本格的で美味しいで有名なとんこつラーメンがあると聞...
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白くないとんこつラーメンだけどおいしい．麺の硬さはやわらかめが気に入っている．替玉1個サービス．1杯目バリカタ2杯目やわらかめにしてみた．1杯目はカタメが良かったかもしれない．薬味はいろいろ置いてあるから、赤辛味トッピングを頼んだがあまり使わなかった．
チャーシューメンとフリーのライスをいただきました。
九州とんこつラーメンだけあって、濃厚なスープにライスがすすみ美味しいとんこつラーメンです。
厚めのチャーシューがしばらくスープに浸すと、柔らかで好みにピッタリはまった、ラーメンでフリートッピングの辛子高菜が、ラーメンとライスに、とてもよくあいいいですね。
価格が安いうえに、ライス、替玉一回無料なんて、うれしい限りです。
前から気になっていた、三角地の頂点のお店前は真裏にも店があり、三角感が強かったけど、いまは駐車場に土曜日の15時頃に伺いました、カウンター席のみの店内は閉店近いからか先客は1人と空いているとは言え、その後もチラホラ来店されてたので、閉店まで客の途切れはなさそラーメンを柔らか目で注文店内に豚骨臭は少な目、ひょっしたら家系ラーメン店の方が臭うレベルでも、配膳されたのは豚骨臭が美味しそうな1杯なかなか骨感のあるドロリとした濃厚なスープで美味しい柔らかいストレート細麺が濃厚なスープを纏っていいですねテーブル調味料は紅生姜、辛子高菜、黒胡椒、胡麻、ニンニク、タレと一通り胡椒を振って少し調整して、レンゲに箸休めに紅生姜を置いて、先ずはそのままで頂く替え玉はバリ硬で注文ランチ時はご飯or替え玉(1回)無料というありがたいサービスです別皿で替え玉が提供されたので、ラーメンタレを少しかけて麺のみで頂く小麦感のあるパリッとした麺でいいねラーメンタレはニンニク醤油みたいな感じでなかなか良かった高菜と胡麻を投入して残りを頂くチャーシューはけっこう厚めの煮豚で美味しく、麺を食べる合間に良かったですまた、ペロペロな海苔でも、あると嬉しいですねライスの時に海苔がいきると思うなかなか濃い目のスープなので、替え玉もう一玉かライスが有っても？と思ったり閉店が近いからかスープが煮詰まってたのかも？？
ラーメンのクオリティーはマズマズ、それでいて替え玉一回無料の店はよくあるが+ライスまでも無料には驚いた(笑)お客さんはほぼ常連が多い印象で、まず食券を渡すときに麺の固さと無料ライスを注文してました、その後無料替え玉も(笑)土曜日の馬券買った昼休みに利用しましたが、店員さんが一人ワンオペなのにテンパル事もなくスイスイ注文をこなしてました。
地元民に愛されてるような間違いの無いお店と言えますね。
いつもの豚骨ラーメン巡りの一つとして伺いました。
替え玉１玉若しくはライスが無料で付くのは学生さんとかにはうれしい限りですね。
着丼したビジュアルは、泡系？とも思えるほど。
スープは濃厚で、塩味も控えめで私好みです。
麺は、いつものバリカタでお願いしましたが、ストレートに伸びきっていないので、固めか普通でも良かったかもしれません。
ごちそうさまでした。
ネギラーメン (820円)を注文。
ライスと替え玉1回が無料というお得感。
とんこつスープは癖が少なくあっさりしている。
女性が好きそうな味だった。
お店は適度に混んでいるが、待ち時間なく入店できたので良かった。
・水道橋の「九州とんこつらーめん ひらさわ」へ。
替え玉1玉とライスがサービスです。
味玉ラーメン（820円）をカタメで注文。
スープは濃度が高く程良い雑味があり美味い😌臭みもなく本格的なとんこつスープです🦴麺は田中製麺の極細ストレート麺でポキポキと良い歯応え。
ご馳走様でした。
JR「水道橋駅」西口から徒歩3分ほど。
東口からだと徒歩4分ほど。
三田線「水道橋駅」からだと徒歩5分程でしょうか。
ちょっとわかりづらいで場所ですが、こういう時こそGooglemapを頼りましょう。
