入院中に質素な病院食に耐えきれず脱走して食べに行っ...
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いきつけ。
パーコー麺が人気だが、鳥ラーメンやネギチャーシュー麺なども旨い。
個人的には醤油よりも塩がオススメで最近は塩ネギチャーシュー麺がお気に入り。
餃子も👌
パーコーというカリカリに揚げた豚肉と煮豚のチャーシューが美味いです。
ラーメンも美味いですが全体的にとても脂っこいです。
営業時間が短く、いつも行列ができている人気店です。
塩半々（油少なめ、薬味多め、パーコー別皿）餃子日曜日11:31店着 待ち25人12:26着席12:33着丼鐘ケ淵駅から徒歩数分の立地。
塩は一般的な味で特別感はない。
ネギ多め正解。
麺はやや細め、角煮のような柔らかチャーシュー、半々でも山盛りパーコーで腹パン。
油少なめでもパーコー含めキツいかもしれない。
脂っこいもの苦手な人は注意。
野菜とにんにく入り餃子旨し。
事前学習必要なメニュー以外でカスタマイズできる人気店。
ご馳走さまです。
美味しかったです。
パーコー麺は、別盛可能ですが、味は付いていません。
サクサクのまま、スープにつけて食べたい方におすすめ。
しかし、大食漢でなければ、一人で食べきれないほどのパーコーが届くので、お連れ様とシェアするか、持ち帰りパックをもらいましょう。
大人二人でも食べきれませんでしたが…麺は卵麺ではなかったと思う。
硬さや薬味の量なども選べる様子。
外席でしたが、むしろ快適。
麦茶はセルフなので、店内へ取りに行きます。
基本並ぶお店ですが回転が早いので、看板の前に並んだとしても、休日は15分くらいかと思います。
（ファミリーも多く居たので）次は餃子にチャレンジしたいです🥟
パーコーメン、チャーシューメンが人気です。
どのラーメンを食べても、味は抜群です。
麺の硬さは、硬めが良いと思います。
薬味増しで完璧(笑)です。
駐輪場は有りますが、駐車場は無いので店裏のコインパーキングに止める感じです。
コロナの影響か、営業時間が短くなっていますので、注意が必要です。
初の入店です。
念願の珉珉ラーメン塩ラーメンを頼み、［塩ラーメン、麺硬め、薬味ネギ多目、半パーコー別皿、油少なめ］をオーダー半パーコーの量が半パーコーじゃないボリューム！(笑)チャーシューもそこそこ入っているので別オーダーでチャーシューは要らない感じ、半パーコーで良かった～！笑おなかいっぱいになりました。
油少なめにしてもらったので良かったです。
パーコー(豚唐揚げ)パリッと揚げたてで別皿にしたのも良かった、とても美味しかったです。
よし、今度は醤油にしてみるかな？ご馳走様でした。
🍜
【ラーメン】初珉珉🍜事前に名物パーコー麺は自分には食べきれないだろうと言われたので普通ラーメンにしました😋屋台ラーメンを思い出すような優しい味。
麺も好みです。
【半パーコー麺】🍜ハーフでも多い。
パーコーの厚さが他の倍ある😋しかしこれがまた美味い！パーコーが染みたラーメンスープがまた美味い！【ネギラーメン】少しカラミの効いたネギがラーメンスープに良く合う。
最初にノーマルラーメンを食べたから相乗効果がよく分かります😋歯に挟まったネギ達と格闘しながらご馳走様でした。
【鳥ラーメン】鶏油たっぷり塩ベースのいわゆる鶏そば。
お馴染みの薬味にホロホロ鶏肉とねぎでマイウー😋個人的にはメンマも入れて欲しいかな。
【千社札シール】【タンタンメン】辛味はなく芝麻醤の効いたオリジナルなタンタンメン。
途中から卓上の豆板醤で味変を楽しむながらペロリ。
「塩タンタン」って頼んでる人もチラホラいて気になる。
【玉子ラーメン】固茹での味付玉子入りラーメン。
パーコーは重たいけど後一品！って時の定番品。
【味噌ラーメン】結構正統派な味噌ラーメン。
