麺量は多いが、味が濃い。
2022年9月3日 11:30訪問お店の前は広いので駐車場に困ることはないなと思いました。
お客は私一人でした、20分後には4名の方が来られていました。
おばあさんが一人で切り盛りされているようで。
年代を感じる店内でした。
チャーシューラーメンを注文12、3分くらいで到着、器がデカい。
中身はそこまで多くなかったかな、麺は細麺です。
スープは醤油だけどもう少し味があればなと思いました。
チャーシューは3枚入っていました。
もう少しあっても良いなと思いました。
昔ながらの懐かしい系の醤油ラーメンです。
麺は、縮れの細麺で万人向けの麺。
スープは、濃口の醤油であっさりです☺️それに、安い‼️チャーシュー麺で650円は破格です(笑)😁
石尊山をハイキングして昼ごはんに久しぶりでこちらへ行ってきました。
優しそうなおばあちゃん、この方がおカミさん。
ニコニコしていて好き😊普通の醤油ラーメンですが、普通って意外と難しい。
私はこの近くのとりやさんの脂ギトギト浮いて胸焼けするラーメンより、こちらのアッサリしてるラーメンの方が好きです。
少し濃い目なのはメンマがしょっぱいせいもあるのかな?量は皆さん書いている通り、けっこう多め。
これで550円。
焼き餃子(400円)も美味しかったので、帰りにお話聞いたら手作りではなく問屋さんから仕入れているとのこと。
どこの問屋なんだろう。
本当に美味しかった。
焼きそば並は持ち帰りにしてもらいました。
おカミさんが独りで切り盛りしてるので、時間がない方や細かい事を気にする方には向かないお店かと思います。
私はのんびりボーッと待ってそれが良かったです😊穏やかな秋の昼下がり最高の時間でした。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました♪
里山近くにある食堂。
メニュー裏に名前の由来が記されておりお店の歴史を感じます。
どんぶりの大きさに驚かされます。
ありがちな中華麺かと思いきや低加水麺ようですが手もみかな…やや縮れてる感じ。
スープは古風で懐かしさを感じます。
おばちゃん1人ボスで頑張ってる‥健気と言うか、切なと言うか‥‥なんちゅーか本中華🍜でも地元客に愛されてる人柄ですね。
いついつまでも元気で頑張って下さい。
ママの姿に勇気をもらいますよ……
タンメン700円今朝見た、とりやのジャンボと同じくらいの大きな丼。
麺はどんぶりの量に合わせて自家製で作るようになり、今は息子さんが作ってくれてるとの事。
焼きそばの麺は仕入れているので、たまに売切れちゃうようです。
話好きな店主が教えてくれました🤣
中華そばといえばこれ。
大盛りで650円(普通盛りは550円)店主によると他の店の大盛り位がこの店の普通盛り。
たしかに量があるわ。
味はアッサリしていて普通に美味しい。
気さくなおばちゃん店主が話し好きで面白い。
後日焼きそばを持ち帰りました。
500円で結構な量。
私好みのソース焼きそばでした。
久しぶりのたまごやへ!おばちゃん一人で切り盛りしているので、気長にまったり待ちます😃ここでいつも食べるのはみそラーメン大。
ボリューム満点💯で美味しかった。
ご馳走さま、また来ます🍜
醤油ラーメン好きな味です‼️鶏ガラベースかな?癖がなくコクのスープで、麺は普通盛りで200gらしいのでボリュームあり。
ニララーメンは醤油ラーメンとは違うスープでかなりあっさり。
チャーシューは硬めです。
女将さんが一人で切り盛りしているのかな?優しい感じの女将さんでした🎵
チャーシュー麺650円(税込)を頂きました。
醤油味と細目の麺の組み合わせが美味しいです。
量は多めですが麺のお陰かスルスル入ります。
チャーシューは脂少なめであっさりめでした。
あっさり味と高コスパのお店です。
優しいお母さんの人柄はプライスレス。
故郷の祖母を思い出しました。
3月1日(日曜日)に行きました。
ここのラーメンが普通盛りが大盛なのを知らずに、チャーシュー麺大盛と餃子を頼んでしまいキツかったです。
スープはちょっとしょっぱいです。
麺は細麺で自分の好きな麺ですね。
具はチャーシュー、メンマ、玉子、ネギ、なると。
玉子が普通の茹で玉子ですが自分は煮卵より普通の茹で玉子の方が好きですので良かったです。
大食いの方は丁度良いのでは?今度は焼そばを注文してみたいです。
昭和の懐かしい味でした、鶏ガラベース、麺は自家製、量は普通の1.5バイ有るそうです❗️気に入った器を選んだら器が大きくなり、通常の麺の量だと少なく見えてしまうので1.5バイになったそうです、必ず卵が入っています!
国道の一本隣に沿っている道筋です。
今市の山泉楼の山泉麺と量と味が似ています。
麺の量は200gです。
大盛りはご注意下さい。
ギョウザも美味しいのですが、油が少し古いようですね。
定休日は正月とお彼岸のみ。
自家製麺を使ったラーメンは味はかなりしょっばいですが、ノスタルジックな雰囲気漂う田舎の昭和感を味わえるお店です。
「たまごや」の店名通り、全てのメニューにボイルされたたまごが付きます。
名前 |
大衆食堂 たまごや |
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ジャンル |
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電話番号 |
0287-45-0588 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
おばあちゃん1人で頑張ってます。
味以上のものを頂きました。
焼きそば、ニララーメン、餃子美味しかったです。