お勧めは鶏白湯です‼️特にスープは口当たりが滑らか...
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白湯麺をいただきました。
スープ全部飲めます！美味しかったです。
餃子もオススメ!
節系が効いているラーメン。
自分的には無難な普通の味に思えました。
お値段も都内ならまーまーなお値段な感じがしました。
魚介系の醤油ラーメン、徳そばを食べました。
魚介の味が強く出ていて、その深みをしっかり感じることができます。
それでいて臭みやいやらしさが無いので、すっと食べられます。
チャーシューの柔らかさがラーメンの味に合っていて、美味しかったです🍜
何回か入ろうか迷って本日初めて入りました自販機で食券買った後にカウンターに食券を置いた後に水がセルフなのか迷いました席はカウンターと2人席1そこにコップがあったので自分で水を入れましたが出てくるみたいでした😅辛いラーメン1
濃厚な鶏ととんこつのダブルスープが美味しいラーメンでした。
特玉そばと半チャーハン最高です👍️
たまに鶏白湯が食べたくなり行くのですが、ここのチャーシューがトロトロというか、ほぼ脂って感じで苦手なので抜いてもらってます。
鶏白湯はコーンの入った甘めのスープなので、ニンニクをたっぷりいれて好みの味にしてます。
ここはラーメンよりチャーハンが美味いです。
9月に限定メニューの？台湾まぜそばを頂きました。
味はもちろんのこと、盛りも綺麗で、追い飯まで美味しく頂きました。
ありがとうございます😊
場所は千駄木駅から、徒歩7～8分で交差点の角にあります。
お店の規模は、こじんまりしていて席数は、そんなにありません。
味は、魚介系のスープで◎ チャーシュー〇 麺▲(麺自体は美味しいが、スープとマッチしてない気がしました)値段は、多少高いかなと感じました。
総合的には、73点くらいかな…
お店イチオシの徳そばを注文。
魚介系のだしがよくきいた醤油ラーメン。
普段かためを頼むのですが、少し芯が残った茹で具合で提供と店内に書いてあったため、普通の茹で具合に。
食べてみると茹で具合は抜群。
理想的な歯ごたえでした。
やみつきになるほどではないけど、しっかりラーメンが美味しいお店です。
お勧めは鶏白湯です‼️特にスープは口当たりが滑らかです‼️座席数が少ないので昼時は満席になります。
余裕があれば時間をずらす事を考慮すべし。
久々に上野の美術展に出かけた帰りに立ち寄った。
行きたいお店が盆休みで。
ということで、感想はやはり他の方の書いている通り、余り、旨っ、というものではなく、町中華の味では無いのでフツーとは言わないが、やはりまた立ち寄ることは無いな、という印象。
どうすればもっと旨くなるのか、と言われれば、やはりそうしたいという、作り手の意欲と気持ちかなー。
その辺が正直に一杯にでてしまうんでは無いだろうか？考えされられた一杯でした。
あまりにもお腹が空いたので入店。
そんなに広くない店内だが、カウンターとテーブルと両タイプの席がある。
入って左手にある食券機で食券購入。
店内には色々と店主のこだわりが書いてある。
スープやチャーシューは長い時間煮込んであるらしい。
麺は今年から浅草開化楼のものとのこと。
開店して2020年で15周年らしい。
で、味の感想だが……普通！！笑良くも悪くも普通でした！食べたラーメンの種類はわすれてしまいましたが、売りであるポタージュ系のものを次は食べようかな。
次があれば。
鶏白湯はコンポタ風味のスープ、徳そばは出汁の効いた醤油ベースのスープ。
どちらもとろみがあって美味しいですが、スープがもう少し多いとうれしいです。
麺はやや堅のストレート。
谷根千のラーメン激戦区で、個人的に一番好きなラーメン屋さんです。
魚介と鶏のダブルスープ。
写真は鶏白湯。
コーンの入ったポタージュ的なスープです。
ここは、ラーメンだけでなく、チャーハン、餃子も非常に美味しく、くせになります。
鶏白湯のラーメンを食べました。
コーンが入っていたので、コーンポタージュ感がありました。
再訪はしなさそうな感じです。
鶏とポタージュ、千駄木最強、という宣伝文句に釣られて入り、鶏白湯をいただきました。
ポタージュということで、ある意味予想通りの味だけどうまい! また来るでしょう。
ラーメン屋さん。
美味しいです。
800円〜1,000円で食べられます。
個性的でおいしいが、ちょっと味が濃すぎるかも。
魚介系ラーメンで上品ですね。
ラーメン屋でたまにありますが、細くて背の高いドンブリを使っています。
そういうイメージの上品さ。
不味くはないですが、「今日はラーメン」の頭で入ったらやや外された感じがして個人的にはちょっと苦手なタイプです。
夏季20食限定の冷やし中華添付されるリンゴ酢が決めて。
少し濃厚な「鶏と魚介のスープ」が丁度良くこなれていて、麺の太さとも合っていておいしい。
塩分が強すぎないので、スープを最後まで飲めてしまう。
自分としては、もう少々さらっとしたスープのほうが好みなので★4つ。
何を食べても最高に美味しいです。
西日暮里駅から徒歩5分。
胡麻の香りがたっぷりと入った担々麺や、ポタージュのような濃厚なスープが美味しい鶏白湯が味わえるお店。
魚介と鶏の旨みを存分に堪能したいなら、担々麺。
◆メニュー・徳そば700円・特玉そば780円・鶏白湯750円・担々麺780円。
| 名前 |
らーめん いっとく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3824-5580 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
もう１０年以上通ってますがレビューしてなかった。
一通り食べましたが全部美味いです。
徳そばは魚介＆鳥。
魚介ちょい強めの醤油ラーメンで、一番いっとくの旨さの根源がわかるオーソドックスメニューです。
鶏白湯は特徴的な一品を食べたい人用。
はじめはこれコーンスープでは？と思っていると底の方に本当にコーンが入っているここでしか味わえないメニュー。
最近のおすすめは徳辛鶏魚です。
なんて読むかわからんけど、徳そばの辛味噌バージョン。
かなり魚介のパンチと濃厚な味噌味で、昔メニューにあった担々麺に少し似ていて気に入ってます。