卓上の辛みが豆板醤、七味唐辛子の二種類あるので気分で使い分け😋【塩ラーメン】サッポロ一番も断然塩だし「塩ラーメン」って見るとつい頼んじゃうくらい塩が好き😋次は塩に半パーコー乗せちゃおうかな。
【餃子】パリッとモチモチで美味しい♪先日並んでいた馴染み客を見つけた店員さんが、あの人はいつも餃子頼むからと先に準備をしていたのに感銘。
【塩半パーコー麺】パーコーの脂と塩ラーメンが合わさり絶妙😋メニュー表にはないが店内で頼む人多いです。
店員さん内での通り名は「シオハンパー」と思われる。
塩半半(パーコー別皿、薬味多め、油少なめ)(¥1
現在はお昼時の営業のみで14時半には閉店してしまいます。
基本毎週火曜水曜お休みだと思って下さい。
ほとんど毎月そうです。
私、個人的には以前の親父さんが作っていた頃と比べると味が落ちた感じがします。
でもこのお店の唐揚げ(パーコー)とチャーシューはホロホロでとても美味しいです！塩半パーコーラーメンは非常に美味しかったです…これからは塩にします。
行列にそのまま並ぶシステムです。
食券購入はありません。
順に詰めていって先頭になると人数を聞かれ、順番が来れば席を案内してくれます。
先客が8名いましたが、15分ほどで着席できました。
店内はテーブル3席とカウンター、外に大小のテーブルがひとつづつ。
注文はオーダー式です。
着席後すぐに取りに来てくれます。
ラーメンができたら呼ばれてカウンターに取りに行きます。
パーコーメンのパーコー別皿、薬味多めで注文しました。
スープはオーソドックスな中華料理店の醤油ラーメンという感じ。
麺は細麺で小麦の味が濃く、博多ラーメンのような食感で美味しいです。
口コミにあるようなスープの油っこさは全く感じませんでした。
パーコーが入ると油が溶け出してスープにコクも出ます。
ラーメン自体の量も多いとは感じません。
ごく一般的な量だと思います。
パーコーは結構な量で二人でシェアするとちょうどよい感じでした。
全体として美味しいラーメンでした。
次は一番人気の塩パーコーを試したいですね。
外のテーブルは大と小があって、今回着席した小の方にはニンニクと豆板醤、ティッシュがありませんでした。
お客さんは近所の家族連れが多く、ラーメン好きのお一人様は5分の1くらいかな?ごちそうさまでした。
ネギラーメンを頂きました。
美味しいことは美味しいですが期待の味とはちょっと違いました。
茹でた麺の湯切りが弱いようです。
麺かため味濃いめとか対応してくれるようです。
麺はデフォルトがやや硬めです。
店内ノーパーテーションで食事中の会話は禁止していません。
食べログを見て気になっていたので訪問しました。
他の方のレビューでは脂っこい！や、量が多すぎるなどコメントがありちょっと不安な気持ちで訪問しました。
結果から言うと、とてもおいしかったです。
ただ他の方がレビューしていた通り量が大変多く、油っぽいというか揚げ物なのと、チャーシューも脂がたくさんあるため確かにかなりガツンときます。
加えて店員の方の対応も大変良く好感が持てるものでした。
訪問したのは12時半ごろでしたがすでに10名以上の方が並んでおり人気店というのが伺えました。
近隣に駐車場が裏にあるのですが3カ所ともに満車であり、他に駐車場が少ないので駐車場探しには困りました。
とにかくおいしいので是非一度お願いしてください。
大人気のお店。
接客がとても丁寧で、気持ちよく食事が出来ます。
自分は塩チャーシューメンの薬味多めがお気に入り。
パーコーもとても美味しいのですが、かなりボリュームがあるので沢山食べたい方は是非！メニューにはありませんが、チャーシューとパーコー半々のオーダーも出来ます！
味、サービス、価格、全てが高水準。
取材を一切受けないのに、大行列はやはり意味があります。
最高。
此処の塩ラーメンは絶品。
濃い味付けでパンチ有り。
