せいろと田舎のあいもりを注文しました。
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ランチで伺いました。
お座敷とテーブル席があります。
お店の方の対応が素晴らしいですね。
よくお茶を注ぎにきてくれますし、オマケのおやつを出してくれました。
当方は蔵王の鴨蕎麦を頼みましたが、なかなか美味しかったです。
また伺いたいと思います。
駐車場ありです◎2023/02追記久しぶりに行きました。
天ぷらをお好みの具材で揚げてくれました。
そばとろも美味しかったです。
鴨せいろ（1300円）お昼に行きました。
おそばを揚げたものがサービスで提供されます。
良い塩加減でおいしいです。
おそばは冷たくコシがあり短めです。
スッキリとした喉ごしでおいしいです。
量はそれほど多くありません。
鴨は蔵王深山竹炭水鴨とのこと。
柔らかくはなく、かむと旨味が出てくる感じです。
蕎麦湯は蕎麦とっくりとセットで出てきて嬉しい。
鴨せいろはつけ汁のお椀が大きいのでこの方法が広まってほしい。
蕎麦湯も濃くて非常に嬉しい。
お湯かなと思うお店もあるので有難いです。
お茶もすぐに入れていただき、優雅な時を過ごすことができました。
ごちそうさまでした。
また伺います。
そばは美味いと思います。
肉汁そばでしたが、つけ汁は美味しいけどちょっと江戸っ子な味付け。
妻のせいろの汁もちょっとだけ強めと感じました。
個人的にはもう少しやさしいつゆが好みですが、そばを半分だけつけて啜る前提で出しているのでしょう。
今度は田舎とせいろの合盛りを絶対頼もう!とも思いましたね。
大宮バイパスの裏道にある与野テニスクラブ側にある「手打そば澍泉」に来ました。
鴨、天ぷら、出汁巻き玉子を頂いて、最後に蕎麦を頂きました、二八蕎麦のようですが、喉越しも良いし、蕎麦つゆはカツオ出汁がきいてて美味しかったです。
対応もとても好感持てました。
うまい！ うますぎる！埼玉銘菓。
半年前に訪れ、タイミング悪く臨時休業にあたり、今日再訪がかないました。
合い盛蕎麦でせいろと田舎を１度に頂きました。
両方ともいいお味で、大変美味しく堪能致しました。
量的にもなかなか満足感がありました。
今度は…鴨汁か天麩羅蕎麦かなぁ？
住宅街にあるお蕎麦屋さんですが、侮ることなかれ大変美味しいです。
最高に美味しいお店、合盛りそば最高。
ごちそうさまでした。
また行きたいお店。
田舎そばとせいろの合盛り。
田舎そばは腰が強く食べごたえあり、せいろは風味もよく上品で美味い。
二種類の味を楽しめて、〆の蕎麦湯もトロトロでお腹一杯、ごちそうさまでした。
せいろと田舎のあいもりを注文しました。
めちゃくちゃ量が多い訳ではありませんが、まあまあの量でした。
せいろは喉ごしよく、田舎はこし強いやつでした。
お蕎麦はどちらも美味しいです。
他のお客さんが食べていた、天婦羅も美味しそうだったので、ついでに注文すればよかったかなと後悔もあるが、一人で2000円越えはいかんいかん。
しっかりとセットもので腹満タンにしたい方はご飯ものが無いようでしたので、、、、。
お蕎麦を楽しむ一時と思う方は良いと思います。
駐車場もありますし。
店員の方も丁寧ですし。
土曜日の夜に食べに行きました！頼んだのは冷やし海老天おろしです。
大海老が2本！食べごたえ満点です！この蕎麦にはワサビが絶妙にあっていて、とってもおいしかったです！揚げ蕎麦もついてきます。
揚げ蕎麦がついてくると少し得した気分ですねw駐車場も15台くらいあります。
支払いは現金のみです。
店前の駐車場は月極ですので混んでるわけじゃないです気さくな女将さんとキリキリのせいろモキモキの田舎蕎麦嬉しい発見でした。
蕎麦も美味かったが、そば焼酎も旨かったです。
田舎そば美味しかった‼️
鴨せいろを食べましたが柚子がきいてておいしい！麺は少なめだと思います。
お品書きに写真がないので蕎麦屋へあまり行かない身としてはどういう蕎麦なのか想像がつきにくい。
手打ち蕎麦で田舎蕎麦があります！喉ごしが良く美味しかったです😊家族経営のお店です🎵
久しぶりのじゅせん♪すすしろ を注文☆ たっぷりの大根で さっぱりいただけます(^-^)おすすめです。
同席の上司は 辛味大根 がおすすめらしいです。
辛味大根の旬は 夏が一番辛いそうですよー。
お通しの 揚そば は 美味しいのでパクパクたべちゃいますが、お土産も購入できます。
今回は買って帰らなくて 同僚に怒られちゃいました。
3年ぶりの訪問で、今月に入って4度通ってます。
以前も旨いと思ったけど…主人が腕をあげたのか、新蕎麦のせいなのか、更に旨い‼️プチプチ切れる咬み心地は他の蕎麦屋では感じた事がありません。
蕎麦湯もとても美味しいですよ！
| 名前 |
手打ちそば 澍泉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-852-6248 |
| 住所 |
〒338-0014 埼玉県さいたま市中央区上峰２丁目７−１２ |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
夫は田舎蕎麦とせいろの合盛、私は田舎蕎麦の冷やしたぬきを頂きました。
少し歯応えがあるしっかりした田舎蕎麦でとても美味しかったです。
合盛1000円、冷やしたぬき900円と、この味でこの値段、とてもお安く、美味しく、ご馳走様でした。