鶏だしチャーシューと炙りチャーシュー丼を頼み来るの...
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白河らーめん好きなので行ってみました。
平日の少し遅めの時間だったので空いていました！味は好みとはなんか違う気がしました。
鶏だしワンタンチャーシューメンをいただきました。
平日の13時ころでしたのですいてました。
並び覚悟でしたが店内も落ち着いてました。
外には待合用のベンチ、また駐車場には待合室？までありました。
寒い季節はそこでまつのでしょうか？白河ラーメンは優しい醤油味で、ちょっと細めのピロピロ麺が美味です。
チャーシューたっぷりでその下にワンタン、チャーシューは噛みごたえのあるお肉でこんなに沢山あると顎がつかれるほど。
ワンタンはぷるぷるのモチモチでまた美味。
全体に優しい味で二日酔いには最高ですが、パンチはありません。
トッピングのニンニク入れるとまた変わるかもです。
あとは味噌ラーメンがきになりました。
チャーシューご飯はタレがあまくて美味でした。
スタッフの方がとても愛想よく、素敵な笑顔で出迎えてくれてお店の雰囲気が良いです！子供二人連れていきましたが、座敷もあるので入りやすく子連れにもおすすめです！白河ラーメン大好きなので、本格的な味でやみつきになりました！！リピート決定です！！
チャーシュー麺を頂きました。
たまに食べに来ていますが間違いない。
値段も随分前に比べて上がりましたが、このご時世仕方ないかなとも思います。
ここの味が好きなのでまた行きます。
郡山市日和田町・ヱビスヤさんへ5年振りに訪問しました❗😃こちらのお店は、数ある白河系のお店の中でも、ダントツに提供時間が早いです🙇金額的には、他の白河系よりも若干お高めではありますが、食べるとその理由が判ります☺️☝️先ず、自慢の手打麺。
白河系は統計的に柔めの麺が多い中、こちらは今迄食べた中で最も確かな歯応え❗硬め好きにはオススメです🙇チャーシューは分厚くスライスされており、スモーキーな薫りと相まって食べ応え充分。
ワンタンは、餡が若干少なめながら、皮がトゥルトゥルで、喉越しの良い食感。
広い店内は解放感に満ち溢れ、リピ確定です❗✨
白河ワンタン麺を頂きました。
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国道からちょっと住宅街に入ったところにあるラーメン屋さんです。
こういうので良いんだよという感じの白河ラーメンです。
お昼は３時に閉店という事です。
私は2時過ぎに伺いましたが、気持ち良く接客頂きました。
近所にあったら通いたいラーメン屋さんです。
人気店なのねぇ、、時間ずらして入店したけど混んでた！麺は好みだけとスープがちょっと甘め？？それとはし入れがちょっと不衛生な感じがしてしまった💦
初来店しました、鶏だしチャーシューと炙りチャーシュー丼を頼み来るのを待っているとお客さん後から来ていました。
あっさりスープに麺が絡みチャーシューも炙ってあり香りが食欲をそそります、炙りチャーシュー丼に刻んだネギ義のっていて美味しいです。
以前から気になっていた【白河手打中華そばエビスヤ】さんへ初訪問しました。
広い駐車場は人気の度合が判りますね❗ ※注)民家側は前進止めで。
清潔感の有る店内は、天井が高く開放感が有りいい雰囲気です。
接客もgood❗カウンターは間隔がしっかり空けてあるので安心感が有ります。
メニューは中華そば類、支那そば類、味噌ラーメン類、つけ麺類などが有り今回は「ワンタン麺」を頂きました。
絶妙な鶏出汁ベースのスッキリ醤油スープ美味しいですね❗風味の良い手打ち中太縮れ麺も茹で加減、喉越しとgood❗美味しい麺です👍ワンタンは比較的小ぶりではありますが皮の美味しさが印象的でした。
全体的にボリューム感は余り感じませんが、麺、スープ、具材ととても一体感の有る美味しいワンタン麺だと思いました😄もちろん完食です‼️他のメニューも気になるのでまた伺いたいですね❗ご馳走様でした🍜
ワンタン麺を食べてきました。
ちょっとしょっぱめ、値段は高め。
１０８０円はありなのかなと思います!また来たいかというと微妙かな!