パーコーメン必須。
ご馳走様でした。
パーコーメン(醤油 大盛り)です。
麺は細麺、具材はパーコー(豚肉の唐揚げ)、味玉、メンマ、ネギ。
パーコーはしっかり味がついていて、量がかなりあるため満足感が高いです。
スープは豚骨ベースですがそこまで癖が強くは無いものの、パーコーの油分と合わせかなりこってり感は強め。
なので油少なめ、薬味(ネギ)多めで注文すればと後悔。
墨田区のソウルフードと言える一品。
ごちそうさまでした‼️
美味しいです！塩、ネギチャーシューメンが大好きです！駐車場はありませんが見せ前に路駐ですが、緑がよく見回ってるので気をつけてください。
とろとろチャーシュー。
かなりしっかりとした味なので、ごはんも頼みたいと思ったのだけど、それだと食べすぎてしまう。
しょっぱいのか、満腹か、どちらを我慢するかせめぎあってしょっぱいのを選んだ。
パーコー麺も食べてみたいのだけど、やはりしょっぱいのかなぁ。
見た感じ、すごぉくおいしそう。
餃子も食べてみたい。
自炊が続いて減塩の味つけに慣れている舌での感想です。
スープに浮かぶねぎが油（脂？）と絡まってとてもおいしかった。
チャーシュー数個少なめで、そのぶんねぎがもっと乗っていてもいいなと思う。
そんなカスタマイズ、できるんですかね？ 他の方のクチコミ見たら、できるみたいですね！
味はその時々で、多少変わるが、暖かな接客マナーは素晴らしい。
感染対策はもう少し努力を❗
いつもすごい並んでると聞いたので近場を通ったついでに訪問。
たしかにすごく並んでました。
15分くらい？並んだかな。
((回転はいいのか思ったより並ばなかった。
店員さんの声がデカくて元気いいのが伝わってきた笑席に着いて、油少なめ薬味多めのパーコー麺と餃子を注文！餃子が5分くらいたって先に届きました。
大ぶりの餃子が3つ（美味すぎて写真撮ってない。
笑）肉汁がジュワッと出てきて、美味しすぎる🤣もっと注文したい気持ちをぐっとこらえてラーメンを待つ。
3分くらいするとラーメンも到着。
ボリュームがえぐいけど、食べてみたら油少なめで薬味もりもりにしたからか結構あっさりしてる！あ、パーコーは半分にしました笑でも、これ、半分にしなかったら食べきれてなかったかも笑これ、パーコーめちゃめちゃ入ってるのよ笑パーコー麺初めて食べたけど、すごい美味い。
豚バラ？の唐揚げなのかな？油っぽいけど肉肉しくてでも、硬いわけじゃないからモグモグ箸が止まらない笑あっという間に間食しちゃいました笑次はパーコー別腹で塩で頼んでみよ♪
いつもとても並びます。
食べ終わる頃には、もう暫く来なくていいやー！と思うのですが、しばらくすると待ってでも行きたい！と思ってしまう中毒性があります。
頼み方はググって調べて行った方が良いですね。
パーコー全部はなかなか胃が受け付けてくれません。
明日のお弁当用に持ち帰りたいくらいです。
ネットではパーコー麺のことばかりですが、パーコー麺じゃなくても充分美味しいです。
ネギラーメンにもトロトロのチャーシューが入っているので私(女子)は満足できます。
接客が素晴らしく、片付けたら褒めてくれます。
だからまた来たくなるんですね。
褒めて伸ばす。
会社の同僚レコメンドにより、急遽訪店。
日曜日の開店タイミングだった為、11:20頃には外には15人程度の並びあり。
店外の席もあるとの事だったので、密を避け店外のテーブルを選択。
当日朝からペヤング超大盛を喰った後だった為、あっさりめと思われる「塩パーコー、チャーシュー半々、麺、アブラ、薬味多め、パーコー別皿」という難解なコールを予定してる同僚のオーダーを参考にしてオーダー。
透き通ったスープと昔ながらの支那そば寄りの麺。
けど、朝からペヤング喰った人間にはパーコー要らんかったな。
反省。
