隠れ家的ビストロカジュアルな雰囲気で人の良いシェフ...
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隠れ家的ビストロカジュアルな雰囲気で人の良いシェフ料理は原価率がとんでも無く高そう大丈夫ですか？と聞いたらワンオペなので何とかとの答えコスパ最高ですワイングラス６杯ジャンボンガレットテリーヌミキュイグラタンアスパラガスと頼んで全部で八千円本来なら、２品くらい頼んで、お酒を二杯飲んで帰る感じのお店でしょうか？岡山に来たら必ず寄りたいお店。
隠れ家的なお店です。
イケメンの店主と可愛い落ち着く雰囲気な内装で癒されました。
お料理も凄く美味しかったです♪
リゾットは間違いなく岡山で一番美味くて本物。
鴨のロティもすごく香ばしくジューシーで前菜もたくさんありました。
店主さんが素敵です！テイクアウトもしちゃいました！
岡山在住のお友だちに2軒目に連れて行っていただいたお店。
ちょうど桃の季節だったので、桃のカクテルやサングリアをいただき、少しだけアテとして前菜盛りをいただきました。
●桃のカクテル桃どれだけ使ってるの!? と思ってしまう完熟白桃を存分に使ったカクテル。
直線的な白桃の甘みにストンとやってくるアルコール。
これ、アルコール得意じゃない人にはすすめちゃダメだわ。
マドラー代わりのフォークを引き上げると、白桃がスプーンのようにどっさりと。
美味しさと驚きで笑顔になっちゃう素敵カクテルでした。
●桃のサングリア桃のカクテルが白桃の甘さを引き出すなら、桃のサングリアは白桃のみずみずしさを引き出したお酒。
「サングリアの素みたいなのがあるけど、ああいうのは嫌」とのマスター。
辛口の日本酒のようなすっきりとした味わいのサングリア。
キリッとした飲み口の白ワインにゴロゴロとカットされた白桃のみずみずしさがホントたまりません。
●前菜盛り自家製コンビーフのパテ、フルーツトマトにフレッシュチーズを合わせて、自家製ピクルス、花ズッキーニ。
なめらかな食感でバゲットに合うコンビーフ、やっぱり野菜が美味しいトマトも素敵ですが、花ズッキーニは秀逸。
花の部分に海老を使った詰め物をして軽く焼いています。
ズッキーニのほのかな苦み・甘みが海老と良く合っていて、ご飯が欲しくなるやつです。
そして、個人的には一人で飲みに行くと必ず食べるピクルス。
こちらもさっぱりとしつつも個性が浮かぶピクルス。
いやぁ、イイお店だった。
また行きたい。
ラジオで知って、初めての訪問です。
2名でお伺いしました。
お任せ2000円くらいで料理お願いしました。
大変美味しくいただきました。
【追伸】天満屋近くの旧店舗「Hallelujah」の削除完了しました。
| 名前 |
ビストロ ハレルヤ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1937-7735 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.bistro-hallelujah.com/?utm_source=google-mybusiness&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.6 |
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最強の癒やしフレンチです料理美味しいです。
マスターのギター弾き語り玉置浩二の歌声素晴らしいです。