メニューで迷っているなら、辛塩つけ麺がオススメです...
中華そば ことぶきや / / .
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土曜日の昼12時30分頃に訪問。
待ちが8名で約30分位待って入店。
入店してからも食券を購入し店内で待つ事になります。
駐車場は店前と隣に6台分あります。
客席も以前の店舗と違って15席あります。
今回は、注文した事のない「辛塩つけめん」を頼みました。
相変わらず美味しいつけ麺でした。
帰る頃には、待ってる人が16名いました。
待つ時間が長いので余裕を持って行く事をお勧めします。
土曜日の12時頃で30分待ち。
つけ麺大盛の食券を買って、さらに店内で15分待ち。
食券は厨房と連動していて、あとは食すのみ！まずはスープをIHの上へ。
麺はスープがグツグツと煮立つタイミングで出てきます。
麺（自家製）もスープもこだわりが込められていて、具材はメンマと大きめにカットされたチャーシュー。
また、途中で添えられたライチを麺に絞って味変。
また、席に備え付けの魚粉でも味変可。
柑橘のさっぱりとした味に変えられるので、楽しく美味しくいただきました。
移転後初訪問。
17台停められる駐車場も満車。
お客さんも行列をなすが、それも美味しい証拠待った後に食べるつけめんは最高でした！チャーシューもレア状態でこれであの値段格別♪スープ割りは白く白湯仕様。
辛味をプラスして美味しく完食！
ここはただ美味しいだけでなく、心を満たす場所。
店内に流れるジャズの旋律、チャップリンのポスターが飾る壁、それぞれが独特の雰囲気を醸し出しています。
店員さんの温かい接客とリーズナブルな価格は、今日の忙しい世の中での小さな贅沢。
行列ができるのも納得の人気店ですが、平日の訪問がおすすめ。
女性客にも優しい配慮があり、どなたでも気軽に立ち寄れます。
年に数回、定期的に足を運びたくなる、そんな特別な場所です😊✨
土曜日のお昼すぎにおじゃましました。
カウンターのみなので満席でしたが、すぐに空きました。
私はラーメンを、連れはつけ麺の大盛りを注文。
券売機で買うと自動的に厨房にオーダーが入るようです。
ラーメンは細麺でしたが、モチモチ食感でスープがとても濃厚でした。
つけ麺はつけ汁をＩＨで温めながら麺の到着を待つスタイルで、めちゃグツグツしてました。
自分のタイミングで温め直せるのも良いです。
太麺もモチモチ食感。
塩味も興味わきます。
建物の老朽化のため５月に店舗が移転するそうなのでご注意なさってください。
休日の午後１時くらいの訪問です。
外で３人ほど並んでいる方がおり、ちょっと待ちました。
店内はカウンターのみで、席数は多くありません。
ご夫婦（？）だけでやってらっしゃるようにお見受けしました。
注文は一番人気と書かれていたつけめん（大盛・400g、1,050円）にしました（普通盛りだと280gのようです）。
各席にIHヒーターがあり、スープが冷えたら温めることができます（スープが先に出てきますが、最初から温めながら麺を待つようです。
よくわからず、温めないで待っていたら、最初がぬるくなってしまい、すぐに温め直しました）。
ヒーターはカウンターに埋め込まれていて遠く、乗せたまま食べることはできませんので、温めている間はちょっと手持ち無沙汰になりますし、食べる時間も長くなるので回転は悪くなるかもしれません。
お味の方は、ベースは豚骨系のスープだと思いますが、しつこくなく食べやすいです。
他では食べたことのない味で、表現が難しいです。
ライムが１切れ付いてきて、半分くらい食べてから麺にかけて食べてみてくださいというような説明書きがありました。
かけてみるとけっこう酸味が加わりますが、個人的にはかけた後の味はけっこう好みでした。
割りスープは最初から置いてありますが、かなり白く、しっかりした豚骨のスープでした（割った後のスープも薄い感じにならず、しっかりした味のスープになります）。
忙しそうでしたが、接客はとても丁寧でした。
茨城大近くの人気店＝つけ麺と塩らーめんを食べた。
つけ麺にはIHヒーターで汁を温める工夫がなされている。
（評価は個人的なお好み度）