此処は表面に浮いている透き通った油ゆえに好き嫌いの好みが分かれる店ですが、ラーメン好きならば一度は行くべきかと思います、素直に油少なめも注文出来るし、薬味多めと頼めば青葱を沢山入れてくれます、そして何よりも名物の排骨麺は笑かしてくれる程、ドンッ！と来ます二人で分けても充分なくらいかと、そして大振りの餃子が30年前も旨いなぁと感じていましたが今も健在でした、怒られそうですが餃子と白米だけで食べに来たい程のファンです、こんなにも行列店なのに、妙齢？のお姉様方の対応がイイ感じなのもポイントupですね、食べきれずに苦しいお腹を擦りながら店を出ようとした時、後ろで注文を通していた声が「油多め薬味抜き！」と聴こえた際には思わずコケそうになっちまったぜぇい😱
白髭橋病院があったころ、入院中に質素な病院食に耐えきれず脱走して食べに行ってたお店。
あの頃の思い出が美化されてるのか、久々に行ったら好みの感じではありませんでした。
個人的にはスープは熱々が好きだし、チャーシューもホロっと煮込まれてるのは良いのですがホロホロにこだわったためか肉の味がすっかり抜けているところが私の趣味とはズレているので、個人的な視点で、こういった評価です。
でも、おおぶりで熱々の餃子は美味しかったです！
東京の中の巨大団地エリア「鐘ヶ淵」荒川と隅田川に挟まれた最も東京らしい街です。
うちから自転車で行ける範囲なので、老舗洋食リヨンに行く途中にこのラーメンや「らーめん珉珉」があるのでした。
地元の大人気店で休日は食べるまで1時間かかることも。
ラーメンも醤油、塩、味噌と選べて、これをパーコー麺にするのですが、ほとんどの人はトッピングにせず「別皿」で、頼むか、おつまみの半分パーコーを頼みます。
ちなみにパーコーメンは味付けの固茹でたまごつきで1080円。
この場合チャーシューはつきません。
プラス「薬味多め(無料)」でお願いするのがオススメ。
カリッとしたパーコーの香ばしさをスープでふやふやにしても美味しいし、カリッとしたパーコーにニンニクや豆板醤、お酢をまぶしても美味しい！！たまにこんな変化球もオススメです。
平日ランチ利用11:20到着で先客5名塩ラーメン700円半パーコー別皿300円※半パーコー麺もあり、値段が変わるかは不明油少なめや薬味ネギ多めの注文も可能。
麦茶はセルフサービス。
テーブル席の配膳・下げ膳はセルフです。
塩ラーメン一見して支那そば屋的なルックス。
スープの味わいは繊細な支那そば屋に対し、力強い珉珉と言った所。
化調は効いているものの、よく似た味の構成。
油が多く浮くので油少なめ注文でも良い。
麺は細弱縮れ麺でかん水少な目なのか白い。
コシはしっかりあり、最後までダレません。
こちらは、支那そば屋より太めでした。
チャーシューは濃いめに味付けされたホロホロ煮豚が3つも入り美味しい嬉しい。
メンマは甘めの味付けで量もたっぷり。
半パーコー別皿注文の半パーコーは、1人前と見紛う量。
カリッと揚げられとても美味しい！※食べきれない際、持ち帰り可能女性であれば2〜3人で半パーコーが丁度良い量かと思います。
以前は夜も営業していたのですが、今は昼の営業のみ。
お昼時に行くとかなり混んでます。
色んな種類のラーメンがありますが、おそらく人気があるのがパーコーメン。
パーコーは塩ラーメンにも他のラーメンにも付けれますし、半パーコーにも出来ますし、別皿にする事も出来ます。
パーコーは最初からラーメンに入ってると、ラーメン自体がかなり脂っこくなってしまうので、別皿にして浸しながら食べるのがオススメです。
そしてこれでごはんを食べると最高。
ラーメンは薬味多めにするとネギを大量に乗せてくれるのでオススメです。
夜の時代にしか食べたことが無いんですが、チャーシューも美味しかったです。
パーコー麺食べました。
スゴいボリュームだけど美味しかったぁ！いろんな頼み方があるみたいだからまた行こうと思います。
