JR渋谷駅を出て10分ほど歩いた青山学院大学の裏側...
五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki / / / .
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一つ一つこだわりを感じるお店でした。
ひと串ずつ丁寧さを感じることが出来ると思います。
食事の内容には満足。
食事のペースが掴みにくい...。
そして、ちょっと割高感は否めないかなぁ。
場所柄もあるけれど。
英語のメニューもあるといいなぁ。
外国人のお客様も多いようで、店内では日本語以外の言語も多く飛び交っていましたし。
渋谷にある大人の隠れ家な串揚げ専門店渋谷駅から徒歩約10分ほど中心地から離れた閑静な場所に佇む串揚のお店です。
大きな提灯が目印！店内は木の温もりが暖かい和の佇まいカウンター席、テーブル席、奥には掘り炬燵式のテーブル席もあり、広々！今回からランチで来店お得な『特選串揚げ御膳』1,850円いただきました。
揚げたての串揚げが7本ご飯、味噌汁、小鉢、漬物付き※ ご飯の大盛り100円、おかわり200円串揚げは✴︎海老✴︎豚ひれ玉ねぎ✴︎アオリイカ✴︎牛のメンチカツ✴︎キス✴︎大山鶏のねぎま✴︎アスパラアスパラが大きい！野菜串揚げの王道ですね！お好みでソース、塩でいただきました。
美味しい串揚げが7本もついて1850円のお値段はとってもリーズナブル！平日ランチで来店いたしましたが、ランチのの時間帯はサラリーマンの方で混雑していました。
ランチ時間を外すと空いてるかもしれません。
夜はコースでおきまり串揚げやお任せ串揚げがリーズナブルな価格でいただけます。
本日は渋谷の「五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki」さんにおじゃましてきました！色鮮やかな串揚げを堪能、、！気になる渋谷のお店をコンパクトにレビュー。
【ひとことレビュー】デートにもぴったり！お話ししてたら美味しいお串がたくさんでてきて楽しめる串揚げ屋さん。
【駅からのアクセス】渋谷駅から徒歩15分のところにあります。
青山学院大学に近いところでとても落ち着いた雰囲気です。
大きな提灯が目印。
【お席】全48席。
カウンターとテーブル席があります。
どちらも雰囲気は良いので人数に合わせて利用できます。
デートであればカウンターはライブ感もあってとてもおすすめ。
グループであれば奥にお座敷もあっておすすめです。
【内装】内装は少しお高めな居酒屋といった雰囲気でとても良かったです。
お店の中心にキッチンと揚げ場があり、お料理しているところを見ることができます。
串が一つずつ出てくるとても楽しい席となってます。
【これだけは頼んで！メニュー】こちらのお店ではとても変わった注文の仕方ができます。
それは串揚げ（330円）をおまかせで1つずつ出してくれるというもの。
「おまかせ串揚げ」ストップというまで串揚げをおまかせで出してくれます。
最初はどんな感じなんだろうと思ってたのですが、これがまたとっても良い。
友人や恋人と行ったりして、お話をしてると良い頃合いで次の串揚げがやってきます。
色んな味を楽しめ、来るまで何が来るかわからないところも驚きがあっておもしろいです。
色んな食材を色んな工夫で仕上げた串揚げは満足すること間違いなし！ぜひ、「おまかせ串揚げ」で頼んでみることをおすすめします。
【今回いただいたもの】帆立雲丹A5ランク和牛ニューカレドニア産海老数の子（数の子は驚きの食感、、！）鯵と針生姜ゴーヤささみとニラ鮭いくらその時仕入れた食材や季節の串揚げがでてきます。
今回いただいて驚いたのは数の子！揚げでいただいたのは初めてでした！【お値段】串揚げを7本、その他一品料理やお飲み物を頼んで1人あたり6,000円ほど。
