決して愛想が良い訳ではない店員さんによる辛口ホルモ...
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美味しいと思いますよ！クセがあるのかもしれませんが 脂なのか 味は美味しいです。
値段も安いですし。
でもここは さっと食べてさっと帰るのがいいのかな？って思います。
すぐ満席になりますので 長いはしないのがいいですね。
次の方のためにも。
これからの時期 モツは食べたくなりますので オススメしますご馳走様でした。
知らない方のために ライス大は食べるの大変ですよ 気をつけてくださいね(笑)
昨日は牛久での現場仕事でちょいグッタリでしたので、夜はガッツリ食いたく『とん平食堂』さんに初訪問🚙💨メニューを拝見しての発注は『辛口ホルモンメン(味玉入) 800円』と『ライス並 200円』初訪ですので、昔ながらの赤テーブルを眺めたり、卓上調味料をチェック✅しておりますと、着丼デス🍜背脂がマロやかな豚骨醤油スープ✨自家製の中細麺もズルズルとススみます😋おっきな辛口ホルモン(パイカ)を👀にするとやっぱ米っしょってことで、オンザライス🍚歯がいらぬ程にトロットロに柔らかパイカに、🍚がススんでしまいました😆味玉にもスープが染み込み、麺がおかずになるガッツリ飯、リーズナブルに美味しくいただきましたよ🎶ご馳走様でした🙏
牛久大仏に行った帰り、平日の15:30頃入店。
駐車場は店の横にありましたが、大雑把に3台停まっていて満車。
店の前が謎の側道になっていて、そこに停めていいのか分かりませんが…駐車。
外観は独特で知らないと入りづらい感じでした(^_^;店内は10人くらいお客さんが居ました。
お世辞にもキレイとは言えない店内です。
悩んだ末にもつラーメン、ハラミ丼、ラーメンを注文。
(ふたりで)ハラミ丼はとても濃いタレが掛かっていてご飯が進みます。
ゴロゴロと大ぶりのハラミも温かいうちは柔らかかったです。
冷めると硬くなり噛み切るのが大変でした(^_^;もつラーメンはめちゃくちゃ美味しかったです。
麺が中華麺っぽくない白いストレート麺です。
ネギがこれでもか！！ってくらい入ってました笑。
モツは大ぶりでしたが、とても柔らかく臭みもありませんでした。
スープは背脂？のお陰でずーっと熱々です。
ピリ辛でとても好みの味でした。
ラーメンは…他のが濃かったりパンチがあったせいもあるのでしょうが、、、味がよく分かりませんでした(^_^;立地もあるのでしょうが値段は安いと思いました。
その日は夜ご飯は必要なかったです。
器がプラスチック製なのがちょっと色気無いですが、、、行列店らしいので割れるリスクがある陶器じゃないんでしょうかね～。
余談ですが、たまたま茹で上がった長ーいモツを処理してましたが、モツに白い脂の塊が全く付いてませんでした。
臭みがないのはそのせいでしょう。
遠いのでなかなか行けないですが、近かったら定期的に必ず通いたくなるお店です。
メニュー数も多いので、食べてみたいものがまだまだありました。
先月末、突撃した龍ヶ崎の｢ラーメンスタンドとん平食堂｣さんの本店でお勧めの表題を頂きました。
大皿に麺と具材、他→器が2つ、真っ赤な方は辛ホルモン。
もうひとつはニラと白ゴマが浮いたニンニクの効いたシャバ系のつけ汁。
辛ホルモンは所謂、白モツでは無く｢スタンド｣で食べたパイカ(軟骨煮込み)みたいな柔らかいもので酒のツマミに最高。
麺は自家製の平打ち麺で真っ赤な辛ホルモンに浸してから、つけ汁に浸けて食べればメチャ美味しかったです♪ちなみに｢スタンド｣さんは券売機方式ですがコチラは口頭オーダーで後会計です。
もつ煮が柔らかくておろしニンニクを追加したら本当に最高でした！来たら必ず食べるコブクロ刺しが、全く臭みゼロ、ポン酢っぽいタレと辛子とタマスラが絶妙です！今回初めて食べたハラミステーキも、とてもジューシーでしつこくなく美味でした✨ラーメンも美味しいですよ！
茨城出張の夜国道６号沿いの牛久駅付近にて、なんとも味のあるたたずまいと、油でコーティングされた店内と、決して愛想が良い訳ではない店員さんによる辛口ホルモン麺は最高でした。
ホルモンと言うべきか？角煮１本と言うべきか？の迫力のお肉と、こってりスープと、ニンニクのハーモニー♪食べたあとの口の中は、焼肉をたらふく食べた時と同じ後味です。
