のどごし格別です❗氷見に来たらいっぺん食べてみられ...
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氷見うどん美味いです。
ざるうどんは、飲み物！喉越し最高でした。
お店の隣で乾麺買えるのも、とても有難いです！！
氷見うどんの有名所！寒い時期だったので鍋焼きうどんを注文麺にコシがあって少し塩分がある麺！うんまぁ〜！！ここはみんなにオススメしたい！だけども入り口近くに座るとかなーりさむいです苦笑。
氷見うどん食べるならここ！製造直売。
もともと氷見うどんは能登の輪島素麺の手延製法を氷見の高岡屋が氷見うどんとしたのが始まりだけど、商売として商標を取って広めてるのは梅津屋のイメージ。
製法は稲庭うどんに似てるみたいだけど、こっちはコシがある。
それでいて一般的なうどんよりは細め。
手作り感ある不揃い麺もまた良い。
あと、バチ麺コロッケは初めて見た！オイシイ！
氷見うどんを製造、販売する海津屋。
そこのうどんが食べられる店。
店内は明るく、接客は暖かく、うどんも美味い😋言うことなし👍手延べうどんというのは、包丁などの刃物を使わずに手で伸ばして麺にする為、時間がかかり熟成が進むそうで、その点が手打ちうどんと違う。
と知りました。
ま、それだけではないのでしょうけどね☺️隣設する店舗では麺の販売だけでなく、氷見うどんにまつわる色々を展示していました。
5年ほど前に会社を飛び出して車中泊しながらふらふらしてたときに、むかしどっかのサービスエリアで食べた氷見うどんが美味しかったのを思い出して本場で食べようと思い、立ち寄ったときに定休日で食べれなかったのでリベンジでやってきました念願の本家氷見うどんです10分ほど待ちまして入店タッチパネルでざるかき揚げを注文しましたこれが大正解です！氷見うどんがうまいのはもちろんなんですがかき揚げはぼくが１ばんすきなタイプの高さのあるエアリーなかき揚げ！しかもその上に後乗せで半生の白エビが乗っている！これは感動です！さくさくのかき揚げにもちっとした白エビの食感これはここでしか食べれないですね！氷見うどんもつるつるで細く、つけダレも細い麺に絡んでちょうどいい上品な味とってもおいしくて大満足でしたぼくは乾麺の中では氷見うどんが１ばんうまいと思っているのでお土産も大量に購入して帰りました。
氷見うどんの名店です日曜日のお昼前、11時30分に伺ったのですが既に行列…………人気店あるあるですね😓順番待ちの用紙に名前を書いて、そこに置いてあるメニューを見ていると店員が注文を聞きにきたので海老天ぷらざるうどんを注文お客の回転が早いのか、15分ほど待って店内に案内され、5分ほどでうどんが届きました😄やはり待ってる間に注文を聞いているので、届くのが早いですね〜回転が早いのもわかります😌それではいただきます🥢細い麺ですが、しっかりコシがあり、歯ごたえも良く、ツルツルと喉ごしも気持ち良いうどんです👍️しっかりと出汁の効いたつゆにくぐらせてすすれば間違いなし！天ぷらは揚げたてで衣がサクフワで身がプリプリの海老天🍤🦐が２本にカボチャ、シシトウでうどんとの相性抜群なやつでした〜すする！ひたすらすする！合間に天ぷら🍤をパクパク🥢ご馳走様でした〜🙏😄隣りのお客さんの食べてたカレーうどん…………美味そうだったので次はそれだな🤔
2023-5-23ザルうどん710円を頂きました。
麺自体も美味しいうどんでした。
ツユも食べ終わるまで風味の消えない、カツオ系の出汁の効いたものでした。
残すのが勿体無いので呑みましたが、蕎麦湯みたいなサービスは出来ないものでしょうか？稲庭もそうですが、この手のうどん系は少しお高い感じがします。
領収書は要確認！富山に行くと、立ち寄ります。
美味い！でも。
今回ビックリ。
たまには頭を使って計算してみるものだなぁと、あらためて思いました。
何でこんなに請求してくるんだい！気づかなかったらそのまま払ったと思う。
氷見うどん細くて硬い良い言い方喉越し良くこしがある日曜の12時並びは10組弱すぐはけその後行列なし外に居るとカレーの良い匂いでカレーうどん頼みたくなります が そこは細めんざるにしましょうかき揚げお薦め大きいし味、材もよいです。
日曜日の13:30にお店に到着。
40名程の方が並んでお待ちでした。
名前を書いて並ぶ事50分ぐらいでしょうか入店することが出来ました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎並んでる時に注文を聞いてくれてたのですぐに海老天ざるうどんとコロッケが到着！！！ツルツルしこしこ海老はぷりぷり美味しかったです。