デートや友人ともおすすめの渋谷のお洒落串揚げ屋さん。
ぜひおじゃましてみてくださいな〜
どの串も工夫があって楽しく美味しかったです。
一品ずつ丁寧に説明もしてくれて接客も気持ちよく。
カジュアルに串揚げを楽しみたくなら大満足のお店です。
ごちそうさまでした。
「串揚げ屋 生粋」は、JR渋谷駅を出て10分ほど歩いた青山学院大学の裏側にあるお店です。
なお、末広町にある焼肉店「生粋」とは全く関係ないそうです。
この日は、平日の20時30分に予約して1人で訪れました。
店内は、清潔感のある造りで賑やかな雰囲気。
客席は、人気のカウンターに加え、完全個室もあります。
料理のメニューは、他のお店にはないオリジナルの創作串揚げが豊富に取り揃えられています。
また、コースも3種類ほど用意されています。
そのなかから、コースの「亀（税込4
良いお店が点在する、渋谷から少し離れた場所。
こちらの串揚げを食べれば、串揚げの印象が変わるかも？「数の子」や「秋刀魚」の魚介系、「メンチ」「パンチェッタ」などの肉系など、様々な串揚げを堪能出来るお店。
変わり種の串揚げも、ちゃんと美味しい。
イクラや雲丹が載っていると、串揚げなのに寿司を感じる不思議な味わい。
カルパッチョなどのアラカルトも美味。
ワインも豊富、店員さんも元気いっぱい、いい雰囲気のお店です。
人気なので、予約して行った方が良いと思います。
2022/06/23ランチにて利用。
ランチの特選串揚げ御膳を頂きました。
個人的に美味しいですけど価格相応と期待値に声はなかったです。
夜の方が良かったかなと思いました。
2021年の5月と9月に訪問。
とにかくどの串揚げも美味しかったです！特にホタテ＆雲丹が絶品！カウンターやテーブル席の他に個室もありました◎串揚げが好きな人はもちろん、そうでない人も是非行ってもらいたいお店です！また伺います！
レビューが良かったので前調べなしでお伺いしたところ、自分の好きな串を選ぶタイプではなくランダムにお店のおすすめを持ってきてくださるタイプのお店でした！私は偏食があるのでちょっと最初は抵抗がありましたが、結論大満足！苦手なものやアレルギーは最初にヒアリングしてくれるので、苦手ではないものが出てきますし、食わず嫌い改善にも繋がるかも笑 好きなものだけ食べたーい！と言う人よりも食事にエンタメを求めている人が楽しめるタイプだと思います！でも本当に全部美味しいですし、店員さんもベテランの方がとても素敵な対応をしてくだいました！揚げたての串揚げを食べられるので、毎回２本ずつ持ってきてくれるシステムもとても良かったです。
混み合わない時間帯を狙ってまたお伺いしたいと思います。
ありがとうございました！
渋谷と青山の間にあるお店！渋谷駅からそこそこ歩きますが、夜はほぼ満席でめちゃ人気😆カウンターとテーブル、個室もあるので色々なシチュエーションで使えそうですね🍷🍻今回はカウンター席で旬の串揚げを頂きました〜！串揚げのお供は八ヶ岳から直送されたフレッシュなお野菜🍅肉味噌とキャベツが美味すぎて串が来る前に食ってしまう。
笑〜食べた串は以下の通り〜・ホタテ＆雲丹・黒毛和牛ザブトン・天使の海老・数の子・アスパラ・ぶり大根・鴨ねぎ・スモーク梅＆ささみ・牡蠣・鮭＆イクラ全10種類を頂きましたー！豪華なラインナップかつ、初めて食べる創作串揚げたち！おすすめは数の子とスモーク梅、あとは鮭＆イクラかな〜！今まで醤油オンリーだった数の子、、串揚げもイケます🤤笑そして梅スモーク。
そもそも梅の燻製が初。
しっとりしたささみとサクサクの衣が最高の食感ですな✨締めの親子串揚げは見た目も綺麗。
タルタルとの相性◎自分のキャパ的に8本くらいからきつくなりますが、10本食べてもまだまだいけそうでした😙とても美味かったです！ごちそうさまでした〜！