てゆか、激安。
ごちそうさまでした。
また来ます。
美味いです！ここに来たらいっつももつ煮と純レバ食べます。
もつ煮は数種類の部位が入っていて、煮すぎて固いということはなく、トロトロで柔らかく味もしょっぱくなくちょうどいい！純レバはほんっと美味いです！ちゃんと火が通っているのにとってもぷりぷりで、ご飯の進む味付けです。
これに小ライス(150円)つけて自分好みの定食が完成です！
ホルモンつけ麺とコブクロ刺し、ホルモン麺を注文しました。
ラーメンはとっても美味しい♡ホルモンのホロホロ具合が最高でした！ホルモンつけめんは醤油系？ホルモン麺は味噌系？なイメージでした✨背脂たっぷり系で食後は少し胃もたれ気味でした。
今度脂少なめができたらやってみようと思います🙂そして、コブクロ刺し最高の一言です！新鮮で臭みなく歯ごたえも最高でリーズナブル！次も絶対頼みます♡
2月10日祝日14時30分に来店しました。
店前に路駐し店の中におすすめのもつ煮込み定食700円をたのみました。
量が多くモツも大きく柔らかくとてもおいしかったです。
モツとご飯大盛りでプラス200円です。
モツがラーメンどんぶりになります。
残さず食べ切れる人はチャレンジしてみてください。
噂の「とん平食堂」に行って参りました。
一番のお勧めはホルモン定食と張り紙がありましたが、私の注文は①純レバー丼②辛口ホルモンの2品。
レバーがやっと火が通ったくらいの生々しい出来上がりです。
辛口ホルモンはよく煮込んであり、ホロホロに柔らかい。
これじゃご飯が進むよ〜。
お代は、600+300u003d900円。
お店の外観が、誘ってるよねぇ。
好きっやねん、こんなお店❣️トラック・ドライバー御用達です。
もつは柔らかく、味がしみていて美味しい。
辛口ホルモンもオススメ。
ニラレバも丁度良い歯ごたえと味付けです。
もつが食べたい時によく利用してます。
牛久の方に仕事で行った際に来訪。
麺 ★★★☆具材 ★★★☆スープ ★★★☆接客 ★★☆☆総合 ★★★☆2回ほど来店したが、知人のお裾分けをもらったかぎり、味のムラがだいぶありそう。
私が食べたのは、・ホルモン麺・辛旨ホルモンつけ麺で、どちらも美味しかった。
写真は撮り損ねたが、レバーとタンハツ炒めは味は良かったが生っぽくて不安が拭えなかった。
近くを通れば他にも食べたいものがあるので利用したい。
水戸街道トラック運ちゃん御用達の定食屋です。
モツ煮、レバーなんでも美味いですがハラミが最高です。
昼前に訪問した所、仕込み前でハラミの準備が出来ておらず別料理を頼んで5分後に仕込みが終わったようでタイミングが早かったようです。
しかし、ここは野菜や肉がとても新鮮でレバニラににんにくをかけてそれをおかずににんにくをかけた焼肉丼を平日の真昼間からワシワシ食っても大満足が得られる程美味いです。
龍ケ崎にも支店がありますがこちら本店はガツガツ系。
龍ケ崎はファミリー向けな感じがしますが私的にやはり本店の方が好きです。
2021.08.13汁5 こってりラーメン麺4 500円具8 総合7/10点【スープ】スーパースタンダードな昔ながらのスープと言う印象。
昆布と胡椒ぽいかなあ。
背脂は龍ヶ崎店に比べると少し少なめな印象。
好みで無い。
【麺】中ストレート、多加水方面。
こちらも好みではない。
コシよわめカンスイ薄く印象に残らない。
【トッピング】こちらは良かった。
この価格帯のラーメンで低温仕上げで出て来るとは思わんかった。
しっかり低温で普通に美味いチャーシュー薄め2枚。
たまにちょい厚い。
背脂に絡むほうれん草も美味い。
【もつラーメン】700円これも悪くない。
もつがラー油など中華風に味付けされていて美味い。
そのお陰でスープにも溶け込んでノーマルより少し良いものになっている。
もつ自体も濃厚で美味い。
【餃子】250円手作りぽい。
下手な餃子より美味い。
皮はパリパリに仕上げられちょい焦げ有り。
具も肉の味がまあまあして悪くない。
皮に対して具がちっと少ない印象。
ニンニク寄りの味付けかな。
家庭の餃子感がある。
【総評】かなり昔ながらラーメン寄り。
その代わりに物凄く安い。
個人的に龍ヶ崎店より落ちる印象。
パイカラーメンがない。
ニラも無い。
思った以上に別の店な印象。