メニューで迷っているなら、辛塩つけ麺がオススメです!辛さに強くない私でも美味しく食べられます!余裕が有れば低温レアチャーシューやあぶりチャーシューも美味しいですよ!※追記：今なら限定のローストチャーシューがオススメです!限定トッピング150円です!店外で並んでいると、スピーカーから呼び掛けられます。
入口で食券を買うと厨房にもオーダーが入るシステムなので、券は渡さなくても大丈夫です!つけ汁が出されたら上の器だけIHヒーターで温めます。
温めた器は必ず受け皿の上に戻す事!テーブルやおぼんが溶けてしまうそうです（汗）つけ汁はボコボコ沸騰させない事!風味が飛んでしまう気がします。
私は１ぽこもさせたく無いです!食事中に大声でおしゃべりしたり、ダラダラ携帯をいじっていると注意されます!怖い店員さんでは無いので心配は無用です!確かにうるさかったし（笑）スープ割りはただのお湯ではなくて、白い豚骨スープ?が入っています!半分そのまま飲んで、途中から割るとマイルドになるのでオススメです!ぜひ一度お試しを!
ラーメン激戦区の中で、昼時を過ぎてもまだ行列。
すごく人気のお店のようです。
どんなもんかと思って寄ってみましたが、まぁうまいですね。
丁寧に作られてるラーメン。
隣の人が食べていたつけ麺の太麺も美味そうでした。
でもスープがビジュアルと違って優しい。
僕にはパンチ少なめに感じました。
うまかったですけどね。
ご馳走様でした。
つけ麺よりラーメン派な私ですが、ことぶきやさんは私のつけ麺人生でトップのお店です。
店舗の雰囲気はとても落ち着いていて、ジャズが流れ、チャップリンの映画のポスターやブリキのレトロな玩具が飾ってありここってラーメン屋？と思いました笑。
店主の趣味全開でしたね笑笑笑スープはドロっとした見た目とは違い結構サラサラしており、濃厚と思いきやアッサリしていました。
見た目で魚介系を想像して飲みましたがくどくないのでとても食べやすかったです。
麺は太麺でコシがありサラサラのスープによく合いました。
チャーシューも口に入れるとホロホロと崩れていきめちゃ美味しかったです。
面白かったのが味変用のライムがいい仕事してくれたことです。
つけ麺×ライムの組み合わせは初めてで初めは戸惑いましたが、とてもありな組み合わせでビックリしました。
ノーマル→ライムと味変をした後スープ割りを注いだらまた味変が発生。
スープがめちゃくちゃマイルドになり最後まで飽きさせない工夫に脱帽です。
最後に私の最大の高評価ポイントが各席に設置されているホットプレートです。
スープをいつでも自分の好みの温度に変更できるのはとてもありがたいです。
つけ麺があまり好きでないのが、ドンドンスープが緩くなっていくのが嫌いでいつも熱盛りを注文していました。
こちらでは最後まで熱々のスープを楽しめるのが素晴らしいです。
駐車場も広く完備されていますが、席数が少ないので並んだ時は、店内のジャズを聴きながらスープの香りを楽しむといいと思います。
ここラーメン全部美味し～。
気分によって色々食べます。
トッピングのレアチャーシュー。
売り切れの時も多いですが、あれば絶対トッピングします。
そして、冷凍のつけ麺テイクアウトできるのが嬉しい♡ そして、女性の店員さんとても優しいです。
つけ麺が結構人気ですが、塩ラーメンはほんと独特な塩ラーメン。
他店では食べられないと思っているスープですね♥️結構並びある時多いです。
つけ麺が有名なお店で、スープが冷めたときのために、各座席にホットプレートがついているという珍しいスタイルのお店です。
この日はつけ麺ではなく、普通のラーメンを頼みました。
土曜日のお昼に初めていきましたが、開店前から行列でした。
つけ麺の温度管理をするために1席ごとにIHヒーターがあるのであつあつのスープで食べれますのでめちゃ美味しいです。
しおラーメンは鶏白湯？ぽくて想像と違いました。
麺はパスタぽいのであんまり好みじゃなかったです。
つけ麺は本当に美味しいと思いました！
びっくり、自分でつけ麺スープをコンロで温めて食べる！ ぬるくなったらまた温めて魚介系ではないので個人的に煮干を足しても物足りない感じでした。
スープ割り足してからの味変は美味しかったです(^^)
美味しいラーメンでした♪ リピ確定!
