・もり具だくさん・大盛り平日13時半過ぎでほぼ満席...
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つけ麺あつもりをいただきました。
酸味がそこまで強くなく、麺がモチモチして美味しかったです。
男性が多かったです。
・もり具だくさん・大盛り平日13時半過ぎでほぼ満席でしたがギリギリ座れました。
もり具だくさんはチャーシュー3枚、固ゆでの煮玉子、たくさんのメンマ、ワカメ、ネギ、海苔1枚といった具合。
酸味と甘みを感じるつけ汁はあっさりしながらも旨み十分。
つけ麺にしては細めのみずみずしい麺に良く絡みます。
大盛りは推定350〜400グラムほどでなかなかのボリュームですが、スルスルと入っていくので意外に余裕で完食。
締めのスープ割りは絶品でした。
個人的には、べんてんのつけめんの味が好きな方には相性良い系統ではないかなと思ったり。
千川通り沿い、お昼だけ営業の名店、大勝軒です。
この短い営業で長年、大繁盛の素晴らしいラーメン屋さんだと思います。
ぶれない姿勢というものを感じさせてもらえる、大勝軒です。
今ではなかなか希少な東池袋大勝軒直系の味を継承する暖簾分け店で、辺鄙な場所にあるいぶし銀的なﾗｰﾒﾝ屋です。
人気なのは『もりそば』ですが、中華そばも美味い！鰹を主体に鶏ｶﾞﾗと豚ｶﾞﾗを合わせたｸﾗｼｶﾙな醤油味ｽｰﾌﾟに、本店譲りのもっちりした中太ｽﾄﾚｰﾄ麺を合わせた郷愁漂う懐かしい味わいです。
ﾎﾛｯとほぐれる大判ﾁｬｰｼｭｰもﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ必須！
わりとご近所なのに超久しぶりになってしまった当店。
体温を超えるかっていう暑い日だけど、食べるのは中華そば！チャーシューメン大盛：久しぶりだもんで、ちょっとドキッとしちゃうようなデカい丼になみなみ入ってくる。
もっちりした麺が旨し！スープはドロッと濃厚ではないが、適度なボディにイリコの香り立つ、上品な味わい。
言わずと知れた当店のマスターの修行元ですが、行列必死(←誤字じゃないよw)とばかりに避け通したもんだから、その味を知らないのですが、実はあの頃のあの店はこんな味だったのでは？という気がしてならない。
もう確かめようがないけれど。
いつも美味しく頂いてまーす。
酸味のあるスープが、とても大好きです！😉👍️🎶
無性に食べたくなる大勝軒さんのもりそばと中華そば。
こちらの店舗は初めてでした。
もりそばをいただきました。
変わらない美味しさですが、此方のもりそばのつけ汁ハッキリした味でとても美味しいです。
御馳走様でした😋
なつかしい。
真面目な継承された味。
もりそばのスープは少し薄味、全体的にマイルド。
ダシと甘みと酸味が足りない。
店主が高齢化により味覚が鈍化している可能性はあるが優しい味を目指した結果の可能性もある。
いや、こちらが濃い味になれたのかもしれない。
あつもりにするとこれまた懐かしい本物の熱すぎる麺が嬉しい。
むちっとして麦の香りがよい。
ノスタルジー。
健康に長生きされて店がもう少し続きますように。
駅から少し離れてるけど人気の店。
つけ麺はスープが甘めで自分には少し合わなかった。
麺は細ストレートでスープの絡みがいまいちな気がする。
シンプル・イズ・ベスト、と言う印象が一番残ったラーメンでした。
お店は13:30までとGoogleマップが言ってたけれど、14:00をすぎてもお客さんが入ってきていました。
スープは鰹出汁のやや甘めなスープで、年に数回は「あ、あそこのラーメン食べたいな」と思い出すような塩梅です。
これって、そう思った時に安定して「あそこ行きたいな」って思えるのは、なかなかなもんですよ。
昔ながらの大勝軒の味。
個人的には此方のお店の味が中華そばやつけ麺の基準になっています(^^)
山岸イズムを守ってるお店。
スープ美味しいし、量多い。
懐かしい感じで美味しかったです。
また行こうと思います。
大勝軒たくさんありますけど、私はここのが好きです。
大勝軒の中でも、スープの味がまろやかで、やわらかな印象でした。
食べ飽きない味が素敵です。
中華ソバが昔ながらの味でgood 全部のせ中華ソバを注文しましたが具材のボリュームがもっとほしかった。
1170円大盛りなのでー 惜しい感じでした。
近所なのに漸く訪問 入ってまず消毒あつもり￥750に味玉￥100チャーシューメンマのりにゆで玉子半分入ってます 麺もスープも具も期待通りの定番の味 お会計は食後に現金でこれから定期的に訪問します。
大勝軒の中では一番好きです行こう行こうと思っている内に、閉店してしまいましたから、池袋の本店は行ったことないんですが、大勝軒は好きで、結構あちこち行きましたけど、自分の中ではここが一番好きです。
