美味しかったチャーシューはいまいちバラの方が好みで...
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鯛ラーメンを注文しました。
最初にスープを一口含んだところ、今までに食べたことがないくらいのしっかりした濃い〜鯛味のスープでした。
でも、辛いとか苦いなどと言うことはありません。
麺もチョッと硬めの丸麺で、スープによく絡んでいました。
チャーシュー、玉ねぎ、海苔、メンマと全ての具材が全体を引き上げています。
ランチで3回ほど訪問。
最近は鯛ラーメン並と超キャベツ餃子をいただきました。
濃厚な鯛スープと、シャキシャキの角切り玉ねぎがいい感じに調和してます。
麺は固め。
チャーシューはロースを選択、ほどよく脂が乗って柔らかだけど、ちょっと冷たかった。
超キャベツ餃子は、皮の中の具がまるっとキャベツで包まれた感じで、キャベツ好きにはたまらない。
全体的に塩味が強めですが、周りの店で飲んだあとにはちょうど良さそうです。
予定変更でこちらへ来てみたのが大正解。
店員さんも気持ちの良い挨拶で一人一人に元気に対応をしているのが好印象でした。
『鯛蕎麦』は売り切れだったので『鶏蕎麦エスカルゴバター』。
トッピングの緑の四角いものがバターと気づかず、なんとなくで食べてしまったのが悔やまれますが、麺もスープもとても美味しく、溶いたバターも風味がしっかりとあり美味しく頂けたので良かったです。
ー鯛目がけて再訪。
店頭の推しメニュー『ホワイトつけ麺』を頼まれる方が多く、残っていた鯛。
美味しかったです。
鯛バラを選んで、ほろほろととろける肉の具合が良かったのと、スープが大変美味しかったです。
麺は細麺、固茹で。
店員さんも皆さん、以前同様丁寧です。
店を捌きながらお客さんへの声掛け(一人一人違う)はやろうとしてできるものでは無いと思います。
感動の一杯です。
まああああじで日曜限定油そば営業ありがたいです。
安いし、とっても美味しいです。
七福さんは日曜が嬉し過ぎて、逆に平日に行けなくなってしまいました。
しかし日曜はまあああじで行きます。
欲を言って申し訳ないですが、プレーンタイプの油そばや、ちょっと遊び心のある油そばの新メニューが追加されると単純に新しいおもちゃを買ってもらった子供と同じ気持ちで、すっごくワクワクして嬉しいです。
今たくさん写真を見返していたらすごくお腹が空いてしまったので、とりあえずカピカピになった炊飯器の中のお米を納豆とネギで食べようと思います(2021/12/29/23:48)
一番人気という鯛そばを注文。
とても上品で美味しいスープに、硬麺があっていて、普段はラーメンスープは残すのですがスープも完食してしまいました。
他にも、人気の海老そばや鶏そばの写真が店内に掲示してあり、美味しそう。
次回は海老そばチャレンジしたい。
その後二度目の来店。
今回は目当てのびんびん海老蕎麦が品切れだったため、鶏蕎麦を注文。
目当てとは違いましたがこちらも超美味。
濃厚な鶏スープがあとを引きます。
エスカルゴバターを溶かして途中から味変したら、急に洋風に変化。
味変前も味変後も美味しいですが、好みは味変前。
次回はエスカルゴバター無しでいこうかと思いました。
チャーシューの部位を、バラかロースか選べますがどちらもしっとりして美味しいと思いました。
どちらかといえば、バラのほうが柔らかく食べやすい気がしました。
もちろんロースも美味しいので、どっちを選んでも大正解です。
通って全メニュー制覇したい。
濃厚さもありつつ食べ易い旨みある一杯でした。
食券です😁お店の方の対応はまあまあでした‼️居心地はあまり良くなかったです🍜は麺(菅野製麺)が固かったですがスープは、美味しかった😋🍴💕チャーシューはいまいちバラの方が好みですトイレが広かったです。
駐車場がとめずらかったです。
この日はつくば市でふらっと晩飯。
鶏ラーメンのお店に行く度かなりの行列。
もう一軒気になってたお店に訪問しました。
お店の名前は七福軒。
店の前に共有の駐車場があるので止めて訪問。
今回は冷やしホワイトつけを注文。
こちらは以前別の店で並んでるときに前に並んでたお客さんに美味しいと教えてもらった一品でした。
カウンターに案内されてしばし待つと提供されました。
おー、確かに真っ白なつけ汁です。
ふわっとトリュフの香りが漂うのは最近の流れかなー。
ドボンとつけ汁につけて啜ってみると歯応えのある太麺はしっかりとしめられてます。
ツルツルっと喉越しよくすすれて美味しいな。
