美味しい焼きたてピザが食べれます!
NIHONBASHI BREWERY / / .
『落ち着いた雰囲気で過ごせる看板のピザだけじゃない!!絶品料理が盛り沢山の洋食店🍕🍝🍖』[2022/04/15(金) 追記]今回はランチタイムでは初めて伺ってみました🔰結論からすると、唖然とするほどの大ちサービスっぷりにほんっっっとうに驚きました😳注文自体は〔🍝特製ボロネーゼのクリームソース付き ¥1
夜に訪問しました。
ブリュワリーならではの豊富なクラフトビールの品揃えです。
クラフトビールにしては価格が安いです(ジョッキで580円とか)お店はとても可愛くてオシャレですし、ご飯も美味しいです。
メニューのオーダー方法はQRコードを読み込んでスマホからします。
PayPayなどの利用もできたりと非接触型のオペレーションです。
パスタとピザが美味しいお店。
ランチはサラダ食べ放題とスムージー飲み放題付きで嬉しい。
PayPay不可。
クレジットカード対応。
特にビスマルクピザは感動の美味しさ。
お持ち帰りもオススメ。
パスタはモチモチタイプ。
ビールの種類が豊富。
日替わりのメニューのようなものがあればもっとリピートするのだが。
注文が自分のスマホでQRコードを読むタイプに変わっていた。
料理◎ コスパ◎ 接客◎
ここは私にとっては隠れ家のようなものなのです静に一人で呑んでも良し、仲間同士でガヤガヤ楽しく呑んでも良しです今日は約1年振りに、好きなIPAと原料に日本産だけにこだわって清造したクラフトビールを堪能しました又、呑みに来ようっと!
日本橋富沢町にあるブリュワリー。
外観も内装もモロに飲み屋ですが、ランチも好評だという話を聞いて訪問してみました。
基本的にランチタイムはピザかパスタの2カテゴライズ。
それぞれ数種類の選択肢があり、メインの他に日替わりのスムージーとサラダが付いてくるようです。
この日はピザの中から『アンチョベージ(1
ランチメニューから限定のしらすピザ。
注文はQRコードで。
ピザの前に今日のサラダと野菜ジュースが運ばれてきますがこれは食べ放題。
暑い日だったので野菜ジュースを3杯飲みサラダで水分補給。
野菜でピザへの罪悪感が薄れます。
数分で届いた焼きたてピザは山本海苔店の海苔がとても香り高く、さっぱりした塩味は夏にピッタリ。
半分食べて満腹になるとホイルで包んで持たせてくれました。
サービスも素晴らしい。
緊急事態中なのでビールはテイクアウトのみ提供。
これはまた行きます。
日本橋あたりをブラブラしてるときに軽くクラフトビールを飲みたくなったので、Nihonbashi Breweryへ。
ここのオリジナルビールから国内外から集めた美味しいビールまで、約12種類のビールを飲むことができる。
ランチタイムをすぎると軽いおつまみしか注文できないがいちじくのクリームチーズはさっぱりしていて美味しい!その他の時間はピザも提供しているのでまた行きたいところ。
オリジナルビールは枡出てくる日本酒スタイルで、それはそれで面白い。
提供しているビールは常陸野やベアードビールなどの定番から、最近個人的にハマってる京都醸造のビールまで様々。
まず、クラフトビール飲みたいと思う人にはぴったりのお店!
美味しい焼きたてピザが食べれます!ランチはおかわりフリーの美味しい手作りジュースもサイコー♪ピザは腹ペコ状態でちょうど良いくらいボリュームあります。
ランチ利用サラダとスムージーがおかわり可!!生の白菜サラダのドレッシングが凄く美味しくて、ピザが来る前に、お腹いっぱいになっちゃいそうです。
お水じゃなくて、お茶なのもさっぱりして嬉しい。
リピ決定!
14時以降に訪れたので、軽いおつまみしか提供がありませんでしたが、ビールは楽しめるメニュー構成でおつまみも安価で美味しく頂けました。
スタッフの対応も、夕方の準備しながら優しく対応頂きました。
今度は、ピザでたらふく浴びたいです。
御馳走様でした。
ランチで利用。
ピザかパスタになるんだけど、サラダと野菜ジュースがセットになってて、しかもお代わり自由!野菜がたっぷり食べられてありがたい😊
一人で訪れたのですが、落ち着いた店内で、ゆっくりとビール堪能できました。
テーブル席も多いので、グループでの利用も良さそうです。
ここでは、枡酒ならぬ枡ビールというなんとも変わった飲み方でオリジナルのIPAを提供していました。
グラスで飲むと口当り優しいIPAで、枡の中のビールを飲むと、匂いがビールに移っていて、なんとも面白い香り。
お料理も美味しく、接客も丁寧でしたので、また行きたいと思います。
予約無しの3名で入店したにも関わらず、クラフトビール飲み放題付きのパーティープランにお応え頂き、美味しいビールと食べ物を満喫させていただきました。
十三種類のクラフトビールが飲み放題で5,500円はお得です。
店員の方からは、ビールの特徴などから、好みのビールをアドバイスも貰えて、有意義な時間でした。
Despite entering the store with no reservation, we responded to the party plan with all-you-can-drink craft beer and enjoyed delicious beer and food. Thirteen kinds of craft beer are all-you-can-drink and 5,500 yen is profitable. It was a meaningful time for the store clerk to give advice on his favorite beer based on the characteristics of the beer.
