二郎インスパイア系の中でも相当レベル高いと思います...
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美味しく頂きました。
車でよく通る新青梅街道沿いで以前から寄ろうと思っていたお店。
看板雰囲気から山盛りのいわゆる二郎インスパイア系が味わえるだろうと訪問。
いつの間にか豚力とあるが、半分が唐揚げ弁当屋さんに改装されていて鶏力？先客無しで入店、券売機のところにイメージ映像がなかったのでどのくらいのもの(量)が出てくるのか解らないので、普通のラーメンをチョイスしてチケット出して着席。
なんか、店員さんのチケットの見方に違和感。
気にせずキョロキョロと店内見ていると納得。
このお店の野菜マシマシのシステムはチケットの角部を折り返す事で決まり、折り返す角の位置で少なめ、マシ、マシマシが決まります。
初めて来た店でわかるかーい！っと思いましたがどのくらいの量なのか解らないのまー良いかってそのまま。
提供される直前に聞かれるトッピング、脂ニンニク等はオールで頂きました。
2月11日、初めて行った前回は上手に注文出来なかったので2回目です。
ラーメンのチケットの左下を折って野菜マシ、ニンニクオーダーでは「ニンニク少しで全部」（＝背脂、辛めタレ追加）。
整いました！いい感じです。
もやしに辛みタレが絡んで美味い、スープは背脂と辛みタレでコクが増します。
男性なら十分食べきれる量ですよ。
同じ量を注文した妻はギブアップで私が麺を少しもらいました、満足！ラーメン780円、同小730円です。
スープは甘さを感じる醤油が全面に出ている濃いめの醤油とんこつ、かな？。
ペースは豚骨だけでなく色々な材料から煮出しような複雑さで深いコクがあります。
麺はコシ強め、二郎系のやつ。
キャベツ入で彩り鮮やか、少しヘルシー。
分厚くてホロホロ、味の染みた叉焼も絶品！これで飯が食えるわ。
唐揚げ屋さんも併設？一緒にやってます。
自転車止める場所が狭いので主に配慮して工夫しましょう。
ラーメン二郎桜台で、臨休のためたまにはインスパイア店に行こうのコーナー！桜台から2駅、富士見台からけっこう歩いて、到着。
店舗もきれいだし優良店。
ただ、二郎ではなく、ラーメン大のインスパイア店でした！さっぱり非乳化スープに細目の麺。
豚は厚切りバラですね。
モヤシ細いんだ、あっという間に完食！ごちそうさまでした！
名前の割にはそこまでコテコテしていない印象。
野菜が多かったからかスープは味が薄まってしまったのかな？もう少し濃くてもよかったです。
コールがあるのか分かりませんが、ニンニクは提供間際に入れるかどうかを聞かれます。
しかし、背脂は言わないとチャッチャして貰えないので要注意です。
二郎インスパイア系な雰囲気。
全席カウンターで、10席弱くらいか。
今まで7、8回利用しているが、ここは汁なし麺よりラーメンが美味しいと思う。
最初スープをすすった時は、少し濃いめでパンチがありながら、丁寧に作られた美味しいスープだと感じた。
(二郎系って勝手ながら少し雑なイメージがあるので…)麺もスープとよく絡まり、特大ラーメンにすれば寿司を30皿食べるような私でも結構な食べ応えがある。
それとなんといっても、野菜の量の変更が出来るのも魅力だ。
私はいつも忘れてそのまま食券を渡してしまうのだが、食券の角を折ることで野菜の量を増減できるシステム。
他の方の写真や、お店の見本を見て頂くとよろしいかと思う。
名前からしてコテコテ系ラーメンと思ってましたが、それ程でもなく、醤油豚骨風味のスープを美味しくいただきました。
野菜の量も程よく、チャーシューも柔らかくて良かったです。
麺は太麺。
野菜など、ましましができますが、普通でも大盛り感があるそうなので普通で十分でした。
無料でニンニクを入れてくれます。
ニンニクと食べるとさすがにパンチがありますよ。
小、味玉トピ。
ニンニク、カラメ。
上品❗️
見た目ほどグンとくる味はなかったかな。
沢山食べたい人にはおすすめかな。
ライトな二郎系。
野菜の量は自分で食券を折って申告する方式なので注意その他のコールは麺茹で上がり後個人的には若干物足りなかった。
※画像は野菜マシ。
旨味、コクなし、味薄いインスパイアの風上にも置けない他店に行きましょう。
野菜ましニンニクましでいただいてます。
いや、通っちゃうでしょココ。
チャーシューも肉厚でほろほろ。
絶品。
一度お試しあれ。
久しぶりにニンニクガッツリラーメンを食べたくて訪問しました。
野菜増しのニンニクマシマシ。
ノーマルだとスープまで飲めるので良かったです。
完全に罠、カラメは必須の薄味でした。
ただ濃すぎると途中で飽きる為デフォルトが濃すぎないのは良いのかもしれない。
豚は美味いが通常1枚しかついてない。
1枚140円で追加出来る。
あまり有名では無いと思うけど、二郎インスパイア系の中でも相当レベル高いと思います。
イマイチな二郎はしょっぱいことが多いけど、最後まで美味しく頂きました。
食べたこと無い人はぜひ一度食べてみるべし！
二郎インスパイア系。
野菜の盛りは食券の折り方で伝える。
後から変更出来ない。
二郎系は野菜を大量に茹でておいてコールに合わせて野菜を盛るところが多い気がする。
恐らくここは注文が入ってから個別に野菜を茹でている。
善し悪しあると思うが、個人的には好印象。
チャーシューも温め直している。
ニンニク、アブラ、カラメは提供直前のコールの時に聞かれる。
