久方ぶりです…美味しゅうございました♪
やきとりの名門 秋吉 富山駅前店 / / / .
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低価格で安定した美味しさ。
駅前の近い立地で２件あるため、待つときは空いてる方で待つことにしてます。
純鶏とシロが個人的には好きです！
富山といえば秋吉。
焼き鳥といえば秋吉。
富山に旅行できた人もぜひ行ってみる価値はあります。
シロ、串かつは特におすすめですが、どれも美味しいです。
キャベツやきゅうりと一緒に食べるとお酒が止まりません。
二次会でちょっと焼き鳥食べたくなって、軽く食べて飲んで、二人で3000円くらい。
がっつり食べて飲んでも一人4000円くらい。
安くて美味い。
開店から９時頃までは満席状態ですが、それを超えるとかなり空いてます。
狙い目です。
超高温で炭焼きしてます。
小さい焼鳥が五本セットですが、普通の焼鳥屋さんなら2本分てところでしょうか。
店員さんも親切でした。
富山に行ったら、また行きたいです。
富山でも大人気の秋吉 富山駅前店を家族で利用させていただきました。
とにかく子供も秋吉が大好きでいつもきゅーりを持って喜んでます。
年齢問わずに人気がわかるこだわりがHPにもありましたので引用させていただきました。
やきとりの名門 秋吉は、昭和34年に創業者 島川丈男により誕生しました。
創業以来、「おふくろの味」を基本とし、頑なにこの伝統を守り受け継いでおります。
お陰様で、2019年創業60年を迎える事となりました。
今後も日本一の本物志向のやきとりチェーンとして邁進してまいります。
昭和34年（1959年）の6月に、島川丈男が誕生させた「やきとりの名門 秋吉」。
福井市の呉服町に構えた店舗は、わずか4坪の小さなお店でした。
始めたばかりで「名門」はないだろうと笑われたものだが、これは創業者の決意表明で、いずれ名門にしてみせるし、お客様も堂々と名門を謳っている所で飲んだほうが気持ちいいだろうとの思いの表れでした。
秋吉12のこだわり1.炭は製法によりやきとりの味が違ってくるほど重要です。
激しく燃えて火力の強い炎になるやわらかい炭を使用しています。
2.ひと口サイズのやきとり串は、５本同時に焼くことにより火力が分散されやわらかく焼き上がります。
3.素材によって丸い串と四角い串、短い串と長い串を使い分けています。
4.秘伝のタレは、商品一つ一つに合うタレを使い分けています。
味のポイントは「消える甘み」です。
5.やきとり串は、衛生管理された部屋で、一本、一本、手作業で作り上げられています。
6.やきとり串は福井で生産され、全国のお店に届けられています。
7.不動の人気の「キューリ」。
ただ切っただけと思われがちですが、おいしさを引き出すため調理にひと手間を加えています。
8.ねぎまのネギは甘みと香りがあってやわらかいのが特徴です。
鶏肉とネギを一緒に食べた時の食感にこだわっています。
9.牛肉とその肉のうま味を引き出す玉ネギを、秋吉特製のパン粉と独自に調合した植物油で揚げています。
串カツ専用に作られたタレをたっぷりつけてお召し上がり下さい。
10.秋吉の味を家庭でも味わっていただくため、お店で焼いたものをお持帰りいただけます。
夕飯のおかずの一品、ホームパーティーなどにいかがでしょうか。
11.やきとりの釜を中央に置くことによって囲炉裏の炎を囲んだような温かみのあるレイアウトになっています。
12.「いらっしゃいませ社長！」という挨拶が飛び交う秋吉。
「社長」とはお客様からいただいたお代が私たちのお給料となり、社長はお客様だという感謝の気持ちを込めて、「社長！」とお声がけをしています。
早めに行ったので直ぐに座れました。
6時を過ぎるとかなりの待ち時間になります。
（笑）
ダイワロイネットホテル富山駅前より徒歩1分にある「秋吉」。
駅周辺には他にも数箇所ありますが、非常に入りやすい場所。
店内はカウンターのみならずテーブル席もかなり多いのが特徴。
しろやじゅんけい、串カツ等どれも美味しい。
北陸に来たら必ずリピートしたくなる秋吉です。
グループでもお一人様でも満足度高い。
ご馳走様でしたー。
初めて伺いました❕ あの火力で焼き鳥焼いたらそれは美味いしかありません😱串カツもふっくら 風味も抜群でしたね🎵何より寿司屋のようにカウンター前に提供される串ものにビックリしました❕😱
