飽きが来ないため食べ過ぎに注意。
らーめん まる玉 大島店 / / / .
今まで行ったらーめん屋の中でも5本の指に入るくらいチャーシューが美味かったです!バラ肉とロース肉で選べるみたいで自分はバラ肉にしましたが凄く柔らかくて、分厚くて『本物のザ、チャーシュー!』って感じ。
笑麺は細麺でしたがしっかりコシがありました。
カップ麺の日清麺職人みたいなツルツルではなくてチキンラーメンの麺みたいな感じです。
❨麺だけの特徴で、イメージです❩普通の800円のラーメンを頼んだのですが、チャーシュー美味かったので次はチャーシュー麺を注文したいと思います✨
まだ川口に店舗があった時の青春の味!!昔は替え玉をすると1回目は無料、2回目から追い出汁?とガーリックチップとフライドオニオンが出てきたが今では、ガーリックチップとフライドオニオンはないようです。
土日、平日でミニ丼が変わるよう!!
鶏白湯らーめん他にはあまり無い軽くちりちりした麺で、鶏白湯はまるで豚骨スープの並のコク。
麺もスープも初めての感覚ですが癖になりそう。
替え玉は3回は行けそうな本当軽い麺。
ほんのりあおさの風味で全てが新感覚🍜よく見ると可愛いどんぶり。
あおさラーメンが美味しいと言われ三人で行きました。
これはスープをマイルドにして絶妙な塩味がたまらなく美味しく、自宅の近くいあれば一月に一回は通いたくなるラーメンです。
再訪。
チャーシュー麺¥1.000となんこつ丼¥300を注文チャーシュー麺は4枚トッピング、白と赤を2枚ずつにしてみた。
個人的には白の方がチャーシュー感があり好きだった。
良い感じで纏まっていて美味しかった。
なんこつ丼もサイドメニューとしては良かった。
スープが優しい味で美味しく、全部飲み干しました。
あおさがとてもスープに合います。
チャーシューはロースとバラ肉を選べます。
個人的にはロースが好きでした。
店主も気さくな方でした。
また行きたいと思います。
チャーシュー麺1000円ノーマルラーメン700円からチャーシューが3枚追加された形。
チャーシューは2種類あっていわゆるチャーシューと柔らか弾力あるハムタイプ?で違いを楽しめる。
鶏白湯スープが濃厚で美味しい。
麺は細縮れ麺。
量は多くないので食べる人は替玉も良いかと。
マスターが丁寧な方のように感じた。
写真はあおさ入りラーメン。
常連だった川口のアリオにあったのがなくなり、両国もなくなり、なかなか食べたくても食べられなかったけど、やっとこれた!相変わらずおいしかった。
2回目の来店です。
鶏白湯にあおさという風変わりなラーメンですが、あまりにあっさりしすぎてて濃いもの好きにはいまいちですかね。
麺がそこまで太麺ではないにも関わらずもちもちでついまた行きたくなるような気もしますが、ラーメン食べたいではなく、するすると麺食べたいと言った時にもってこいの店では?
評価の高さからすごく期待したのですが、期待値が高すぎた模様(汗)あおさが珍しく、チャーシュー、煮卵は美味しかったが、麺とスープが今ひとつ…スープが塩からいのに旨味があまり感じられず、薄めて使ってるのかな?と思わず思ってしまいました。
口コミにもあるように、せめて無料の味変の調味料があるといいかなぁ…また、カウンター越しではなくて、席までお会計取りに来てくれるのは有り難いのですが、お会計貰いにくるスピードも早すぎて、退店を督促されているような気持ちになりました。
(他の客は無し)
西大島に行ったら必ずここで食べてますさっぱりしたスープと少し味の濃い具材に歯切れのよい極細麺がとても美味ですチャーシューは赤と白から選べて、ローストビーフのような生肉感のある赤も、いつもの安心する白も美味しいです替え玉を頼むと味変調味料が貰えるので、飽きが来ないため食べ過ぎに注意。
両国が閉店したのでここまできましたやっぱり美味しいです。
美味しいけどあおさ高いよね。
塩系鶏白湯らーめん。
とにかく出てくるのが早い。
手元にあるメニューを見ると、ノーマルのラーメンからトッピングを選んでいって自分のラーメンを作っていくスタイル。
トッピングが、そこそこの種類あっていがいと悩む。
とりあえず、写真のものは角煮を追加してみました。
鶏白湯にあおさという異例の組合せ。
低温調理で丁寧に仕上げた豚ばらとロースもよく合う。
旨い。
スープまであっという間に完食できます!
アルコールハンドクリーナーあり。
パーテーションあり。
カウンターのみ。
入店時に段差があるため車椅子来店にはおすすめでは無い。
久しぶりに鶏白湯が食べたくなり訪問。
あおさ玉子入り¥1100と土日限定ミニカレー¥300をオーダー。
細麺と鶏白湯にたっぷりのあおさがベストマッチ。
半熟の味玉。
カレーは普通の家庭の味。
個人的には、カレーよりも替え玉にすれば良かったかな。
黒板メニューに何故か芋茎¥100という不思議なお店でした。
味玉ラーメン800円あおさも入ってます。
細め麺おいしかったです!
たまに塩味にバラツキがあるものの追加でかえしをいれて自分好みに調整できるまた、あおさがうまい!