ここはもしかしたらご飯系の方があたりかも知れない、食堂やし。
肉系みんな美味かったし。
モツはマスト。
味噌ハラミ焼きウマシ!!モツ煮込み定食ボリュームがあり味と食べ応えに満足(´∀｀)コンニャクとか根菜類一切なしカサを増やさず肉の量で勝負!!半熟煮卵1つ入っていて…これがまたウマシだわ〜大盛りにすると漫画みたいなご飯と煮込みが丼サイズにアップグレードします。
タンメンもあっさり味で美味しいわ😋夜間は若干居酒屋的要素になるかも知れませんので子連れには向きませんね…大人の時間です。
駐車場は店横にありますが店前にも置けますし大型車も大丈夫です。
ご馳走様でした〜また伺います(^^)
クオリティもコスパも良く、メニューも豊富でアルコールすずみます(^^)つまみ的にはもつ煮込み、ハンバーグ、純レバー、ヒレかつが絶品！もつ煮は持ち帰り冷凍もあります。
他にも餃子、炒め物、ハラミステーキ、餃子その他メニューも豊富。
締め的には辛ホルつけ麺、コッテリラーメン等おすすめ。
料理結構連チャンで行っちゃってます（笑）また行きます‼️
提供される際の器の周りや店内清掃に関しては少し気になるところはありますが、店員さんの綺麗な言葉遣いやレバニラ等のおつまみ最高です！！特に辛口ホルモン麺が最高にうまくクセになる！！
肉肉食べたい方には良いと思う👍内臓モツは柔らかくて最高。
やられました。
汁も旨し👌量良し👌味良し。
🙆u200d♂️後で甘いものや水がほしくなる塩っぱさは肉やさんでは普通😊
モツラーメンは麺にコシがないがスープは美味しい。
もつ煮定食はもつ煮に大根やごぼう、豆腐、ニンジンなどの具材は入っておらず「もつ」と白ネギのみで勝負している。
もつ好きにはたまらない美味さ。
全体的に量が多い。
注文からすぐに出てくる。
モツ煮定食 700円柔らかくて脂身は丁寧に取り除かれているモツ。
スープが美味しい。
味玉は半熟。
白ご飯とても美味しく炊かれていて食べすぎますが女性には多いのでやはり相方へ。
辛口ホルモン麺 700円ホルモンが分厚いのに柔らかくマグロの頬肉の感じ？ほろほろとした口当たりでびっくりしました。
スープの辛さは絶妙。
飲み切ることはできませんでしたが美味しかった！店内は清潔です。
カウンター席とテーブル3席です。
土曜日の昼過ぎでしたがどんどん人が来ます。
呑んでる方はゆっくりでしたがお客さんも慣れていて入れ替えが早いと感じました。
女性客はほとんどいませんでしたが大丈夫です。
店員さんは丁寧です。
人気店とのことでお友達に紹介されて来ましたが大満足です。
とにかくリーズナブルでボリュームある。
それに美味しい。
平日はほぼ毎日通ってる食堂です。
お薦めは、辛口ホルモン麺。
丁度良い辛さにトロトロのバラ肉入ってて最高です。
こちらの食堂のメインメニューはモツ煮込みです。
モツ煮込み定食はこちらもボリュームあって美味しくて最高です。
モツ煮込みはテイクアウトされる方もたくさん居ました。
主なメニューモツ煮込み定食650円〃(モツ煮込み大→約1．5倍)750円〃(ご飯大→約2倍)750円〃(モツ大、ご飯大)850円辛口ホルモン麺700円ラーメン400円炒飯450円。
もつが美味しいと聞いて来訪。
もつラーメンを頼みました、とにかくボリューミーで安い。
肝心のもつはそこそこ？ネギがたくさん入っていたので背脂系でもなんとかいけましたが、汁がすごい量なのでほぼ残しました。
とにかくコスパは良いと思いましたが、店内はギトギト、なんなら床もギトギトしてるかんじなので、女性だと苦手な方もいるかも。
お安いし持ち帰り試してみたいかな？
自分的には とても安くて コッテリ感が有り好きなお店です。
あくまで、個人的な意見なのですが、チャーハンを頼んだ時に炒める音が一切しなかったのを覚えていたんですが、その時のチャーハンは見た目が物凄く良かったのに、物凄く油っぽく、温いもので？？？一体どの様に製造するのだろうと気になっていましたが、竜ケ崎店が出来たので行ってみると、メニューはホボ同じで、独特な味付けと食感の（ここ以外では食べた事のない部位なのでは？と、毎回思う）ハラミ丼を頼みましたが、その時も思いました。
炒め物では無いんだ？？？って、作っている方がカウンター席の反対側から出してきている様な感じがしました。