以前夜にデートで利用した時に良かったので、この度ランチで一人で訪問しました。
駅から割と歩きますが、15時までランチ営業しており使い勝手は良いです。
特選串揚げ御膳1850円を注文。
プリプリの海老やブツ切りの秋刀魚などバラエティ豊かな内容で飽きずに食べられました。
ただ期待値が高すぎたのか🤔串揚げについてはご飯よりもお酒と飲んだり、一人よりもデートで利用する方が美味しいということでしょうか。
おまかせ串揚げはメニュー内にある串揚げをランダムで2種づつ運んで頂くスタイル。
ひとつひとつスタッフの方がオススメの食べ方を教えてくれて、美味しく頂くことが出来ました。
運ばれてくるタイミングも絶妙で、間にお酒とツマミを挟みつつ、気づいたら10本も食べておりました。
まだ食べていない串揚げがあるので、また行きたいと思います(^^)
初めてお伺いさせて頂きましたが、接客から料理まで非常に満足でした😊またお伺いします☆
一品一品のクオリティがとても高く、どれも絶品でした！スタッフさんの接客も良く、とても楽しい時間を過ごせました。
また行きたいです！
ストップとお伝えするまでオススメで色々な串を出してくれます。
食べたいなと思っていたものは早めにでてきたので、美味しく食べられました！串揚げですが胃がもたれるとこもなくとてもおいしかったです。
ランチ行きました。
トリカツは味・ボリュームとも大満足です！！！
【デートもしくはオシャレ忘年会で使う系居酒屋】串揚げ屋さんなのに、油臭くないし、串揚げも一つ一つ工夫してあり、全部美味しかった。
女性複数人で店に入ると、メニューを決めるのに時間がかかりがちだが、永遠に串揚げが出てくるコースを頼んだので、メニューであれこれ迷う手間も省けた。
他のおつまみとお酒を頼んで8000円だったので少しお高めだが、めちゃくちゃ大満足。
先日友人と食べに行ったのですが料理も美味しくて雰囲気も良くとても素敵なお店でした。
是非また行きたいです。
大事なお友達とのランチで利用させていただきました！串揚げ御膳をいただきました。
いろいろな種類の串揚げが食べられて楽しく、衣もサクサクでとても美味しかったです！店長さんはじめスタッフさんのサービスもとてもよく、気持ちよく過ごさせていただきました。
今度は鶏カツを食べにまた伺いたいです！ごちそうさまでした(^^)
渋谷の駅から宮益坂方面の出口にでて、バスターミナルでは一つ分。
結構夕方以降は静かな閑静なエリアなのと大きな目印はないので迷いそうかなと思いましたが、五感を研ぎ澄ませて食い意地、ニオイに敏感になればいける！？美味しい串揚げ屋さんがあるとのことでこちらにやってまいりました！カウンターでは鍋まえの特等席をGETして、おまかせコースがある！ということでそちらをお願いしました！キンキンに冷えたビールに厳選された高原野菜、白いトウモロコシがなんともおいしい！もうこれだけで上機嫌になってしまい、超あたりでした！早速オーダーの串揚げ開始、ばんばんきます！デカイおくら、いくらと鮭、しいたけ、お麩、メンチカツ、黒毛和牛、ぎんなん、海老･･･もう最後までは食べきれませんでしたが20串くらいはいったかな。
思い出してもじゅわじゅわ～～っという音と美味しい食事を楽しめる場所でした。
★贅沢の極み★ 次々と提供される絶品串揚げに驚きの連続渋谷駅から徒歩８分ほど。
渋谷の賑わいから少し離れた落ち着いた場所に店を構えています。
平日夜の予約来店でしたが店内はほぼ満席。
食べログ評価も高い人気店でしたので、期待に胸を膨らませます。
------ ᓚᘏᗢ ------「注文メニュー」★【おまかせ】串揚げお店のお任せで１本ずつ調理され、食べるのをやめるときにストップと声をかけると、次の１本で終了となります。
このシステムが面白いですね。
何がでてくるかを楽しめ、提供された瞬間の喜びも感じられます。
