ネギ味噌ラーメンとギョーザを食べました。
味が薄い。
パッと見横浜家系ラーメンかと思うが、コクはなく、あっさりしたスープ。
麺の硬さやチャーシューの味付け、厚みは好みだが、スープがいまいち。
10年以上振りの訪問です。
美味しい記憶しかなくて、楽しみに入店。
どーしてしまったの、きらくさん。
商売っ気無くしてしまったの?いらっしゃいも言わなくなったの。
食べた塩ラーメンは、味がしなくて、なにか間違ったの?と。
ガックリでした。
たまたま通りがかりで入りました。
店内はカウンターメインの奥に1個ファミリー席がありました。
お水はセルフサービスです。
後払いでした。
麺は黄色、さっぱりなのに濃厚でもあるとてもおいしいねぎ塩らーめんでした。
【らーめん家 きらく】駐車場🅿️店舗前に3〜4台裏手にも数台駐められます。
店主さんと女性店員さん奥さまでしょうか?計2人で切り盛りしていました。
お冷やはセルフです。
ネギ塩チャーシュー麺頂きました。
若干ウェーブかかった黄色い麺、茹で加減自分好みでいい感じ。
細かく切ったシソの葉が入ってる香りがいい塩スープ。
軟かく美味しいチャーシュー4枚入り、個人的にはもう1枚欲しいところ。
次回は餃子🥟にチャレンジ💪(2021.5.28)
普通のラーメン。
特別美味しい訳でもないのに高評価なのが分からない。
ここと、この近所の飲食店は誰が評価してるのかなぜか高評価ばかりですが、評価が信用ならない。
もう行かない。
個人的にはここの塩ラーメンが一番美味いと思います。
もう20年くらい通ってます。
年取ってカロリーが気になるので以前ほど行かなくなりました。
コロナで経営が厳しいかと思いきやお昼は混んでいるんですよね。
マスターの愛想は無いと書き込みが散見されますが、常連になると普通に話せます。
忙しいとそれどころじゃないのでしょう。
もう十数年通っている間違いないお店ちょっと強面のオーナーですが、すごくいい人です。
大腸癌を克服して頑張る姿に脱帽です。
ここでしか味わえない旨辛ラーメンに入っている辛味のトッピングは他のラーメンにもトッピング可能!辛党の人にはたまらないと思います。
チャーシューは口の中でトロけるように柔らかく、それでいてしつこくない!辛味、チャーシュー、餃子などもテイクアウト可能で、チャーシューは予約必要だったかも?です。
オープン当時から今まで、味の変化は良い意味で限りなく進化していく職人技に今後も期待です。
末長く頑張って頂きたいお店です。
きらくのラーメンが好きで20年くらい食べてますが、最近ちょっと味が落ちたかな?と思いました。
人はひっきりなしに入ってました。
んー、忙しかったからかな…。
どれも美味しいけど塩がオススメです。
写真は塩チャーシュー麺です。
大葉が入っているので苦手な人は注意です。
中太ちぢれ麺で、デフォルトで少し固めです。
駐車場は店前に4台くらい、店の裏にも停められます。
ラーメンだけでなく餃子も美味しく冷凍餃子は持ち帰りもできます。
チャーシューめんを食べました。
チャーシューは柔らかく味もちょうどよく美味しいです。
ラーメンは中太麺でスープは背脂が浮いている感じで毎日食べられるラーメンです。
塩ラーメンが美味しいと評判のお店です。
私はしお玉チャーシューを注文。
比較的澄んだ豚骨ベースの塩スープはかなりレベルが高いとものかと。
卵は煮卵ではなく白身が半分固まったくらいで生に近いです。
なので卵自体には味付けはありませんが、スープに溶かしてまろやかな味への変化を楽しむことが出来ます。
チャーシューはしっかり味のついた歯ごたえのあるものが5枚。
卵を溶かして塩みが下がったスープと一緒に食べるのが好みです。
麺はツヤがあり黄みがかった中太麺でもっちりしています。
海苔は溶けやすく香りの強いタイプ。
珍しいことに細かく切った大葉が添えられており塩スープとの相性抜群です。
店構えはド昭和スタイル。
メニューは多いですが写真が貼ってあるので分かりやすいです。
しかし横一列にダァ~っと並んでおり、遠くの写真は観えませんので歩いて見に行きましょう。
わざわざ注文を取りには来ませんので決まったら大きな声で注文を。
口頭注文でレジはありませんのでお会計も食後に席で済ませます。
店主は不愛想ですがラーメン屋さんにそこは求めていませんので問題無ありません。
駐車場は店先に5~6台分。
裏には10台分程と広々としていますのでピーク時でも安心して入店出来ます。
塩味しか食べていないので次回は違う味も試してみようと思います。
僕はここの、のりしお玉らーめんが世界で一番美味しいラーメンだと思ってます。
クライマックスでにんにくをぶち込むと、より楽しめるはずです。
写真はのりしお玉チャーシュー。
めちゃくちゃうまいです。
店長の愛想について悪く書かれている評価が目に余りますが、このラーメンをちゃんと味わえばマスターへの尊敬が湧いて、そんな評価は絶対にしないはずです。
そんな評価に騙されず、一度のりしお玉ラーメンをじっくり味わっていただきたい。
塩玉ラーメンが美味。
半熟玉子と塩ラーメンの相性は素晴らしい。
ラーメンは美味しい一方で飲み水が臭い。
カビ臭がする。
給水機を定期的に洗浄してるのだろうか。
吐きそうになった……。
つくばに家族で行くと必ずご飯はここに行き着きます。
自分はらーめん好きでいろいろなところに行きましたが、ここの塩ラーメンは群を抜いて一番うまい。
いつも塩チャーシューを食べますが、チャーシューも脂っこくなくとてもおいしいです。
一度は行っておくべきお店であることは間違いないです!
ここの塩ラーメンは芸術です。
濃くも薄くもない、だけどさわやかなスープ。
そしてむっちりした黄色い麺。
最初の一口を頂くと、神様への感謝の気持ちしか出てきません。
豚骨ベースのスープ×紫蘇=神様への感謝そんな方程式を生み出したマスターを僕は芸術家として認識しています。
ネギ味噌ラーメンとギョーザを食べました。
とても美味しかったです。
とくにギョーザが私の好きな味でした。
よく見るとみんな塩卵をたのんでたので次は食べてみたい!!
名前 |
らーめん家きらく |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
029-836-7575 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~22:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
つくば市内にたくさん美味しいラーメン店があるのは、よくわかってます。
私個人はここのラーメンが一番自分の体に合ってます。
理由は、また明日も食べたいと思えるからです。
ほかの美味しいお店のラーメンは、食べると当分いいかなと、体がいいます。
ここのラーメンはまた明日も来ようかなと、思えてしまいます(実際は来れてませんが)。