特製百年マルキン味噌ラーメン注文！
マルキン本舗 大間野店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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土日の昼に利用。
結構賑わっていて、ほぼ満席。
辛味噌、元祖味噌、味噌つけ麺、豚バラチャーシュー丼を注文。
濃厚な割に味噌の塩っ辛さがそんなになく美味しかった。
辛味噌は相当辛い。
が、豆板醤的な、辛くもなるけど味も濃くなる系ではなく、純粋に唐辛子で辛くなる系なので、味噌の風味もしっかり残る辛さになるのでgoodです。
つけ麺はうーんという感じ。
はっきりしない味。
豚バラチャーシューはタレと焼きのバランスが良く、とても美味しかった。
口直しのアイス良かった。
店内がちょっと臭い。
美味しいのか？悩みながら頂きました。
豚炒め的な具材。
特段…。
ラーメンそのものは味噌ラーメン好きにはそれなりに美味しいと思います。
個人的には感動は無し。
(^^;)
埼玉県越谷市にあるマルキン本舗 大間野店平日夜に訪問。
埼玉県越谷市に本社を構え飲食店などを中心に展開している企業が運営している。
注文制、カウンターとテーブル席がメインの広い店内。
今日は味玉百年マルキン味噌ラーメン¥970+チャーハン¥400割と提供時間が早く3、4分で到着。
ラーメンの為だけに開発したという「百年味噌」濃厚で少しドロっとしていて香り高くやや甘めだが中々に深い味わい🤤自社製の麺とも相性◎大判のチャーシューは作り置きで冷たく風味が微妙😩結構な量のラードを使ってるのか食べた後胃もたれした😰チャーハンも旨かったが紅生姜とか何か乗せられたら更にうれしい◎深夜まで営業していてメニューも豊富だしちょい呑みにも◎スタッフの皆さん元気で接客面はとても良い感じ◎この店舗は店前に広い駐車場も完備。
仕事の移動中に立ち寄りました。
味噌ラーメンはウソをつきません。
寒空の下なら尚更です。
寒い友達が尋ねて来たよ。
遠慮はいらないから暖まってゆきなよ。
北海道の人は正しかった。
初めての店なのでオーソドックスから攻めるのが常道なのですが、敢えて全部入りをオーダー。
この店の味を可能な限り一品で堪能できるよう、ファーストコンタクトu0026マキシマムアプローチですよ。
スタンダードなジムより全部入りのガンダムです。
やや細めのゆるいちぢれ麺、濃厚な味噌スープは味も心もたぎらせてくれます。
濃いめに味付けされた豚バラ肉とデカいチャーシューが満足感を加速させてくれます。
ランチタイム価格の半チャーハンですが、ラーメン以上に熱々です。
味も濃いめで、ラーメンに負けません。
美味いです。
個人的にこのお店の街道には他にもラーメン屋はありますがこのお店が一番美味しいと思いました。
今回はじめて来たので表紙にあった七福ラーメンを注文しましたが麺の上にチャーシュー、コーン、ひき肉、めんま、煮卵、ネギ、ナルト、海苔が乗っていてどれも味噌にあっているしバランス良くいただけました。
揚げ餃子も外はカリッと中はジューシー私的には味噌ラーメンを食べた後のニンニク臭さが残らずまた来たいなと思いました。
系列のタンメンは行ったことありましたが味噌は初めて来店。
13時前に行きましたが店内は半分位空席かな？オロチョンラーメン（激辛）を頼みましたが、そこまで辛くなく辛いのが好きな方は普通に食べられます。
可もなく不可もなしといった印象です。
ランチはライスと餃子のセットと、チャーハンセットがお得に食べられます。
クレジットカード払い可でした。
16号にあったお店がなくなってしまい食べる機会がなかなかありませんでしたがタイミングでこちらのお店を利用しました。
味玉百年味噌ラーメンに魚粉を追加。
やはり美味しいです。
作ってる人も16号にいた人みたいなので安定のあじでした。
コーンバターをいただきました。
コーンをすくうための穴あきスプーンが添えられていてスープを飲みすぎること無く、最後まで楽しめました😆これは嬉しかったです。
スープもこくがあって美味しかったです！また、エプロンが必要かどうかを確認してくれ用意してくれた心遣いも嬉しかったです。
麺は少し太め。
太めの麺が好みの方にお勧めです！帰りにはアイスバーも用意してくれていて(アイスボックスから、自分で好きな味を選んで持ち帰り可能)、帰り道も楽しめました。
テイクアウトも、クリスマスイベント🎪で半額2000円→1000円になっている唐揚げもあってお土産にもいいですね。
辛ねぎ味噌ラーメンが好きです。
ねぎももやしもたっぷりで美味しいです。
提供も早く、卓上調味料も充実しています。
帰りがけにいただくサービスのアイスキャンディーで口の中がさっぱりするので嬉しいです。
【マルキン本舗 大間野店】特製百年味噌ラーメン ¥980-ランチ唐揚げセット ¥180-熟成に熟成を重ねた百年味噌を中心にコクと甘みがマッチし、尚且つ後味がスッキリとした味噌ラーメンです。
とても美味しいです！
日曜の昼時で混んでましたが、注文から提供まで5分くらいでとても早かったです。
味が濃くよく麺に絡むスープで美味しかったです。
テーブルにあるニンニクも相性がよく、他にも調味料がいろいろ置いてあるので味を変えて楽しめる味噌ラーメン屋って珍しくて好きです。
店員さんがみんな中国の方らしく、厨房では中国語が飛び交います。
ですが、注文を取りに来てくれた方は流暢な日本語で、何も問題ありませんでした。
ラーメンの評価焼いた豚バラの辛味噌ラーメンを食べましたが、一口目から、明らかにニンニクが足りていないと思い、テーブルを見るとすりおろしニンニクの壺がありました。
これはニンニクを食べれないタイミングの方への配慮なんでしょうが、入っているか入っていないかで相当味の雰囲気が変わりますので、うまいこと初期状態で満足できるモノにして欲しいところ。
山盛り二杯のニンニクが個人的ベストでした。
2021/9追記久しぶりに食べに行き、同じラーメンを食べましたが、初期状態でも結構美味しくいただけました！何か変わったのか、気分の問題だったのかは不明ですが…ニンニクが入ってる方が好みではあります。
前は書き忘れていたことを食べて思い出したことがあります。
餃子を口に入れ最初に感じる甘めな香辛料？感が他では味わったことがないですが好みではありませんでした。
次は別なサイドメニューに挑戦してみようと思います。
営業時間が11時から24時になりました。
ここの炙りコーンバター味噌ラーメンが大好きです。
スープは濃厚で本当にコーンが炙られていて、ひき肉との相性も抜群です。
麺は普通の太さでスープと良く絡みます。
唐揚げもカリカリでニンニクが効いていて付いてくるマヨネーズも美味しいです。
ラインのクーポンの炙りチーズ丼がニンニク醤油？がかかっていて美味しかったです!