もしや 厨房の裏手でも作っていて（実際随時スタッフの方が出入りしているし）コンベアとか使って流れて来るのだろうか？と、気になって仕方がなかったです。
作り方に興味が湧きました。
毎回安価で好きなお店です。
平日昼間に訪問。
男性客ばかり。
半チャンラーメンと、もつ煮定食を注文。
ラーメンはあっさり醤油味。
スープに脂が浮いているようには見えないが、のんびり食べても最後まで熱いまま食べられた。
具はネギ、小松菜、チャーシューのみでシンプル。
炒飯はパラパラが好みなので、水分多めで残念。
もつ煮は大ぶりで柔らかく、にんにくがきいていてご飯が進む。
なぜか味玉ものっています。
もつ煮定食定食を食べて、冷凍を持ち帰る方もいたので人気の高さが伺える。
もつ煮定食と餃子。
安くて美味くて量もあってメニューも豊富！ガッツリ食べたい時にはもってこいなお店です。
こってりラーメン食べてる人が多い感じがしました。
夕飯時を過ぎた時間に子連れで訪問。
ホルモンは牛すじ煮込み？ホルモンラーメンすごいボリューム。
お腹を減らして来ないとやばい量と濃さ。
ライスを追加してしまった。
もつ煮のお持ち帰りもあるのでもちろん会計に頼む。
楽しみだ。
無難に🍜鶏ガラベース、ストレート麺皆が注文してたのは流石にもつ類でしたwwお土産のもつ煮購入とっても美味しいみたい(*^^*)私、もつ苦手なので分からないけど((￣▽￣;;)ｱ､ﾊﾊﾊﾊ…
鶏ガラベースのあっさりスープ。
中太ストレート麺が基本で細麺も選べるみたいです。
あっさりラーメンははじめから細麺でした。
チャーシュー薄切りでうっすらピンク色。
柔らかいです。
お値段のわりにトッピングが多い！食べ終わりに、何か物足りない感じがしました。
ハラミ丼は、ネギが干からびてました😓。
ハラミ肉はまあ固くもなく柔らかくもなく。
タレがイマイチでした😓。
忙しさのピークが過ぎた15:30頃に来店したが使用済みの皿が重ねてあるカウンター席に案内される、その時も片付けよりも仕込みに夢中だった様だ。
約15分後に料理が来るが目の前の皿は片付けてないので会計だけを済まして料理に手を付けずに退店した。
もうこの店には行くことはないだろう。
美味かった。
驚きのうまさ。
辛口ホルモン麺を頼んだが、運ばれて来た時、指が入っていたのを見たのは、銚子の寂れた蕎麦屋以来四年ぶりくらいで笑ってしまったが。
間違いなく旨い😋 いろんなものを食べたい、また行くお店🏃
もつ煮はやや味噌が濃いめ。
しょっぱく感じます。
辛口ホルモンはスジ煮込みみたいなものですが、これは美味い！こちらをベースで組み立てた方が良いかも。
チャーハンと組み合わせるとかね。
料理の提供が早くて、美味しいです。
とんかつだけは、20分待ちますが、待つかいあります。
サラダ200円は、ボリュームがハンパないです。
かなり期待していったけど、その期待どおり！の素晴らしいもつ煮！ラーメン注文をする人が多かったので、次は麺系もいきたい！
ラーメン 、もつ煮、純レバー、ハラミステーキを注文1650円安い。
コスパは高い。
ラーメンは、味薄めの昔ながらの中華そば。
野菜多めで400円は破格もつ煮は、味付けは若干しょっぱいが良い。
ご飯が進みます。
純レバー、ハラミステーキは、甘めのソースでしょっぱい。
| 名前 |
とん平食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-875-7155 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:00～23:00 [金土] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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ホルモン定食純レバーご飯は、小。
オモウマい店で紹介されたお店。
テレビ放映から初訪問。
13時少し前に到着。
やはり、安定の行列。
10名ほど並んでいた。
回転が早いのでなんとかなるのではないかと期待している。
店の前に車を停めるスペースがあるので大変助かる。
30台ほど。
なかなか恵まれているロケーション。
辛口ホルモン辛ホルモンつけ麺ワイルドだけど繊細なメニューが目白押し。
山盛りのご飯は、4合ほどのボリューム。