いつも混んでるおいしい白河ラーメン限定食べれた〜
土日は並んでいるようです。
20分ほど待っていただきました。
手打ち麺の白河ラーメンです。
麺が良い硬さで喉越しがいい麺です。
スープが少ししょっぱく感じましたが、これが好みの人もいるかな？というしょっぱさのレベルです。
並んで食べる価値があるラーメンでした。
何度目かの来店。
魚介だしが好きなので魚介チャーシュー中華そばを注文｡スープを一口飲んで「やっぱ落ち着くなぁ」連れの中華そば(鷄系)のスープを飲んで、やっぱ魚介の方が旨し！食べてるうちにだしの苦味を感じるが、たまに食べるには良い。
麺はつるつるの手打ちで二種類のチャーシュー、メンマは３本(笑)
休日にラーメンが食べたくなり来店。
時間は14時頃でピークを過ぎていたのか待つことなくすんなり席に通して頂けました。
店内も窓が大きく明るさも有り清潔感感じる素敵なお店！注文から提供までもスムーズでした♪中華そばはこれぞ白河ラーメンという味で麺も平打ちの中太縮れ麺でスープとの相性も良くするすると食べれました。
味噌ラーメンは野菜がたくさん入っていて味噌の美味しさを感じれる満足感の高いラーメンでした♪ラーメンの味はもちろんですが店内の雰囲気、店員さんの接客の良さ、全てが心地よく、良い休日の時間を過ごすことができました。
もう少し暖かくなったら冷やし中華なども食べてみたいです！美味しいラーメン屋さんをお探しの方は是非一度足を運んでみてください♪
並んでいてもオーダーを聞いてくれるので回転が早くて助かります。
鶏塩中華そば！限定にひかれてしまいました。
ワンタン麺を食べに行って予定だったのですが。
少し私には塩が強い感じでした。
次回は狙い通りにワンタン麺を食べたいと思います。
鳥出汁、味噌、魚介出汁の3種類から選ぶ白河ラーメン。
あっさりかと思いきや、きちんとパンチのあるスープと、白河特有の麺がのパランスがいい。
魚介が私はおすすめです。
清潔感がありお店のスタッフさん達も接客良好❗何と言っても白河ラーメンが美味しいです😋特に麺がお気に入り🍜
久しぶりの訪問。
鶏つけ麺は、スープが甘めで後味が残る。
もう少しさっぱり目だと美味しいかな。
後、白河ラーメンの麺はつけ麺に合わない。
支那そばは、魚介が強目のスープ。
魚介だしだが、油多めのスープでした。
節がしっかり効いてるスープ。
白河ラーメンぽくないラーメンかな。
エビスヤさんは全国区で知られるべき白河系ラーメンです。
いまの家さんのお弟子さんだったとどこかで知ったような。
二つ前の店舗の頃から、十五年以上は食べていますが、エビスヤさんと同じレベルの燻製感を出しながらラーメンそのものの味を壊さないチャーシューを出すお店は全国でも非常に少ないのではないでしょうか。
方南町の蘭鋳さんとか家系のごく一部の最良店などラーメン全体のバランスが整っているお店は素晴らしいです。
麺も福島らしく中太平打の縮れがスープに絶妙に絡みます。
スープは白河の老舗と比べると、やや塩分と油は多めかな、と感じますが、時代の変化と共に、白河ラーメンの新しい味を追求しているスタンスと捉えています。
古い味をそのまま作っているお店ではないので、あえて白河系と書いてみました。
一度食べて塩分が多いと思った方は、少し薄めで作ってもらうと良いかと思います。
チャーシュー麺大盛りが自分の定番ですが、先日初めて注文した、限定の鶏塩中華も絶品でした。
末永く続いてほしい店です。
ああ また食べたくなってきた。
10年ぶりの訪麺味噌ワンタン麺チャーシューW、煮たまごトッピング麺大盛り、ニンニクあり。
スープがうまい‼️麺はツルツルコシがあってスープに絡んでたまりません。
チャーシューは3種類×2 これがまたうまいのなんの。
ニンニクをスープに少しずつ溶いて、たっぷり野菜、麺と味のグラデーションを楽しんでたら、あっという間に完食‼️
郡山市で、白河ラーメン１日何食かの、限定もあります。
おすすめは、魚介類ですね！遅くまでやってれば、更にグットなんですが！
個人的には1番好きな白河ラーメンです。
塩派の私ですが、ここでは味噌を食べてます。
美味いんだもの!!
