初回は友人に誘われ、ショッピング帰りに寄りました。
SALON Gaudium / / .
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おおたかの森No.1カフェだと思っています。
毎朝パティシエさんが美しいケーキを作って下さっています。
タルトショコラ(715円)濃厚で美味しい〜！珈琲と良く合います◎焼きタルト キャラメルバナーヌ(550円)焼きっぱなしタルトも最高ですね！サクサクのタルト生地が絶妙。
ハンドドリップ珈琲コロンビアブラジルMサイズ各605円このサイズだとたっぷりで飲み応えあって良いですね。
ハンドドリップで淹れて下さり、とても美味しいです。
パルファン(748円)パッションフルーツの程よい酸味が絶妙です◎このサイズ感も良く見た目も美しかったです。
タルトフリュイ(756円)美しい〜〜！！！お手土産で喜ばれること間違いなし！の素晴らしいタルトです。
接客も良くて居心地の良いお洒落カフェです。
味は大変よかったです。
濃厚で口溶けのいいショコラが好みでした。
ただ食器を片付ける際や食洗機にかける際のガチャガチャした音には配慮を感じず、店の作りにも問題はあり丸聞こえで不快でした。
コーヒーとケーキのお店。
深煎りのコーヒーとそれに合うケーキがおいしいです。
このあたりでは比較的遅い時間までやっていることも魅力的です。
スイーツメインのカフェ。
ニトリのすぐ隣の小さなスペース。
イートインもテイクアウトもあり、10種類くらいのケーキやタルト、プリンが並ぶ。
チョコ系のタルトとコーヒーを注文したが割としっかりした味で美味しかった。
ケーキ（？）がめっちゃ美味しいチョコケーキらしき物を買ったが、下の生地がさっくさくでクリームが濃厚で凄く美味しかった。
次は持ち帰ろうかな。
コーヒーは普通に美味しい。
店内音響がうるさいのが弱点かも。
今は下の刺身とかを買うと100円引き。
| 名前 |
SALON Gaudium |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2000-2199 |
| 住所 |
〒270-0128 千葉県流山市おおたかの森西１丁目13−１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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初回は友人に誘われ、ショッピング帰りに寄りました。
まず店内の落ち着いた雰囲気や店員さんの親しみやすい接客、美味しそうなコーヒーの香りで第一印象から素敵だなと感じました。
（ニトリの隣にひっそりあるので隠れ家的な印象も持ちました）店内でモンブランケーキとカフェオレをいただきましたが大変美味しかったです！私事ですが私はスイーツに目がなく、休日は都内でケーキ目当てにカフェ巡りをするのが趣味なのですが（１日３つは食べます）都内一等地にある行列のできるカフェに引け目を取らない、いや正直それ以上にクオリティが高いケーキでした。
ケーキなのでもちろん甘いのですが甘過ぎず、最後の最後まで飽きの来ない味と食感、そしてケーキにあうように味を調整されたであろうカフェオレ……全てが最高でした。
カフェオレも自分で注ぐタイプなので目でも楽しめました！そして冒頭で初回と書かせていただいた理由ですが…実はこちらのカフェにハマってしまい、わざわざおおたかの森駅に降りて度々寄らせていただいてます笑１，２か月に１度程度の頻度ではありますが本当にどのケーキも美味しいです…！年末、実家に帰省前に焼き菓子を買って帰ろうと思います。
カフェが好きな方、そしてスイーツに目がない方には是非おススメしたいカフェです。