お昼に美味しいもの食べたいなと赤坂付近で検索してた...
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お昼に美味しいもの食べたいなと赤坂付近で検索してたまたま発見したラーメン屋さん。
赤坂から青山方面に歩いた小道にあります。
これだけ高評価だとお昼並んでるかな、と思うも12時前だったのですぐ入れました。
カフェのようなおしゃれな店内に入り、食券機で購入。
ラーメンは、鶏白湯、塩、辛口の３種類。
悩んだ結果、鶏白湯の卵入りの麺大盛りを購入。
電子マネー全般大丈夫です。
カウンター席でしばらく待つと配膳。
綺麗なオフホワイトとスープにチャーシュー。
これは絶対美味しい、と期待通り。
優しい味で二日酔いにもちょうど良く、途中でブラックペッパー振ったらら味が結構変わるので注意。
鶏の濃厚なスープが美味しくて、久しぶりにラーメンのスープ全部飲み干しました。
次は塩ラーメン食べに来よう。
少し横道に入った所にありました。
とりやまさんお店入ると左に券売機があります。
店内待ちの場所もそこにカウンターと二人掛けのテーブルが二組 ワンオペですが混んできたら片付けとか大変そうだなぁと余計なお世話ではありますが､､､鶏白湯ラーメンを注文鳥ももとムネのチャーシュー白髪ネギメンマが載ったパイタンスープスープはトロッとした鶏白湯で臭みなく滋味溢れる美味しさです。
麺は中太でプリっとしてスープとあいます。
プリっとしているのとトロッとしたスープで強くすするか勢いよく持ち上げるとはねるのでお気を付けて基本部分が美味しいので他店との差別化を何で表現するのかこのお店でしか感じない何かがあるともっと良い気がします。
周辺に似たお店がないから必要ないのかな？美味しかったので別味試しにまた行かせてください。
ランチで利用しました。
カウンターと、テーブル席が少々のこぢんまりとしているものの、白が基調の明るく綺麗な店内です。
特選鶏白湯ラーメンを頂きましたが、とにかく美味いです。
もっちりとした太麺と濃厚スープ、二種の鶏チャーシュー、これらが渾然一体となって、見事な一杯に仕上がってます。
ミニチャーシュー丼は次回チャレンジです。
①最寄駅地下鉄赤坂駅7番出口より徒歩3分②混雑状況平日ランチは混雑します。
③雰囲気カウンター、テーブル席ありラーメン屋さんっていうより和食屋さんみたい④決済情報クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能⑤喫煙情報なし⑥コメント金曜日の夜は2週間前に発見して此方へ初訪問外観から和食屋さんの雰囲気で木の温もりが感じられます。
店内は、広くカウンターにテーブル席が券売機のスペースも広めにあり注文は、オススメらしい『鶏白湯らーめん玉子入り』をポチッとカウンターに案内され食券を店員さんに待つ事3分ほどでラーメンが濃厚鶏白湯スープに鶏チャーシューと玉子が見た目からいい感じのラーメンで盛り付けがいいね麺は平打ち太麺でスープに負けない存在感鶏白湯らーめん玉子入りは、1,150円です。
ご馳走様でした。
［鶏白湯らーめん玉子入り］【特徴】濃厚な鶏スープがポタージュ状になっていて鶏の旨味がたっぷりでめちゃくちゃ旨い【麺】平打ち太麺【トッピング】鶏チャーシュー2種類、玉子、メンマ、ねぎ【無料調味料】辣油、胡椒【一言】鶏出汁がたっぷり入った濃厚なスープに平打ち太麺が絶妙に絡みます。
鶏チャーシューは、2種類楽しめてどちらも旨い玉子は、茹で加減が絶妙でスープとの相性が抜群#赤坂ラーメン #ラーメン日記 #平打ち麺 #スープを飲み干すラーメン #カウンター席あり #清潔感ある店内 #とりやま #川合大 #鶏白湯川合大 のオススメ！: とりやまディナー / Excellent★★★ #Rettyhttps://retty.me/area/PRE13/ARE18/SUB1801/100001724787/58769694/?utm_source\u003dipaShareReport
my favorite ramen in tokyo, i am here at least once a week. solid tori paitan - balanced broth, creamy but not too thick, tender chicken slices and perfectly jammy eggs. the staff are always friendly and welcoming. literally my favorite thing when when i need a pick-me-up. please excuse my terrible photography.東京で一番好きなラーメンで毎週必ず行っています。
ここの鶏白湯が最高です！スープはバランスが取れていてクリーミーなのに濃すぎず、鶏肉も柔らかく、そして半熟卵のトロトロ具合が完璧です。
スタッフがいつも温かく迎えてくれます。
元気を出したい時に食べるお気に入りのラーメンです。
（写真が上手く撮れてなくてすみません…！）
| 名前 |
とりやま |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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近所のラーメン屋。
小さいけど、小綺麗なお店で、ひとりでも入りやすい。
白湯スープのラーメンは食べやすく美味しかった。