住宅街の千川通りに面した場所にぽつんとある、夫婦でやってる小さな店ですが、清潔さ、スープの旨さ、盛り加減といい、ベストです。
混み具合もちょうどいいんですよね。
大行列ができるでもなく、並んでも2、3人程度の待ち具合で、だいたいちょうど満席になる程度の入りで。
11:30頃行けば並ばずに入れるし。
つけ麺を頂きました。
メニューを見た時、麺少なめ30円引とあったので多めなのかなと思いつつ注文、予想通り大盛でした。
しかし、とても美味しくて完食することが出来ましたできました。
評判通り大変美味しゅうございました‼️
そこらの大勝軒より元祖の味に近い気がする。
正直最初はそれほどでもないと思ったが、なぜかたまに食べたくなる。
とても美味しかったです。
平日の13時過ぎに訪問しましたが、次々とお客さんが来ていました。
人気店なのでしょうね。
カウンターもテーブルも広めで落ち着いて食べられます。
乳母車は安全面からお断りという事です。
2019/03/15 初訪問中華そば 700円12時25分頃、初訪問。
外待ち3分ほどして入店。
カウンター2席、2人掛けテーブル5つ。
しかし、合席はしないみたいで、テーブルには一人づつ座ってました。
団体は2人づつ。
東池袋系大勝軒のお店でした。
山岸さんと店主さん一緒に写った写真が飾ってありました。
のれん会の額も。
5分ちょいして着丼。
麺は自家製太麺。
太麺ですが、実質中太麺くらい。
かなりツルツルした麺です。
スープはかなり濃厚な魚介系。
想像してうたより濃いめの味。
チャーシューはそこそこのボリューム、あじは少し塩味が強め。
半分のゆで卵はしっかり熱の通ったものでした。
他のお客さんは皆、つけそば。
今度はつけそば食べます。
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初めて伺いました。
店の前で5分ぐらい待って入店。
カウンター3席、2人掛けのテーブルが5台ほどのお店です。
カウンターに案内され、もり具だくさんを注文。
ここは食券制じゃあないんですね。
チャーシュー、メンマ、ゆで卵、海苔、ワカメが入っていて楽しく美味しくいただきました。
スープは酸味のきいた大勝軒らしい味です。
もうちょっと辛味があってもいいかな？でも個人的には東池袋よりこちらの方が好みです。
駐車場がないのでちょっと注意。
近隣のコンビニの駐車場を利用したり、違法駐車したりするのは絶対にやめましょう。
日曜日の11時頃。
すぐ入れましたが私で満席となりました。
スープがなくなり次第終了してしまうらしく、夜には閉めてしまうくらい人気とのこと。
駅からは遠いですが、地元の方に愛されているのでしょう。
ラーメンは、具だくさん中華そばをいただきました。
たまご、チャーシュー3枚、わかめ、ねぎ、メンマ、のり。
確かにいっぱい！あっさりスープが美味しい。
麺がパスタのような感じ・・ちょっと違和感。
主人が食べたつけ麺の方がこってりめで美味しかったので、またリベンジしにまいります。
一番好きな大勝軒、お気に入りは、もり具だくさんです。
正統派の大勝軒は実はここが初めてです。
もりそばのだしはあっさり目ですがしっかりとコクがあり、飽きが来ません。
麺は中太で比較的つるんとしたストレート気味で、好みが分かれるかもしれません。
個人的にはごわごわ太麺が好きではありますが、スープとの相性を考えるとこれがベストマッチかもしれません。
夕方前にはスープ終了してしまうことがほとんどらしいので是非ランチタイムにどうぞ！
日曜日の11時頃。
すぐ入れましたが私で満席となりました。
スープがなくなり次第終了してしまうらしく、夜には閉めてしまうくらい人気とのこと。
駅からは遠いですが、地元の方に愛されているのでしょう。
ラーメンは、具だくさん中華そばをいただきました。
たまご、チャーシュー3枚、わかめ、ねぎ、メンマ、のり。
確かにいっぱい！あっさりスープが美味しい。
麺がパスタのような感じ・・ちょっと違和感。
主人が食べたつけ麺の方がこってりめで美味しかったので、またリベンジしにまいります。
東池袋大勝軒直系の味です。
麺もちゃんとした自家製麺でとても美味しいです。
言うほどおいしくない。
おいしくないのに、量は多くて、食べていて飽きる。
| 名前 |
富士見台 大勝軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5393-8086 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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特別美味しいわけでもないんで多分、美味しいお店がどんどん増えてきたから物足りなくなっただけかも知れません麺は美味しい、つけダレがちょっと弱いかな？