ちゃんと行けます。
どうやらカウンターのみ9名ほどのお店のようで女性客（おばちゃん）率も高めですね。
平日12:30に到着。
雨なのに4名待ちぐらいですね。
人気店ですね。
食券は先に買うのではなく、順番が来て入店後に食券で購入するようです。
今回は「らーめん680円」です。
さらに、サービスで替え玉1玉＆ライスが無料がついてくるのです！尚、麺のかたさは「ばりかた8秒」でお願いしました。
（その他、粉おとし3秒～やわらかめ1分まで対応可能です）結果、並び始めて15分程で着丼となりました。
かなり乳化が進んだ醤油が若干強めという感じでしょうか、若干の臭みはありますが、脂は少なめなマイルドスープという感じです。
麺はいわゆるいつもの豚骨らーめんのやつです。
具材は、大判海苔、チャーシュー、キクラゲ、青ネギとちゃんとしています。
卓上には、辛子高菜、紅ショウガ、ゴマ、にんにく、黒コショウ、替え玉のたれとラインナップに抜かりなし！これでごはんが普通に一杯あるので「辛子高菜かけごはん」で頂き、そして替え玉で、という感じで、もう腹パンですよ！この立地でこの価格。
文句なしですね。
素晴らしいです。
さらにスタンプカード10個で1杯無料！大丈夫ですかねｗｗｗ
平日11時45分ネギラーメン(820円)の食券を購入しカウンターへ。
卓上のアイテムは完璧。
ゴマ、紅生姜、辛子高菜、替え玉用スープ、おろしニンニクほんのり臭みが残るスープは物足りない感もありましたが、最後まで飽きない。
麺の硬さは、バリカタでも平均的より少し硬めな感じ。
12時を過ぎると続々と来店客。
回転が早いので待ち時間も余り掛からなそぅ店前ののコインパーキングは、60分400円。
らーめん(とんこつ)スープはとんこつ醤油で臭みがなくマイルド。
麺は細麺ストレーをカタで注文、25秒茹できっかりカタ麺。
チャーシューは柔らかロース大判1枚その他定番のキクラゲ、青ネギ、海苔がトッピング。
替え玉が一玉無料サービスつき。
替え玉には紅しょうが、すりゴマ、おろしにんにくを足した。
ランチで訪問。
ラーメン680円を注文しました。
替え玉一玉とライスが両方ついております。
味もとても美味しいです。
博多に住んでいた時に大抵のお店は食べましたが、有名店と同じレベルの美味しさと感じました。
コスパも最強で、博多の激戦区でも通用する味とコスパだと思います。
この価格と味を都内で提供はかなり凄いです。
また訪問したいと思います！
とても美味しい豚骨ラーメンです。
有名店と遜色ないです。
価格も600円台で替玉1杯とライス付きは財布に優しい。
通っちゃいます。
水道橋駅近くのとんこつラーメン店少し醤油が入っているのか若干茶色が混じってます。
スープはとてもマイルドで細麺によく合います。
柔らか目のチャーシューが美味しかったです。
替玉１玉とライス１杯が無料ということで相応に満腹感があるかと。
おすすめです。
是非。
界隈がお昼どきの活気を帯びる前の時間帯。
開店して程ない時間に訪れる。
入り口には替え玉、ライス無料の文字。
価格も手頃なので入店。
店員さんの挨拶もそこそこに食券買ってカウンターへ。
店員さんから「ライスは！」との声掛け。
私は「あー、後で替え玉頼むよ。
」と返すも怪訝な顔。
私も怪訝にとらわれながらも、頼んだラーメンが来ると、そんなことは忘れて箸を取る。
スープが美味しい。
濃厚である。
麺は水分気の少ない小気味よい歯応えのもの。
海苔はラーメン用のものでは無く、スープに浸せば、ふわりと溶ける。
チャーシューもしっかり。
替え玉をして食べ終わり、ライスも頼めば良かったと後悔した頃に顔を上げると、先程の「替え玉＆ライス無料」の文字が目に入る。
！？「＆」？「と」！？そう。
見間違えていましたが、替え玉もライスも双方がサービスで付いてきます。
いや、恐れ入りました。
ラーメン一杯でも相場より安いのに、さらに気前の良いことです。
大変ごちそうさまでした。
