蕎麦は地元でとれた二八そば、ラーメンは鰹出汁の効い...
久しぶりに利用しました。
昔は、天ぷらを揚げているご婦人がいたりと、店内もにぎわっていたのですが、ご高齢のご主人のワンオペのせいか、店内はきれいとは言えず、前のお客さんのお膳もそのまま放置されておりました。
蕎麦はおいしいのですが、そばつゆも少なく、かえしの風味も感じられませんでした。
おまけで付く天ぷらも、昔はおいしかったのになぁ。
申し訳ないけど、他にもおいしいお蕎麦屋さんあるから、再訪はナシかな。
親父さんの人柄が伝わるような蕎麦でした。
懐かしくて愛情が伝わる味でした。
12時30分頃来店し、店内の椅子に座ること30分。
ようやく注文を聞いていただけた。
メニューが決まったらすぐにマスターに声をかければよかった。
珍しいメニュー｢そばラーメン｣を食べてみたくて注文しました。
とても美味しいです。
侮ってました。
スープはおそらく佐野系のスープに麺つゆ的なかえしとそば湯が入っいるのかなと思いますが、その相性がまた抜群です。
麺がお蕎麦なのでそのあたりのバランスが考えられているのかな？と思いました。
13時少し回ったころには暖簾を下げていたので早めの来店が良さそうです。
今度はぜひチャーシュー麺や普通のお蕎麦なども食べてみたいと思いました。
うちはチャーシューメン、相方はそばラーメンを注文。
なんとカボチャと長ねぎのミニミニ天ぷらがサービスに付いてました‼️チャーシューメン、チャーシューたくさん❕麺は佐野系の手打ちの短い手もみ麺。
スープはあっさり醤油旨し❕いつもそばが紛れています。
そばラーメンはラーメンのスープに手打ちそばが入ったもので、ゆで汁が入ってるようなとろみ？旨し❕本当に黄門様が召し上がったのかはうちは分かりかねる。
ご主人とおかみさんの腰の低さは相変わらずでした。
チャーシューメンを注文節系？のだしの効いたスープに手打ちのもちもち不揃い麺。
チャーシューはとろとろ柔らかでした。
そのままですが お蕎麦屋さんでつくったラーメンって感じでこれはこれでおいしかったです。
いつも混んでいる店なのであまり入ったことがなかったですが、今回は昼時なのにお客さんが１人しかいなく、駐車場もがら空きだったので入りました。
蕎麦ラーメンがちょっと変わってて興味がありましたが、今回はもりそば大盛りにしました。
麺は少し太めですね。
腰が強くて香りもよく美味しい蕎麦ですが、つけ汁が薄味でこの蕎麦だと物足りない感じがしました。
蕎麦湯の色がオレンジ色？に見えましたが何故？ラーメンが評判良いようなので次回はラーメンにしてみようと思います。
初めて伺いました。
手打ち蕎麦です。
舌触りが滑らかでした。
蕎麦打ちを一辺に行わずに何回かに分けて打っている様です。
そのためほぼ、打ち立ての蕎麦が楽しめました。
蕎麦屋さんなんですが、ラーメンもあり、蕎麦は地元でとれた二八そば、ラーメンは鰹出汁の効いた和風です。
そばもラーメンも手打ちで、とても美味しい。
そばラーメン かき揚げ、ねぎ天が付いてます。
お蕎麦とらーめんどちらも美味しい。
新蕎麦で大変美味しいですが、若干料金が高めだと思います？
⭐3.5前々から『蕎麦ラーメン』が気になっていましたが、道路拡張のための移転でお店が閉まっていることが多かったです。
無事営業再開して良かったです。
平日、初来店。
お昼時は満席で少し待ちました。
『蕎麦ラーメン』¥800をたべましたが、天ぷら二つも付いてこの値段はお得かと。
蕎麦はモチモチしており、スープは優しい出汁が効いたラーメンスープ。
毎日食べられるぐらい中毒性があり、スープをついつい飲んでしまうぐらい美味しい😁チャーシューもホロホロでパサパサチャーシューを出す下手なラーメン屋より美味しかったです。
蕎麦の持ち帰りが出来るなど、年越しそば用にでも良いですね。
ご夫婦が二人で切り盛りしていて、食券形式ではないので大変そうですが、頑張ってる姿を見ると元気が出ます。
😁
