13時に予約して2名で来店しました。
鰻の成瀬 大津石山店 / / .
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13時に予約して2名で来店しました。
お店の雰囲気も良くすでに満席の為、順番を待たれているお客様もいました。
スタッフの方は大変親切に対応して頂き、とても好印象でした！鰻は大きく分厚くて、フワフワで美味しく頂き、ワサビで味変も楽しめました！お値段もリーズナブルで、また利用したいと思います。
ご馳走さまでした！
家族で行きました。
鰻も大きく薬味やタレもとてもおいしかったです。
この低価格でこの質の素材を扱っているお店は他にないと思います。
焼はゼラチン質が若干残ってしまっている箇所もありましたが、皮はしっかりと焼かれており、蒸しているので小骨も柔らかく、子供も美味しいと喜んで食べていました。
またちょっと贅沢するときに伺いたいと思います。
安くて美味しい。
もう遠くに食べに行く必要なし。
席はカウンター6席テーブル4人席ば二つ3人席ひとつ注意⚠️ 現金のみ松 鰻重をたべました。
タレとワサビが付いてきて蒸籠蒸しに近い食べ方ができます。
満足。
| 名前 |
鰻の成瀬 大津石山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6162-5551 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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只今右肩上がりの「鰻の成瀬」さん。
凄い勢いで日本全国に出店中のお店という事で一度訪れてみました。
何でも全店舗に鰻職人が居なくても蒲焼きが焼ける企業秘密のオーブンがあるようで、私が訪れた店舗も厨房は完全に壁で覆われてました。
店員さんも大学生らしき女性が２人のみ。
店舗により雰囲気は違うでしょうが、訪れた店舗は以前スナックで内装は少し和風に改装されてました。
蒲焼きオーブンのお陰で炭火焼きの鰻屋よりはリーズナブルかもしれませんが、やはり炭火焼きのように皮はパリッと、中はふっくらとは言えず（オーブンの使い方が未熟だったのかもしれませんが‥）、中身も温まりきっておらず、骨も火が通ってなかったです。
同席した家族は美味しいと言ってましたので、私のだけ火の通りが浅かったのかもしれません。
メニューはシンプルでわかりやすい内容になってます。