ここの中華そば 塩がファンです。
中華そば専門店 まるいち / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
スープ美味い、チャーシューも美味い！ネギも美味い。
とにかく美味い！駐車場は無いので、近くのコインパーキングで、
中華そば、味噌ラーメン、塩ラーメンと選べます。
昔ながらの黄色いちぢれ中細麺に、背脂豚骨スープがベースです。
どの味も食べたあとに満足感が残る美味しい豚骨味です。
昭和感じる、「中華そば専門 栄養満点」という黄色いでか暖簾がいい感じです。
昔から所沢に在るだけに、お客さんのトッピングの組み合わせが色とりどりで聞いていて面白いです。
常連さんなんか入店して注文せず30分スポーツ新聞を読み耽り、ふと我に返ったように40分頃やっと注文しだす始末。
平和です。
写真は、ほとんどネギダブルです。
塩に美味しいネギ、味噌にバターなど定番な組み合わせ、美味しいです。
トッピングで好きなものがあれば○○円分なんて注文もできます。
たまごが味がついていないのに謎に旨いのでオススメです。
そしてついに！！ポイントカードできました！！さらに！各種カードやキャッシュレスにも対応しました！やっぱり旨い！所沢のソウルラーメンです。
まるいちスペシャルを食べました。
見た目はコッテリですが、一口スープを飲んでびっくり！味はこってりでもあっさりでもなく、本当に丁度良い加減の美味しさで、気付けばスープまで全て飲み干してしまう程でした！餃子、揚げ出し豆腐も注文してみましたが、これもまた絶品！レモンサワーも最高！店内には漫画がたくさん置いてあり、本当に昔懐かしのラーメン屋さんと言う感じですが、Wifiもあり、PayPay支払いも出来ます。
川崎(神奈川県)から行きましたが、食べに行く価値あるラーメン屋でした。
車の人は駐車場が無いので要注意ですが、是非一度食べに行かれる事をオススメします！
すっごい気になっていたラーメン屋。
コロナ前は夜間しか営業してないのがネックで来れませんでした。
駅から離れてる上に駐車場もあるのか分らない場所。
夜は近くに住んでないとこれないです。
そんなお店ですが、最近は昼営業しています。
この店、なんで夜営業してるのか分かるようなラーメンでした。
美味しいです。
美味しいんだけど、呑んだ後に無性に食べたくなる部類のラーメンです。
少し塩分があって背脂もあって、呑んで帰宅前にお腹にいれたいイケないラーメンです。
イケないラーメンだからこそ、葛藤も生まれ、毎回毎回自分に負けて後悔してしまう。
逆に近所になくて良かったかも。
具材はシンプルですが、僕の好きな黄色い麺。
ちゃんと美味しさを絡めてくれます。
美味かったな〜〜。
初訪問になります。
中華そばをこってりでチョイス背脂より浮いてる油が多めな感じでしたが味は悪くないですが、科調強めですね麺とチャーシューも美味しかったですが かなり胃もたれしました。
駐車場無いですと貼り紙有りましたが、刺青の入った常連さん 店前に堂々と停めてました😅お店の方も注意も何もしてませんでしたが… よくまぁ入り口の目の前に車停めれるなって感じで見てました。
やはり店の方も刺青有る方には何も言えないのかな?
昔からかわらない昔ながらの旨さ特に、ここの中華そば 塩がファンです。
豚骨スープに、絶妙なる塩味バランスの良い、引き立てる背脂昔ながらの中華めんこの飽きさせない、中毒性が子供から、大人まで魅了させます。
好きです。
まるいち。
前々から気になっていたお店にようやく訪問！やっぱりこってりが好きな僕は醤油のこってりを注文！昔ながらのチャッチャ系になって出てきました😋黄色っぽいちぢれ麺、なんだかんだで好きです😆醤油っ気も丁度いいくらい！これ以上濃かったら流石にしょっぱいかな・・・気取らない中華そば醤油こってり、美味しく頂きました！😋
昔からあるラーメン屋さんで、25年ぐらい通っています。
いつも注文するのは、まるいちスペシャル！若い時は背脂多めのコッテリにしてもらってました。
ラーメンの後半にはいつも味変で唐辛子スパイスを入れて食べます。
昔から本当に美味しい！
店構えはホープ軒？を思わせる感じだが、ラーメンショップな感じもする。
ラーメンショップだとするとネギチャーシューなんだが、メニューになくチャーシューメンとトッピングにネギがあるだけ。
まあメニューにないということは押しではないのだろう。
無難にチャーシューメンにしました。
スープをすすると、やっぱりラーショ系のようなので白髪ねぎがほしいところです。
地元の人はソウルフードなんだろうなって感じですが50歳の私には少し重たいかな～懐しい味に最後まで美味しく頂きました。
※令和4年7月1日より、こんなご時世のため仕方なく50円値上げしておりました。