なにコレ！？とんこつラーメンなの？白濁スープのイメージでしたが、ここのお店のスープは少し茶色が入っていてマイルドで美味しい！麺も認識より細くて、それなのに普通に茹でてもらってもまだ硬さがありました。
更に一玉が多い！！替え玉一回とライスがサービスなのですがお腹パンパンになっちゃいます。
これはコスパ優良店です。
リピ確定！！！
参考に、九州エリア出身でだるまとSHINSHINが好きな者です。
都内で豚骨の中でトップレベルに好きです（個人的に）。
醤油、甘め、あっさり目で臭みはわずかです。
醤油豚骨で、シンプルな味で美味いお店です。
替玉用の出汁は醤油強めです。
コスパも良い（替玉1回無料）だし、味良しです。
麺は田中製麺所？
水道橋駅のすぐ近くにある本格とんこつラーメン。
鋭角の交差点の角にあり、山吹色の看板が目印だ。
入ってすぐ右手の券売機で食券を購入する仕組み。
しんぷるな「らーめん」は680円とかなり良心的な価格設定。
チャーシューメンが880円。
この日は「味玉らーめん（780円）」を購入してカウンターに座りつつ渡す。
麺の硬さを聞かれるので「普通」と。
この価格帯で替え玉1つ、ライス1杯が無料で付いてくるという、圧倒的なコストパフォーマンス。
店内は鋭角な角地にあることから想像される通り三角形。
長辺部分にカウンターとなっており、厨房が見渡せる。
とんこつラーメンの良いところは出てくるのが早いこと。
3分ぐらいでラーメン登場。
スープは若干乳白がかかった濃い茶色、具材はチャーシュー、きくらげ、ネギ、味玉に大きな海苔。
麺は細いストレートだ。
ちなみに麺の硬さは粉落としまで選べる。
ゆで時間は3秒らしいが、食べたことがないのでどんなのかはわからない。
豚骨の臭みは少なく、食べ口が濃厚だが後味は比較的あっさり。
すごく食べやすいとんこつラーメンだ。
5分ぐらいで食べ終わって、替え玉を注文。
そんな替え玉も2分ぐらい出てくるので、まさにファストフードだね。
満腹で店を出たら行列が。
行列があっても、回転が早いので、しばらくすると食べられる可能性も高い。
このあたりはラーメン屋さんが多くて激戦区だけど、とんこつラーメン食べるならひらさわが良いかな。
水道橋に用事があって行ってきました✨先週に引き続き、ラーメン食べっかな🎶毎週月曜日はラーメン食べてる気がするけど、まあいいや😃先週は家系だったから、今日はここで決まり‼️九州とんこつラーメン、ひらさわ✨めーちゃ久々でしたが、お昼時のため、外に並びが少々、やっぱり美味しいお店はコロナでも並んじゃいますよね。
って事で、一度スルーして30分くらいして入店、入り口でアルコール消毒をシュッシュ、店内は先客３名様ほど、券売機で食券を買って着席。
お水はセルフ、好みを聞かれ普通でお願いです。
🍚ライスは無料⤴️嬉しいっす。
待つこと1分くらい、はっや☺️もう見た目が旨い😆✨スープを一口、やっぱり美味しい。
でここから、オリジナルの味に、ニンニク投入、辛子高菜(これがヤバイ辛い)が多めに投入(笑)ご飯にも😌後は、いつもの熱い物は熱いうちに、少し汗😵💦かきながら一気に完食してやりました😋😀うっま🎶これに替え玉もつけれて、680円だとか、ヤバイよね。
さすがに替え玉は遠慮しましたが、、店主さんもスタッフさんも優しい笑顔と声で接してくれます。
ごちそうさまでした。
九州大分らぁめん たまがった(神奈川)で修行された店主がつくる渾身の一杯。
ひさびさの九州、久留米に近いラーメンを体感しました。
いゃ〜、美味かったです。
4月の平日14時来店、お客は5人いました。
ちょうどいい感じに席ひとつおきの配席になりました。
まず食券購入。
味玉入りラーメン780円にしました。
ご飯、替え玉一杯ずつ無料ですが、替え玉のみにしました。
基本トッピングはチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギですが、お好み.味変ですりニンニク、紅生姜、辛子高菜がテーブルにあります。
コロナ対策は、食券販売機の前に消毒液設置、店主マスクされてます。
席毎のついたてはないです。