今は改装中で休みかな？ここはお蕎麦屋さんなのに俺的にはチャーシュー麺がスーパーオススメ‼️手打ちのちぢれ麺にトロっトロのチャーシュースープがまた絶品‼️何度でも通いたくなる一杯です。
また蕎麦屋と言う事もあって一つまみだけ蕎麦をラーメンに入れてくるサプライズ。
(なんか嬉しい)以前はライス🍚を頼むと自動的に天ぷらも付いてくると言うサービスもあったのですが人手が足りずそのサービスは無くなってしまいました。
それでもリニューアルオープンしたら是非足を運びたいです。
そばラーメンがめちゃくちゃ好きです。
もちろんそば、うどんも美味しいし、天ぷらが付いてもとてもリーズナブルな値段で最高です！
ここは、そば、うどん、ラーメンなに食べても美味しいです😆もりは、天ぷらが付いてくるし、オススメは、黄門さまが食べたとされるそばラーメンというメニューでラーメンにそばが入る変わり種です😋
チャーシューラーメン頼みました。
手打ち麺で、スープと良く絡みます。
ちなみにお蕎麦も少し入っていてラーメンの優しい柔らかい麺と蕎麦のコシがある食感で丁度良い喉越し。
盛りうどんのつゆは鰹節系で甘味は少なめ。
鰹のだしが良くきいてます。
うどんのつゆは少し甘味のある方が合うかも？もちろん手打ちで注文してから、切ってくれてました☆それに、やっぱりそばも混ざってた笑うどんつゆで蕎麦を食べるべきだと思います蕎麦ラーメンはチャーシューラーメンと同じで、麺の配分が違います。
蕎麦８:ラーメン2くらいかな？スープはラーメンと同じの塩のような佐野系。
ラーメンスープはだしよりもカチョウが結構効いている感じです。
味も薄くないししょっぱくもなく安定してる感じ。
チャーシューは2ミリほどの小ぶりなチャーシュー。
天麩羅は当分、、もしくはやらないかも。
と、言っていたのでメニューから消えていました。
天麩羅狙ってたので残念スープ→一般的なはずれのない味うどんつゆ→甘味をたすか うどんつゆを他で 作った方が良いくらい 蕎麦の方が俄然合います！具→トッピングあればなー と思います。
小ぶりだけど チャーシュー柔らかくて美味しい 餃子や、おつまみ系の種類が あれば、嬉しいかも。
麺→ラーメン、蕎麦、うどん(加須麺) どの麺も、 もんのすごくおいしい！！！！！ さすが、おそばやさん！☆立地的に回りにお店はあまりないです。
店内カウンター6席五人様座敷2テーブル4人様テーブル一つもしかしたらお蕎麦苦手な人も蕎麦ラーメンを食べれば蕎麦をすきになるかもしれません。
年配のご夫婦で切り盛りされています。
20周年たつ愛されているお店。
回転が良いのか、並んでいる人はいません。
お客さんもヒッキリナシに来店されていてここの味が好きなんだろうなーと、感じました。
今でこそ企業努力を重ね沢山の、美味しい独自のラーメンがいっぱいあるなかもしかしたらここが、元祖かも！と、思うくらいうどん、ラーメンにチョイチョイ蕎麦が入ってて面白さと、衝撃がありました☆
チャーシューは柔らかく食べやすい。
ラーメンの中にそばが入ってる。
麺は佐野ラーメンに似た麺を使ってます。
なぜかまた食べたくなるソバラーメン🍜くせになります。
おすすめ！
そばが手打ちだから少し太さがばらばらなところがいいラーメンそばはとってもうまい。
そばラーメン、美味しい。
チャーシュー麺、手打ちラーメンに数本そばが混ざってて面白い！そしてシンプルにうまい。
クチコミを見て行って見たらその通りで。
もりそばに、天ぷらは付いてくるし、ライスはミニ天丼だし、お気に入りです！
| 名前 |
蔵屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0280-93-0059 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:30 [月日] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
年配のお父さんがワンオペで切り盛りされているなでしょうか。
チャーシューめんを注文したところ、そばも付けてくださいました。
初めての食感でしたが、これはアリですね😁