中華そば、味噌ラーメン、塩ラーメンと選べます。
昔ながらの黄色いちぢれ中細麺に、背脂豚骨スープがベースです。
どの味も食べたあとに満足感が残る美味しい豚骨味です。
昭和感じる、「中華そば専門 栄養満点」という黄色い暖簾がいい感じです。
昔から所沢に在るだけに、お客さんのトッピングの組み合わせが色とりどりで聞いていて面白いです。
常連さんなんか入店して注文せず30分スポーツ新聞を読み耽り、ふと我に返ったように40分頃やっと注文しだす始末。
平和です。
写真は、ほとんどネギダブルです。
塩に美味しいネギ、味噌にバターなど定番な組み合わせ、美味しいです。
トッピングで好きなものがあれば○○円分なんて注文もできます。
中華そばをいただきました。
豚骨ベースのスープと背脂、ちぢれ系の細麺、チャーシュー、もやし、海苔と結構シンプル目ですが、美味しかったです。
お値段も手頃でPayPayga使えます。
駐車場はないのでそこだけ注意です。
飲んだ帰りにも良いかも(笑)
黄色い昔ながらの中細麺に、こてサラ豚骨スープです。
たまに食べたくなる所沢豚骨ラーメン。
中華そば専門、栄養満点！という暖簾がいい感じです。
写真はスペシャルにネギです。
ニンニクたっぷりなので翌日気を付けて。
背脂系のこってり醤油。
うまいですねぇ。
油多めでさらにうまい。
ここのチャーシューは珍しく飽きないので、チャーシュー麺で!!黄色で細め、少し縮れた麺にスープと油が絡みます。
もやしは気休めにシャキっと。
幸せ。
特記事項無し。
特徴としては、背脂が細かく浮いているもクドくない。
また行きたいとは思いませんでした。
好みなんでしょうかね。
店員さんは良さげでした。
豚骨醤油の縮れ麺。
背脂ありで、かといってしつこくない。
チャーシューがジューシーで美味しい。
また食べたいラーメンです。
20211002土1100きました。
開店時だったので先客1名、みそ、ニンニク大盛り。
餃子セット1000円。
ラーメン自体はよくあるラーメンショップの味に近かったです。
普通かな、呑んだ後食べたい味です。
昔ながらのマンガいっぱいな感じが気に入りました。
また来ます。
味噌を注文。
ニンニクと卵トッピングして850円。
背脂がたっぷり豚骨ベースの中華そばとのことで、すりおろしだろうニンニクもかなり効いた味だが、カラメながらクセもなくまあまあうまい味。
チャーシューや麺もまあうまい。
スプーンですくえる唐辛子が卓上にあり、入れるとからさがマシ、結構痺れる。
黄色い昔ながらの中細麺にこってり豚骨スープです。
たまに食べたくなる東京豚骨ラーメン。
中華そば専門、栄養満点！という暖簾がいい感じです。
中華そば味噌のコッテリニンニク入れで美味しかったです。
コッテリ油がクセになりそう！！
この店は味もいいですが雰囲気が最高です。
日々の生活に疲れた中年親父が一人でビールを飲み、餃子を食べながら汁で汚れたゴルゴ13 を読む。
調子が上がってきたらラーメンを啜るという古き良き漢の所作が許される店です。
私にとってはそういう店です。
おやじさんの頃から、この場所には、来てます。
とにかく、僕には、合うなぁ。
少し食べてから、辛くして、味変え。
美味い。
そういえば３０年以上前に、この道の駅よりにもう一軒、にんにくどうですかぁって店があったけど、誰か覚えている人いるかなぁ。
中華そば醤油650円を食しました。
江川亭、村山ホープから尖りを取ったような味だと思います。
基本は美味しいですが物足りなさを感じるかもしれませんね。
がっつり行きたい場合には、ニンニクトッピング50円は必要かと思います。
近隣に所用あり、空腹でラーメン『チャージ』をと、、付近のラーメン屋を検索すると出てきたこちらのお店、見た目には完全に自分好みの写真が多数。
これは！と決め打ちで向かいます。
入店するも、ワンオペのせいか“いらっしゃいませ”の声もなく、なんかイヤな予感、、黙々と先客のラーメンを準備しながらこちらをチラ見、『少しお待ちください』と言ったのが聞き取れず、『注文いいですか？』と返すと『ちょっと待ってください』と再度。
あー、、これはアカンタイプの接客や、、どうなるんや。
と思いましたが、一段落したマスター？にようやくオーダーをし、出てきたラーメンを頂くと、、うん、美味しいじゃない！（笑）ホープ軒、江川亭といった名店を思わせる背脂タップリの濃いめのスープ、細めの麺、もやし、全て一体となってバランス良く交互に襲ってくるこの感じ。
ラーメンを食べるならこうでなくちゃ、という印象を抱きました。
これは、中毒性ありますね、、なのに、拙宅からは遠方で再訪はいつになるやら？というのは皮肉なものです。
ラーメン屋さんには珍しく、Wi-Fiが飛んでます。
短時間の滞在だからあんま意味ない？かもとは思うけど、イザというとき役立つのかも。
