プレミアムチャーシュー麺を注文してみましたが混んで...
Base on the Den Φve / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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特製つけ麺人それぞれ好みがあると思いますが、自分には甘いつけスープがキツかったです!
獨協大学前駅周辺にある麺屋でここが一番おいしいスープ割して飲んでも最高。
味濃くて好きです。
名前が何度か変わっている此方、数回訪問しているが初投稿？新越谷にあるのが本店かな？大勝軒系のイメージでしたが、色々チャレンジしてるみたいですね。
通常のつけ麺は以前戴いているので麺替えの「ちぃめん」を大盛りで。
開花楼の麺とのことですが、結構固めの平打ち。
つけ汁は醤油濃いめの砂糖多め？甘じょっぱくて旨味があまり感じられませんね。
もう少しスープの旨味を前に出してほしいところです。
鶏白湯や家系も有るみたいなのでしっかりスープ取ってるとは思うのですが・・・
初めて行って特製つけ麺食べました。
スープは見た目以上に甘みが強い印象。
中にはタケノコはほうれん草等も具材として入っていた。
チャーシューも食べ応えあり全体的に美味しかった。
スープの甘さの主張が凄かったので個人的な好みではなかった。
あと半分に切られた卵が最初からスープに入ってて途中食べようと思ったら半熟だったのか黄身はスープの中で溶け込んでた…。
卵が好きな自分にとっては凄く萎えた。
せめて半熟ならばスープに入れず麺の上に乗せといて欲しい。
メニュー多いから他のも食べてみたいからまた行こうとは思う。
行きやすいし雰囲気とかは良かったなぁ。
めっちゃ美味しかった。
千葉の宗庵以外で感動したつけ麺は初めてだった。
ずるっ、、、！？目玉ピカーン！！！🤩🤩🤩
好みの問題だと思うが甘辛な感じが自分にはヒットせず。
麺は美味い。
何を食べてもおいしい。
まぜそばは何回食べても、また食べたくなります。
草加の人気店 麺座DEN ふぁいぶ浅草開化楼の麺が食べたくてちいめんを頼みました。
さすが浅草開化楼という感じの弾力たっぷりで歯応えも、しっかりの極太平打ち麺でした。
スープは安定の魚介豚骨の濃厚スープ。
スープ割りして、あっという間に飲み干しました。
美味しかった。
つけ麺は胡椒が効いていて味は濃い目な印象でした。
しっかりした味つけを欲する時は良いかも。
ラインナップが豊富なので今後他の麺にも期待。
⚠専用駐車場がないので付近の駐車場を利用することになるので注意。
オリジナルティ溢れるメニューが魅力ですどの品も美味しいですけど。
大勝軒は此処にあり‼️
豊富なメニューで迷いますね。
食券スタイル、テーブル席あります！お昼時は学生さんでこんでいます。
早い時刻より品切れがあり残念でした。
コロコロ名前や営業時間、割引券など変わってしまうイメージのお店です。
メニューも多彩で、どれを食べても無難においしいですが、これは！というものがない気がします。
値段も普通で味も色々楽しめるので通いやすいとは思いますが、以前行っていたチケットサービスが貯めている途中で打ち切りになったのでいくのをやめました。
ここのラーメンはわかりづらい。
食券購入に迷う。
入口に写真が有るからそれを見てから食券購入すべし。
オススメは全て。
どれも旨い。
盛り付けも良い。
色々食べ歩いているが、ここの🍜最強だね。
従業員(店長？)も対応良いですね。
プレミアムチャーシュー麺を注文してみましたが混んでたせいかかなり時間がかかりました。
だいたい20分くらいだと思います。
スープと麺は普通で他と比べて割高な感じがしましたが、チャーシューがとても美味しく、ボリュームがあってとても良かったです。
ただもやしが入ってるので嫌いな人は注意が必要です。
まぜそばが美味い。
他にも普通のラーメンや、二郎系みたいなのもある。
つけ麺が甘い...砂糖みたいな味がするのが個人的には苦手。
大勝軒も甘かったな、そんな感じ。
甘いつけ麺が苦手な人はつけ麺はやめときましょう。
ただまぜそばは絶品！
醤油豚骨系のつけ麺をいただきました麺は自家製麺と開化楼のちいめんという平打ち麺を選べましたので、後者をチョイスしましたスープは流行りのコッテリドロドロしたタイプではなく、比較的あっさり目で醤油の甘辛いコクが持ち味という感じでしたが、これを平打ち麺がスープをすくい上げ、麺とスープがよく合っていました。
魚介豚骨系のつけ麺とラーメンのお店。
レモンをトッピングしており少し斬新ながら、個人的には少し邪魔されている感じでした。
浅草開化楼の麺を使ったつけ麺、美味しかったです。
| 名前 |
Base on the Den Φve |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-989-2022 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,18:00～21:50 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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