広島市の歓楽街・薬研堀(やげんぼり)にある老舗中華...
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遅くまでやっているのが有り難い。
そして、提供スピードが早いのも有り難い。
町中華！！
しめのラーメン‼️と、半チャーハン。
美味しかったです九州の豚骨ラーメンに慣れてるせいか、パンチが欲しかったです。
広島市の歓楽街・薬研堀(やげんぼり)にある老舗中華料理店『龍王』。
1965年創業、地元で長らく親しまれてきた町中華店です。
場所柄なのか夜営業のみで、デリバリーも大忙しのようでした。
とてもメニューが豊富なお店ですが、今回は一番人気らしい『龍王ラーメンセット(1/2焼き飯付き)』1,050円を頂きました。
福岡ではなかなかお目にかかれないイニシエ系の醤油ラーメンが登場しました。
濃いめの醤油豚骨のようでいて、ライトな味付けのあっさりスープ。
少しやわめのストレート麺もスープとのバランスが良いですね。
トッピングは、ネギ・メンマ・チャーシューとオーソドックスですが、チャーシューが厚切りで肉肉しく、ボリュームがあります。
セットの焼き飯は、熟練中華飯店のチャーハンの仕上がり。
ライトなラーメンを盛り上げてくれる美味しさでした。
とてもポテンシャルが高そうなお店なので、餃子や酢豚などの定番一品料理もいただいてみたいですね。
深夜遅くまで営業されているので、飲み会の〆に来られるお客さんも多いそうです。
ごちそうさまでした♪(『博多おんな節。
』メニューなど画像多めのブログ記事『【広島】歓楽街の愛され町中華のラーメン♪＠龍王』より一部抜粋)【店名】龍王【住所】広島県広島市中区薬研堀1-13
何十年振りに訪問、安定の味です。
五目ラーメン850円具も多く旨し😁店員さんが、YouTube撮影されたと言い、客はそのYouTube見て来たとのこと。
薬研堀の地で50年以上、地元人の胃袋をがっちりキャッチし続けている老舗の町中華店「龍王」さん。
注文はネギラーメンとギョーザでお願いしました。
ネギラーメンはスッキリあっさりした豚骨スープで、深夜の〆にピッタリ。
麺は細ストレート麺で、九州ラーメンのような麺のような感じです。
中華料理店にしては珍しいですね！ネギはしゃっきりした歯応えを残しており、さすが中華料理店のラーメンだなぁ。
チャーシューは赤身メインで少しパサついているものの、このラーメンにはこのチャーシューがぴったりです。
あと注目したいのがギョーザ。
小ぶりながら8個も入っており、肉たっぷりの餡がこれでもか！というほどギュッと詰まっています。
ニンニクもしっかり効いていて美味！龍王さんに来たらギョーザはマストですね。
気を衒わない、広島の繁華街にある老舗の町中華。
しっかりじんわり美味しい料理でした。
| 名前 |
龍王 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-249-4085 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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昔ながらのラーメンって感じです素朴で良い味しています。