タンメン:650円麺は西山製麵を使用。
外の看板はお好焼の文字付きだが、入口には大きくラーメンと書かれた暖簾がかかり、さらにつけ麺と西山ラーメンの幟旗が立つ。
元お好み焼店で「食べログ」もその表記のままになっているが、メニューもラーメン店そのもの。
6卓のテーブルも一新して、浄瑠璃の三味線の音が流れる不思議な和の雰囲気。
”頑固おやじの”醤油ラーメン定食を注文。
幟が示すように札幌の西山製麺の中太麺で、ちょっと歯ごたえがあり、味噌の方が合うかもしれない。
かすかに煮干し味のする澄んだスープで、大きなチャーシューに玉子・ナルト・シナチク・ホーレン草・海苔がのって整ったおいしいラーメンだ。
定食には、ご飯とナス肉味噌煮・ブロッコリーのサラダ・白菜漬が付いて、750円(税込)とコスパが高い。
店横に2台のPあり。
本当は隣の味楽に行こうとしていたのですが、暖簾がしまわれていたので、加多瀬へ行きました。
正直期待もせずに入ったのですが、いやいや美味しいラーメンが出てきました。
味噌ラーメンののぼりが出ていたので味噌ラーメン定食を頼んだのですが、美味しい王道味噌ラーメンが、チャーシューもホロホロ、野菜もしっかり炒めて有り、初めは少し濃いかなぁと思ったのですが、食べ進めると全く気にならず、アッという間に食べてしまいました。
また、定食とか言ってライスが付いて来るだけだろうと思ったら、肉団子やらポテトサラダやら漬物まで、しかもどれも美味しい!これで850円はコスパ最高!他にも、醤油、塩、つけ麺も有るようなので、是非もう一度行ってみようと思います。
ただ、隣の味楽も気になる…。
タンメン:650円麺は西山製麵を使用。
茹で加減が良くて食感が良かったです。
肉類は豚バラの他に挽き肉入り!!野菜は程よい盛りでした。
スープは特徴的で魚介を利かせて胡椒の辛味も強め。
王道的な味とは異なるが、個人的には嵌る味わいでした。
(好みが分かれる味と思われます。
)冷奴や漬け物は嬉しいサービスです。
女将さんの接客はとても丁寧な対応。
店主さん(頑固おやじ)は厨房で調理に没頭。
また訪問させて頂きます。
ご馳走様でした!!
西山製麺のちぢれ麺が特徴的なラーメン。
スープとの絡みが良く、チャーシューも味が染み込んでいて美味しく頂けます。
値段設定も安価な上にセットメニューにはご飯の他に日替わりで小鉢が付くのでコスパも良く満足度は高いです。
西山製麺に惹かれ伺いました。
が!炒めた野菜に、スープを注ぎ込んだ、昔スタイルのラーメン屋さんをやっと見つけました。
これこそです!美味い!!セットで注文しましたが昆布の煮付け、マカロニサラダ、お新香、茶碗普通盛り1杯計¥880チャーシューもひき肉も野菜もモリモリで、食べ切れなかった💦コスパも味も最高です!!
安価❗️単品のラーメンを注文しても、手作りの小皿が付いてきます。
チャーシューも、柔らかくてジューシー。
西山製麺の麺がまた、腰があって汁に合う。
また味噌ラーメン食べに行こう。
ラーメンが非常に美味しい基本二郎か家系しか食べないがここの醤油ラーメンは食べたいと思う。
だいぶ前にラーメンをいただきに伺った。
営業日に行ったのだが時間になっても開店しない。
人がいたので聞いてみるとかなりイラついていたのか休みだ!と怒鳴られるように言われた。
そういうお店だったようだ。
でもおかげで他の良いお店を見つけることができた。
礼を言うべきなのだろうか?言わないけど!
醤油ラーメンが非常に美味しい。
昔、テレビチャンピオンで放送されたらしい。
ラーメン屋です。
店を見ると入る気しないが、味噌おすすめ醤油は少し甘さが残るけどおいしい。
名前 |
加多瀬 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3606-1348 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土] 11:30~20:00 [月日] 定休日 |
評価 |
3.9 |
味噌ラーメン定食を頂きました。
ラーメンも具が多いし、小鉢もついているしで大満足でした。