日本橋富沢町、少し聞き慣れないかもしれないが人形町と馬喰横山の間ぐらいの場所にあるビアバーが日本橋ブルワリーだ。
オープンしたのは2016年なので3年ほど前になる。
実は東京駅にも店舗があったり。
富沢町から堀留町、小伝馬町に至る地域はちょっと小さいながら実力のあるお店がたくさんあって面白い。
こちらの日本橋ブルワリーでは、常時13種類のクラフトビールをドラフトで揃えている。
すべてのビールはSサイズが380円、Mサイズが580円、Lサイズが980円だ。
初めてこのお店に来た人にぜひ飲んでほしいのが、日本橋IPA。
それもSAKE STYLEで飲むのがオススメ。
ポートランドのブルワリー「HUB」が日本人のために考えたというIPAを日本酒さながらグラスと枡に入れて出してくれる。
スッキリとしていながらホップの苦味を感じられる一品で、飲みやすい。
まずはこれを飲むのが入門編。
あとは13種類のビールの中から飲みたいものを飲んでもいいし、ワインもカクテルもある。
結局2杯目は常陸野ネストのゆずラガー。
定番のものになってしまう。
このあたりに住んでいる方も、このあたりで勤めている方もぜひ。
この日は飲むだけだったけど、料理も色々あって楽しめそうだった。
「食事のメニューの全てが美味しいかも」rr一品いただくと、そう思わせるr和×イタリアン×アメリカンなブルワリーrr06番 NIHONBASHI IPA SAKE STYLE rポートランドのオーガニックブルワリー「HUB」が日本人向けに考えたオリジナルレシピのIPAなんですが、これが最高でした。
マストで頼みたいですね。
rr(個人的にポートランドがめちゃめちゃ好きなのでこのポートランドっていう時点で最高)rrますでビールを飲んだ時の、オーガニックならではの香りの豊かさに、ヒノキのシーズニング……やられました。
これは一度は体験していただきたい。
r味rブッラータチーズのカプレーゼr「うわ、とろける……」が感想、これはマスト。
r他のお店でも出してますが、ここのが1番とろける味で、うますぎ案件……すでに2019年下半期1位!!トマトではなく、イチゴやキウイフルーツがそれはそれはマリアージュしまくってます。
r枝豆ペペロンチーノr夏といったら食べたくなるやつ!皮ごとニンニクとオリーブオイル、そしてペッパーで程よく味付けされていて、止まらない……。
r火吹き蒸し鶏パクチーrアジアンな一品ですが、ごま油がかなり効いていて、塩気が強いメニュー。
これ、枝豆ペペロンチーノのいっしょに食べるとまた最高でした。
rホタテとオクラと生海苔のアヒージョrこれは新たな発見。
オクラとほたてのって、相性いいんですね。
ネバネバほくっと食感のオクラと、ホタテの独特の甘みがここまで合うか!って感じです。
r09 黒船ポーターr黒いビールで、たしかにコーヒーのような苦味とコクで、単純にビールとして面白い!rソーセージ盛り合わせ3種r「これで3種盛り?」と驚くボリューム……r大きいソーセージは、ハーブの香りが強く肉も粗めでジューシー。
1番は、白くて小さいソーセージ、それが柔らか食感で、旨味の肉汁が溢れる逸品。
r02 ホワイトエールr爽やかで苦味が少なめのビールで、ごくごくいけました。
Sサイズで色々飲み比べましたが、これもまたうまい。
rチキン・ウィングスrオリジナルスパイスで食べましたが、結構辛い!r甘めのエールビールとかなり合います。
rケールとカッテージチーズのピザrピザ好きも満足できるものでした。
炭火というか、生地は焼きあがったいい香りがまず来ます。
rケールの苦味、カッテージチーズのまろやかな味わい、そこにパンチを効かせるアンチョビのアクセント……うまいぞ。
rrまたピザの耳をアヒージョにつける……これは最高だ!rああ、ほんとはデザートも食べたかったんですがここでストップ。
また来たいと思える、大満足な逸品でした。
しかも駅直結って最高じゃん。
コンクリートと木のコンビネーションがおしゃれなお店です。
外から覗くと、お客さん大勢いて、めっちゃ盛り上がっていました。
なんと、13種類もクラフトビールがあります。
どれから飲むか迷います。
Sサイズからあるので、少しずついろんな種類を飲めます。
ビールはお腹いっぱいになるので、あまりたくさん飲めない私としては、Sサイズ展開は嬉しい限りです。
とれたて野菜とバーニャ味噌。
三崎漁港 カルパッチョ。
ポルチーニのクリームチーズと鰹節のせポテトフライ 。
締めにピッツア。
ハーフアンドハーフにできますよ、と言われて、お願いしました。
自家製サルシッチャトマトソースと、トリュフと茸のビスマルク。
確か1180円。
どれもちゃんと美味しくて大満足でした。
店員さんのお料理やビールのご説明が、とても丁寧なんだけど、しつこくないから、お話聞いていても楽しかった。