ラーメン大と二郎の間のようなイメージだが、大の系列はスープがぬるめなことが多い気がするが、ここはしっかり熱かった。
麺は二郎系の中では細め(それでも普通のラーメン屋よりかなり太い)で食べやすく思った。
普通のラーメンに豚がひとつだが、インスパイア系の中ではしっかり大きい豚だと感じました。
4よりも上の4。
好印象。
小ラーメンでアブラマシマシした俺も悪いが、マシマシしてこんな事は初めてや！店頭の写真のような塊脂ではなく、チャッチャのやつでした。
それよりなによりそのせいか、丼の3分の1が油で、スープの味なんてあんまりわからないくらいです。
スープが元より少ないんですかね。
店主も客がいないからとそそくさと奥に引っ込んでいくし、1人で黙々と食べて、帰ってきました。
もちろん奥にいるので帰ったのもわからなかったでしょう。
豚がうまいだけに、他が残念すぎる。
スープの割合は特に残念だった。
まさか、チケットを折って渡すしきたりがあるとは、食べ始めてから壁の貼り紙を見るまで分からんかった。
そこいらの二郎系とは違うので気を付けて欲しい。
しかし、聞いてくれて、自分で折ってもいいんじゃないかな?と思ったので−☆ひとつとした。
ニンニクとか他は聞いてくれる。
追加のニンニクの量は凄く多いので他の人のを見て決めた方が良い。
スッキリ系のコクのあるスープは旨いのだが、少ししょっぱいかも。
この場所で駐車場が無いのはつらい。
ところで店名、ラーメン屋なの?ずっと豚力かと思っていたが。
あ、なか星？か。
店に入ったら、お仕事服のオッサンばっか。
店員さんもチェーン店の店員さんのようなハイテンションのノリがなく黙々と作ってる。
荒キザミのニンニク、ガッチョリ入れてもらいました。
野菜の量はチケットを折り曲げて渡す。
二郎インスパイア系ラーメン屋さん。
食券を折って渡すと野菜の量が少なめ、普通、野菜まし、ましまし、と選べるらしい。
知らずに渡してしまい、「後から変更出来ません」と書いてあったのでまあそのままでいいやと待っていると、ニンニク、アブラ、カラメを出てくる直前に聞かれるシステムとの記載が。
知らない自分が悪いんだけど、慌てて調べてニンニクだけ追加。
大盛りがかなり大盛りで、これもきっと本家に似ているのかな。
野菜普通だったけどだいぶ多かったので多めにしなくて良かった。
チャーシューは厚切りで柔らかい。
二郎系が苦手な人には、なか星ラーメンって割とさっぱり目なメニューもあるのでお好みで。
ただし野菜は入らないそうです。
店員さんは愛想がいいとかではないけど、不快になることは全くない。
本家はコピペと行列にビビって行ったことないけど、二郎初心者としては美味しかったです。
2018/09/15 初訪麺ラーメン 680円雨模様の中、12時10分頃初訪麺。
かなり濡れました。
先客5人。
カウンター9席〜10席。
発券機でラーメンをポチッと。
注文から10分ちょいかかって着丼。
コールはニンニク、油。
二郎インスパイア店です。
一味唐辛子を振りかけて。
麺は太麺でストレート、固めです。
他店より若干細めで固い様に感じました。
野菜はモヤシが多め。
チャーシューは小振りですが、厚みがあり柔らかい。
好みがあるかもしれませんが、なかなか美味しい。
スープはかなり濃い目。
わたしには若干辛く感じましたが、野菜と一緒なら大丈夫でした。
油は見た目は、存在が分かりませんでした。
口コミの評価は高すぎかな？^_^下石神井の濃い豚に良く似た二郎インスパイア店だと思いましたが、何か関係があるのかないのか？（＾ω＾）追加情報気になったので、「豚力 濃い豚」でググってみました。
系列店でした。
（笑）ラーメン店専用の求人サイトで豚力が濃い豚の店長候補、店員を募集していました。
（求人終了済み）通りで、同じ味がするはずだ。
新青梅街道沿いにある二郎系インスパイアのラーメンが人気のお店です。
スープはあっさりとしており本家とは異なるものです。
麺は太麺のラーメンですが、二郎に比べて細め、豚は柔らかく、野菜はシャキシャキしています。
野菜のコールは注文時に食券を折ってします。
ニンニクアブラカラメのコールは完成前に店員さんに確認されますので、その際にコールします。
②久しぶり来訪2019年1/19(土)21:40頃カウンター満卓。
ラーメン小660円野菜増しニンニク多め。
美味過ぎる松戸から来る価値あり、ご馳走さま。
素晴らしい進化を遂げた二郎インスパ。
満足すよ。
①普通にウマイと思うよ！オススメします！お店の駐輪場/駐車場一切無いから停めるとこは自分で探さないとです。
近くにコンビニやパーキング有り。
二郎系のまた違った美味さでしたね。
厨房には二人。
店主と、若い ハキハキした元気なお姉ちゃん。
汁無し野菜ﾏｼﾏｼ辛味玉安定のお味で。
二郎インスパイア店。
下手な系列店より美味い。
二郎インスパイアの美味しいお店。
また、二郎インスパイアとは別の動物だしと和だしのスープがとても惹かれる。
二郎インスパイアのラーメンを頼む際、もちろんにんにく、あぶら、辛めを調節できるのだが、にんにくは普通でも結構多めであるため注意していただきたい。
味は普通ノ二郎インスパイアといった感じ。
駅から遠いため使いづらいのが難点であるが、また行きたいと思わせるようなお店である。
なか星ラーメンに味玉付けがお薦めです。
極太面、脂たっぷりの濃厚なスープ、コールシステム、ラーメン二郎のインスパイア店ですね。
めちゃくちゃ美味しいときとそうでもないときの差が結構あります。
以前は中星というラーメンを出していた店で、当時の中星ラーメンが今でも食べられます。