串揚げごとに塩やタレ、レモンから何をつけたらいいか、はたまた付けないで食べたほうがいいかを教えてくれます。
---帆立うにオープニングを飾ってくれたのはお店の紹介写真にも載っていたインスタ映え間違いなしの一品です。
串揚げ自体が久々だったので、美味しさに感動。
黒毛和牛中の肉汁が感じられ、ジューシーさが半端ないです。
女性でも食べやすいように２つのブロックに分けて揚げてくれています。
数の子一番人気の商品。
食感と少し塩のきいた旨味が絶妙で、人気なのもよく分かります。
数の子が苦手な同伴も美味しいといって食べていました。
天使の海老甘エビの串揚げでしょうか。
小ぶりで見た目に可愛らしい。
口に含むととろける美味しさです。
メンチカツ肉の旨味が閉じ込め凝縮された逸品。
食べた串揚げはどれも素晴らしく美味しいのですが、その中でもオススメしたい一品です。
鰤大根脂がのった魚と大根のベストマッチを衣で包んで一体感が一層増しています。
これも美味しい。
ささにらこちらが食べた中で一番のオススメ。
ささみとにらの串。
味付けがしっかりされていて和風出汁のような風味が思わず唸る美味しさ。
最高です。
牡蠣こちらも贅沢な一本。
臭みはまるでなく、旨味しかない。
素材の良さがよくわかる美味しさでした。
春菊の牛肉巻き野菜と肉のバランスが良い。
比較的あっさりと食べることができます。
美味。
鮭いくら大ぶり鮭にいくらが可愛らしく乗っかっていてインスタ映え間違いなし。
もちろん美味しさも間違いなしでした。
～その他注文メニュー～★生野菜盛り合わせお通しは嬉しい生野菜の盛り合わせ。
キャベツ、人参、玉葱、小松菜、蕪だと思います。
これが物凄く新鮮で美味しい。
味噌をつけていただいたのですが、連れの一人はこれだけ食べ続けてもいいって言っていたくらいです。
☆吉野川（梅酒 徳島／徳永梅酒製造所）最初の一杯。
美郷産鶯宿梅を使った濃厚で力強い梅酒をロックでいただきます。
ロック推奨と書かれているだけあって非常に濃厚で凝縮された梅の旨味と重さが口いっぱいに広がります。
少しずつ味わって飲みたいお酒。
★帰ってきたぞ!! 牛レバ刺し（風）低温調理された牛レバ刺し（風）料理です。
レバーの生臭さはまるで感じません。
滑らかな舌触りと濃厚な旨味が味わえます。
レバー苦手な僕でも美味しく感じられました。
☆本日の日本酒 愛宕の松（日本酒 宮城／新澤醸造店）こちらのお店は「旅酒」といって全国各地の日本酒を取り扱っており、自分の出身地に合わせてお酒を選ぶといった楽しみ方ができます。
ただボトル注文のみで、一緒に行った人が日本酒苦手だった為、グラスで頼める「本日のお酒」にしました。
このお酒は柔らかさを感じるバランスの良い食中酒です。
爽やかな香りと酸味が余韻を残します。
★季節のアイスクリームティラミスのアイス と 葡萄のシャーベット。
僕は葡萄のシャーベットをいただきましたが、葡萄がとても濃くシャーベットなので口の中が爽やかにリセットされる感覚。
締めにふさわしいデザートでした。
------ ᓚᘏᗢ ------総合、非常に素晴らしいお店。
串揚げは毎度口に運ぶ度に旨味に驚かされては余韻を楽しむ。
その連続でした。
店員さんもとても丁寧でにこやかな接客をされていて、料理だけでなくそのお店の体験そのものがとても貴重で楽しいものとなりました。
また来たいと思います。
ご馳走様でした。
--- 基本情報 ---五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki■食べログ評価：3.49 GoogleMAP：4.5■営業時間：11:30～14:30 18:00～23:00 日曜定休■決済方法：カード可。
接客もお料理も素晴らしいお店でした！串揚げのコースが最高！ウニ乗せホタテ、A5ランク牛肉、いくら乗せサーモン、アスパラ一本揚げなど、どこまでも食べたくなる美味な串のオンパレード。
