ネギ餃子とチーズ餃子が美味しかった。
大好きな味、花形ラーメン。
まぜそばもつけ麺もこってり。
あっさりの醤油ラーメンもある。
家族でラーメン派とつけ麺派にわかれる。
どちらもうまい。
お腹が空いていてニンニクが好きな人はスタミナにするとよい。
これから月に一度は必ず行きますね。
ラーメンは好みです🍜チャーシューの脂身と赤身の割合が個人的に好み!スープは魚介豚骨ですね!デフォと、スタミナ選べます!美味しかったですよ!次はつけ麺いってみようかな👍
健康そうな魚介そば味玉付きを注文しました。
ラーメンだけどジャンキーさを感じさせない味付けで、味玉もトロトロで全体的に美味しいラーメンでした。
次の機会にはスタミナ麺に挑戦してみたいと思います。
新柏にある「麺屋花形」に行って来ました🎵駐車場が大きいので、駅から離れてても車で行けるのが利点。
ラーメン店ってだいたい駐車場2、3台だけど、ここは広い👍注文したのは味玉のラーメンとミニのカレー丼🍛150円でミニカレー食えるの神👌雷系のラーメンて、どこも美味しくて、あんまり味の差が感じられないと思ってました。
ここのは他とちょっと違ってました。
何が?って聞かれると分かりませんが、なんだかスープに旨味があってガンガン食べてしまいました。
雷系はラーメンと人間との戦いと捉えてますが、ここのラーメンだと気づいたら無くなってたって感覚かも😨うますぎぃ‼️
2022/03/04 12時頃 初訪問スタミナ醤油麺 800円初訪問の注文はいつも迷うが『迷ったらこれ』って言い切ってくれるのは有り難い。
7台くらい駐車場。
先客は五名。
20名以上は入れる店なので、ガラガラな感じ。
町中華の店の雰囲気だが、ラーメンはさっぱりした二郎系の感じ。
甘い後味が好きな味。
美味しく頂きました町中華はこれって感じ定番コミックスに久々遭遇して和みました。
追記 スタミナ醤油麺(味付け玉子入り)¥910u0026トッピング刻みニンニク¥20を頂きました。
久しぶりにお伺いするとスタミナ麺が一押しになっていて時流に合わせて色々試行錯誤をされているのがうかがわれます。
でお味なのですが“ラーメン二郎”を遠くに見ながら作ったオリジナル、ニンニクを追加したこともあり味は濃い目で私は美味しく頂きましたが好みが別れるでしょう。
星3を付けましたが実際は星3.5を付けたいところです。
追記 今日は醤油ラーメン¥750u0026水餃子¥300を頂きました。
特筆すべきは黄色みがかった中太麺でちょっと癖があります、私は好きですが少し駅よりのラーメンショップの方が客の入りがいいのを見ると一般受けはしないのかも⁉️。
今日は初めて“まぜそば”(冷やし)を頂きましたが、昨今の“台湾まぜそば”や“汁なし担々麺”に比べ特に美味しいとは思いませんでした、ここは“つけ麺”がメインでしょう。
ニンニクが好きなのでふらっと立ち寄りました。
どんなもんかなと思ったら、美味い!これでもかっていうニンニク!確か麺にもニンニクが入ってたと思う。
スープとニンニクのバランスは最高!ニンニク好きな方は是非(^^)
写真はスタミナ味噌味玉つきニンニクマシ!麺は某有名製麺所製で、安定した味わい。
以外な伏兵はモヤシ!!こんなにシャキシャキしてるの、ホントはじめて。
他店各所通ってますが…。
ニンニクはフレッシュなので刺激が強く終盤舌がシビレてきました。
写真のスープ下にもしっかりあったので、次回はニンニクノーマルにしようかな。
ごちそうさまでした。
魚介そばは個人的に好きな味です。
今日は海老辛そばを頂きましたが、海老の味がとても濃厚。
次回は気になるスタミナカレー麺にチャレンジします。
そうそう、水餃子旨いですよ🎵
スタミナラーメン頂きました。
連れは海老味噌ラーメン。
いたって普通ではありますが、良いと思います。
二郎系は自分自身、食べた事がありませんが、こんな感じなのかなと思われるような感じでした。
(まったく違う物でしたらすみません😣きかいがありましら、二郎食べますm(_ _)m)トイレはあります。
(利用しませんでしたので、中はわかりません)駐車場は6台くらいです。
スタミナラーメンを食べたけど、味は良いけどスープがぬるいから生ニンニクを最初に沈めてもニンニクの辛味が出過ぎてスープを飲めなかった。
スープが熱く出来ないならニンニクを醤油漬けやフライにしないとせっかくのスープが最後まで飲めないです。
数年ぶりに入店しましたが、一口食べて思わず帰りたくなってしまいました。
ラーメン食べてこんなことを感じたのは滅多にないので残念です。
隣で食べていた二人組も「あれ?前と違う」と話していました。
飽きないように味を変えているのでしょうか。
昔違う場所に店を構えていたときのラーメンは好きだったので今後に期待してます。
自分と相性が良い味です。
嫁さんは胡麻そばファンですが、私は醤油ラーメンです( ^∀^)その時々に味改革がありましたが、花形らしさはいつも健在でもう何年…7、8年は通っています( ^∀^)たまにラーメンでなくて、辛モツカレーが食べたい!と思う事があります(笑)( ^∀^)種類も意外に多彩かなと思うところなので、気軽に味わって欲しいと思う次第です(* ̄∇ ̄*)
普通だと思います。
土曜日、20時過ぎに伺ったのですが、「細麺完売の為、太麺のみとなります。
」と案内が出てました。
細麺人気なんですかね?
麺とスープの組み合わせは絶品。
ただし、そこにこだわり過ぎたのか、スープ単体で飲むとややバランスを欠いたような一味たりない感じになってしまうのが残念なところ。
ラーメンは全般的に旨い。
季節限定ものもハズレにあたったことはないです。
が、店主の接客がヒドい。
先日も店主が知り合いと話し込んでいて入退店時の挨拶はありませんでしたし。
前身の店の頃からよくいっていましたが、先日のあの対応は流石にカチンときましたのでもう行かないかな。
入店時カウンターに案内されたので座敷席に行ってもいいか聞いたところそこから店主が不機嫌に。
待ってる間もちょいちょい睨まれ食事後外に出て行く時も睨まれる始末。
非常に気分が悪いです。
また麺も脂に頼り味に厚みがなく、なんだか物足りないなーといった感じでした。
二度と行きません。
名前 |
麺屋花形 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
04-7115-4955 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~14:30,17:30~22:00 [月] 定休日 |
関連サイト |
https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E5%B1%8B-%E8%8A%B1%E5%BD%A2-215444971877726/ |
評価 |
3.6 |
久しぶりに訪れたら麺が変わっており、ラーメンが2種類から選べる様になっていた。
味も〇。
種類も割と豊富。
食券制。
写真は背脂醤油850円、にんにくガッツリモヤシたっぷりスタイル。