小松菜、岩海苔、刻み玉ねぎ、背脂が入って食べ応え満...
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カウンターのみの席で食券式。
つけそば黒頂きました。
鶏ガラのコクたっぷりありつつもさっぱり。
麺のコシ、海苔の香り、小松菜の甘さと食感、素晴らしい。
江戸川区小松川発祥の小松菜を使ったメニューに地元愛を感じます。
ラーメンにはほうれん草が多いけど小松菜すごく合う。
そして多分美味しい小松菜使っている。
麺はつるつるコシがある。
メンマがタケノコの原形残ってて面白かった！長いの！！！部位ごとの食感の違いも楽しめました。
美味しかった！
入った瞬間から 魚！ギョ！でした!w麺は太麺ちぢれと細麺ストレートが選べるよ〜俺は煮干し味噌1000円頼んで食ってみたけど美味かったよ〜店内カウンターのみ。
こちらの店は煮干し出汁スープが特徴の様子。
つけ麺黒並とワンタン3個トッピングに白飯のオーダー。
つけ麺の麺は幅5ミリ厚み1ミリ程度の平麺。
つけ汁は煮干し出汁の香るアッサリ系の醤油スープ。
黒のつけ汁は中にメンマが沈んでいる。
トッピングの水餃子は柚子風味。
つけ麺のつけ汁に潜らせ、白飯と食べると美味です。
尚、こちらの店は餃子メニューに見当たりません。
カウンターで10席ほど。
背脂中華そばをいただきました。
家系豚骨醤油ではお馴染みの背脂と刻み玉ねぎのトッピング。
鶏ガラスープの醤油ラーメンでは珍しい。
麺は細いのと太いのが選べるそうで「おすすめは…」と聞くと「両方おすすめです」との事。
何百回も聞かれてるんだろうな。
すみません。
私は今回細麺にしてみましたが、これは個人的に大正解でした。
無茶苦茶ウマイ！さっぱりしてるが淡白さはなく、程よいこってりさのバランスが最高でした。
二、三口食べた後ごく自然に「完成度…」と呟きました。
今回は注文しませんでしたが、肉飯も期待できます。
私が行った時はタイミング悪く20分くらい並びましたが、後から来たお客さんは割とすんなり入れてました。
次はつけ麺を食べてみたい。
PayPay使えます。
今回は背脂中華そば￥900を注文背脂中華そば麺1.5玉、味玉1個、小松菜、岩海苔、刻み玉ねぎ、背脂が入って食べ応え満点です。
替玉は太麺、細麺選べます。
味噌煮干しラーメンと、つけ麺も食べましたがどちらも美味しかったです♪背脂が苦手な方は中華そば白、中華そば黒あたりをオススメします。
コチラのお店の傍を通るだけで煮干しのステキな香りが漂ってきて、お店に吸い込まれてしまいます！暑く日にはこのメニューにします！つけそば大(300g) 黒 ￥900-(税込)肉飯(チャーシュー丼) ￥250-(税込)麺はモチモチ。
程よいコシが気持ち良くてついつい箸が止まりません小麦の香りも良く、煮干し出汁の効いたつけ汁との相性が絶妙なバランスです！もうたまらん！麺の上にはチャーシュー1枚と小松菜、穂先メンマ、海苔が載っていました！！300gの麺をあっという間に完食して麺の替え玉をオーダーするか肉飯(チャーシュー丼)をオーダーするか迷って、結局肉飯をオーダー！以前よりもチャーシューのタレが多くて白飯とのバランスがバッチリで、しかもお米の炊き具合が最幸でした(^｡^)次回は｢まぜそば｣を食べてみようかな…😌｢中華そば 亜熱帯｣さん、美味しかったです御馳走様でした！
背脂ラーメン刻み玉ねぎが入って美味しいラーメンでした✨
久しぶりに行ってみると「店内改装工事中」との張り紙が出ていてやっておりませんでした(2021.12.13) 。
自分は拙宅から自転車で行ける距離だけど、小岩駅からついでで寄るようなポイントではない為TwitterやInstagramのアカウントで告知してもらえると有り難いかな、と思いました。
お勧めは煮干し味噌そば。
煮干しと味噌が案配よく融合したスープはクセになる美味さ。
しつこくなりがちな背脂も玉ねぎのみじん切りが中和していて、シャキシャキした食感が良いアクセントに。
豆腐が添えられていて驚いたけど、考えてみれば煮干しでとった出汁に豆腐を入れた味噌汁は家庭料理の定番なのだから合わないわけがない。
味噌ラーメン好きの人は一度お試しあれ。
ちなみに煮干し味噌は太麺オンリーだが、細麺も選べるようにしてくれたら言うことはない。
味噌には太麺が合うのは分かるけど、細麺好きなのでなんとかお願いしたい。
それとトッピングメニューにコーンも入れてくれると嬉しい。
