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ジャンボン・ド・ヒメキ

自分で生ハムをつくれる楽しさがあります。

ジャンボン・ド・ヒメキ

フランス料理人で博学のシェフが手掛けるこだわりの生ハムは秀逸ワークショップにて下処理を一緒に行い楽しいお話しも聞けますシャルキュトリも絶品で...

生ハムのワークショップに行ってきました。

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