豚骨醤油ラーメンの王道、でしょうか。
らーめん工房いちにぃさん / / / .
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牛骨ラーメン、私は好き。
美味しかった。
一緒に行った人は豚骨。
店は1人で切り盛りされていて、でもそんなに待たずでてきた。
阪神電車 西宮駅から少し歩いたロケーションに在ります、「いちにぃさん」に寄りました。
御店のベーシックなラーメンでなく、限定メニューの「牛骨塩ラーメン」を選択。
ランチ時間帯にはオムスビが2個付きます。
スープはお品書き通りに案外さっぱりして、全部飲み干せるぐらいでした。
トッピングにバターが有れば、頼みたいぐらい、味わいを深めたい気分でした。
麺はオーソドックスです、次の機会はベーシックなラーメンを頼んで見ます。
阪神西宮駅から近くのラーメン屋。
醤油豚骨で、濃厚で美味しいです。
チャーシューもよく煮込んであり、柔らかいです。
ランチタイムでは無料でおにぎりが2つ付いてくるのも魅力的です。
スープとチャーシューが他と違う味で美味しいです♪ランチはおにぎりがサービスでついてきます！なしや一つだけもできるみたいです。
ラーメンはコッテリしていますが、醤油ぽい？ので、おにぎりとよく合います💕餃子もパリパリしてて中の味も濃いめなので美味しいと思いました！また行きたいです🍜
いちにぃさんラーメンを食しました。
阪神西宮駅からすぐです。
少しだけわかりにくいかも。
駐輪場が空いてる時は車一台停めれますが、どこか別のパーキング利用したほうが無難。
ランチタイムはおむすびがサービス。
醤油豚骨が基本のお店です。
ワンオペで手際良くされてました。
チャーシュー麺を頂きました。
休日の13時に訪問、先客は１人。
軽いながらも愛想の良い店員さんがワンオペでされていました。
さてラーメンは豚骨スープに細麺、チャーシューはしっかり火が通った煮豚と、他店より火を多めに通した煮玉子、他にメンマと海苔というラインナップです。
全体として別に悪くないのですが、余り特徴がありません。
ラーメンは豚骨仕上げですがパンチ無く、かと言って香りがあるわけでもなく。
チャーシューはジューシーなのでランチについてくるおにぎりと相性良く食べることができました。
好みの問題とは思いますが、もう少しひと癖欲しいと思いました。
濃厚だけど食べやすい。
コッテリが苦手な人でも食べられると思います。
豚骨醤油の比較的あっさりしたスープでとても美味しかったです。
また行きたい美味しいラーメンです⭐ランチはおにぎりがサービスで出ます✨チャーハンを食べてみたかったのでおにぎりは諦めましたがチャーハンも美味しく次回は悩むかも。
牛骨塩ラーメンを食べました❗さっぱりした味わいでムッチャ美味しかったです❤️また、食べに行きたいです。
おにぎりも２個ついてました。
醤油豚骨 ランチに頂きました。
普通に美味しいです ただ飛び抜けるものが無く 可もなく不可もなく マスターの愛想が良いのとランチはおにぎり2個出るので ライスいりません 値段はリーズナブルだとおもいます。
開店直後に行ったせいかのんびり堪能。
こってり系ばかり食べてましたのであっさり目の牛骨塩を。
ランチにはおにぎり付いてます。
美味しい。
定期的に食べたくなってしまう。
あと、ランチのおにぎりサービスはめちゃありがたい。
ラーメンはとっても美味しいです。
味だけなら星5つあげてもいーくらい。
ただ店内の掃除があんまり行き届いてなくて、客が見える範囲でも埃や汚れがあちらこちらに。
店員さん1人で厨房、片付け、レジを切り盛りしていて人が足りてなくて掃除まで行き届かないのか？残念。
店主は笑顔も愛想もよく肝心のラーメンも味がいい！掃除が…と書かれていますがそんなことないです！しっかり綺麗な店内だしラーメン屋さんなんだからこれでいいんですよー普通に清潔感もあるし全く問題なし！
ランチタイムはおにぎり2ケ無料サービス！これはありがたい。