そして嬉しいのが、PayPay対応。
会計の際、ハッキリ書かれているにも関わらず、恐る恐る尋ねると、ちゃんと使用できました。
ちなみにお店のコードをスキャンする方式です。
入店した際の不安が吹き飛ぶ味の良さ、ITリテラシー？！の高さなどもあり、星は4つです。
接客も気になるほどのレベルではなかったし。
ワンオペは大変だろうな、、とにかく旨かった！！
スープがこってりとしてるがくどい味ではなく、何杯でも食べられそうなラーメンでした。
中華そばだが、油があってとてもうまい味が合っているこってりにすると油が掬えるくらいお腹に注意面は中細ストレート、めちゃうまい大盛りでも軽く感じる。
久しぶりに、行ったけど、うまかった‼️味も、コスパも、全て良し‼️豚骨正油ラーメンでは、ダントツ一位👍😆個人的に、一番好きなのは、スープの温度‼️熱すぎず、ぬるすぎず、ちょうどいい、最初の一口目から、フーフーせずに、おもいっきり啜れる、中々、そんなラーメンは、ない🍜20年前から、通ってるから懐かしい味😋昔は、よく、スペシャルに餃子つけてた。
でも、いまは、スペシャル食べきるのが限界😱若い時の、思い出が、たくさんよみがえる😭少し、スープ残してごめんなさい🙇
所沢駅から少し離れたところにあるラーメン屋さん。
所沢のボーリング場『スターレーン』の目の前です。
夜遅くまで営業していて、所沢駅周辺に住む人はきっと大体知っているお店で、人気のあるお店です。
コッテリとした背脂たっぷりのスープとニンニクの相性がたまらないのでいつもまるいちスペシャルを頼んでしまいます。
いつも食べ終わった後は身体が脂系をしばらく拒否する状態になりますが、しばらくするとまた食べたくなる依存性のあるラーメン。
もう何十年も営業しているお店で、居心地も良いです。
気付いたら読める漫画も増えていました。
(笑)駅からのアクセスは悪いものの、それでもまた行きたくなるお店です。
毎月第三水曜日は中華そばの半額タイムがあり、行列ができています。
店内はやや狭めですが、そこまで回転は悪くないです。
昔から変わらない味。
典型的な東京タイプ醤油豚骨、追加もやしはボリュームあるので大盛り発注時には注意が必要。
所沢、まるいち。
ラーメンの種類としては、豚骨背脂系ラーメンで麺は細麺と中細麺の間位かな。
京都こってり豚骨ラーメンに似てる感じ。
写真は、大盛りチャーシューメンに、ネギトッピング。
ネギが白葱じゃなくて浅葱(あさつき)なのがサッパリさせます。
塩、味噌もあるらしく、次回に期待。
脂チャッチャとんこつベースだけど、そこまでくどくなく、麺も昔ならではのちょっと細めの多加水麺、具材もチャーシューともやしだけのシンプルなラーメン。
でも、なぜだか食べたくなる味。
毎月第三水曜日は、中華そばのみ半額ですが、行列必至なので、ご注意を。
豚骨系ラーメン。
普通のラーメンは美味しかったのに、店内のタバコの臭いと、車を止めるところがないこと、駅から遠いいことですごく行きにくいです。
味噌ラーメンは美味しくなかったです。
ベーシックなものを注文。
中華そばかな。
背脂ラーメン好きのひとは物足りなく感じる。
あっさりがいいけど背脂も、って人には良いのかも。
あと、煙草がダメな人は避けた方が無難。
所沢駅の駅前から少し離れた所に在るが歩けなくはない真夜中迄営業してくれて居るのがありがたい夜中にライトアップされた大きめ黄色い看板とのれんが目に入るお店中華そば塩、ネギトッピング、コッテリでオーダーうん美味しい、吉祥寺のホープ軒を彷彿させる味わいスープの塩味がやや強い気もするが、背脂の多目のコッテリにはちょうど良いチャーシューも柔らかい卓上調味料の唐辛子が後半味を引き締める、コレ全く同じのホープ軒に在るような？ネギトッピングがアサツキなのも珍しくて良いのでは、見た目鮮やかだしね。
夕方から始まり夜中の三時までやっており夕食にも夜食にも使える。
味は背脂増量も頼めるのでサッパリからこってりにもできる。
黄色い中華そばでコシもあり香りもあって美味しい。
駐車場がないのが唯一不便。
| 名前 |
中華そば専門店 まるいち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2925-7515 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 18:00～3:00 [日] 18:00～1:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
おいしい。
麺がもう少しだけ太いのが好み。
背脂系です。
すごくおいしいかと言われると、店主が1番愛する味を作ってるなーと感じた．チャーハンがないのが気になった。