コロッケはマカロニグラタンみたいでとろり( ू०௰०ू )はふはふ♥︎でこちらも美味しかったです。
駐車場は店の前に25台くらい停めれるみたいですがタイミングが大事です。
建物のすぐ横にも50台ぐらい停めれる広い駐車場がありますのでそちらの方が楽です。
5/6のお昼に伺いました。
待ち時間なしで入れました。
駐車場はお店の前に10台くらい置けそうキャブコンでしたが、問題なく置けました。
かき揚げざるうどんを注文、5分ほどで提供されました。
うどんはツルツルでコシはあまりない感じ氷見うどんは初めてなので、こういう感じなのかなと思いながら頂きました。
気のせいかも知れないですが、麺が少し水っぽく感じましたが、ツルツル麺で美味しかったです。
かき揚げは揚げたてのアツアツ、かき揚げの具は少なめ、個人的にはもう少し具が欲しいところでした。
つけ汁はとても美味しく、うどんによく合う感じばち麺コロッケも美味しかったです！店員さんもとても感じが良かったです機会があればまた寄らせて頂きたいお店です。
氷見うどんを食べたくて検索して立ち寄りました。
寒い日に訪れたので暖かいうどんを次回は冷たいうどんを食べたいですね😊外の別の建物でお土産におうどん買えます。
暖かいのと冷たいの両方いただき、冷の方がコシがあって好きでした。
行列していても、先頭に名前を書くノートがありその順番で呼ばれます。
記入しておけば、車で待ってても大丈夫です。
うどんはもちろん美味しかった。
海老天もプリプリで、だしが特に旨い！値段はちょっと高いけど？最高のうどんでした。
余談ですが、年越しそば出汁も付いてたんですが、最高に美味しかった。
喉越しを楽しむならざるうどんがオススメ。
天ぷらもサクサクとした衣でとても美味しい。
火野正平さん出演のNHK自転車旅の番組では正平さんがここで昼食を堪能された。
私が氷見と出会ったのは、正にうどんだった。
それは30年も前の事。
そして氷見の地にやってきてしたことは、やはり氷見饂飩を食すことだった。
ただ、私が知っていたものとはかなり違った。
腰が強くて太麺だったのに、むしろ細麺が主流とか…こんな上品なうどんを楽しみにしていたわけではない。
半生太麺を買って帰ったのは、言うまでもない。
ただ、海津屋の麺ではないが。
温冷のどちらの氷見うどんもいただいたが、こちらは個人的に温かい方が美味しかった。
お値段もお手頃だが可もなく不可もなくといった印象。
店内は清潔で接客も気持ちが良いです。
コロナ禍での訪問のためか、レジ前と席の間に仕切りがあり衛生に配慮している。
乾麺のうどんなんて…と思っていたらとんでもない💦まさかのメジャー品、太麺or細麺…しかも運が良ければ半生麺の太と細もあるッス…やっぱり太かな🐷💕
氷見うどん最高です☀腰の強さ、のどごし格別です❗氷見に来たらいっぺん食べてみられ～☺️
11:00～15:00しか営業していない、めっちゃ旨いうどん屋。
前回訪ねた時、15:00を回っていたため食べ損ねたので、今回は11:00になった直後に訪問。
それでも３組程入店していた。
ネットだと極細麺も提供している風だったが、実際には細麺と太麺の２種類。
太麺使用のカレーうどん、ルーは基本レトルトの味だったが、ちょっと太目の平麺によく絡んで、辛さの感じも丁度良く美味しかった。
細麺のかけうどんは定番の安定の味。
讃岐よりはカツオが利いた醤油の色が濃い汁で、でも十分飲み乾せる旨さだった。
日曜日だったので、休日限定のます寿司にもありつけた。
また、バチ麺だっけな…乾麺を作る際、棒に掛けた端っこを切った麺で作ったクリームコロッケが絶品で!!!麺の入ったコロッケなんてどうなの?!って半信半疑だったが、これだけ食べに行っても全然イイ！って味だった。
ベシャメルというかホワイトソースというか…ベースが最高だった。
食べてる間に満席になり、外で待っている方もいた。
氷見うどん老舗の味 堪能した。
外に出ると直売所もあり、今食べたうどんのほかに蓬うどん極細麺もなどいっぱい購入できる。
汁まで売っているのも嬉しい。
海津屋のうどんは何処でも買えるけれど、やっぱりお店で食べるのはひと味もふた味も違う。
是非訪れて欲しい名店である。
稲庭うどんみたいな細めんが特徴の海津屋さんのうどん。
乾麺でいただくことが多く、麺の美味しさは、申し分ありません。
天ぷらは、別盛りで提供されますので、最後までサクサクで味わえます。
隣に売店もあって、感動の消えない間に美味しさのお土産も。