つけ麺はツルッとしてうまい。
大盛りでもぺろっと行ける。
細麺のらーめんも美味い。
優しいスープは飲み干して然るべき。
（写真はらーめんです。
）
久しぶりに訪問(多分10年振りくらい)😂昔からつけめんが売りだったけど、各席にIHヒーターが完備され、常にアツアツのつけ汁で麺をいただけるのは良いですね😌辛塩つけめんをいただきましたが、相変わらずおいしかった❗特に麺が秀逸ですね😆
ずっと変わらず。
何年も同じものを提供してて、そして、とても美味しい😋兎に角美味しい😋
ラーメン屋さんではないようなお洒落な内外装でした。
味良し、接客はホテル？並に丁寧です。
ありがとうございました！
辛塩つけ麺に炙りチャーシューとレアチャーシューとつけ麺用短冊チャーシュー、ライムをトッピング！魚介苦手でしたが美味しかった。
レアチャーシューはもう少し薄切りだと個人的にはいいなと思いました。
いつも気になっていたラーメン屋さん。
お昼に入れて、塩つけ麺を注文。
ラーメン屋さんと思えない、綺麗でオシャレな店内です。
つけ麺のスープが冷めたら、目の前にあるIHに乗せ、温められるので、最後まで美味しく頂きました。
平日11時45分、駐車場は店横、外待ち0、店内入ると満席のため、食券を買って少し待つ。
すぐにカウンター席に呼ばれ、セルフの水を飲みつつ待ちます。
頼んだのは、つけめん880円+低温レアチャーシュー150円と、塩つけめん880円+低温レアチャーシュー150円。
先につけ汁が運ばれ、IHヒーターで温めつつ、麺を待ちます。
すぐに麺も運ばれてきて、待ってるお客さんを考え、素早く食べました。
ごちそうさまでした。
帰るときには、外の待ち客約10人でした。
塩らーめんレアチャーシュートッピングを注文しました。
豚骨スープかのような白湯スープでとても美味しいです。
細麺もコシがあり良い。
レアチャーシューは1cmはある分厚いものですが切り込みがあり食べ易いです。
卓上のかつお粉をドバッと入れると最高でした。
女性店主に注意を受けました（隣のお客さんは二度）。
きっと直前の子連れ三人がゆったりしてたからでしょう。
だいぶイライラされてたようです。
それでもまた食べたいと思える程ではないです。
かえって八つ当たり受けたようで非常に気分が悪い。
味はいたって普通です。
スープ・麺・チャーシュー・接客、全てが最高。
席数が少ないのがちょっと残念ですが、このクオリティを保って行くためには、ちょうどいいのかな。
つけ麺で人気のことぶきやさん。
麺、つけ汁ともにインパクトなし！
つけ麺よりもラーメンが好き😁塩と醤油の2種類だけど、醤油は安定。
塩がおすすめって感じ！今日はひさびさ醤油でした✨レアチャーシューも付けてます✨
つけ麺の最高峰クラスです。
チャーシューは、レアチャーシューに炙りチャーシューにつけ麺用の短冊チャーシューとどれも素晴らしいクオリティーです。
ヒーターで再加熱ができるので最後まで熱々で食べれます。
店の雰囲気もBGMもセンス抜群です。
塩ラーメンが美味しいです。
暖かいラーメンをたべましたが、売りはつけ麺とのこと。
汁が手元に来たら、自分の席にある電熱器で湯気が出るまで温めます。
好みでライムを搾るとかで、ひとかけついてきます。
トッピングのチャーシューが肉厚でした。
待つことが多いですが、待つ価値ありです！IHを使ってつけ汁を温め、魚粉やライムで味変。
そのままでももちろん美味しいです！麺もコシがあり、食べ応えがあります！