白河ラーメンが好きなので、食べにきました。
全体としては、突出した特徴はないものの安定した美味しさという感じで、また食べにきたいと思います。
自分が食べたのは、鶏だしのワンタンチャーシュー麺でした。
麺はちぢれ麺で太めです。
スープがよく絡んで美味しいです。
スープは、あまりしょっぱくはありませんが、物足りなくもなく、醤油の香りがしっかりとしています。
チャーシューは、バラ肉、肩ロース、モモ肉の3種類それぞれ複数枚のっていました。
個人的には、肩ロースが1番好きなのですが、周囲が炙られていて香ばしく美味しかったです。
ワンタンは、かもなく不可もなく普通でした。
次回はワンタンなしでいいかも。
接客はよく、こちらも安定していると思いました。
店は席も多く、駐車場も多くあり、また、14:00頃に行ってもチャーシューなどが売り切れになっていたりせず、運営には全く不満はありませんでした。
近くにこの店があったらかなり通うと思います。
支那ワンタンチャーシュー麺をいただきました。
魚介ダシは、カツオがベースのようです。
手もみの縮れ麺は、手もみらしく⁉︎太さが不揃いですが、食べると、おもしろい食感で、ツルツル入っていきます。
チャーシューは、3種類で、いずれもしっかり歯ごたえのあるタイプ。
美味しかったので、今度は、鶏ダシや味噌にも挑戦したいと思います。
さすが‼️人気店、時間ギリギリに行っても、15〜20人まち‼️名前書いて、待つこと20〜30分ようやく入店✨メニューは、まち時間中に聞き取りに✨支那そばのチャーシューワンタン✨味玉2個に👍入店から、待つこと10分位🤔来た‼️見た目good👍香りgood👍いざじっ食✨スープほんのり鰹節香るしっとりまろやかな風味✨goodです👍麺は、細麺、腰があり歯切れの良い縮れ麺✨goodです👍チャーシューは、３種類バラ、もも、肩ロース、どれも柔すぎず、固すぎず程好い歯切れgoodです👍味玉は、パーフェクト✨素晴らしい出来栄え‼️いつもにまして‼️ニヤニヤしながら💕いただきました(*´∇｀*)ワンタンは、肉ワンタン、皮は、ちょい厚くいい食べごたえgoodです👍その他具材なると🍥、メンマ、ほうれん草、ネギ、香味油、(*´ー｀*)ヱビスヤさんの一杯は、完成度の高い一杯✨👌久しぶりに、大当たりでした。
(*^▽^)/★*☆♪また、来よう✨👍
白河ラーメンのお店です。
メニューは大きく三種類 支那そば 中華そば こってり醤油ラーメンです。
画像のは白河醤油ラーメンです。
二種のチャーシューと中太のちぢれ麺です。
お店の推しはワンタン麺のようです。
店内はテーブル席もカウンターもあります。
お昼時は込み合うので カウンターに二人位だとカウンターに案内されます。
騒がしくなく、ラーメンの提供も早く良いかと思います。
あっさり醤油系のラーメン店です。
お昼過ぎの訪問でした。
店内がやや肌寒く…ブランケットは無く…さて3種類のラーメンがありました。
煮干し 鶏がらをチョイス。
値段の割にどうでしょう。
煮干しは私には合わなく、鶏がらの方がおススメです。
まぁラーメンの味は、個人差がありますからね！再訪問？行っても良いお店ですね😊
味はなかなか良い店員の接客は見た目はベテラン、その実はド素人。
美味しいけど、少し油が多いから食べ終わった後、口が油っぽい。
白河ラーメンが好きな人にはオススメ。
抜群に美味いです。
白河ラーメン店では珍しく11:00〜17:00営業となっていますが，14時台で売り切れ閉店になることもあります。
提供もはやくて美味しくて満足！こあがりもあるので、子連れでもゆっくりできます！ただ、人気店ゆえ、並んで待つとかなり待つこともある。
来店時間には要注意！
麺硬めで注文しましたが、硬めにしなくても良いかも。
コシがある麺でモチモチしていて美味しかったです。
| 名前 |
ヱビスヤ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-954-9218 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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嫁と行きました。
嫁は中華そば、僕は冷やしラーメン。
冷やしラーメンは冷たいのにチャーシューの油も浮いておらずしっかりした醤油ラーメンで美味しかったです。