少し甘味のある豚骨醤油飲みやすく、少し効いてる胡椒がいい仕事してます。
チャーシューがすごく柔らかくて、口の中で溶けちゃう感じ。
歯がいらんレベル。
スープは豚骨の臭みを上手く消し麺は細麺でコシを上手に引き出しています。
醤油も豚骨を相性良く仕上げ好印象です。
接客は標準といったところでしょうか。
また、他のラーメンもチャレンジしたくなるお店です。
主なメニューは・シンプルラーメン(メンマ、チャーシュー1枚、ネギ)600円・いちにいさんラーメン(メンマ、チャーシュー3枚、ねぎ、たまご、のり)720円・チャーシューメン(メンマ、チャーシュー6枚、ねぎ、たまご2個、のり)880円数量限定牛骨塩ラーメン 820円いつもはいちにいさんラーメン食べてたのですが、この日は初めて拝見しますこちらのメニューをお願いします。
スープは牛骨スープ独特の臭みの無い、ミネラルたっぷり岩塩風の味わい深い塩スープ麺は細めのストレート塩味濃いめのスープをたっぷりと挟み込んでずるずるいただけます。
チャーシューは小ぶりながらちょい厚の3枚が口の中でとろけます。
デフォルトで半玉の味玉、塩スープをたっぷり吸った黄身でこれうんまっ(º ﾛ º๑)ランチタイムはオニギリを無料で付けてくれるのですが、麺単品なわたくしはこの日も単品で美味しくいただきました(^^)/
シンプルラーメンを食べました。
スープはこってりしてて美味しかったです麺が独特の香りがしました。
苦手な人は苦手かもしれません。
冷え切った体に染みるスープでした。
チャーシューがトロトロです。
麺はストレート麺。
ランチタイムはおにぎり二個が無料と書いてました。
ラーメンは濃厚系で美味しく。
値段も手頃。
接客も元気で気持ちがよい。
おにぎりが来ないのは何故かなー？店員は一人だけ、完全な人手不足。
ラーメンは臭みがあるのにコクはない。
なんだか残念なお店。
あっさり豚骨、癖がなく旨味は十分、仕込みの手間を感じさせます。
細目の麺、スープ旨味を絡めとっての相乗効果、ゆで加減も良かった。
チャーシュー、三枚バラ肉と脂身がいい感じ、でもラーメンから見るとスープとの協調性が無くお客さん的な感じ。
刻みネギがカラカラ乾燥(遅い時間だったから？)、味卵の味付けが濃すぎてスープの邪魔になる。
麺とスープが良いだけに非常に残念、今後に期待の星三つ。
美味しいかな。
煮卵はもう少しトロトロにチャーシューは量を増やすかパサパサ感を改善するか。
床はもう少し滑らない様にしてエアコンはもう少し涼しくして下さい。
スープも残さず頂きました。
ご馳走様でした。
美味しい豚骨ラーメン。
チャーハンもお勧め。
ラーメンがメインのお店ですが、チャーハン、ギョーザ共に美味しかったです。
店員さんも気さくで、また行きたいお店です。
醤油豚骨ラーメンが食べたいときはここに来れば間違いない。
でも、忘れちゃいけないのはライスを頼むこと。
ここの本領はラーメンとライスのコンビネーションによって発揮されるのである。
麺、ライス、麺、ライス、スープ、ライス、麺、ライス…の幸せループは体験必須。
豚骨醤油ラーメンの王道、でしょうか。
非常にまとまりのいい、癖のない、でもしっかり豚骨醤油のラーメンです。
気が付いたら一気に食べきってしまっていました。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
らーめん工房いちにぃさん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0798-26-1239 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
安定の美味しさ!(^^)!今回はチャーシュー麺少しとろみが有る醤油豚骨と細麺が絡んで相性ばっちり！！11:00～15:00ランチタイムはお好きなラーメンにおにぎり2個無料サービスが嬉しい☆接客も気持ち良かったです。