可愛い和風が好きな方にはｵｽｽﾒです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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久々に美味しい手打ち蕎麦、付け汁もしっかり出汁が効いていて醤油の感じも良い。
蕎麦湯も良い、なので値段もそれなりです。
お店は初見だと見逃します。
一ヶ月後の２回目の来店、蕎麦はそこそこに、汁は醤油がたっててしょっぱい、次は・・・・追記久し振りに行った、汁も良い感じになった！
胡麻汁蕎麦をいただきましたが、提供される十割蕎麦は香りもよくて、とても美味。
また来たいと思いました。
鴨つけそば 大盛り ¥1500蕎麦うまい？これくらいならどこでもあるけど値段と量が。
この田舎でこの値段蕎麦と鴨汁だけでこれか。
ネギもこじんまり。
記憶に残りませんつゆへの拘りは感じましたが。
また食べたい感じではなかったです。
あと、料理人の方 料理中は頭に何か被るかしててもらいたい。
ランチタイムにすんなり入れたから普段はあまりいないのかな？
2022'04/02(土) ん！うまい。
粗挽きじゃない細かい粉で細めんなのに、口の中に広がる味、鼻に抜ける香り。
期待していなかったが当たりだ、昼から通しで5時迄の様で3時に来たら私一人でした、又来ます。
いつ伺っても安定した、真面目な丁寧な美味しいお蕎麦がいただける。
汁とのバランスも絶妙なので、多めのお蕎麦も最後まで飽きずにずっと手繰っていける。
お蕎麦屋さんのおうどん！旨いんです💓特にこちらは素敵でした♪売り切れじまいになる事もあるけれど17時まで通しで営業されている事も魅力の一つ。
鴨つけ蕎麦美味しかったです。
蕎麦もこしがあり、すごく美味しかった。
扉開けたら普通の民家、左手に蕎麦打ち場があるけど。
誰も来てくれないし、声かけても返事ながないので不安だけど、勝手に進むと座敷発見。
ここでいらっしゃいと。
一見だとここまでで疲れる。
もり、鴨つけを注文。
蕎麦の香り、歯ごたえ、味わい充分。
かえし旨し、鴨つけは香りが食べる前から判るくらい上品。
あぁ旨いなぁ。
蕎麦が好きな人がやっているんだなと感じるお店。
蕎麦湯もかえしにも、鴨汁にも合う。
最後まで旨い。
個人的には蕎麦の香りが消えるかも知れないけど、もっと冷水でしめて貰ったらありがたいかなと。
あと、入るまでの不安感がなければ有難い。
茨城で一番おいしい蕎麦屋さんです。
蕎麦だけでなく、てんぷらも絶品、さつま揚げは本場物よりおいしいですね（揚げたてだから）、豆腐もおいしいし、蕎麦がきは絶品です。
天ぷらがおいしかったです。
てんぷらは星５です。
お蕎麦は少し甘かったと感じました。
好きな方は好きだと思います。
せいろをいただきました。
汁は少しだけつけて食べれば少し辛めの汁なのでちょうどいいと思いました。
あと天つゆとそばつゆは別がよかったなぁーっていうわがままな要望のため星３にしました。
すみません。
あと、お店の作りに威厳があり、自分のような木っ端な人間には、衝撃でかえって恐縮してしまいました。
評価には関係ないですが。
店隣の民家前が駐車場です。
分かりづらいので注意して下さい。
蕎麦は喉越しよく、美味しく頂きました。
蕎麦はコシがあり香りが良い。
蕎麦つゆは出汁が効いている。
天ぷらは海老の頭をカリッと揚げてくれているのでまるごと食べられた。
美味いソバの食べられる店コスパは…相応かな。
土浦・つくばエリアでおいしいと思うお蕎麦屋さん。
蕎麦もおいしいが、天ぷらも専門店並みにおいしく、両方おいしいお店は貴重。
エビやホタテの火の入り具合が素晴らしい。
店内に置いてある除菌用のアルコールジェル、なぜかココナッツの匂いがあり、食事中、手に着いたこの匂いが気になって仕方ない。
香りを楽しむ食べ物だし、ぜひ無臭なものに変えてほしいな。