スタッフの皆さんも気持ちのいい接客で、楽しく飲めました。
プライベートでも、ビジネスの会食にも、とても丁度いいお店。
渋谷の喧騒から少し離れたところにある串揚げ屋さん。
串揚げはどれも美味しく、提供の際にスタッフの方がひとつひとつ丁寧に説明してくれます。
ホスピタリティがとても高く素晴らしい接客をして頂きました^ ^ お洒落な店内は女子会やデートにぴったりかなと！ またお邪魔させていただきます！ごちそうさまでした^ ^
【店情報】渋谷駅から徒歩8分。
渋谷の喧騒を離れた落ち着いたエリアにある知る人ぞ知る串揚げ屋さんです。
ここの串揚げは四季折々のこだわり抜いた食材を使用しており、変わり種の具材が多くあります。
串揚げは一つ一つ繊細に揚げられており、非常にクオリティが高いうえにコスパが抜群です。
【店内情報・利用シーン】「生粋」というオレンジ色の提灯が目印。
中に入ると和モダンな雰囲気で洗練された空間が広がっています。
内装はカウンター8席。
テーブルが40席あります。
利用シーンは友人、デートに適してます。
特にデート利用するなら店主と会話ができるカウンター席がおすすめです。
開店と同時に入店しましたが、すぐに席が埋まるほどの人気ぶり。
訪問の際は予約必須です。
【注文したメニュー】・おまかせ串揚げ 1本 ¥280・和風カルパッチョ・数の子ポテトサラダ・TKG・季節の蕎麦『おまかせ串揚げ』は約30種類の串揚げを店員さんがチョイスして、こちらからストップをかけるまで出続けるコースになっています。
お店オススメ串揚げから変わり種の串揚げまでバランスよく出してくれるので初訪問時はこちらをチョイスするのをオススメします。
今回は11本いただき、その中で特に美味しかった串揚げを色レポしていきます。
〜串揚げ詳細〜・帆立うに・黒毛和牛・天使の海老・数の子・ささにら・ブリ大根・インカのめざめ・アスパラ・春菊の牛肉巻き・鮭いくら・カマンベールチーズ◆帆立うに最初に登場したのがこの帆立うに。
まず帆立を揚げた状態で食べるのが初めてで、さらにそこに雲丹が乗っている！笑正直全く味の想像がつきませんでした。
一口食べてみるとプリプリで新鮮な帆立に雲丹のクリーミーさが調和される。
これが絶妙なバランスで素晴らしい組み合わせでした。
◆ 黒毛和牛使用部位はA5ランクザブトン。
柔らかくて肉質が良くて、脂がミルキーなので揚げてもくどさの無くさっぱりとしていていました。
◆天使の海老ニューカレドニア産の天使の海老。
1本丸ごと揚げていて、頭には海老味噌がたっぷり入っています。
これがたまらない。
全体的に身がしまっていてプリップリでした。
◆数の子1番人気の数の子。
これもまた全く味の想像がつきませんでした。
考えてみれば数の子なんて正月のおせちで食べるくらいかもしれません。
一口食べた瞬間に数の子の概念が変わりました。
しっかりとした和風の味付けがされており、プチプチ弾けて食感がかなり良い。
こんなに美味しいと思わなかった。
衝撃です。
◆ブリ大根頭に？マークが浮かびました。
僕が知っているぶり大根なのか？どうやって揚げているのか。
一口かぶりつき断面を見るとなんと大根の周りにブリを巻いて揚げていました。
これはなかなか面白い発想でした。
◆インカのめざめ北海道産のかなり糖度の高めのジャガイモ。
糖度的にはサツマイモと同等レベルではないだろうか。
塩をつけると甘さが際立ち、ホクッホクで表面がさくっとしていて美味しかったです。
◆鮭いくらこれぞ親子串。
鮭にはしっかりと味が染み込んでいて、そのまま食べてもかなり満足感が高い串揚げ。
その上にいくらが乗ってしまうなんて幸せでした。
【総評】まさに店名の通り五感で楽しめる串揚げでした。