うるさい奴らが多すぎて美味しく食べられなかった。
仕事帰りにかるく一杯、ってわけにもいかないくらい混んでました。
カウンターのみで雰囲気が良かったです。
ネタは普段よく口にする味でした。
兎に角 安旨No.1ｸﾗｽどっせ！＼(^o^)／焼き鳥といえばﾀﾚか塩のｲﾒｰｼﾞだがここでは多種多様な味と野菜ﾒﾆｭｰが楽しめ、尚且つ安いから一層旨さを感じられ値段高けりゃ旨さ半減… 自明の理…！ これすら分からん店主多し… 店閉めよ！ ヽ(#`Д´)ﾉ 堅実倹約福井発祥ですか？ 納得でやんす！ 富山ぶらり一人旅… 骨身に沁みる味覚歓待 教えてくれた運ちゃん感謝感激雨あられ… ( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`) 死ぬまでに も一度行きたい富山秋吉へ *(^o^)/*
何気に初秋吉！平日月曜日の19時前だというのにすでにウエイティング！予約も受け付けているようでテーブル席はいくつか空いてました。
なんだかんだ30分ぐらい待たされてようやく着席。
お店はほぼ地元の人たちで埋め尽くされ、結構女性2人という方々もいましたが、地元に愛されてる感いっぱいでした。
メニューは串は5本ワンセットになっていてポーションも小さいので女性でも結構な本数が食べられる感じです。
タレも全て決まっているので頼みやすい。
もちろん味は申し分なくおいしい。
はじめて知った秋吉の素晴らしさ！あと印象的だったのはスタッフさんがちょこちょこ飲みながらやってるのでした^^;あれはお店としてOKなんでしょうね。
カウンターで焼くのを見ながら待ち、出来立ての焼き鳥とビールが最高！キュウリも塩味が絶妙で美味しい。
福井発祥の焼き鳥屋チェーンって事で、興味があったので入店。
結構な人気店で待たされてしまいました。
ポピュラーな大手のチェーンに慣れてしまったので、このところスタイルは斬新でした。
が、調子こいて飲み食いするとそれ相応の勘定を請求されますので注意。
★★★★★定番の秋吉★★★★★定期的に行きたくなるお店です。
メニューも豊富だし、お店に活気があって大好きです。
社長・お嬢ちゃんって呼んでくれるのがやっぱり好き（笑）
味、活気、安さ、新鮮さ 元気❗星5つです。
とにかく安い！地元の方が多く来られているようで活気もあって楽しい雰囲気です。
入り口からは想像できないくらい客席数が多く回転は速いかと思います。
あの値段なので味に対しての注文はないです。
ただ、味付けが決まっているのでダメな方はいるでしょう。
福井県に住んでいたことがあるので、富山に出張でここが近いことがわかり、寄らせていただきました。
やはり純けいが最高に美味しいですね。
味があります。
昔はなかった串カツもいいですね。
ただ、焼き鳥は提供されるまでに時間がかかるので、「とりあえず」には、提供の早い串カツ系がおすすめです。
久方ぶりです…美味しゅうございました♪
速い安いうまいの名店。
ライブキッチンであり、カウンター席が多いのでデートにおすすめ。
いらっしゃい♪お嬢ちゃん！社長！の掛け声もうれしい美味しい焼鳥屋。
揚げ物の串も手抜きなく旨い。
禁煙なら言うことなしの超人気店です。
週末土曜は待ち時間ありますので覚悟が必要かと。
うまい！安い！金曜日に30分まちでしたが、待った甲斐はありました❗あか(レバー )がめちゃくちゃうまかった(≧∇≦)
どれもこれも安くて美味しい❗とても繁盛している。
1度に５本づつ注文するのがルールだけれど、少し小振りの串なのですいすい食べれます❗
安くて美味しい！5本で300円位のメニューが多い。
予約しないと並ぶので、できれば要予約。
| 名前 |
やきとりの名門 秋吉 富山駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-441-3991 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木日] 17:00～23:00 [金土] 17:00～23:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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やきとりの名門 秋吉富山店。
出張の際は毎晩通う価値ありの味、値段、雰囲気。
おいしい生ビールが飲みたければ秋吉一択！広いカウンターで1人のみに最適。