小鉢も付いていて、炊き込みご飯も美味しかったです!
近くで用事があったので初めて寄りました。
お店の方も皆さん親切で感じが良かったです!天ぷらもサクサクで、炊き込みご飯、小鉢、もちろんお蕎麦もとてもおいしかったです。
蕎麦は高いイメージですが、ここはコスパも良くてまた行きたいです。
薄曇りの休日、涼しくなると蕎麦を手繰りたくなりますよね! やって来たのは瀬戸町「そば笑場」さん、今年6月オープンのご自宅蕎麦屋さんになります。
岡山赤穂線から少し南に入った住宅街の一角、店舗直前の東交差が狭いので大型車は要注意です!!玄関で靴を脱いで座敷に上がるスタイル、完全予約制ですが当日予約も可能でした...が前日予約が正解でしょう。
落ち着いた雰囲気の内観、静かに時が過ぎます。
注文は天ぷらセット(日曜限定)+炊き込みご飯、最初に小鉢のセットがやって来ました。
きんぴら和え・そば豆腐・高野豆腐、粘度の高いそば豆腐が美味いですね、蕎麦前で日本酒が欲しくなります^^暫くして蕎麦の登場、信州産の蕎麦は細切りで繊細な味わい、瑞々しさが際立ち喉越し良好、漬け汁はかえしの強さをしっかり感じる本格派、江戸前ほど濃くないのが良いです!!天ぷらは鱚・紫蘇・旬野菜・ちくわ、衣が薄くカラッと揚がっています。
鱚はご主人の釣果、この上なく新鮮です(*^^*) 炊き込みご飯は秋旬が満載、好みの味わいでした!!食後にはそばプリンを頂きながら暫しまったり...蕎麦は我流とのことですがレベルの高さに吃驚、どれも美味しく頂いてトータル1400円ですからコスパも最高でした。
本格手打ち蕎麦を東備で食べれる唯一のお店です、天ぷらの食材もご主人が釣ってこられた食材を使って提供して下さいます大変美味!次回は夜メニューをいただきます‼︎
お蕎麦の風味が良く、小鉢も付いていて、炊き込みご飯も美味しかったです!
蕎麦のセットは小鉢や天ぷら、その他にもちょこちょこ品があって値段の割にコスパがいいのかなぁと思いました。
美味しかったです。
小鉢、天ぷら、蕎麦も美味しく冬には囲炉裏も使った料理もあるようで昔の雰囲気を味わえる良い蕎麦屋でした。
名前 |
蕎麦 笑場 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-2094-7166 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
できたばかりの蕎麦屋だと思って予約して入ったらレベルが高い!!日曜日限定の天ぷらセットを注文しました。
最初に出てきたのは三種小鉢。
そば豆腐とおひたしとキノコとメンマの香り豊かな小鉢軍。
ゆったり美味しくサービスのそば茶が合う。
次に出てきたのは、素材の味を生かした天ぷらと風味豊かな蕎麦。
香り豊かな蕎麦をまずは何も浸けずひとすすり。
蕎麦の香りが鼻を通り抜ける。
次につけ汁にそばを半分つけて啜る。
つゆの香りと旨みが蕎麦の香りと調和して至福の時間。
天ぷらは香り豊かな抹茶塩。
素材の味が生かされた揚げ方がされており美味。
天ぷらの抹茶塩に蕎麦をちょいとつけて、味美香りよし全部よし。
最後にデザートのそばプリン。
豊かなそばの香りとカリカリの蕎麦の実が楽しい美味しい文句無し。
是非迷ったら一度足を運んでみてください。
おすすめです。