グループやファミリーでも入りやすい雰囲気でした。
手もみらーめん十八番 羽生店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昔ながらのラーメン屋さんという味と雰囲気。
大きな野菜餃子がのった味噌ラーメンも珍しく、半チャーハンと醤油ラーメンも王道の美味しさ。
大きな餃子をラーメンに乗せてほぐして食べると、桐生の餃子ラーメンみたいでアリですね♪
店に入ると、いきなり煙い。
お店は程々汚れている。
らーめんと半チャーハンのBセットをオーダー(1,150円)らーめんは、ほろほろのチャーシュー(結構厚い)，海苔，ネギ，若芽，菜っ葉(何だろう，ほうれん草？)，にらが入っているのが特徴的。
粗挽き黒胡椒もガッツリかかっている。
時々カリっと噛んでいい香り。
スープは、澄んでいる。
何系スープ？ それぞれ、個性を消しているようで、しっかり主張し正統派って感じ。
チャーハンは、半(ハーフ)と言いながら、量が多い。
コンビーフの様にとろとろの肉が沢山入っている。
その他の具(卵，ネギ，…)もたっぷり。
これも旨いどちらも、塩分は抑え気味。
体に優しい。
2023/4/29羽生まで出かけた際に、評判の良いラーメン店を見つけ入店。
店内もやり方も昔ながらの感じで、店内に貼られているメニューを見ながら口頭注文。
いつものように店名のラーメンと餃子を注文する。
特製十八番のラーメンは、いわゆる単純な豚バラ醤油ラーメンと言う感じで味的には悪くない。
ただ豚バラ以外はあまり具材は少ない。
餃子も大きく美味しいが、肉はほとんど入っていない野菜？餃子です。
何だかんだ言っても人気店ではあるようで、お客さんは多い。
メニューを見ながら悩んでいたらカウンターの壁にセットＡ（醤油ラーメンと半餃子とライス）とセットＢ（醤油ラーメンと半チャーハン）と書かれていたのでセットＢをいただきました。
醤油ラーメンにはデフォルトで黒胡椒がちょっと入っていました。
苦手な方は確認されてから注文した方が良いかも？ラーメンはあっさりしていますが奥が深い味わい。
チャーハンはコクうま。
どちらもうまかった🤗
醤油味は焦がし醤油を使っているのか植物系の油が浮いていた。
餃子は大きめ。
もっぱら餃子のTAKEOUTばっかりですがこちらの餃子は大きさが一般的なやつの1.5倍~2倍、デカいからってうまい餃子食べたことないですけどここは美味しいです。
皮は薄めでモッチリ感あり、中の餡は細かく刻んだ野菜中心で肉は入っていません。
皮と餡の比率が1対9ぐらいです。
みっちり餡が詰まってます。
いなり寿司の揚げと米粒の関係に近い…肉汁がジューシーなやつではありませんが野菜の甘みとニンニク、味付けが良くて自分はたれは付けずにそのまま頂きます。
バーガーとかおにぎり食べるみたいに1人前5個食べれば結構主食みたいになります。
十八番ラーメンと半餃子を頂きました。
ラーメンは黒胡椒が効いてクセになりますね。
半餃子は3個ですが一つ一つが大きく食べごたえあります。
美味しかったです。
熱々のらーめんが提供される♪チャーハンはしっとり系でボリュームあります。
餃子はしっかり焼きで大きく満足感たっぷりです。
半チャーハン・半餃子を選べるのも嬉しい。
旨いけど、自分にはちょっと油感強め。
ラーメンも餃子も。
久しぶりの本物味噌ラーメン熱々で美味かった❗チャーハンも熱々美味しかった‼️量もボリュームたっぷり‼️‼️‼️
岩槻にある時から大ファンでした。
ラーメンは、味噌より醤油味がおすすめです。
私のおすすめはワンタン麺です。
ラーメンも美味しいですが誰が何と言おうと餃子がおすすめです。
タレをつけないで、まず一口食べてほしいです。
餃子はいつも持ち帰り分も買って帰って、次の日温めてからトースターで焼いて食べても美味しいです。
絶対に餃子も食べてみてください!