北海道ラーメンじゃないと叱られそうだが味噌にはやっぱりコーンをいれたい派なので。
定番の煮干しそばは黒の細麺、全部のせがお気に入り。
煮干し感が程よく主張するスープと、喉腰のよい細麺が好みに合い、ほうれん草ではなく、地元の名産である小松菜を使っているのもいい感じ。
麺の食べごたえを味わいたい人は太麺を、煮干し感をより感じたい人は白を選ぶとよいと思う。
なお、券売機は故障していて、お金は投入できないので初訪問のかたはご注意を。
お金を入れなくても券売機でメニューを選んでボタンを押すと食券が出てくるのでカウンターで提示し、その場で店員さんに直接、現金を手渡して前払い精算するシステムになってます。
言えば紙エプロンももらえますよ。
おすすめラーメン屋。
ラーメンはあまり食べないけど美味しく、お得感があったので500円のつけめんテイクアウトを10個持ち帰りしたことがあります。
白は、豆乳入れてもおいしい。
冷凍すると小麦粉の味がなくなってくるので３日程度で食するべし。
小松菜にも個人的にこだわりを感じます。
流行りのジャンク感が薄いので女性にもお勧めしたいお店。
篠崎公園の近くにあるラーメン屋さん．最寄駅は小岩駅で徒歩20分はかかります．今回はお店一番のオススメであろう背脂中華そばを頂きました．私が行った時が偶然だったのかわからないですが，お一人で調理されていたので，注文してから出てくるまでは多少時間がかかっていたような気がします．しかし，出てきたラーメンは絶品でした．醤油ベースのスープに背脂がこれでもかと入っていて，疲れた体には染みる逸品でした．この時の麺は太麺をお願いしたのですが，程よいちぢれ麺でスープと絡み，あっという間に食べ切ってしまい，スープも全部飲み干してしまいそうな勢いでした．また小岩・篠崎付近に行くときには寄りたいお店です．
背脂中華そばを注文しました。
中太ちぢれ麺で玉ねぎと背脂、もみのりを楽しみながら美味しくいただきました。
小松菜、チャーシュー、たまごも入って豪華な感じでした。
好きな味。
煮干し太麺の白全部乗せを注文しました。
中々濃すぎず美味しかったです今回は煮干し白、細麺の全部乗せです。
少しスープがぬるかったかな？サッパリ食べるなら細麺、食べ応えを感じるのは太麺次のは限定煮干し味噌、自分はこちらもかなりおすすめです😄次回は混ぜそばか、冷やしを試してみるか。
メニューが変わると同時に味も変わったように感じました以前のような繊細さが見当たらない気がします、今時の普通の味です。
美味しかった頃と真逆テイストの脂多め太麺を試してみたいと思います。
煮干しベースだけど匂いもえぐみもなく煮干し感満点で美味しくいただきました！
とにかく丁寧なラーメン。
盛り付けも綺麗で値段も手頃。
細麺と太麺が選べます。
煮干系ですがえぐみは無く、スッキリとした味わいです。
替え玉に少量のタレと切り落としの細切れチャーシューが入ってるのも嬉しいポイント。
トッピングの玉ねぎを追加すると、玉ねぎのシャキシャキという食感とスープがよく合って、ついついスープ全部飲み干してしまいます。
いやービックリ。
こんなヘンピな場所に全国区でも上位かと思われるほどの高品位なラーメンが。
正統派淡麗煮干しラーメンで、醤油味の黒と塩味の白。
煮干しの風味が豊潤かつ繊細で丁寧な仕事がわかる。
黒はおだやかで優しい味、白は少しパンチがある。
どちらも細麺がお勧め。
背脂系やつけ麺もある。
味、スピード、店内の清潔さ、すべて文句なしです。
私はいつも、煮干しそばの白、細麺。
あっさり系のラーメンが好きで、比較的少食なのですが、唯一この店では汁まで飲み干してしまいます。
太麺や背脂系もあるそうで、こってり系がお好きな方も楽しめるのではと思います。
店長さんでしょうか、スタッフを動かすのも上手な方のようで、混雑時も美味しいものを早く提供してくださり、時間がないお昼もすごく助かりました。
お気に入りのお店です。
また行きます。
1月休日の昼初めての訪問。
13時近くでしが、客は3名ほどですぐに座れました。
選択迷い店主にオススメを聞いたところ、「オススメはありません」との返事。
特製背脂中華そば1000円を頼みました。
背脂もたっぷりですが、刻み玉ねぎもたっぷり！口の中がふがふがに。
生玉ねぎがこんなに入っていることをメニューに表示する事を提案します。
背脂、海苔、小松菜、シナチクなど、良い素材を使われているようです。
が、私にはしょっぱかった。
また、苦味も感じました。
これでもかってくらいガッツリにぼし！そこでちょっと好き嫌いわかれるかも？でも美味しいです。