食べ終わると結構ボリュームがあることに気が付きます。
初北陸三県旅行で見つけたうどん屋さんです(｀･ω･´)氷見うどんって言う結構有名なうどんみたいですね( ･_･)丁度お昼頃に行ったのもあるとおもうけど、店内は8割は埋まっていました。
丁度開いた席に案内されて自席で注文しました。
みんな天ぷら付きのを頼んでいたので私も同じのを注文！！繁盛してるのもあって注文から15分ほどかかりましたけど、接客はとても丁寧。
肝心の味ですが、とても美味しいうどんでしたよ。
みずみずしい感じのうどんで素麺のように食べられました！！ ちょっと稲庭うどんに似てる感じがしましたが、作り方が似てました(笑)あと、一緒についているかき揚げも脂っこくなくて凄く美味しかったですよ～(^-^)さすが、他の人も頼んでるだけあって、あっさりに仕上がってました。
隣にはお土産で買えるうどんも販売していて、製造方法とかちょっとした歴史も見学できて面白かったです。
つるっとしたうどんが好きな人にはオススメのお店です。
初！氷見うどん！ 一番有名な海津屋さんにお邪魔しました！１１時半過ぎに到着店内満席で、入り口にある予約表に名前書き、前に3組15分位で呼ばれました。
店内綺麗で新築？改装？か解りませんが、隣にテイクアウトの店もあります。
もう一件氷見うどん食べたかったのでここでは、ざるうどんとかけうどんのみ。
かけうどんのだし汁は薄めですが、最後まで美味しく飲めました、麺は細いです、柔らか目でするする。
ざるうどんも同じ麺、麺が光輝いてました。
手打ちで手延べと言うことで、喉ごしもよく細いのにこしもありました。
浸けダレは甘めあっという間に食べ終わり、待ちの方もどんどん増えてきたので10分ほどでお会計。
隣のテイクアウトのお店へ麺の種類も沢山あり半生麺は売り切れてました。
お土産買い二件目へ！
土曜日の12時頃には、人が数人、外に並んでいました。
ツルツルとして腰があって、食べ終わる頃には程よいかたさで、出しもきいていて美味かったです。
私には少ししょっぱいようにも思いましたが。
帰りに、隣りの売店の製作過程の飾り物を見ました。
昨日、NHKの新日本風土記の番組で日本のうどんの再放送がありましたが、秋田の稲庭うどんと作り方がよく似ていると思いました。
美味しいうどんを今後も楽しみにしています。
2018.02.07近くのラーメン屋さんが休みだったので来ました。
入り口辺りから漂うカレーの匂いに誘われ、カレーうどんを注文^_^このお店の中では太めの麺を使用されてます。
お味はなかなかのもの。
カレーもたっぷり使ってあり、とろみがあります。
全体的にバランスがいいですね。
おすすめです。
あれ？この味どこかで食べたような気がするなぁと思い返してみたら…20年以上前の吉宗のカレーうどんとリンクしました。
吉宗よりかは少し辛みがあって私は好きです(´∀｀*)そういや、最近めっきり行かないなぁ、吉宗(^_^;)2016.10ツルツルと食べやすい平打ち麺です。
出汁はあっさりと和風です(´∀｀)
さすがにおいしい。
コスパ接客提供時間とか期待してはだめ。
ばち麺コロッケという、うどんのはじっこを入れたコロッケがとってもクリーミーでオススメ！氷見うどんも美味しかったです‼️
うどんは細麺ですが、美味しかったです😆天ぷらはサクサクでコロッケは絶品❤子供連れでも気軽に入れます。
のど越しの良いおいしいうどんでした。
太麺をいただきましたが、個人的にはもう少し固めに茹でてもらった方が好きですね。
毎年帰省したら食べに来ています。
僕は、カレーうどんが最高に好きです。
海老の天婦羅も、プリプリで最高です。
海老天ざるそば大変美味しかったです。
それに早く出来るので待ち時間が案外短い。
| 名前 |
うどん茶屋 海津屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0766-92-7878 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～18:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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寒かったので温かいおうどんをいただきました。
でも、冷たいうどんの方がもっと美味しいんだろうなと…隣で氷見うどんを買って帰りました。
平日のせいか混んでなく、店内も明るくゆったりとしていてよかったです。