看板に菅野製麺と書かれてたのでこれもそうかな？つけ汁は豆乳の味わいがかなりありながらも、鰹の旨味も感じられてちゃんとつけ麺として食べられます。
人気あるのもわかる美味しさですな。
具材のチャーシューも生ハムのような味わいでそのままでも美味しかった。
麺を食べ終わると追い飯を投入してくれます。
最初は会うのか不安でしたが、ちゃんとおじやのようになって美味しかったです。
限定だけではなく普通のラーメンなども食べてみたいかな。
#
本日の推し麺の「純鯛蕎麦」と迷いましたが、鶏蕎麦エスカルゴバター800円、大盛100円、超キャベツ餃子4個280円を券売機で購入。
ストレートの細麺にトロミのあるスープ、チャーシューはロースかバラが選べます。
自分はロースにしましたが、バラを頼む人がほとんどでした。
餃子は小振りで食べるとキャベツのサクサク感が特徴的です。
鶏そばバター抜き750円大盛り100円つくばで有名な鶏白湯のお店。
濃厚だが癖がなく、飽きずに最後まで美味しく食べられる。
最高ヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ肉はロースとばら肉からチョイスできます。
今回はロースをチョイス。
分厚いのに柔らかくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
金曜日19時頃訪問。
駐車場がいっぱいでしたが、お店は直ぐに入店出来ました。
ラーメンは、濃厚で美味しかった。
20210503入店つくば駅から徒歩25分位エキスポセンターから徒歩10分位の場所にあります。
13:00頃到着するも8組ほど待ちあり。
20分ほどまって座席に案内された。
回転率は良さそう。
超キャベツ餃子と夏大人気のホワイトつけ麺をチョイス餃子はしっかりと下味が付いており、醤油が不要なおいしさです。
ややこぶりのため味変のお供に長途良いです。
大人気ホワイトつけ麺を食べるととてもシンプル。
トリュフの香りと独特な味に一口目はむせました。
トリュフが苦手な人はきっと難しいと思います。
つけ汁は濃厚で少しドロッとしています。
麺は太麺でもちもちしておりのどごしが冷たくて夏に人気なのもうなずけます。
具もシンプルにチャーシューのみ。
総てはトリュフ入りのつけ麺を味わうのには良いと思います。
でも食べてると飽きるんですよね。
餃子か良い仕事をしてくれます。
キャベツ多めなので口直しにぴったり。
餃子のおかげで最後まで飽きずに食べられました。
最後に追いめしをいただいて、リゾット風に食べて完食。
とても美味しくいたでけました。
また来たいです。
初めて訪問つくばあたりをドライブしていてラーメンで検索かけて気になったのでいってまいりました。
日曜日は2種類のみみたいですが和風を注文してローストスライスを追加トッピングローストビーフと合うんですね美味しい！ネギと玉ねぎもしゃきしゃきしててバッチリです。
追い飯2口は麺を頼んだ時点でついてるみたいです。
間違いないですねお店もオシャレで清潔感あってよかったです。
敷地内に駐車場あります。
日曜日昼行きましたが敷地内には飲み屋さんとかもあるので駐車できなれば近くに有料駐車場ありました。
テーブル席もいくつかあってカウンター席もありました。
ご馳走様でした。
麺もスープも自分好みで、ラーメン激戦区つくばでも最推し候補だったんですけどね…異物混入に当たった際、なんとも誠意の感じられない対応で、一気に冷めました。
滅多にあることではないはずなので、気持ちが落ち着いた頃にまた行くとは思いますけど、周りにラーメン屋たくさんあるので、わざわざ行かなくてもいっか…と最近避けてます。
下ネタが大好きな店主ですが、作るラーメンは真面目です。
ラーメンもつけ麺も汁が濃厚。
特に夏限定のホワイトつけ麺は必食です。
鶏蕎麦とチャーシュー丼をいただきました。
入店時からかなり良い匂いが漂っており食欲をそそります。
2人の店員さんが揃ってカープの帽子を被り元気よく調理されておりとても良い雰囲気です。
ストレート麺の食感が良く、バターが溶けて後半味が変わるのも良かったです。
純鯛蕎麦(850)頂きました、鯛だけのスープは初めてでしたが、臭みもまったくなく鯛の旨味たっぷりで濃厚さも感じる美味しいスープで麺は、ぱつんとした細麺で茹で加減良く旨い、チャーシューはロースとバラで選べ、ロース選択しましたが、肉厚で大きなレアチャーシューで味付けも良く食べ応えもあり、美味しいバラも食べてみたいと思いました、接客も良く店の感じも良く良いお店です。
