なかなか腰があって良かったです。
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スープがぬるかった(´･_･`)かなり変わった味付けでした。
外の気温３４度でしたが感染予防対策でエアコンは不使用です。
覚悟して豚スジラーメン熱辛を食しましたがあまりの旨さが暑さに勝ちました〜
温玉チャーシュー丼と牛すじラーメンがオススメです。
スープはかつおの甘めスープ牛すじは生姜煮温玉丼は天かす海苔なども入ってますなので一緒に食べると食後感がたこ焼きにのそれになりますまるでシンデレラや〜
牛すじラーメン食べました。
牛すじがとても美味しかったです。
牛すじおかわりしたかったくらいです。
チャーシューが特に絶品。
店主様、スタッフさんの対応が素晴らしいお店です。
鹿肉燻製ラーメンを頂きました。
鹿肉燻製をスープに浸けて食べると美味しいです。
鹿肉の癖は感じなかった。
燻製だからかな？？
安くて美味しいです。
チャーシューはそのまま食べるのとつゆに付けて食べるので味が変わって美味しい。
オーソドックスな醤油ラーメンですが、手打ち麺で、美味しいです。
6年前に夕方食べに行ったのを覚えています。
味は当然ですが亭主の方がとても丁寧でそれだけでラーメンの美味しさを倍増しました。
また行きたいなーと思う一杯でした！
塩味がやや強いかなとは思うけどラーメン美味しかったです。
チャーシューも生ハムみたいでよかったです。
ワインに合いそうなチャーシューは初めてです。
本当、生ハムの様です。
薄くスライスされていますが、別皿に何枚も敷いてあり、物足りない感じはありません。
具の入ったワンタンも美味しくて、特に娘は大喜びしておりました。
温玉乗せ炙りチャーシュー丼は、お醤油がかかっているのでしょうか？少ししょっぱいです。
味の調整が必要だと思います。
ご飯の味の塩味を引いて、トッピングの海苔にマヨネーズを少しかけては如何でしょう？ラーメンもそうなのですが、全体的にあっさりしています。
私ども中年にはとても有り難いのですが、がっつりいきたい方々にはコッテリやメリハリが必要かと。
それと、ド素人ゆえ店主様の色々なこだわりは計り知れないのですが、スープの温度、もう少し高めだと嬉しいです。
チャーシューをくぐらせる度に、冷めていきます。
せっかくの麺との相性も考えてのスープの温度かもしれませんが…。
スタッフの若い方がとてもとても親切で驚きました。
また伺います。
たまたま選択できた細い麺を選びましたが、なかなか腰があって良かったです。
スープは好みがあるのでしょうが(減塩してる)私には塩味が強かったかな？(笑)お店のかたの印象はとても良いですよ🎵
つけ麺は温いです。
お店の言う通り燻製ササミはチーズの味がします。
丁寧なラーメンでとにかく美味しいですよ。
とても丁寧な店主でした。
開店時に行きました。
その時にPのタイヤ止めに車のバンパー擦ったら「大丈夫ですか？」って心配して声かけてくれました。
ラーメンの麺もスープも好みの味でした。
違うメニューも食べてみたくなりました。
白醤油、少ししょっぱめ麺はちぢれの中太、チャーシューもうちょい厚みが欲しい所✨
チャーシューが変わってますね！さっぱりですが、ちょっとしょっぱく感じました。
ゴールデンウィークと言う事もありかなり空いていました。
自分が白醤油ラーメン奥さんが豚スジラーメンを食べました。
太麺のちぢれ麺でした、通常であれば飽きてきてしまうのですが、麺がスープと絡んで最後までスルスルと食べられました。
店主さんの優しさとラーメンの優しい味わいに舌鼓を打った1時間でした。
次は冷やしラーメンを食べてみたいです。
山形の冷やしラーメンを予期せぬ形で食べることができた。
山形の冷やしかどうかはわかりませんが。
丁寧に作ってあるラーメンです。
燻製焼豚は絶品。
つけ麺大盛りはがっつり系。
燻製チャーシューが絶品です。
スープで温めてから食べると味も薫りも引き立ちます。
つけ麺食べました。
スープがさっぱりして食べやすかった。
野菜ラーメンはさっぱりとしていて食べやすかったです。
| 名前 |
白雪姫 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5486-2748 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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ここの自家製麺、大好きです!チャーシューも美味しい!ただ、スープがしょっぱいので、もう少し塩味をおさえてくれたら完璧だと思います!