白+細麺の組み合わせが一番好きかな。
現在つけめんの黒にはまってます！濃い味と煮干しからとったしっかりしたダシ、シャキシャキしたチャーシューやめられません。
元々魚系苦手でしたが、好きになりました！割り出し白湯スープを入れるとぜんぜん違うスープにならのもいいですよ。
白湯スープは無くなる事あり。
駅から遠いので歩きではちょっといきづらいです。
子供が好きでときどき行きます。
出店当時は煮干し系だけだったので、子供好みの味では無く、なかなかリクエストされなかったのですが、途中から背脂中華そばが追加されてからは、気に入っています。
背脂入りですが、こってり系ではなく、あっさりしていて魚臭さも抑えられているので、煮干し系が苦手な人でも食べられそうです。
水曜のお昼に同僚と3人でお邪魔しました。
全員背脂中華そば。
あまり待たずにすっと配膳。
スープはちょっと煮干しの香りがしますね。
ちょうどいいです。
タマネギも食感良くいいアクセントになってます。
最後まで美味しくいただきました。
3人揃って満足の味でした。
背脂ギトギトってわけでもなく、結構さっぱり目ですね。
今度また機会があったら煮干しラーメンも食べてみたいと思いました。
近くにあれば、時々くるなー。
店名の由来はなんなのかな？特に店内亜熱帯な感じはしませんでしたが、、、。
あと、どうでもいい情報かもしれませんが、トイレは清潔で新しい感じなんだけど、今時珍しく和式でした。
遅めの昼前14時前に訪問先客は1名カウンターのみで濃いめの木で統一されたモダン和風の店内が調子いい何がオススメかわからなかったので、食券機左上の背油中華そばを注文麺を茹でる前にほぐしてから押すようにしてたけど平べったくしてたのかな出てきた背油中華そばの麺は平打ち太ちぢれ麺でモチモチ感があるコシはあんまりないがスープがよく絡むスープは大きめの背油たっぷりちょっと多すぎかなーと思ったけど、基のスープが味がしっかりしてるけどアッサリなので、そこまで気にならないタマネギのシャキシャキと背油のプニプニをスープと一緒に食べると丁度良かった結構洗練された一杯だった次は限定メニューがある時に行ってみたいちなみに駐車場は近くにあるんだろーか…
特製、ネギ多すぎ！特製の内容は券売機に書いといて欲しい、、、。
2019/02/28 再訪店背あぶら中華そばをいただきました。
あゝ完璧。
スープ、麺、チャーシュー、煮卵などのハーモニーを堪能しました。
----------------------------------------これは美味い！！！ リピート決定です。
全メニュー制覇目指します 笑。
煮干し系ですが丁寧に出汁を取っているので臭みはなく美味しく頂きました。
黒も良いですが自分はいつも背脂中華を頼みます。
小岩から少し歩いて、『亜熱帯』で、全部入り煮干醤油ラーメン白¥1150を、頂きました。
土曜日の３時前頃伺い、先客１名、その後１名で昼営業終わりました。
ラーメンは、煮干が程よく効いた上品なラーメンで、全部入りでしたので、具材もひとつひとつ丁寧に作られた感があり、美味しいラーメンでした。
改めて食べてもうまい。
最近時間が作れず来店できませんでしたが、ようやく来ることができました。
うまい。
黒の全部のせを頼みました。
麺は太麺と細麺を選べます。
細麺もしっかりコシがあって美味しいです。
どちらもおすすめです。
ついついしっかり味わいたくなってしまう、気が付けばスープが殆ど無くなってしまっている……そんな1杯を提供してくれる稀有な店。
透き通った白（白醤油＋塩）が好みだけど、香ばしい黒（醤油）も捨て難い。
白なら細麺、黒なら太麺がオススメ。
味玉もレベル高いので追加推奨ですよ。
替玉は麺1玉分を和え玉風にしたものなので腹具合と要相談です。
チャーシューの肉質が良いのは解るしコレはコレで好きなんだけど、バラ肉と選べれば尚良いかなぁ……という事で星1つ残しておきます。
| 名前 |
中華そば 亜熱帯 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:00,18:00～0:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
限定メニューが出ています。
とても美味しいです。
今回は味噌担々麺。
辛いのが苦手な人も食べれます。
中華そばも太麺、細麺と選ぶことができますが、私は太麺一択。
ちぢれ麺でとても好きな麺です。