趣ある歴史的建造物のレストランです。
九重味淋
味醂と甘酒の試飲をさせて頂きました。
趣ある歴史的建造物のレストランです。
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美味しい味醂を試飲させていただきました。
小笠原味淋醸造
高級餅米つかって仕込んだ一子相伝は日本最高の味醂。
美味しい味醂を試飲させていただきました。
昔ながらに大豆を一切使わず小麦麹と伊豆大島の塩だけ...
日東醸造
牧さん良い従業員が働いてます。
ここにしかない、珍しい醤油が味わえる。
みりんはもちろんだが、特にオススメは味醂粕です。
角谷文治郎商店 本社
みりんはもちろんだが、特にオススメは味醂粕です。
こちらの三河みりんを使わせてもらってます。
