒のアテにもとてもいいし、本当に美味しい。
職人さんがいい仕事してます。
ちょこっと寄って鰻を食べるお店です。
駅近くで時間がないときや夏バテしたときに入ります。
山椒がビリビリと風味も良くてとてもいい。
肝焼きも肝にら焼きも美味しい。
鰻は柔らかい。
予約しないと食べれない特上鰻重、こだわりの産地からの鰻重は絶品です。
一度お試しあれ。
一見汚そうなガード下の飲み屋っぽいのですが、店内などは意外にも清潔感があって綺麗なお店です。
入り口の横に鰻を焼くスペースがあって、炭で丁寧に焼いているのが見えます。
こちらは関東風らしいので、一度素焼きにしてから蒸して、更に焼くっぽいです。
串に刺された沢山の生のうなぎが山盛りになっていて、順番に焼いていく様子が見えます。
ランチのご飯は無料で大盛になります。
鰻自体は柔らかくていいのですが、もう少し炭焼きのパリっと感が欲しいかもしれないですね。
タレの味は、甘すぎず辛すぎず濃すぎずで良いバランス。
うな丼にはお吸い物と漬物が付きますが、こちらはまあ普通の味です。
なかなか好印象だったのは山椒が良い味で、香り高く、舌への刺激もかなりピリピリと来ました。
美味しいうなぎ屋はちゃんとした山椒を使っている印象があるので、これは高評価になりますね。
駅からも近いので、お手軽に鰻を食べるには良いバランスのお店だと思います。
ガード下の飲み屋ですから、タバコが吸い放題なのは致し方ないところでしょうか。
ランチは、13時まで禁煙だそうです。
まあ、安い鰻といえばチェーン店っぽい店などもありますが、そういうお店だと生臭かったり、泥臭かったりと、たいがいは不味いのですが、こちらはそういう臭みやまずさは感じません。
安すぎず、高すぎない、バランスの良いうなぎ屋です。
P.S.ところで食べログでは、2011年頃からヤラセ業者などの書き込みが横行し、結果、携帯電話番号認証などの対策が取られましたが、その弊害がいまだに残っていますね。
というのも、こちら「うな鐵将」にもレビュー数1～5ぐらいのレビュアーによる、星4.0～ぐらいのあまり中身の無い高評価レビューが3件ほどありますが、そのせいで未だに「うな鐵将」の総合評価が低いような気もします。
この書き込みは「うな鐵将」の店舗関係者がしたものなのか、もしくは依頼したのかどうなのかはわかりませんが。
ただ、この評価はもう削除できないので、今となってはお店の方からしても目の上のたんこぶでしょう。
誰が書き込んだかもわからないでしょうし、書き込んだ本人も覚えていないレベルに思います…。
そろそろこういう過去の負の遺産的なレビューは、食べログの評価システム的に無視するなりしたほうが良い時期に来ているのかなと思いますね。
まあ、CGMの原則として、簡単に書き込まれたレビューの削除はできないのでしょうけどねぇ。
お店の方にとっても、食べログ(カカクコム)にとっても、食べログユーザーにとっても、なかなか頭の痛い問題です。
(ヽ’ω`)
| 名前 |
うな鐵将 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5615-3385 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,16:30～21:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
月曜日の夜にお伺いしました。
先客は無し、店内は自分一人でした。
うな重の松を注文。
注文後に焼いていたのはプラス。
少し薄味か。
汁は多すぎのよう。
全体的には満足です。