ラストは割スープで完飲です️とても美味しゅうござい...
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味噌ラーメン（税込900円）結論 美味しい！私好みのラーメンwただ、量はちょっと少ないので、次行く時は大盛りにします😄肉味噌も美味しいし、チャーシューも美味しかった👍ごちそうさまでした😋
濃厚なつけ麺やラーメンを食べたいならオススメです。
濃厚だけじゃなく麺やトッピングも美味し。
とろりそば大盛り+ライスを注文しました！麺は自分好みの太麺で、魚粉が入った濃厚な魚介スープがライスとも相性抜群で美味しかったです！
油そばです。
ギトギトの濃厚麺を玉ねぎと少しの柚子でバランスよく味わえて癖になります。
前回はつけ麺を食べましたが、今回は大好きな味噌ラーメンを選択。
ちょうど1,000円の味玉味噌ラーメンに。
もちもちな太麺に濃厚な味噌スープがとってもマッチ。
厚めなチャーシュー、しっかりしたメンマ、ひき肉などが美味しく、味玉は濃い口の中をとろっとリセットしてくれました。
背脂やフライドにんにく？、ネギが効いていて、とっても好みな味で大満足。
もうちょっと食べたかったので、次回は麺大盛りと、気になる特製メニューにしようかと思います。
美味しかった。
追記 今日はネギみそを選択。
こちらも美味い。
ネギと唐辛子はなかなか辛いがイイ。
太麺と厚いチャーシューがクセになる。
そしてまた大盛りにし忘れた。
もう少し堪能したい余韻を噛み締めながら、帰ります。
追記 味噌つけ麺900円麺大盛り150円 美味い。
暑かったので冷たい麺で。
柚子の酸味とピリ辛、味噌の甘さと胡麻の香りが入り混じり、複雑な味なのに纏まっていて美味しかった。
酸辣湯麺と担々麺を一緒に食べている感じ。
いつもながら麺の腰がすごい。
顎の弱い方には向かないかも。
ひき肉や柚子のかけらがスープと相まって楽しませてくれる。
チャーシューが分厚くて美味い。
とっても満足、満腹。
味の引き出しが多いから、味箪笥なのかと納得。
近くを通るたびに、来店も相性悪くなかなか行けなかったお店です。
太いつけめんと、やさしくにぼしの香るつけ汁でした。
チャーシューは、赤身の部分も多く、どちらかと言えばさっぱりしてます。
割りのスープは時期的なものか、ショウガ風味でした。
美味しいけど、自分には麺が少し硬いここまで硬いと麺を噛んでるうちに味がわからなくなってくるあの硬さならもう少し面を細く、あの太さなら柔らかい方が好み店員さんは愛想いいけど、作ってる人は一生懸命なのかただ単に余裕がないのかリピート率下げる雰囲気持ってる。
初めての味箪笥さん 11:30入店。
かなり前から知っていたお店ですが 魚介豚骨系に飽きていたせいもありノーマークだったのですが たまたまスーパーからの帰り道に見つけたので寄ってみました。
味玉つけそば＋大盛りを券売機で購入。
お昼時の混雑前で空いていたので「お好きな席へ」と女性店員さんに言われカウンター席へ。
15分程で着丼。
トッピングはチャーシュー1枚 メンマ かいわれ 味玉。
冷水で締められた太麺はコシが強く美味しいです。
見た目「ドロ系かな」と思ったつけ汁は煮干しの風味が強く 苦味がありサラッとしてます。
もう少し甘みがある方が私は好きです。
チャーシューはやわらかくて美味しかった。
いらっしゃいませも言わずゆで麺機の前で寡黙に動き続ける店主 笑顔のない女性店員長く続いているお店だけに期待はずれでした。
もう行くことは無いと思います。
何年ぶりか。
3年ぶり？？食の行動パターンが変わらずマンネリ化してきているので、暫く訪問していないところ、もしくは未訪問のところを開拓しなくては(^^;と言う事で味箪笥さんに！記憶にあるのは濃厚なつけ汁にかなりの太麺だったかと。
今回は坦々つけそばの普通盛りを選択。
辛味はさほどなく胡麻の甘みと旨味の程よいつけ汁、コシのある太麺でスルスルとあっという間に完食。
やはり大盛りにすれば良かった。
スープ割りは卓上にありセルフで。
