お店のおすすめ、天ぷらそばを注文。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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土曜日の11:30頃に伺い、待ち時間なく案内されました。
みぞれせいろをいただきました。
辛味大根、カイワレ、ミョウガが入っています。
蕎麦は固めで美味しかったです。
が、つゆの量が少なく全然足りません。
途中から味がしませんでした。
13時到着😁先客3組！¥1000〜2100位かなぁ！蕎麦は、大盛りを注文したけど…一枚追加のスタイル🤗美味しいお蕎麦頂きました😁
年配の女性スタッフさん達の笑い声があったかい空気感😊✨を醸し出している、そんな『田んぼの中にあるお蕎麦屋さん』です😊。
『常陸秋そば』そばの香りが気持ちよく旨かったです😌。
ソバつゆも旨いのですが、まずは山葵だけで頂くと香りを120%感じられ最高です(笑)😁✨締めの『ソバ湯』、、身体にやさしい味わいです😌👍お店(駐車場)は離合が難しい細い畦道(田んぼ道)？を少し入ったところにあるので大きな車にお乗りの方は少し注意が必要です😊。
駐車場は店舗前に5～6台分があります。
美味しかったですが、大盛りの設定がないのがオシイ。
あと駐車場が少々難あります。
中央公民館近くの通りから少し入った場所にある。
そば好きにはまた行きたいと思う店だ。
蕎麦が美味しいですね。
蕎麦屋では天せいろを食べることが多いですが、鴨せいろにしてみました。
鴨の出汁とほんのり柚子がきいてとても美味しかったですね〜。
とっても美味しいです😋久しぶりに蕎麦の味がする【蕎麦】ッ！辺り一面蕎麦畑店主の方が新蕎麦が出来たらまた来てねと😁辛味噌、激辛味噌手作り販売。
激辛味噌購入ご飯がすすむ君です♬*°
お店のおすすめ、天ぷらそばを注文。
お蕎麦と天ぷら以外にも、冷奴ときゅうりの漬物付きだったが、どれもレベルが高い。
漬物はしっかり味がしみていながら、塩辛くもなくみずみずしい。
冷奴も豆腐の味がしっかり感じ取れた。
肝心の天ぷらは、衣がやや柔らかめ。
海老、南瓜、舞茸、ピーマン、人参だったが、素材の味がしっかり感じ取れた。
特に人参は普段こういった天ぷらで食べないが、甘さが際立っており、今回のMVP。
メインのそばは太く短め。
夏季は2:8蕎麦のようで、力強いコシが印象的。
出されたもの一つ一つのレベルが高く、最後に蕎麦湯を飲み終わったときの満足感はこれからも印象に残る。
日曜12時頃伺いましたがさほど混んでおらずのんびりお蕎麦を堪能出来ました。
短めのお蕎麦で腰がありとてもモチモチして歯ごたえがあるお蕎麦でした。
汁も美味しかった。
蕎麦湯も濃くて全て飲み干せました。
女性で切り盛りしているお店。
麺棒を3本使う特殊製法らしい。
天ざるを注文。
そばは蕎麦感が強く、汁を必要としない。
天ぷらは衣軽めで美味。
甘味でバナナもついてきた。
休みが多いです。
希勢の里みたいです。
雨の日曜日。
結構寒い。
蕎麦屋検索。
今日はアルコールなしです。
車で30分以内で、、、。
こちらに。
最初少し行き過ぎて、、、。
幹線道路から田んぼ道にのぼりを頼りに進む。
こりゃ対向車は無理かいない！現れましたお店。
入店。
テーブル席にて、メニュー。
やっぱりせいろかね、、、。
ふと横向くと、にしん蕎麦ありますの貼紙。
寒いし。
これに。
お蕎麦、沢庵、ふろふき大根、デザートは梨のセットです。
お出汁は少し甘めかな？丁度良い出汁ですね。
お蕎麦田舎蕎麦かな？少し乱切りぽい、もっちとする食感です。
蕎麦の風味はにしんの出汁に消えてますが、、、。
にしんも今日はです。
食べた進むとお出汁が美味しく感じ、完飲です。
値段は¥1,200。
次はせいろかな？来訪の機会ありましたらね。
ご馳走さまでした(^_^)
太めの田舎そばでおいしかったです。
でも、店内のお客さんが騒がしかったので、星マイナス１で。
鴨せいろいただきました。
鴨肉たっぷりで美味しいです。
蕎麦も独特の麺で美味しいです。
一口目は、どうかなぁって思ったが、食べているうちになんともいえない旨さがあります。
麺はやや太めだがコシがあり美味い。
つゆは、甘さ控えめで、ダシが良く出ていて、蕎麦湯を飲むとその旨さがさらに実感できます。
デザートにバナナを出していただいたのは、意味するところがわかりません。
天せいろをいただきました。
天ぷらが期待以上にモリモリで、驚いていると気分次第で作っているので、今日はいっぱいになっちゃったと…(笑)蕎麦も、今日のは色合いが濃いですね気分で打っているから、その時に美味しくなるように配合しているんだ…っと（笑笑）（色白蕎麦の時もあるんですって）細身ながら、程よくコシがあり 優しく香る蕎麦の風味 美味しいですツユは、やや辛め まだどこか角がある若い味でした個人的には、このツユがいまいち蕎麦に馴染まなかったかな蕎麦が美味しかった分、ちょっと残念でした。
通りから入った田舎のプレハブのようなお店です。
美味しい蕎麦です。
| 名前 |
そば処 信太の里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-887-2508 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
お店に行く道は細くわかりにくいで 間違えて行きすぎると戻るのが大型車は大変かもしれません。
初めて行く方は カーナビ等で確認しながら行くことをお勧めします。
メニューは野菜が普通の蕎麦屋さんより多く入っています。