けや木ラーメンと八丁味噌ラーメンを頂きました。
らーめん工房 けや木 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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忖度なしに書くよ八丁味噌ラーメンとコッテリラーメンを食べました写真はコッテリラーメンメニューには麺量の記載があったけれど、グラム数では麺の量がイメージしにくかった。
一般的な並盛りで〇〇グラムですの表現が欲しかった好みの味ではなかったけど、魚の出汁系のラーメンが好きな人には良い感じ、整った味は作り込まれている雰囲気が漂ってました店員さんのサービスは良い印象だし、店の雰囲気もラーメン屋とは違うアメリカ風という独特の作りにジャズを流しているというラーメン屋さんとは別の感じが適度に良かった車で行っても駐車場はしっかりあるので、写真を参考に下調べしてからいくと良いし、店の前にも停められます。
私道なので駐禁とられませんとの事、ありがたいご馳走様でした。
休日ランチタイムに伺いました。
店のすぐ前に2台と道路挟んだところに5台駐車場あります。
店内はアメリカンな感じでジャズが流れておりオシャレな雰囲気です。
けや木ラーメンを頂きました（おそらくラーメンに煮卵と白髪ネギトッピング）。
ラーメンは魚介出汁が効いておりあっさりとしていて美味しかったです。
トッピングが付いて1000円は安いと感じました。
気になるらーめん屋さんです。
券売機左上の法則けや木らーめん1000円を中盛で頼みました。
カッコいい器のらーめんで美味しそうです。
詳しくは分からないのですが美味しかったですよ。
完飲してしまいそうでした。
お店の雰囲気も良くジャズ流れています。
全制覇してみたいです。
また来ます。
寒い雪の降る夜にお伺い。
１６号沿いにありますが、こじんまりしていて、ジャズが流れており、店内も私好みな雰囲気❤出汁をキチンと取ったスープと細めな麺がよく絡み、冷えた身体を温めてくれる✨メンマも柔らかくて美味しい。
今回は車で来てしまったが、今度はアルコールを飲みながら食してみたいです✨
お昼13時近くに訪問。
カウンター席が6人分と、4人用のテーブル席が２つあります。
内装はアメリカンなBARのような雰囲気です。
けや木らーめんと八丁味噌らーめんを注文。
麺の量は同料金で小盛140gか中盛200gから選べるので、中盛でお願いしました。
けや木らーめんは、魚介系(煮干と鰹節系？)醤油スープであっさり系です。
個人的にはもう一つ味のパンチ(コク)が欲しい感じでした。
麺は中細ストレート麺で、少し柔めな感じでした。
チャーシューはジューシーで柔らかくて美味しかったです。
ツレが頼んだ八丁味噌らーめんも食べましたが、スープは濃厚ドロドロ味噌系ではなく、これまたダシも効いたタイプで、これまでに味わったことが無い味噌らーめんでした。
ご馳走様でした！
けや木ラーメンと八丁味噌ラーメンを頂きました。
自分はパンチのある八丁味噌が気に入り、妻はあっさりのけや木ラーメンが気に入りました。
八丁味噌のラーメンは珍しく、深みがありとても美味しかったです。
また来たいと思います。
ここに来たなら『けや木ラーメン』が定番メニュー、そこにつけ麺などもある。
駐車場は店の前に２台程度。
昼は駐車場がなく厳しいかなぁ。
夜は市場や会社が閉まるので、道路も広いため路上駐車ができます。
以前から気になっていたラーメン屋さん、けや木さんに平日の午後、家族3人で訪問。
15:30でしたのでお店は空いていました。
けやきラーメンの小と中。
ラーメンの小を注文。
（小、中は麺の量。
値段は同じ。
）私はラーメンを頂きました。
魚介系のスープは熱々で、スッキリした醤油味。
麺は中細麺で表面がつやつやしていて滑らか。
チャーシューは脂身がなくて柔らかくとても美味でした。
次回は八丁味噌ラーメンにチャレンジしたいと思います。
ご馳走さまでした。
用事があって16号の方たまたま通りかかった時に目に入って気になったので行ってみました‼️小、中盛りが無料で選べる様ですねぇ～‼️麺はストレートで麺の堅さも依頼できますよぉ～‼️わんたんもほど良くて柔らかくチャーシューは食べごたえのある感じのでスープの方はあっさりしてました‼️とても美味しく頂きましたご馳走でした‼️🙏
柏の葉キャンパスから歩いて７、８分程で16号線沿いにあります。
ジャズが流れ店内の装飾もお洒落なお店でラーメンがメインですが、お酒のつまみ的な料理もありました。
八丁味噌ラーメンは品の良いスープとモチモチした麺とがよくからみ大変美味しかったです。