内装完璧です！新作出したり企業努力を感じました😌
味は良かったけど、少し豚骨の匂いがキツかったかな😅
ここには何度も訪れてます。
濃厚な味噌ラーメンがホントに美味しいです。
特に炙り豚バラ百年味噌ラーメンがお気に入りですね。
それとから揚げも驚くほど大きくておいしいですよ！
ここの味噌ラーメンはどこのお店に行っても変わらぬ美味しさですね。
店内少し狭いですがまぁ家族で行くところではないのでこれでもいいかもですね。
暇があると行ってみたいお店です。
百年特製味噌ラーメンを食べました‼️腹一杯、満足しました‼️
平日11時半頃訪問百年味噌ラーメン全然待たずに熱々で着丼餃子は小ぶり辛ネギはさほど辛くない接客は男の人はとても良く女の人も悪くないんだけどなんか怒ってるの？みたいな(・・;)お客さんたくさん入るけど回転も早くキャッシュレスだと尚いいですまた行きます。
濃い味ながらくどさやもたれがなく一気に食べられます。
餃子とからあげもおすすめです。
味噌ラーメン好きは重宝しますね！唐揚げなどのメニューもあり、ガッツリ行きたい人もOKです。
追加のもやしトッピングがあるとうれしい(^o^)
味噌コーンバターを注文。
今まで食べた味噌ラーメンの中で一番美味しかった。
餃子は豚の臭みがあったが味は普通。
何度も行った事あるが、22時頃寄ると頑張ってずっと洗い物してる外人さんと、客は自分だけだったが作ってる最中も食べてる最中もずっとでかい声でしゃべってる日本人二人。
挙げ句に味噌溶けてなく薄くてまずいラーメン。
新越谷は味も接客もいいから、また行くけどこの店舗はさようなら。
初訪問。
美味しかった。
旨かった、ラーメンも餃子も。
広い駐車場も、いっぱい。
名前を記入し、待ち。
メニューを先に、渡してくれ、店に入る前に、注文予定を聞いてくれた。
付属情報。
駐車場に¥1.000のガチャガチャがありました。
楽しみです。
家族で来ました(^^)おのおの違うラーメンを頂きました！美味しかったですが、上に乗ってる豚バラ肉？の味付けが濃いと思いました(￣▽￣)生卵の使い方が分からず、店員さんに聞いたら辛味噌に付いて来るみたいでした。
餃子とチャーシューは最高でした(^ ^)
オロチョンラーメンと半ライス そしてとりの唐揚げ2個を食べました。
オロチョンラーメンは辛い味噌ラーメンです。
けっこう辛いです。
ただ辛いだけではなく、しっかり旨味もあるし中太ちぢれ麺とスープもしっかり絡んでとても美味しいラーメンです。
鳥の唐揚げは一個一個大きくて食べ応えはありますが、味自体はごくごく普通でしたねぇ。
こってりに見えますがしょうががきいていて意外とあっさり感じます。
まろやかな味噌の甘みがスープの味を引き立ててとてもコクがあり美味しい！チェーン店でこのクオリティはなかなかです。
テーブルに座る時にバックが箸立てに当たってしまい、大胆にぶちまけてしまったのですが(;_;)何事もなかったかのように素早く片付けて笑顔で対応していただきました。
ありがとうございました。
ラーメンももちろん美味しかったです。
濃いめ味噌ラーメン、旨い‼唐揚げは絶対頼んでしまい、カロリーオーバーになってしまうが、本当に旨い‼最高!
確かに味噌は上手いと思いますけど、トッピングのチャーシューがイマイチ・・・そして、食感のアクセントになるメンマも入ってない。
それを補うべく、もやしの量は少な過ぎだし、食べていて途中で飽きる。
今一度、見直すべきと思います。
焼豚が肉厚でとてもジューシー。
味玉もしっかりと味が染みていて美味。
ぜひ味玉付きを注文してみて下さい！濃厚な味噌がとても美味しくクセになってしまい毎週利用しています。
味噌がベース。
辛いラーメンが食べたくなった際に担々味噌ラーメンはオススメ。
痛い辛さではなく、温まる辛さなのが良い。
また、備え付けで唐辛子パウダーが設置されているため、辛さ調節は自分で可能。
値段は高め（千円前後）だがスタンプ式のポイントカードもあるので、それを併用するならお得。
お昼時は列が出来るので、待ち時間が嫌いな人は時間をずらしたほうが良い。
それがなければ☆５
| 名前 |
マルキン本舗 大間野店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-940-3326 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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