スープが鶏白湯でさっぱりしてるので、辛子トッピングがちょうど良い。
ビールはラーメンに合わせたこだわりなのかハートランド。
替え玉するとフライドオニオンとフライドガーリックが出されるので味変に使うとより楽しめる。
蛇足だがQR決済が使えた。
中粘度の豚骨塩に青ネギとアオサのトッピング。
いい感じのコンビネーション。
美味しいです♡麺は極細、好みではないけどこのラーメンにはあっているいるのかな。
あとトッピングの玉子は黄身がいい感じのねっとり、好みです♡
20年近く前、発祥の地の京浜東北線川口駅西口にあった頃から愛食の「まる玉らーめん」。
川口から去り、新橋店も無くなり、そして両国本店も閉店と知り、危機感などで無性に食べたくなり訪問。
「あおさ入り」を。
チャーシューが二種類ありましたが、昔からの「白」を。
今でこそ珍しくない鶏白湯スープですが、ドロドロに煮出したのとは違い、くどく無くてあっさりです。
このスープが細麺とよく合います。
あおさとの相性バツグンです。
替え玉も必須。
ご飯ものもありましたが、ここはやはりらーめんです。
色々諸事情があるのかも知れませんが、是非この味を守っていただきたいと願っています。
鶏の旨味濃厚、少し粘度のあるスープがうまい。
ここの鶏スープ美味しい!濃厚な旨味にあおさのりがよくアウトレット!替え玉必須です!
鶏白湯ラーメンの専門店。
両国の店の支店だと思う。
10年以上前に両国で食べたのと同じあおさ味玉入りを注文したが、なんか期待はずれだった。
もっとうまかったと思う。
まず、ぬるい。
あおさがたぶん冷たいから余計にぬるくなった感じ。
あと、麺が自分史上最細の細さ。
九州とんこつラーメンより細い。
中太麺でもいいと思うけど、まあこれは好みの問題。
チャーシューはバラ肉、味玉も大変うまかった。
近ごろは鶏白湯も頑張っておいしい店が増えているから、客の舌も肥えているし、老舗も頑張ってほしいけどね。
10年以上前に食べた両国店の記憶とちょっと違いましたが、濃厚な鶏白湯がいただけます。
そして時代の流れか、味玉以外のトッピングの高騰が、、、
全部のせらーめんを頂きました。
白湯スープは思ったほどコッテリしてませんでしたが、細麺とマッチしていると思います。
チャーシューは低温調理で柔らかく、角煮はしっかり味が染みていますがスープの味を壊すほど主張してないため、バランスが取れていると思います。
あおさ玉子入りらーめん麺硬をオーダー!当方、鶏系のスープ、細麺は好みでないため、積極的に食べに行かないのですが、あおさのビジュアルに惹かれて訪問しました!鶏が優しく香ってくるスープとあおさのコラボにはやられました!美味かったです!そして硬めオーダーした麺はバリっとしており、こちらも美味しかったです!ただ、替え玉を一回してもお腹一杯にはならず(当方ジロリアンなので結構食べます)、1200円というのはCPは悪いかなと感じました!!あおさが乗ったらーめん、美味しかったです!!
普通。
麺がうまくない。
本当に人気店なのか?
鶏白湯、極細ちぢれ麺は最強でしょ!替え玉すると更なる。。(((o(*゚▽゚*)o)))
* しごとを感じる *夜に利用 他の方の推しているあおさいりラーメン(¥1000)にしてみました こちらのラーメンはゆっくり味わってこそ、その真価を感じられると思います 逆に「お腹へったー!」ガツー!といくと_φ(・_・? こんな風になるかもしれません(笑 鶏の臭みが出ないよう丁寧に旨味が抽出されています。
その為、スープを飲んでゆっくりと鼻呼吸をすると味の奥にある甘味・旨味といったモノを感じられます。
それ位繊細 あおさはクセが全くなく、かといって歯応えがある訳でもない為、希少性に有り難みを感じるのかなと思いました。
同じ値段ならチャーシューのがいいかも。
チャーシューは紅と白の二種類から選べ、紅の低音調理による食感を楽しめる方が好きです。
只、チがちょっとにじむ為苦手な人はトロ2バラ肉の白にしましょう あおさは割高感がありますが、ラーメンなら¥700〜 、トッピング・替え玉も¥100〜なので選択の幅があります 外見はぱっと見何のお店か分かりづらいです。
店構えは両国の方が好まれそうですが、こちらの方が空いていて居心地いい 丁寧なラーメンが食べたい方にオススメ。
両国と変わらない美味しいラーメンでした。
お店の方の接客も丁寧で、気持ち良く食べられました。
まる玉 大島店あおさ入りラーメン(¥1000)本店と変わらない、鶏白湯スープで、あおさとの相性がぴったり!チャーシュウも、紅(ロース肉の低温調理)と白(バラ肉)から選べるシステムになっていました。
今回は、白を選んだので次回は、紅で頼んでみたいです。
名前 |
らーめん まる玉 大島店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5875-4388 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~15:00,17:30~22:00 |
評価 |
4.1 |
何回もリピートしてます。
とにかく鶏白湯のスープが美味しいのと、あおさ等のトッピングが元から入っていてめちゃくちゃ合います!麺は細麺で、スープによく絡みます。
チャーシューは白(バラ)と赤(ロース)が選べるのも嬉しいポイント。
私はいつも赤にしますが、白もトロトロで美味しいです。
女性は赤が好きな人が多いかも。
これからもお世話になります。