今まで食べたことのない串揚げがかなり多く、とてもセンスの光るお店でした。
グルメな方は確実に行くべきお店です。
料理以外でも店内の雰囲気が良く、店員さんの接客がとても丁寧で好印象でした。
特に料理を提供する前にアレルギーや苦手なものを確認してくれる点は気遣いが素晴らしいですね。
ご馳走様でした。
落ち着いた雰囲気に丁寧な接客。
串揚げはどれも手間隙を惜しまず作られていることが分かる。
味は文句なし❗️抹茶蕎麦も爽やかな香りが油をスッキリさせてくれる。
お腹いっぱいでしたがスルリと入ってしまいました。
時間をゆっくり楽しめる店だと思います。
ほたてうにほたて、うまみの凝縮あまりうにをかんじられず。
ぽてさらこれは新時代。
ゆで卵で全体がタルタルっぽくもマイルド。
マヨネーズだけだと酸味きつくなるから、これはいい。
ゆっけただの刺身で終わらない、という感じ。
パンチこそないが、新しいタイの味わい方として、これはとてもいい黒毛和牛座布団油油してない。
串揚げだからしつこい、と思いきやそうでもない。
後味に油がさっと引くのが感じられるえびみそ。
肉質というよりもみその旨味。
レモンのかんじもまたあうかずのこそのまま。
あったかくて、かずのこの臭さはない。
ぷちぷちっと楽しい食感。
さすが一番人気やさいぜんぶ、苦味とかえぐみとかがない。
新鮮かつおいしい野菜。
なすとイベリコなすのジューシーな食感と、豚の脂がガッとくる。
ある意味暴力的なうまみ。
やけど注意かきうまい。
甘み、うまみ、そして牡蠣のどくとくのほろ苦さ。
これは。
はもていねいなゆびき、はもの淡白なうまみ。
三つ葉の香りがアクセントとなりよりよいうまみ。
牛メンチレア。
ジューシーなメンチ。
アクセントのトウモロコシがまた食感に楽しさを与えてくれる。
オクラミョウガかめばかむほどミョウガの香りが広がり、オクラの甘みが出る。
肉巻きだが、肉はもはや「オブラート」に近い。
カロリーゼロ。
しゃけいくらうまい。
いくらの食感としゃけのあぶらがなだれてくる。
銀杏トウモロコシのような香ばしさ、くせのなさ。
食感はどちらかといえばもちもちに近い。
塩合うフォアグラうーん液体これは。
うまい液体。
脂。
とりネギまさっきのフォアグラとの差。
とりの旨み、さらっとした脂、ネギの甘みを感じられる。
総評今回のおまかせコースには満足。
しかし食べたかったものがまだ全部食べきれていないので、今後また要チェック。
ランチにも期待。
渋谷２丁目エリアで串揚げ。
友人イチオシの『生粋u003dnamaiki』です。
串は280円均一で高クオリティ。
創作ものもお得意。
※googleマップ上は長文クチコミがしづらいため、食事および施設を利用した感想を個人ブログにまとめています。
google検索：キーワードは【ミシュランごっこ。
】+【店名】でお会いできれば幸いです。
～食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。
」～
ランチの鶏カツがお薦めです。
半生の鳥カツが絶品！ランチのみか、、、？
平日ランチで行きました。
1000円以上ですが、おいしかった。
喫煙席だと、奥のお座敷に案内されました。
「なまいき」と読むらしい。
和モダンな店内。
ランチで1000円超えのかつ屋だが美味しい。
日本酒やワイングラスがカウンター内に多く置いてあるのを見ると夜は飲み屋みたいな使い方もできそう。
奥に座敷もある。
飛び入り入店で当たりでした。
串揚げ美味しいし、出てくるタイミングも良かった。
スタッフもチャキチャキしてて好感が持てました。
| 名前 |
五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6433-5595 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～0:00 [土] 18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