水道橋にて、本格的で美味しいで有名なとんこつラーメンがあると聞いて足を運びました。
平日15:00過ぎても外に並んでいて、かなり期待ができました。
ラーメンは臭みもなく、ややとろみのついたスープに極細麺がよく絡み美味しかったです。
麺の硬さもオーダーでき、バリカタで頂きました。
更にごはんと替え玉まで無料サービスとの事で周辺のラーメンよりも遥かにコスパがいいです。
本格的で、コスパも優れていて非常に満足でした、ごちそうさまでした。
美味しい＆コスパよい久留米ラーメン。
こくのあるスープ、ねちねちとした卵黄の味玉、780円でライスと替え玉無料を考えればとても良いラーメン店だ。
自分的には豚骨というと田中商店が絶対的王者でありどうしても比較してしまうのだが、山手線内側で便利な立地ということでおすすめできる店。
少なくとも同じ価格帯＆替え玉無料で競合する博多風龍みたいなチェーン店よりは圧倒的に美味しい。
スタンプカードで10回訪問で1杯無料というのもよく行く人にはありがたいだろう。
水道橋駅から歩いていけるとんこつらーめん屋さん。
昼時は並びが出るほど人気。
人気の理由は、１．濃くなめらかで美味しい２．安い３．替え玉一玉＋ライス一杯が無料真面目な人柄の店主が作るらーめんは、真面目にスープからちゃんと作ってるかなりの優良店。
濃厚豚骨のお手本のような味を抜群のコスパで！ベーシックな「らーめん」は変なクセも無く、こってり豚骨のお手本のような美味しさ。
卓上のニンニク、摺り胡麻、紅生姜、辛子高菜で味変自在。
そして、半ライスサービスのうえ替え玉も１玉無料で680円とコスパ抜群！さすがＴＲＹ受賞するだけの事はあります。
とても美味しいラーメン屋さんでした！大将が一人で切り盛りしてるのでしょうか？熟練の手つきですぐラーメンが出てきます。
ライスと替え玉1つがそれぞれサービスでいただけます。
非常に満足できました。
ありがとうございました！
模範的な博多ラーメンのお店。
臭みの無い濃厚スープ。
優しそうな店主、麺の硬さの種類が貼ってあるのも便利。
濃厚タイプの博多ラーメン好きにはおすすめ。
個人的な好みになるのでレビュー点数に反映しないですが、逆に昔多かった臭くて脂ぎった博多ラーメンを食べたくなります。
あと博多ラーメン独自の麺の低加水具合もボソボソでハマりきれないポイントです。
ワガママ言ってすみません。
2019年3月に訪問。
昼時は並ぶと聞いたが、土曜の14時前に着いたら待たずに入れた。
味玉ラーメン@750円を注文。
替え玉1玉u0026ライスが無料サービスなので、そちらも頂いた。
麺の固さは6種類から選べる。
たまたまかもしれないが、「かため」以上にしてるお客さんが多かった。
とろみのある濃厚な豚骨スープだが、博多ラーメンとは違う印象。
だから九州とんこつラーメンなのだろう。
味が濃くライスともよく合う。
替え玉には辛子高菜、紅生姜、すりごまを入れてみたが、こちらも美味しい。
スープの味がしっかりしているので、トッピングに負けていない。
美味しくてお腹いっぱい食べられる、コスパの良いお店。
こってりとした豚骨ラーメンを食べたい方にオススメ。
水道橋にあるとんこつラーメンの店。
水道橋飲食街の三角地帯にある店舗。
博多の独特な匂いのある「豚骨」ではないが、「東京風」にある程度、濃厚さを残し臭みを消したスープで上手く仕上がっている。
店主さんの人柄か、真面目に丁寧に作っている印象。
替え玉1杯かライスが無料サービス。
三角の変形店舗でカウンターのみ。
入口の食券機で購入。
コスパ最高！スープはマイルドながら、唇にしっかりコラーゲン質が残ります。
これぞ安くてうまいのお手本☆
【水道橋で、絶品豚骨ラーメン。
ランチ編】 らーめん 650円 替え玉u0026ライスサービス☆ 水道橋駅から南へ徒歩5分以内の場所にある豚骨ラーメン店です。
Retty検索にて初入店。
Retty事前情報で、皆さんから好評だったので来てみたかったお店です。
激的に美味しい豚骨ラーメンでした！ 濃厚ながらもクセを特徴に替えるまろやかクリーミーなプースーu0026博多豚骨ラーメンスタンダードの細めん。
