小鉢それぞれもしっかりと味付けされていて美味しかっ...
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美味しかったです！かえしも私の好きな味でした❗️
けんちん汁裁ちそばを頂きましたが、風味もあり、小鉢それぞれもしっかりと味付けされていて美味しかったです。
すぐにでも再訪したいですね❗
土曜の13時頃伺いました。
先客2組程度で割と空いてたのでおいしくないのかとおもいましたがお蕎麦も新そばとの事で歯ごたえ抜群の麺と汁も丁度良い味でした。
そば湯がトロトロですべて飲み干してしまいました。
こんなところに蕎麦屋が、と初めての来訪です。
値段がやや高めですが、十割そばならしょうがないかな。
しっかり、こし？もあり、香りもあって美味しい。
裁ちそば、1100円、天ぷらそば、1300円、かも汁そば、1300円、大盛り330円プラス。
鴨汁そば、美味しかった😍次は、けんちんつけそばに挑戦。
天麩羅がお安め。
コシがあり、すごく美味しかったです。
美味しいお蕎麦です❗💝
2.5星位かな？、蕎麦の風味と量がいまひとつ、盛り方や漬物も家庭料理調だと、蕎麦ツユはやや濃いめでした。
落ち着いた雰囲気と接客でした。
けんちん裁ちそばと細うどんを頼みました。
おそばは新そばなので蕎麦の香りがビンビンしました。
けんちん汁は器が小さいかなーと思いましたが甘めの汁に、サツマイモ、蓮根ニンジン、イモガラ等、具がたっぷりはいってました。
うどんは細いですが喉ごしと歯ごたえがすごかったです。
お蕎麦がくるまえに提供された先付けの冬瓜と挽き肉を炊いたのはお出汁がしっかりはいって優しいお味で松前漬けははっきりとした味で昆布とニンジンとイカそれぞれの食間を楽しめました。
揚げそばがきがおいしい❗️
美味しいけどちょっと値段強気です！
お蕎麦は美味しかったのですが汁がしょっっぱい！
蕎麦の薫りは良い。
値段の割りにコスパ悪すぎです。
天ぷらは揚げ過ぎ、天つゆくらい付けて当たり前です。
アレで1280円はないかな。
980円ならリピート有りかも？
とても感じの良い店でした。
汁も鰹だしの風味がきいていて、焼き鴨は香ばしく、つけ汁すべてを飲み干すほど。
蕎麦湯の時は、別のそば猪口に出汁を入れてくれ。
帰りには切り落としを焼いたスナックをお土産にいただきました。
飾り雛が施された店内に癒されて、飛び込んだ店にしては大成功でした(^-^)
裁ちそばとは？でいってきました。
電話で予約し、土曜日の１１：３０一番乗りでした。
小鉢が二つ出てきて、予約いただいたのでと、蕎麦掻を揚げたものが出てきました。
みそだれが美味しい。
そして、けんちんそばが出てきました。
蕎麦つゆもいただきましたので最初はつゆでいただき、うまい。
そばの香りと硬めの湯で加減、１０割らしいお味です。
そしてけんちん。
澄んだつゆにお野菜やマイタケの味と香りがよくでています。
合います。
田舎蕎麦ではなく藪蕎麦系ですが合うんですね。
近隣より少し高めのお値段かと思いましたが、味は妥協しないという感じの職人さんの作る蕎麦でした。
（お顔は拝見していませんが）
店員さんが親切でした。
市役所前を通るたびに気になっていました。
値段は高めですけど、十割そばなので妥当かな？お財布に余裕がある時にまた行きたいです。
| 名前 |
ままの屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-219-8553 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～2:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
十割蕎麦、最高です。
つきだしも手抜き無しの品々でした。
蕎麦その物の香りや、食材、料理方法の違いで生まれる、香りの変化を感じられる方に、お勧めですので、ヘビーな喫煙者の方には、お勧め出来ません。
当然ですが、蕎麦湯も大変よろしゅうございました！