入り口が分かりずらいです店内はしずかな雰囲気です料...
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そんなにお金がかからずに飲めるアットホームなお店の印象です。
食べ物の種類が豊富な感は無いです。
入間市と言っても武蔵藤沢駅が最寄り。
『楓』のカマボコ型看板を見て、『カエデ』だと思っている方も多いかも知れませんが、『ふう』です。
元々蕎麦屋を改装した店舗は外から内装が見えないので中に入るのに少々躊躇する方も多いが、店構えのセンターに『ドーン』と佇む木製で重めのドアを開くと…通路が小川の様に流れる趣きに凝った作りの和風モダンな店内が現れます。
その小川の両脇に座敷テーブルが並びます。
一番奥がキッチンでその手前にこれも珍しい座敷カウンターと更にその脇に小上がりになっているカップル席カウンターも有って、大人数から少人数まで対応してくれます。
座る場所によって話し込みたい時とか、皆んなでワイワイしたい時、見ず知らずの常連さんと話したい時などなどあらゆるシチュエーションで呑めるのが楽しいお店です。
肝心の料理ですが、イタリアン出身のマスター達也さんの創る和洋折衷なツマミが最高なんです！しかも勉強家なこのマスターは利き酒士の免許も取得してその珠玉の料理達にバシッと合うベストな酒とその酒蔵のちょっとした秘話なんかも教えてくれて、これもまた最高です。
お酒とお料理に真剣に向き合っているこの居酒屋さん。
お察しの通り、私はすっかりこの店のファンになっております。
営業時間も深夜２時までやっていて、ここぞって時には重宝しますよ！追記・久々の訪店。
今日は土用の丑の日が近いから『うまき』を注文…ふわふわで最高！最近は深夜まで営業して無いみたいで概ね24時頃には閉店してるみたいです。
いつもお世話になってます。
食べ物はもちろん、呑み物も豊富で手に入り難い日本酒や芋焼酎も呑めます。
店長さんは呑み好きのイケメンさんです！
以前から気になっていたので立ち寄って見ました。
値段も優しくて尚且つ量が大満足😉馬刺もこんなに分厚いのは珍しく、肉寿司も一貫ずつ頼めるので自分で量を調整できるところも凄く利点だと思います😊マスターも話しやすくてお店の雰囲気も良好また行かせてもらいます！
ここは美味しい酒と料理が愉しみたい時に来る所だ。
特に利酒師の資格を持っている店長の厳選された日本酒はいつ来ても楽しみだ。
| 名前 |
酒彩空間 楓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2965-3898 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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入り口が分かりずらいです店内はしずかな雰囲気です料理もおいしかったです💫