特製十八番(じゅうはちばん)ラーメンu0026半ぎょうざを頂きました。
スープ見た目の通りスッキリ、ダシもそんなに強くないが、炒めた豚肉の油で旨みはある。
豚肉はニンニクで炒めてるみたいだけど、ほとんど分からないかな。
麺は弱ちぢれ、量は多くないかも。
半ぎょうざ？これ数が半分の3個、大きさ普通の倍近いので、普通のぎょうざじゃね？😄ニンニクは強めですね。
タネのキャベツをもっと粗くして、食感を残してもらうと良かったな…カウンター8席、テーブル4人×4、駐車場10台位。
岩槻時代のファンで、羽生に移転後初めて食べに行きました。
しょうゆチャーシューメンと半餃子を注文。
しょうゆチャーシューメンはチャーシューがとろけて旨いです。
岩槻時代と変わらぬ味を体験できて嬉しかったです。
餃子はビッグサイズで食べ応えがあるので、半餃子にしました。
餃子は辛さの中にほんのり甘みを感じる独特の味わいです。
味噌ラーメンを頂きました。
これが昔っからの王道・味噌ラーメンって感じです。
醤油と味噌を食べましたがしょっぱかったです。
麺は美味しいです。
味も良いけどしょっぱいので。
チャーハン美味しいです。
醤油ラーメン🍜🍥と半チャーハンのセット🎵頂きました❗️久しぶりに旨い醤油ら～めんに出会いました‼️チャーハンはしっとり系ですが😁中々のボリュームで🍜🍥お腹一杯です‼️旨い🍴😆✨
駐車場完備で、店内も広々としていてメニュー数も多く、グループやファミリーでも入りやすい雰囲気でした。
餃子が大きくて食べ応えありました。
特製十八番を食しましたっ！ヽ(^。
^)ノ出汁にこだわるラーメン屋さんが多い世間ですが、オーソドックスな醤油ラーメンにニンニク炒めのバラ肉に黒コショウの効いた麺ののど越し良いラーメンですね(^.^)これは美味しいですっ！程よいコシとツルッとしたのど越しは、家族と来ても楽しめる美味しい醤油ラーメンです。
特製十八番と普通の醤油ラーメンでは、スープのインパクトが違いますよぉ。
さっぱり系がすきなら普通のラーメンが良いと思いますぅ😅
醤油ラーメンがおいしい特製ラーメンはニンニクが入っていてこれまたおいしい。
注意点はスープが熱いのできをつけること。
お昼時にお客さんが多く来てました。
塩ラーメンが濃厚旨し！
Aセットを注文しました。
内容は醤油ラーメン、餃子(大)３個、半ライスです。
麺は手揉み風で私好み、スープはあっさりに見えるがしっかりした味で薄味のチャーシューとのバランスがよく美味しいです。
餃子は野菜たっぷりで大きくくいごたえ十分、満足です‼️
味噌が好きで、良く行きます。
油ッ濃くなく、サッパリ系の味噌です。
餃子も旨い！
味噌チャーシューを食べましたが、熱を逃がさない為の油膜？が少ししつこかったです。
ラーメンもチャーシューも美味しいですが、自分には少ししょっぱいと感じました。
餃子と半チャーハンを注文しましたが、大満足❗チャーハン、スープは最高に旨く、餃子は規格外にうまかった‼️
ネギ味噌チャーシュー最高！餃子は規格外！！普通の３倍はあります。
昔ながらのラーメン屋さん。
市販の倍程の大きさに野菜ぎっしり入った餃子と小ライスが付いて950円は安い！醤油ラーメン黒胡椒が効いて美味しかった。
20年以上前岩槻にあったときから通ってます ここの餃子は本家荻窪よりも具だくさんです 持ち帰りする人多いです ちょっとしょっぱすぎるのでもうちょい薄味だったらヘルシーでありがたいけど 肝心のラーメンも味噌だけしか食べてないけど熱々で油タップリで火傷しながらですが手もみの麺と味噌がマッチしていて最高です 18番が有名ですが味噌味 他の店にない個性的な味です 最低3回は食べないと良さは分かりません 癖になる味。
| 名前 |
手もみらーめん十八番 羽生店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-563-1510 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 11:00～14:30,17:30～21:00 [土日] 11:00～14:30,17:00～21:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
とりあえず、Bセットを。
あまりお目に掛からない縮れ麺だと思います。
早くも再訪、特製十八番らーめん、ぎょうざをいただきました。