天せいろ大盛りを注文。
お値段は2000円。
まず出て来た蕎麦は適量、細打ちながらコシがあり私好み。
蕎麦つゆは、ごく普通。
天ぷらは、そら豆、ホタテ、アスパラ、海老（小）２本、４品。
盛り付けが上手い。
全体にグルテンで衣が重いが、海老自身は下処理が施されプリプリして旨かった。
しかしながら価格を考えると、あと１、２品欲しいところ。
茨城県特産の「レンコン」、あるいは「舞茸」あたりで！蕎麦湯を出すタイミングは、お客ファーストで◎しかも蕎麦粉が足され白濁、熱々で美味しかった。
お出汁が利いてるね。
天ぷらそばは、つゆが澄んでいてなおかつ、出汁の旨味がしっかりと。
もりは細切りそば。
温は太めのそばです。
ただ、男には少な目ね。
予科練から近場の旨い蕎麦屋さん。
ここの蕎麦は間違いないです。
アレルギー以外で駄目な人居ませんでした‼️食べたら解ります。
蕎麦は当たり前だけど、さつま揚げと豆腐は絶対に外せないアラカルトですよ。
昼御飯時に利用。
住宅街にひっそりとある穴場的な店構えです。
入って靴を脱いで上がるので親戚の家に来た気分（笑）中は落ち着いた内装とステキな和食器やコーヒーカップが目を引きます。
手前が板の間で奥が畳の部屋でした。
入った時からやけに静かとは思ってたら‥ここテレビが無い‥でも閑静な住宅街で元々周辺も静かなので、どこかの山奥あたりに来た錯覚を覚えそうで‥静かな店内とは裏腹に心のテンションは上がりまくりでした。
鴨南蛮、とろ蕎麦、そばがきを注文。
先にそばがきを提供しますか？と聞いてくれる心配り、ありがたいです。
そばがきは固さも蕎麦の味も私が子供の時に食べてた懐かしい味です。
またこの味に出逢えるなんて！きなこか大根おろしの醤油で食べるのもホント懐かしい。
美味しい‥。
そして値段に見合うボリューム‥これだけでお腹に溜まりそうでした。
メインのお蕎麦は美味しいです。
そばがきが美味しいから当たり前なんですけどね（笑）とても上品なお蕎麦でツユの出汁が香り高くトロロの粘りが強い美味しいとろそばでした。
連れの鴨南蛮も鴨が柔らかくてこれまた美味。
ただ連れには量的に少し物足りなかった様子でした。
ご馳走様でした。
リピは決定。
また行きます。
今度は天麩羅食べよう‥
値段が…。
ご馳走さまです。
店内は、座敷にテーブルが置かれ、落ち着いてゆっくり寛げます。
今回は、店名物の【付け胡麻そば】を注文。
麺は、旨みが凝縮された硬めの食感で綺麗に切り揃えられています。
胡麻の甘い香りに汁が混ざり、程よい辛さにそばの旨味も充分に感じ取れる、思い出すだけでゴックンとしそうな位、美味しいお薦めの逸品です！他にも「温かいとろろそば」には、丁寧に切られた太めのそばを使用。
蕎麦湯は、真っ白いドロドロ系で、残った胡麻ダレに混ぜて飲むと、癖になるほど堪らない一品に仕上がります。
普通の民家なので通り過ぎてしまいそう。
しかし店内は床が黒光りする落ち着いた空間。
そしてなによりうまいそばが味わえる。
控えめな見た目ですが、玄関から盛り付け、ｺｰﾋｰｶｯﾌﾟがちょいちょい可愛くて、可愛い和風が好きな方にはｵｽｽﾒです。
あられうどんは、他ではあまり見ないものなので、一度どうぞ！
いつ営業しているものやら、まったく見当がつかない。
普通の民家です のれんがかかっているだけですがそばは美味しい。
| 名前 |
手打 きなり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-841-5102 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～22:15 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
こんな感じかな‼️値段の割りに特に美味しいとは思わなかったです。