大きな提灯が目印のお洒落な門構え。
黒基調に木の温もりが感じられる店内。
程よい明るさで居心地良し。
奥に広いお店は座席数多く、テーブル、カウンター、座敷とシチュエーションに合わせて選べます。
渋谷と表参道の間らしい高級感ある串揚げ屋さん。
串揚げ屋さんですが店内がベタベタしたりせず清潔感のある店内で女性にも好印象。
女性に膝掛けを貸してくれたりお店の外までお見送りしてくれたりスタッフさんの気遣いも素晴らしかったです。
お任せで1本ずつ串揚げをお腹いっぱいになるまで揚げてくれる『お任せ串揚げ』1本¥300均一。
揚げたて熱々、カリカリの串揚げが頂けます。
何が来るかワクワクしながら待つ楽しさもあります。
お腹いっぱいになった時に「次でストップで」と声をかけます。
高級焼鳥屋さんなんかでよくあるシステム。
職人さんの揚げのテクニックが素晴らしく。
衣が薄く、油も軽いので男性はもちろん女性にも食べやすい。
素材の味もよくわかります。
提供されるペースがちょうどよく、箸休めもしながらゆっくり楽しめます。
他のお店でなかなか見ないような串揚げが色々。
〜ホタテウニ〜ホタテが柔らかくて分厚い。
上に乗せられたウニはダイレクトに甘さを感じられます。
〜A5黒毛和牛のザブトン〜柔らかで程よい噛み応え。
牛の脂がしっかり感じられ、味がしっかりしてるのでソースがよく合います。
〜天使の海老〜海老味噌も楽しめるニューカレドニアの天使の海老。
海老味噌が濃厚なので塩とレモンでさっぱり頂くと甘さが際立ちます。
海老は柔らかく、尻尾まで香ばしいので丸ごと美味しく頂けます。
〜数の子〜お店の人気No.1。
数の子を串揚げにするとこんな美味しいと初めて知りました。
火が通ることで味がまろやかに。
プチプチ感も生と違います。
口の中に広がる数の子の香りとプチプチ食感が幸せ。
〜うなぎの蒲焼〜うなぎの蒲焼を丸ごと揚げた珍しい串揚げ。
これが美味しい。
ふわふわ、ホクホクの蒲焼は柔らかく味もしっかり。
きゅうりも一緒に刺されていてうなきゅうになっています。
〜万願寺とうがらしの肉詰め〜万願寺とうがらしが瑞々しい。
上品で辛かったり食べづらいということはなし。
肉がぎっしり詰まっています。
〜ささにら〜ささにら＝ささみとニラの組み合わせ。
お出汁にくぐらせているので味が付いています。
ささみはしっとりしていて揚げの上手さが感じられます。
〜牡蠣〜塩がすごく合う。
さっぱりしていて牡蠣の風味がしっかり楽しめます。
牡蠣が大きく火の通し加減がよくやわらか。
〜鮭いくら〜溢れるぐらいたっぷりのいくらで映える見た目。
シャケといくらの間にタルタルがいます。
シャケは臭みなくふっくら。
こちらも火の通りが素晴らしい。
鮭といくらの親子は抜群の組み合わせ。
〜谷中生姜の肉巻き〜ゴロっと大きい生姜の串揚げでがぶっと噛み付く満足感。
豚バラと生姜の組み合わせは間違いなし。
串揚げ以外も魅力的なオリジナルメニューがたくさん。
〜数の子ポテトサラダ〜お店の人気メニュー。
大きい数の子がゴロゴロ入っておりプチプチ食感が楽しい。
数の子とポテトサラダがよく合って塩味がちょうどよい。
量も多いので添えられたクラッカーにたっぷり乗せて食べられのも嬉しい。
お通しはフレッシュな野菜。
お味噌をつけていただきます。
しょっぱ過ぎず甘味がある味噌は野菜によく合います。
辛子菜やパプリカ、キャベツなど色とりどり。
串揚げの箸安めにちょうど良し。
ドリンクでは生ビールがエキストラコールドで¥780なのは良心的。
お店オススメの愛媛の瀬戸内はちみつサワーは蜂蜜レモンのお酒入りという感じ。
甘めのお酒でとても飲みやすい。
女の子にオススメ。