近隣の競合店から一段上の美味しさです。
塩ラーメンのスープの豊かな味わいは病み付きになります。
レトロな雰囲気の居心地の良い店内で狭さも気になりません。
トッピングの炙りチャーシューも120円ですが満足すること間違いなし。
ただ、元からのチャーシューも食べ後耐え満点なので追加料金で炙りチャーシューにアップグレード出来るとありがたいです。
近隣の競合店から一段上の美味しさです。
塩ラーメンのスープの豊かな味わいは病み付きになります。
レトロな雰囲気の居心地の良い店内で狭さも気になりません。
トッピングの炙りチャーシューも120円ですが満足すること間違いなし。
ただ、元からのチャーシューも食べ後耐え満点なので追加料金で炙りチャーシューにアップグレード出来るとありがたいです。
塩ラーメンはスープがとてもクリーミーで和風味、それに梅肉がマッチしている。
チャーシューは少し赤みを帯びていて、しっかりした味付けでした。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
つけ麺が美味しい。
麺はコシがありすぎて噛むのに疲れるくらい。
茨城大学そばなので、いつも行列ができてます。
うまい。
お店の店構えは特段目立つ看板などありません。
店内はカウンター席とテーブル席が１つです。
若い夫婦が営んでいるお店で、店内はチャップリンが好きなのでしょうか、ポスターがたくさん貼ってます。
つけ麺はテーブルにIHヒーターがあって、つけスープをヒーターで温めてから食べます。
接客は大変良く好感度が持てますよ。
つけ麺がクリーミーだけど癖になる味！最高！つけ汁をヒーターで温めるからずっと温かくて美味しい。
お店もおしゃれでデートでも女性一人でも入りやすいです。
| 名前 |
中華そば ことぶきや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金] 11:30～14:30,18:00～20:30 [土] 11:30～16:00,18:00～20:30 [水日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
開店前から並びました。
１５分前ですでに駐車場がほぼ満車でお店の前にも行列が！時間より早めに開店したようです。
トータルで１時間ほど待ちました。
いば大前にあった時にも伺いましたが、移転後初めてでした。
店内は清潔感があり、お店の中も広くおしゃれな空間でした。
人気No.1のつけ麺を頼みました。
まずスープをIHで温めスープが温まったところで麺が来ました。
濃厚で麺とスープの絡みが絶妙でした。
スープが少し冷めてきたなと思ったらIHで温めることができて最後まで美味しくいただけました。
ライム付き、卓上には一味と魚粉もあるので味変可能です。
ライムいれましたが、そこまで味の変化はなくさっぱりした香りが楽しめました。
壁沿いの席で子供連れだったのですが、大人2人の席にはIHがあり子供の席には設置なしという安全な席で安心して食べることができました。
子供の椅子は２歳以上からが適しているかなと思います。
一般にある子供椅子ではないので落ち着いて座れる子が対象かと。
とにかく美味しくて並んでまで食べる価値があるなと思いました。
つけ麺自体もおいしいですが、やはりトッピングで低温レアチャーシューはつけるべきだと思いました。
麺大盛りでもいけちゃいます。
また機会があれば行きたいです。
営業時間 11:30〜15:00