千葉市中央区にあるラーメン屋です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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和風のラーメン屋さん。
途中で味変できます。
さっぱりで美味しい。
本日（11/17）は、豆乳坦々麺を頂きました。
豆乳が200ml投入されているらしく、さっぱりしていて最後までスープを飲み干してしまいました。
ラーメンはあっさりしていてますが香味油が付いてきて違った風味が楽しめました。
チャーシューは鶏と豚の2種のチャーシューが載っていてそれも美味しかった。
特に私が気にいったのは、餃子も絶品です。
ただ麺の細さは良かったのですが縮れ麺だったら☆５つ。
呑んだ帰りの〆に最高の一杯。
スープも麺も軽くてさっぱりしているので、あともうちょっと食べたい！でもお腹はいっぱい…。
というときでもスルスル食べられます。
蕎麦好きなら全然余裕。
逆にお腹の空いた昼間だと大盛りにしないと物足りないかも。
今度はセットメニューで頼みます。
チャーシュー麺がオススメです。
優しくて毎日でも食べたくなるラーメンです。
千葉市中央区にあるラーメン屋です。
JR本千葉駅の近くにあります。
鰹だしをベースとしたラーメンが特徴です。
豆乳入りの坦々麺おいしかったですとても食べやすい程々の辛さだったですスープは最後までいただきました。
毎日でも食べられる、あっさり系ラーメンが売りです。
郷里の十文字ラーメンにちょっと似てるかも。
昔ながらというより、オリジナルな新しさを感じます。
あっさりして物足りないという方には、味変の香味油や自家製ラー油がいただけます。
魚介スープでサッパリ。
ちょっと甘めの正統醤油ラーメンでした。
無化調だけど物足りなさはまったくなく研ぎ澄まされたバランス。
それでいて親しみの持てる味。
チャーシュー麺を食べました。
あっさりだけど旨味を感じるスープでとても美味しく頂きました。
気持ちの良い接客も+です。
また行きたいと思います。
和ラーメン+ミニチャーシュー丼1000円。
スープは昔ながらのって感じ。
チャーシューは普通の焼きぶた。
あと鳥と油揚げがのってる。
ラーメン屋のラーメンという感じではない。
麺もスーパーで3食150円ほどで売っているような細麺。
グーグルの口コミで4.2だったが、たぶん豆乳ラーメン的な変わり種のことだったのかな。
豆乳担々麺が美味しかったです。
店員さんの対応も良いです。
周りの方と対面にならないように、間仕切りを手作りで設置したり、店員さんがフェイスシールドを着用して対応したりと、コロナの感染対策もされていました。
食べに行きました❕ラーメンの麺でスープはオリジナルの日本そばをアレンヂしたスープだったカナ❔麺とスープが合わない、個人的には美味しくなかったです❕何なら、麺はそばにすればって思います❔ラーメンの麺ならスープは蕎麦汁をアレンジしなくても、麺つゆの鰹出汁のまんまの味しか感じませんでした❗麺とつゆは合っていて美味しいとは感じませんでした❕評価が高いですが、店主や女将の人柄ポイントが高いからなのカナ❔麺とスープがミスマッチで不味かったです、美味しくない❕個人的な意見ですが、２度とお金を払おうとは思えませんでした❗m(__)m
何度も通った道ですが、そこにラーメン屋さんがあるとは気付きませんでした^^;らあめんと餃子をいただきました。
トッピングの玉子は1／2サイズなのが嬉しい。
餃子も味噌だれであっさりしたらあめんにピッタリでしたよ。
お店おすすめの和ラーメンにチャーシュー3枚＋鳥焼をいただきました。
鰹ベースのスープでそばとラーメンの中間の味と説明がある通り1口スープを飲むと、思った以上にそばだ！と脳裏に浮かびますが、食べ進めるうちにこれは紛れも無くラーメンだと感想が変わりました。
麺はスープと相性の良い細麺で、チャーシューも絶品。
6枚入にしておけば良かったと後悔しました。
また、後から香味油を足すとぐっと味が中華そばになりこれもまた美味しかったです。
店主と女将さんの心地よい接客を受け退店。
「毎日食べても飽きることの無い～」と謳い文句の通り毎日でも通いたくなりますが、遠方からのため中々再訪出来ないのが残念です。
年をとって横浜家系を受け付けなくなりました。
醤油系塩系鳥系を探していたところ、かかりつけの病院の近くにありました。
昼に食べて夕方まで幸せな気分でいられました。
ありがとうございます。
坦々和ラーメンをいただきましたかつおだしの優しい味が特徴の店長さんこだわりの一杯すごくあっさりしていて食べやすく、何度も食べに行きたくなる味です！！
新しい発想のラーメン屋さんです。
行った時はちょうどお客さんがいなく、店主さんとラーメン屋をやった経緯などを少し話してました。
話を聞く限り、ラーメンの研究に物凄く熱心で気さくな店主さんでした。
カツオ出汁をベースに作り、メニューの一品一品違うラーメンだとお店でうたってます。
僕は豆乳味噌ラーメンを食べましたが、良い意味で味が優しく、且つ濃厚な仕上がりになっており、他のラーメンも食べてみたいなと思いました。
写真を撮り忘れてたのでそこは申し訳ありません。
まさに毎日食べられるラーメンだと思います！
千葉では珍しいストレート細麺に好感度アップトマトの甘みと麺と野菜を纏める甘酸っぱいスープがたまりませんでした！セットにしたチャーシュー丼もミニサイズとは言え 美味しさ満点です。
必ず近々に再訪致します。
裏通りでわかり辛いですが是非探して行ってみてください。
ランチのラーメン。
豆乳ラーメンは濃厚クリーミィ！
なかなかいい。
和ラーメンはさっぱりと食欲ない時でも美味しく食べれる。
豆乳ミソラーメンは汁まで飲み干す美味さ。
サラダラーメンも美味いときたら何を食べてもはずれがない。
頻繁に食べても飽きないマスターこだわりの逸品。
クチコミのせいか昼時は結構混むようになってきててこれ以上混むと個人的には困る･･･
昼間はラーメン屋で夜は居酒屋。
スープが面白い味。
備え付けの香味油で味が変わる。
| 名前 |
やきや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-222-7622 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～20:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
本千葉駅付近でランチをしたく、Googleマップで検索し前情報なしで訪れる。
入店しづらい店構え。
駅からも少し離れるので、元は小料理屋なのかな。
お店に入るとブロッサム・ディアリーが流れていてなんとも以外でおしゃれな雰囲気に包まれる。
カウンター、テーブル、座席あり。
メニューの表記が『らあめん』なのは和風にこだわりがありそう。
らあめんの他に和らあめんもあるし。
らあめんセット(950円)を注文。
メニューに書かれている通り鶏とかつおのほっこり落ち着く味。
そしてたくさん食べられなくなったおじさんには丁度良い、美味しいものを美味しいままで食べ終えることが出来る量。
ご主人と店員の方の人柄が出ている心温まるらあめんです。