とても美味しかったです、ご馳走様でした！次回は絶対大盛りで〜※再訪 前回食した坦々つけ麺がどストライクだったので、今回は特盛りで！（＋250円）間違いない美味さ！
ねぎみそラーメンを注文。
濃いめのみそスープと、うどんのような麺、長ネギがピリ辛な感じになっております。
餃子も一口サイズですが、にんにくが効いていて皮もモチモチしていて美味しいです。
看板メニューの一つ、とろりそばをいただきました！名前の通り、とろりとした濃厚な魚介スープが太めの麺と良く絡み、後を引く美味しさでした！
濃厚な魚介豚骨麺が楽しめるお店。
看板メニューのとろりそば、とろりつけそばはエリア内最濃。
どろりとしたスープに負けない自家製の極太弾力麺がよく絡む。
店内ゆったりとした四人がけテーブルが４つ、カウンターが8席ほど。
おもちゃが置いてあるので、子連れでも比較的訪れやすい店。
チャーシュー丼はパッと見小さいと感じたが、深めの器にギュウギュウにご飯が詰めてあり、ボリューム満点。
笑。
とろり半熟味玉をいただきました。
特濃とうたっているだけあって、すごく濃厚！豚骨はあまり得意じゃないですが、大好きな煮干しが豚骨によってさらに濃く感じられました。
でもしょっぱいとかじゃなく旨味の濃さだからスープも全部いける！とても美味しくいただきました。
チャーシューは厚く、程よい油と背脂で味噌ラーメンもつけ麺も太くて美味しかったです。
このご時世とか関係なく店主？の方がマスクを頻繁に手で触りその手で麺をほぐして具を乗せる様子が目に入り味は美味しかったですがあまりいい気持ちはしませんでした。
麺が太くてモチモチしてて、とろりスープにあって美味しかったです。
味箪笥Noodles FUJINUMA@水戸市徳製とろりつけそば久訪です✨ボクの住む町では群を抜く濃厚な逸杯🍜😄👍️極太麺が粘度あるつけ汁を拾い上げ、ネガのない中毒性特濃ワールドを魅せてくれます🍜☠️💕従来のバラロールに加え、レア釜の風味と味付けもよく、ラストは割スープで完飲です🥩🥰👍️とても美味しゅうございました🍴🈵😆
ここは遠くからでも行く価値あります☺️餃子一口サイズで食べやすくお冷やの中にスライスレモンが入っていて飲み心地最高です☺️
つけそばとネギ味噌ラーメンを頂きました。
太麺で食べごたえがあり、美味しかったです。
11時オープンで、11:30ごろから、続々とお客さんが来ます。
早めの訪問がいいかも。
リピートしたい店です。
2年ぶりに来店。
とろり味玉（千円）を注文。
美味しいんだけど、ちょっと高いかな‥今度は味噌を注文してみよう😌
会社の同僚に紹介され共に食べに行きました👍️✨空腹時にはスープまで１滴たりとも残さず食べてしまうほどです✌️( ￣▽￣)🎶休日に妻を連れて食べさせたのですが、やはり絶賛でした💪(*^^*)🎶ご賞味あれm(__)m💦🎶🎶
つけそばがうまい！駐車場も広いし店内も居心地がいい！スープ割が卓上に置いてあるとこがいい！
2年ぶりに来てみました😊坦々つけめん❤️丁寧な仕事😌山椒が効いていてとっても美味しい一杯でした😊こんなに美味しい坦々麺をありがとうございます🙏
つけ麺を頂きました。
量と具材から900円は高いです。
魚粉が多いのか舌触りが悪いです。
味よりも苦味が強いような。
太麺モッチリで美味しい。
以前は煮干しがきつい時があったけど、最近はバランスが良く美味しい。
チャーシュー丼、子供達が大好き美味しい。
ネギチャーシュー丼、美味しい！
半熟卵🥚味噌ラーメン🍜北海道ラーメンに近い。
幾らか酸味のある背脂たっぷりの濃厚スープ。
中太麺はストレート🍝、旨し(￣∇￣)麺は固めです。
割スープもあります。
割らなくても完飲した。
もう少し白髪葱を多めなら星‼︎⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
9ヶ月ぶりに伺いました。
以前食べた時、美味しかったので同じメニューを券売機で購入。
どことなく前と麺が違うような…坦々つけ麺の味もこってり感がゆるくなったし、個人的には辛味が全くなくなってる感じがした。
味噌も、前は挽き肉がついていたが今回はなくなっていた。