絶品です。
替え玉もちろんしましたよ。
替え玉後は、卓上の高菜や紅しょうがを投入。
高菜がめちゃくちゃ辛くてびっくりしましたが、やみつきになる美味しさ。
サービスライスの上に高菜のせて、チャーシューもクラッシュさせ、丼ingしてしまいましたよ。
最高。
水道橋来たときに毎回寄りたくなってしまいそうです。
大満足またきます！
デフォルトのとんこつラーメンが￥650と安く、替玉とライスまでサービスととてもコストパフォーマンスに優れたお店です。
また、値段だけでなくスープも豚骨の旨味がよく出ていて美味しいです！卓上にも辛子高菜、ごま、紅しょうが、すりおろしにんにく、胡椒、一味、スープのたれなど調味料が豊富でいいですね。
なお、店内にはスタンプカードがあり、1来店で1個判子を押してもらえて10個たまるとデフォルトのラーメンが一杯無料です。
昼時は並んでますが、回転が凄くいいので少し待てば入れるところも嬉しいです！個人的にオススメのラーメン屋です！※写真はきくらげトッピングです。
久留米ラーメンを彷彿させる獣臭いスープは美味。
ただ、麺が水くさいというか、スープと喧嘩してる感じで全く合っていなくて残念。
スープは美味しいので、それに見合うような麺になれば言うことなしです。
豚骨ラーメンのお店。
カウンター席のみ。
夕食利用でラーメンに明太ライスつけました。
豚骨特有の臭みは抑えられていて食べやすい印象ですね。
他の方のコメントにあるようにライスと替え玉１玉が無料という実に太っ腹なお店です。
美味しい豚骨ラーメンだし、替玉1回とライスが無料でなのは嬉しい。
個人的にはもっともっと豚骨臭がして髄骨がザラザラさせてもいい気がする。
万人向けにまろやかにおさえてる感じ。
カップラーメン(すみれ)にもなってる店。
正直カップラーメンの方が旨いからがっかりした。
カップラーメンの方が濃厚でそぼろが多く入っているし、ライスにも合う。
スープがとろとろで濃厚。
面の固さは、はりがね、こなおとしも選べます。
ランチでお邪魔しましたが替え玉１杯とライスがサービス。
店主とおぼしき男性、人柄の良さがにじみ出ています。
美味しいです。
| 名前 |
ひらさわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6261-4631 |
| 住所 |
〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町２丁目１６−１０ |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 [土] 11:00～19:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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ラーメン820円。
凄い九州とんこつを期待し入店実はこの日とんこつラーメンをハシゴしているバリカタ8秒ゆでに対して固めは25秒普通40秒、ヤワ1分のゆで時間。
普段は普通から楽しむんだが、今回は急いでいたので固めの注文泡立つ表面に期待してスープを飲むと…以外にもアッサリとしててまろやかなスープ。
塩分はシッカリと効いている。
見た目と違い頭骨特有の臭みはほとんど無く、豚骨以外にも鶏ガラの風味。
とても美味しいんですが、期待したような「スゲェとんこつ」ではなく万人向けに丸く作ってあるとんこつといった印象。
さっき行ってきた「ろく月」と比較すると同じ万人向けでもこちらはクラシカルテイストろく月は尖った味がなく近代的な洗練された一杯という感じだった大きな差ではないが単純な味で比較するとろく月の方が優れているとは感じた。
最近は凝ったラーメンだと一杯1000円を超えてくるのが当然のようになっているが駅近立地の上に820円でごはん、替え玉がつくのは非常にオトクで文句なくコスパが高い。