| 名前 |
ラーメン豚力 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5241-1102 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00,18:00～22:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
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ラーメン豚力@ 東京都中野区上鷺宮5-8-8どうも、さぴおです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦非乳化、麺カタ、化調ギンギンの二郎インスパイア！🍥ポイント✅大でも麺量300g✅野菜のみ「食券を折って」申請✅化調強めの非乳化二郎インスパイア！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]82点 ☆3.7[アクセス]『下井草駅』（433m）[休日]無休（12/31～1/3を除く）[注文メニュー]大ラーメン(野菜マシ、ニンニク、アブラ)[並び・システム]並びなし・チケット制[食材]豚出汁、香味野菜出汁、チャーシュー、キャベツ、モヤシ、背脂、中華麺[味]醤油こちらは2006年創業の『なか星』さんが2010年に屋号変えした二郎インスパイア以前から気にはなってましたがなかなか訪問できず気になってから実に8年越しでの訪問となりました平日お昼に訪問。
店内8割ほどの客入りスタッフ2名での切り盛りです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦メニュー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・ラーメン820円・大ラーメン 920円(300g)・特大ラーメン1000円(400g)・つけ麺 970円・カレーラーメン 870円・辛ラーメン 870円・辛つけ麺 1020円・汁なしなど特大でも400gですので控えめな分量ですねまた野菜のみコールが独特食券の角を折って申請。
・野菜普通→折らない・野菜少な目→右上折る・野菜増し→左下折る・野菜ましまし→右下折るニンニク、アブラ、カラメは『ニンニク入れますか？』と聞かれたタイミングで口頭申請しましょう＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣野菜マシということでしっかりとした野菜マウンテン！キャベツと濾した固形油が頂上に鎮座しています。
スープは油膜がぶ厚い非乳化このオイルとあってかスープ全体としては円やか塩気は二郎系としては中庸そして化学調味料がギンギンに効いていますねこのギラつき、逆にありかと思います麺はカネジン食品の中太平打ちストレート固めの茹で加減でクツクツとした咀嚼性に富んだ麺ですね製麺所の二郎系の麺でよく見かけるタイプかなこのハリあるストレート感が既視感を抱かせるのだろうなぁ…と大ラーメンでも麺量は300gと控えめですトッピングは豚ロールのチャーシュー、キャベツ、野菜、背脂。
豚は小さめですが味付けと油脂の具合が程よく美味しいですね豚増しでも美味しくいただけることでしょうニンニク増しすると、キッチリ優れます後半はニンニクがスープ全体に広がり、ニンニクの香味さがマシマシに。
サクッと完食ですごちそうさまでしたRamen Butadikara @ 5-8-8-8 Kamisaginomiya, Nakano-ku, TokyoHi, this is Sapio.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥Points✅Large portion is 300 grams of noodles✅Fold your ticket for vegetables only✅Non-dairy Jiro-inspired, with a stronger kabayaki flavor!￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[Score]82 points 3.7[Access]Shimoigusa station (433m)[Holiday]Open everyday[Ordering Menu]Large ramen[Line up / System]No line, Ticket system[Ingredients]pork broth, vegetable broth, chashu pork, cabbage, bean sprout, back fat, Chinese noodles[Taste]Soy Sauce#ラーメン豚力 #下井草 #鷺宮 #ラーメン二郎 #二郎系 #G系ラーメン #二郎インスパイア#さぴおラーメン #ラーメンデータベース#ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンマニア#japanesefood #ramen #ramennoodles #라면 #noodles #soup #tokyo #yummy #foodporno#tokyotrip #tokyotravel #visittokyo