今回は全体的に味が薄くなってる気がしたし、スープが熱々ではなかった。
おススメの餃子も食べてみようかとお金を券売機に入れボタンを押しても券が出てこなかった！面倒だったので返金して餃子はあきらめました。
初めての来店 開店まもなくお伺いしましたお客さんは数人程度。
そして初めてという事で とりあえずつけ麺を注文。
それと まかない丼。
相方はラーメンを。
先に到着したのは まかない丼。
チーズがあってカレー風なのかと思ったら牛スジ煮込みのまかない丼で美味しいかったです。
チーズをかけると美味さがマシます♪つけ麺も見た目濃厚で 出汁の香りも出ていてスープを一口。
間違いなく自分の好きな味ですゆずの香りもあって 麺ももっちりで「うどん」美味しいのは美味しかったのですが・・・食べ終わって口の中に残った感じ「喜元門」のあの感じでした。
美味しかったのですが 頭に浮かぶのが前に好んでいた味が浮かんでしまい申し訳ありません。
特製トロリつけそば。
トロリと言う名前がぴったり合うほど、濃厚なつけ汁。
魚介を動物系で下支え。
刻み玉ねぎのシャリシャリとした食感が良く、ゆずの香りで後味はさわやか。
麺はしっかりと茹でられ、ほんのり小麦の香りで、麺肌滑らかモッチリ。
丁寧な仕事をされています。
特製は麺の上にホロリとしたチャーシュー2枚、レアチャーシュー1枚、煮卵、海苔４枚、メンマ。
特製とろりつけそばを食べました！ドロドロのつけ汁で好みでしたがもうちょい味を濃かったら良いなと。
麺、チャーシュー、味玉は美味かった！あと水がレモン水なのも良かった。
水戸市郊外にある店。
味噌ラーメンと煮干豚骨のとろりそば・つけそばが味わえる。
清潔感のある店内で、店員も親切な対応をしてくれる。
味噌ラーメンは、濃い口だが、風味良く、コクと旨みのあるスープが、もちっとした中太麺とよく絡む。
とろりそばは、濃厚でかなりパンチの効いた味。
決して不味くはないのだが、どちらもかなり塩気が強く、あぶらっこい。
とろりそばは、より塩気の強さとあぶらっこさが気になり、煮干の風味は強いが、旨みや、コクがあまり感じられなかった。
また、麺がいまひとつで、インパクトに欠け、少々値段が高いのも残念。
読みは確か「あじたんす」お店の印象は濃厚にステ全降り。
私はここで濃厚などろ系に出会って以来ドはまりし、一時期は週三回行ってました。
(毎日行かないのは、一度食べた人ならわかるかも)私は「つけ麺」推し。
ここの濃厚なつけ汁、良く絡む麺、食べた後に普通のレベルまで割って飲むスープ。
水戸に来たなら、近くに来たなら食べて行って欲しい名店。
スープ凄いのに、店内綺麗なのも好印象。
念のため注意しますが魚介豚骨をどろどろするまで…なので「濃厚なスープが駄目な人」はオススメしません。
多分一回食べたら好き嫌いがハッキリします。
味の系統がハッキリしていているお店は点数で選ばず、レビューをちゃんと読んだ方がいいです。
| 名前 |
味箪笥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-247-0406 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 0:00～14:30,18:00～21:00 [水木金土] 11:00～14:00,18:00～21:00 [日] 11:00～14:00,18:00～21:00,23:00～0:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
つけそばなどの他メニューが人気のようですが、私と妻はここのみそラーメンが好きです。
スープはこってりし過ぎず、普段完飲しない私でも飲み干してしまう1杯です。
チャーシューもとろとろで、卵もほどよく固まった半熟でとても美味しいです。
餃子もおいしいのでたまに一緒に頂いています。
卓上のお水にはレモンが入っていてさっぱりします。
注意点としてランチ、ディナーともに不定休なのかなと思うほど、営業していないことがあります。