R6.10.31大宮駅近くの『貝出汁らぁ麺みぎわ』...
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どう見ても美味しいラーメンがありそうな立地ではない。
どう見ても美味しいラーメンだろうという写真が並んでいる。
醤油ラーメン880円大変美味しく頂いた。
大宮ラーメン激戦区、恐るべし。
R6.10.31大宮駅近くの『貝出汁らぁ麺みぎわ』で『特製塩らぁ麺』をいただきました。
貝出汁だったので塩らぁ麺にしましたが、正解で美味しかったです！
娘の習い事の前に、JR大宮駅から徒歩5分のラーメン屋さんに寄りました。
月一でのラーメンデーなので、ワクワクしながら訪問！ここは会社帰りや飲み帰りでも気軽に立ち寄れるアクセス抜群の場所にあります。
今回は季節限定の「冷やし貝出汁ゆず塩らぁ麺」を楽しみにしてきました。
880円というリーズナブルな価格で、まずスープが冷え冷えで、貝の旨味がたっぷり。
あさりと帆立の貝白湯に鶏ガラが合わさって、コク深いけどあっさりした味わいです。
国産柚子の香味油がほんのり香って、さっぱり感もあります。
娘は特製塩ラーメンにしてみました。
暖かいのと冷たいのを食べ比べできて、それぞれにいいところがあります。
夜の飲み会だと、お酒でお腹が冷えたときに暖かいのがおすすめです。
全粒粉の細麺は弾力がちょうどよく、スープとの絡みも抜群。
チャーシューは脂っこくなく、柔らかくて食べやすかったです。
特にレッドオニオンのシャキシャキ感が気に入りました。
辛味が少なく、むしろ甘さを感じるくらい。
ほうれん草もたっぷり入っていて、鉄分も摂れるのが嬉しいポイント。
南銀にあるこのお店、また来たくなること間違いなし！
| 名前 |
貝出汁らぁ麺みぎわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
塩味ラーメンと貝めしで利用。
過去の書き込みにもあるが、賛否わかれるのが理解できた。
自分は貝好きなので、もっと貝の主張があってもOKだが、気になる人にはなるほどね。
な感じ。
店内の説明書きにもあるが、固めの炊き込みご飯「貝めし」にラーメンの汁をかけて食べるとガチ絶品。
邪だが、麺無しラーメンに貝めしダイブのメニューが欲しいです。