ご馳走様でした。
中盛で２００グラム、小盛で１４０グラムとのことです。
バランスの良い美味しいラーメン‼️カツオ節の主張に煮干しが香るスープ。
歯切れの良い麺も好印象！早朝に16号を通るとすでに厨房には明かりが灯り仕込みする姿を拝見して気になっておりましたが、やっと念願叶い頂けました。
けや木ラーメン 900円けや木丼 350円本マグロ 中トロ 600円魚介系醤油のスープは飲み干したくなる絶品でした。
チャーシューもトロトロで大満足。
マグロはラーメン店にしてはってレベルでした。
駐車場もありなかなかのおすすめ店です。
みそラーメンは、あまり食べないのですが、美味しいと聞いて食べに来ました。
好みはあると思いますが、普通のみそラーメンより濃厚な気がします。
うまく言えなくてすみません。
特徴のある味です。
奥深い？いろいろブレンドされてるんだろうな～って感じ。
なので最後に、ご飯を入れたくなります。
麺大盛りにしたので我慢しました。
美味しい。
次回は味噌食べたいですね。
オーソドックスながらしっかりした鶏ガラで、美味しくいただきました。
マグロ丼も美味しい！
お気に入りのラーメン屋が休みで以前から気になっていたので初訪問けや木ラーメン中盛りオーダースープは もちもちの木のスープから魚介薄くしたような麺は細麺うーん スープ表面の油が駄目だった自分には合わない油でほとんど残しちゃいましたスイマセン結構混みあって ファンが多いみたいですねお店も長く続いているし。
ランチで伺いました。
あコロナ対策は入口のアルコール消毒は無し。
アクリル板の仕切りのみ。
お店の中は清掃が行き届いていて綺麗。
車で伺ったのですが駐車場はありません。
目の前の道に路駐になるのが…。
らーめんは魚介系のサッパリでとしていて美味しい。
次回は味噌ラーメンをいただきたいと思います。
平日11時過ぎに伺いました。
先客が3名、初めてなのでけやきラーメンと評判の良いマグロ丼を注文しました。
ラーメンは油膜が強くいつまでも熱々です。
当方には少し味が薄かったようです。
濃いめが好きな人は八丁味噌ラーメンがいいかもしれませんね。
マグロ丼は評判通り大変おいしかったです。
おなかぺこぺこで初めて来店しました。
店員さんは1人でものすごく優しい方で、店内もラーメン屋さんとバルの間をとったような雰囲気で音楽もよく、センスがいいなぁと思いました。
もちろんラーメンもものすごく美味しくって満足です！また行きたいなと思いました。
美味しいです。
店員さんもキッチリ仕事をしている感じがして好印象です。
すっきりとした、味のスープで私の好みでした。
市場の近所と言うこともあり、マグロ丼がおいてあり頂きました。
とてもおいしかったです。
八丁味噌つけ麺をいただきました。
少し酸味のある味噌つけ麺でしたが、程よい酸味で食欲をそそります。
醤油ラーメンはそんなに特徴が見当たらないようなのでチャレンジする気にはなりませんでした。
お酒を飲むメニューも多少ありましたのでフラッと寄って軽く一杯には悪くないと思います。
ここのつけ麺が一番好きです。
八丁味噌つけ麺とつけ麺の2種類のつけ麺がありますがつけ麺の方がオススメです。
スープの油分は多く感じますがコクとうまみがすごいです。
中盛でいつも頼んでますがあっという間に無くなってしまうくらい箸がすすんでしまいます(笑)
優しくもパンチある味で美味しい。
特にチャーシューは美味でした。
実家に帰る途中にて入店しました。
ちょうどお昼と夜の部の合間だったのですが、仕込しながらの接客にてなんとかラーメンにありつく事が出来ました。
けや木ラーメン大盛は、あっさり系にジュワッと系な焼豚で美味しいですね。
可もなく不可もなくですかねえ、特別旨い！パンチがあるって感じでもなくて店内雰囲気は良いジャズ流れてます 和風なラーメン好きな人は良いかもです。
魚介出汁の旨味濃厚な、極上なラーメン🍜か味わえます😋お店の方も、気さくで…店内もジャズが流れる様な雰囲気で、良い意味で…ラーメン屋さんぽくないです‼️
なかなか奥深い味噌ラーメン🍜🍥サイドメニューも充実✨
ジャズが流れている店内。
居心地は、静かでとても良いです。
主役のラーメンですが、最後まで熱々。
節の味と香りも程よく、細めのストレート麺によく絡みます。
家族は八丁味噌のつけ麺。
やや太め。
つけ汁ですが、〆にライスが合いそうなしっかりピリ辛。
今回は満腹のために諦めましたが。
味玉はよく染みていたそうです。
マグロ丼も興味あったのですが、ラーメンが結構満足感のある一杯でしたので、またの機会があれば試してみたいです。
店の裏手が柏の市場ですから、勝手に期待しています😅
仕事の途中、昼飯で伺いました。