店員さん達の連携プレーがすばらしい！昼間のみの営業なのがとっても残念。
昔ながらのラーメン屋さんという感じあるが、店内はとても活気が有り気持ち良く食事ができます。
塩ラーメン半々（チャーシューとパーコーを半分づつ）パーコー別皿 麺硬と餃子を注文。
客からの細かなオーダーにも快く対応して頂ける（麺の量や硬さ、薬味の量、油の量など）直接売り上げに関係のないオーダーをすると露骨に厭な顔をしたり、舌打ちしたり、面倒なことは出来ないと吐き捨てる客を馬鹿にしたラーメン屋は少なくないが、そいつらにはここの店員さんの爪の垢を煎じて飲ませたい。
中学生の頃から通っているのでかれこれ15年は通っていると思います。
このお店に総額50万以上は貢いでますね笑何人かラーメン作る人が変わっていますが、こんな感じだったと思います。
◾️初期場所 防災団地の下昼 創業者（弟）夜 創業者（兄）営業時間は深夜1時か2時までだったかな？防災団地の下にお店がある時は立ち食い席とかもありましたよね。
この頃が1番神がかってましたね〜笑特に夜の部のチャーシュー麺が死ぬほどうまかったです。
あれは忘れられない。
◾️2期場所 防災団地の下昼 創業者（弟）夜 創業者の息子（兄の方）営業時間が24時までに変更創業者の息子の兄に変わってから一時的スープ薄かったんですよね泣味落ちたぁって思ったらいつのまに薄さがなくなり創業者と同じ感じの味に戻った気がします。
◾️3期場所 防災団地の向かい側（今の場所）昼 創業者（弟）夜 創業者の息子（弟の方）防災団地の向かい側に移転して席数が大幅に増えました。
並ぶのも楽になりよりいきやすくなりましたね。
夜は創業者の息子の兄から弟にチェンジしました。
兄の方は確か他の飲食店開いてましたよね。
◾️今昼 創業者の息子（弟の方）今まで昼の部を担当していた創業者（弟）が引退？し夜の部を担当していた息子（弟）さんが昼の部を担当することになりました。
創業者（弟）さんが引退してから味が少し変化しましたね。
チャーシューとスープの味が変わった気がします。
昔の味を取り戻してくれたら最高です。
また行きます。
今日はパーコー塩とライス(小)。
油の膜かあるのでいつまでも熱々で食べれます。
パーコー半量が丁度いいかも。
ラーメン屋の絶滅危惧種。
ＲＤＢ登録。
いつまでも保存しなければならないラーメン屋さん。
日曜日のお昼時、久しぶりに来店しました。
カウンター9席、テーブル席10席(外に8席分位の大ﾃｰﾌﾞﾙと4席ﾃｰﾌﾞﾙ有)ですが、相変わらず混んで並んでいました。
しかし、順番待ち用の椅子(以前は無かったと思う)が用意されていたので楽チン❗
化学調味料が効いた昔ながらの味あっさりだけど脂感はかなりあり癖になります。
基本的にセルフだけど接客態度が凄く気持ち良くて帰る時には既にまた行こうと思いたくなる店。
ここのチャーシューは他には無い肉厚ジューシー。
値段は高いが見合った味。
パーコーもおすすめ。
移転前と変わったのは麺かな。
確かに麺は以前の方が美味しかったがまだ許容範囲。
| 名前 |
ラーメン珉珉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3614-1943 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:15～14:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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昼過ぎに通る機会があり入ることに噂はかねがね聞いてた。
昔反対の団地店舗にあったのは存じ上げていた当時は夜もやってたそうで今は昼だけかな。
客が全く途切れない納得の味でした。
食べ終わったのにまた食べたいと思うラーメン。