車が駐車しにくいので自信のない方は近くのコインパーキングにどうぞ。
トッピングのバターは好みが分かれる所。
私は苦手でした。
チャーシューはバラとロースが選べます。
【七福軒】祝日の11:30頃訪問。
食券にて鶏蕎麦購入後、ちょうど満席だったため10分程度外で待ちました。
店員さんに食券を渡す際に、チャーシューをロースかバラから選びます。
はりけんラーメンの流れを継ぐ鶏白湯スープの鶏蕎麦はとても美味しいです。
また、味変がラーメンに乗っているエスカルゴバター(本当にエスカルゴが入っているわけではないです)と、卓上のカレー粉でできるので、最後まで飽きずに食べることができます。
ごちそうさまでした！
鯛の風味が強く、麺は細麺で腰が強く食べ応えありました。
刻んだ柚子で味が変わって美味しかったです。
お客さん多く活気あって雰囲気よかったです。
餃子も美味しそうだったので、今度試したい❗
夏場だけの白つけはとても美味でした。
豆乳と豆腐が織り成すつけ汁はとても斬新な発想だし、見事にバランスが調和してました。
実は豆乳苦手です。
しかしながら全くクセがなく、上品な味でした。
太ストレート麺がビシッと締ってますね😊
⒊8ガーリックまぜを注文して本当によかった。
うまい！味はちゃんと付けたし、チャシューがたっぷりでした。
麺が全部終わったら、追いご飯は無料。
満足しました。
すると、お店は2015年から始めましたから、施設とか環境など全ていいと思います。
まだ来ますよ(≧∇≦)
コロナの影響で始まった持ち帰り初日にTwitterで気がつき予約せず訪問したら売り切れたチャーシュー丼仕方なく店内でまぜそば翌日リベンジ(笑)予約時間は9:00～15:00だが無くなりしだい終了◎特盛チャーシュー丼600円(税込)2つ予約しオープン時に受け取り帰ってTwitter見たらお昼前に予約終了ご飯は350㌘、肉は250㌘と普通の人なら満足する量！チャーシューも3種類でそれぞれの味が楽しめました俺的には量倍欲しかった(笑)
どれも美味しいです。
お好みで鳥系、海老系、まぜソバをチョイスして下さい♪
海老白湯ラーメン850円&替え玉(鶏油)200円を頼みました。
ラーメンは海老の風味がきいた濃厚な白湯ラーメンでした。
替え玉ははそのまま食べても美味しいように醤油ベースの味が付いていました。
替え玉はつけ麺風に食べさせていただきました。
ラーメンとはまた味が違い飽きずに完食しました。
車で行く場合、駐車場がいっぱいのことが多いので近隣のコインパーキングに車を停めて行くのがオススメ。
鶏パイタン系のラーメンと台湾混ぜそば、激辛メニュー等があります。
何度も来店していますが、オーナーさんが栗原にあるハリケンで修行された方で、スタッフの方も気さくで明るい店内と清潔間ある綺麗な店内で女性の１人ラーメンも大丈夫なお店です。
場所が飲み屋街の中にあるので少し分かりずらいかも知れませんが、来店の価値ありです。
場所は天久保の（じぶんかって）があった所です。
一度みなさんも来店してみてはいかがでしょうか？
濃厚、鳥坦々は最高です！！病み付き。
また食べたくなる。
つけそば、まぜそば食べましたが両方とも味があっさりしてて、私は物足りなく感じました。
餃子はとても美味しく頂きました。
坦々鶏そばは、まろやかで丁度良い辛さで美味しかった！挽肉を食べるレンゲも付いてて良かったです！
うまい。
新しい味のアイディアと、それを上手くまとめるセンスが秀逸。
なにを食べても基本的においしいです。
いままで行ったラーメン屋の中でもここが一番のお気に入りです。
| 名前 |
七福軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-883-0029 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:00,18:00～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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😋暴力坦々まぜをいただきました。
とても美味しくて、良い辛さです。
まぜそばならつくば駅近隣の他店も回り、個人的に一番でしたと思います。
夫はニンニクまぜを注文した。
そっちもすごい美味しいそうみたいで、次はニンニクまぜにしようと思います。