おすすめです。
東京駅での仕事帰りに2人で一杯行こうということで、オシャレなブルワリーに連れて行ってもらいました!東京駅構内直結で、外観も内観も雰囲気抜群♪r料理も美味しくて、接客も丁寧だし、コスパが良い、文句なしでリピート確定!!!rr私、あまりクラフトビール詳しくなくてでも好きなんです。
rどれにしようか迷っていると、店員さんが私の好みそうなビールをオススメしてくれます!r私はフルーティーなものが飲みたかったので、こちらをオススメしていただきました!r・トロピカル パラダイス IPArオーガニックのオーツ麦、小麦を使用したHazy IPA。
r夏にぴったりの爽やかな風味が広がります!rr料理も全部美味しかったです(^^)r・濃厚モッツァレラ・ブッラータのカプレーゼr今まで食べた中で一番美味しいです。
rとろける食感がたまらない!rしかもお値打ちなの。
rフレッシュなフルーツも美味しいし感動!rこれは絶対食べるべき!r極上のクリーミーモッツァレラがこの値段で食べれるなんて幸せ♪rr500円のタパスメニューもrコスパ良き!rr・ピクルスrミョウガ、ダイコン、キュウリr特にミョウガのピクルスが美味しかった!r他で食べたことがないです。
rr・火吹き蒸し鶏とパクチーr味付けが中華風で美味しいー!rrビール以外のアルコールメニューも充実してました♪r・ざくろサワーrビールが苦手な人でも問題なし!r果肉が入っていて美味しい!rソフトドリンクメニューも豊富。
rr・チキンウイングスr6ピースrオリジナルスパイスとハーブソルトの2種類から選べます。
r辛いもの好きなので、オリジナルスパイスにしましたー!r夏にピッタリー!からウマー!!rr・ホタテとオクラの生海苔アヒージョrバゲット付きで注文しました。
rこれで650円ってすごいクオリティ高い。
rちなみに最後にピザのミミを付けて食べました(笑)rめちゃくちゃ美味しかった。
rr・ソーセージ盛り合わせr3種を注文!r自家製ザワークラウトとマスタード添えで良いアクセント。
rハーブのソーセージ、肉厚でジューシーな食感のソーセージ、柔らかくて食べ応えのあるソーセージと三者三様の味わいでお酒が進む!rrシメにr・ケールとカッテージチーズのピザrモッツァレラ、ゴーダチーズ、カッテージチーズ、グラナパダーノ、ケール、アンチョビ、トマト、パンツェッタと一枚のピザの中に豊富に具材が乗っている!!r生地も美味しくて沢山食べたはずなのに、ペロッといけちゃいました。
rr最後にソフトドリンクを注文r・オーガニックジンジャエールr自家製で生姜の良い香りがして美味しい!rr500円でハイクオリティのおつまみメニューが食べれて、尚且つクラフトビールも美味しい。
rこんな隠れ家的なお店なかなか無いです!rまた行きます!
ランチはサラダ食べ放題、野菜ジュース飲み放題。
1000円超えランチだけど、お洒落空間はいつも賑わってます。
プチ贅沢な雰囲気を味わいたいときに。
平日でも11:30~23:00まで中休みなしでオープンしているので、昼飲みにうってつけです。
ただ、ランチタイムとディナータイムとの間は、ビールのみでフードは何もありません。
ミックスナッツ程度のおつまみがあると嬉しいかなって。
その日の朝採れ野菜を豊富に使ったメニューが愉しめる。
サラダと野菜ジュースがお代わりし放題。
野菜たっぷりの生ハムサラダピッツァをいただきましたが、チーズが乗っていればパーフェクトでした。
2017/9
ランチと17時以前はかなりフードメニューが限られており、フードも楽しみたいなら17時以降がおすすめ。
料理はどれも美味しかったが、ポテサラとオクラピザに感動。
ビールも12種類くらいあり、それぞれ個性的でおいしい。
アクセスはあまりよくないが、お洒落な雰囲気で15種類のクラフトビールが呑める。
小さいサイズのビールを提供しており沢山の種類のビールをのむことができる。
名前 |
NIHONBASHI BREWERY |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6231-0226 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~23:00 |
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評価 |
4.1 |
平日ランチはスムージー&サラダおかわり可能。
ピザorパスタランチで1000円ほど。
この日は休日の昼に訪問したためアラカルトだったが、パリパリ薄い生地の紫キャベツのピッツァはサクッと食べられてもたれず良かったです。
しらすのペペロンチーノも美味しかった。