店内は落ち着いた雰囲気。
ジャズが流れていて、何だかバーみたいですね。
ツマミ類も有るので、実際にバー兼ラーメン屋なのかもしれません。
元気な女性の店員さんが好印象。
キビキビとした動作が良いですね。
注文は《けやきラーメン》《白髪ねぎ》《ミニけやき丼(だったかな？)》合計1380円です。
煮干しをふんだんに使った出汁の様です。
煮干し特有のエグミや苦味はあまり強くないですね。
スープは薄いとも濃いとも言えない濃度。
何と言うか、物足りない味です。
飲んでくると飽きてきました。
複雑な旨味が感じられない気がします。
単調な味とでも言うべきか？ニンニクが有ったので足したのですが、このスープにニンニクはあまり合いませんね。
味噌ラーメンなら合うかもしれませんが。
酢が有れば少し変化が付いたのでは？と、思います。
煮卵は半熟。
やや濃い味。
メンマは程よい味。
確か入っていたよな？何日か前なので、記憶が少し曖昧です。
白髪ねぎは、味付けが全くされていない物でした。
そのせいか、ラーメンに合いませんね。
スープに浸しても、スープと上手く絡まないです。
また、かなり筋ばった葱でした。
歯切れが悪いです。
けやき丼はやや甘めのタレに絡めた肉と葱を乗せた物。
無難な味です。
個人的に、餃子と半チャーハンが欲しいですね。
私はラーメンを食べる時には、餃子と半チャーハンをよく頼みますから。
なかなかの価格なため、何度も通いたくなる店とは言えません。
普通のラーメンならまだ良いかな？ラーメンの大盛りとかなら、また食べるかもしれません。
当日のホールの女性の接客が一番印象的でしたね。
ごちそうさまでした。
平日13時に来店。
けやきラーメン食べました。
量が選べ、「中盛」を注文。
やはり量が多い。
こちらの麺は、生パスタのように、もちもちでつるつる、新しい食感でとても美味しかったです。
11時40分頃に入店。
テーブル席は既に満席も、まだ空きがあったカウンター席に。
その後直ぐに満席となったのでタイミングは良かったみたい。
久しぶりの来店でもあり、人気のけやきらーめん(中)を注文、チャーシュー2枚に味玉、メンマ、白髪ネギがのって、ビジュアル的にも美味しそう。
まずはスープを一飲み、魚介系の好みのスープ。
野田の「もちもちの木」の味に近い感じがするが、「もちもちの木」ほど熱々ではなく飲みやすい。
麺との相性も良く、美味しくいただきました。
ランパスでいつも行きますラーメンは絶品 最近は八丁味噌!一味で辛さ、旨味アップ！
スープは濃いめですが、食べてみるとあっさりとした食べやすいラーメンです。
店内は、アメリカンダイニングのラーメン屋風といった感じのオシャレな内装で、床のべと付きも無く女性にも入りやすい雰囲気。
実際カップルが多かったです。
ですが、駐車場がわずか2台しかありません。
食券式ですが目の前にメニューがあるので、選び易いのも良し。
数あるラーメン屋さんの中でも、私好みのラーメンといった感じの美味しいラーメン、醤油とかつおダシ（だと思う魚粉末）を使ったコクの有るスープに感動でした。
アットホームな感じの雰囲気で、地元の人にも広く愛されているラーメン屋さん代表！的なお店かなって思って居ます。
柏には若者向けのこってり濃厚スープをうたっている若者向けのお店がひしめく中、ちょうど良いでもしっかりとトレンドも抑えている、そんな感じのお店。
懐かしい感じのする店内ディスプレイ、ジャズがかかるラーメン屋さんと、異色で異彩を放つお店ですが、柏市民としてオススメします、ぜひ広い年齢層の方に食べてもらいたいお店です。
魚粉が効いていて美味しかった(๑･̑◡･̑๑)
魚介系のさっぱりしたラーメン、けや木ラーメンはチャーシュー、半熟煮玉子、ノリ、メンマが入って美味しいです。
麺は同じ値段で1.5玉選べます、カウンター、テーブル席あります。
駐車場は店の前に少しあります。
| 名前 |
らーめん工房 けや木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-1762-5566 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:00～0:00 [金土] 11:00～1:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
魚介系で、すごく好きな味。
写真は、けや木らーめん中盛(¥1,000)。
普通のらーめんを頼んでないのでわかりませんが、ほぼ特製（？）って感じなのにリーズナブルです。
駐車場がわかりにくいが、近くの道が私道なのでそこに縦列駐車すればいいらしい。