オーナーのウィスキー等の蘊蓄是非。
Springbank / / .
スキー帰りの遅昼ご飯に利用お店の雰囲気は落ち着いていて、居心地が良い。
マスターも付かず離れず的なスタンスで、放置される訳でもなく、グイグイ来る訳でもなく、自然な振る舞いに好感が持てる。
注文したのは、一度食べてみたかったサーロインステーキ質、量と値段のバランスも良く、何より味付け、焼き加減が好みに合って美味しく頂けた。
リピしたいお店メニューです。
白骨温泉で温泉を楽しんだ後、道沿いのこちらのお店へ😄コロナ禍の為からか、微妙な距離感の接客ではありましたが、ビーフシチューセットとても美味しかった!!当たりのお店 🎯
とても温かい空間です。
木の温もり、人の温もりが感じられます。
乗鞍岳の麓にあって、外気温が低いことによるお店の室温のことを言っているのではありません。
おもてなしの心が伝わってきます。
壁に所狭しと並ぶ銘酒·美酒。
丁寧かつ無駄のない動きでサーブしてくれるマスター。
ビーフィーターのショートカクテル部門の優勝者にして、エクストリームなスキー滑降も愛する魅力的な方です。
気軽に立ち寄って、タルトにコーヒー(650円)をいただくのもオススメです。
こんなハイレヴェルなお店が街なかにあったら、通い詰めてしまいますね。
でも、乗鞍にあるからこそ、中々飲みには来れませんが、そのいっとき、一滴を楽しみに冗長気味な日常を耐え忍ぶことができます。
時間調整の為に立ち寄り、ケーキセットを頂きましたが、マスターの対応に気分を害し、予定より少し早めに店を出ました。
オーナーのウィスキー等の蘊蓄是非。
ママさん素敵ですよ🎵
「道の駅 風穴の里」を過ぎてから、乗鞍高原に向かって走っていたら堪らなくお腹が空いて冷や汗をかいて困っていたその時「スプリング バンク」と言うお店が目に入り、3時半を過ぎていたが営業中だったので飛び込んだ!店内は素敵で落ち着いた雰囲気で、早速ランチメニューの中のビーフシチューと明太子パスタとコーヒーを注文した。
サービスです!とサラダを提供してくださり、ホッとしていただいていると、程よくランチの方も出していだき、その味の良さに夫婦二人で「美味しいね➰」とささやいて食べ終わる頃にはコーヒーを運んで下さった。
コロナ禍の中なので、お店の方も離れての接客で言葉も少なかったけれど、お料理がとても美味しく、提供してくださったタイミングも良く、とても満足して来ました。
二人分で2,400円で美味しいランチが楽しめて、もちろんお腹も満たされて、うれしかったです。
店員の愛想が悪い。
お昼のランチメニューやケーキもとても美味しくてハズレなし。
何と言っても夜からのバータイムには都内の店顔負けの本格的なバーとして楽しめる。
各種カクテルや貴重なシングルモルトが格安で飲めるので、ウイスキーマニアなら交通費宿泊費を出しても都内とトントンに(笑)。
星が美しい天空のバーで、自家製のレーズンバターをかじりながら古いラベルのウイスキーをやるのは痛快の一言。
美味しいお酒が飲めるバーです🍺
静かでゆっくりできるお店でした。
お昼に海外の地ビールが頂ける、ありがたいお店。
自家製ケーキもオススメ!
名前 |
Springbank |
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ジャンル |
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電話番号 |
0263-93-3013 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 10:00~16:00,19:00~0:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
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以前から訪れたかったこのお店は、アメリカの片田舎にありそうな雰囲気のレストラン&バー。
マスターのお酒の話やスキーやクライミング談義はとても楽しかった。
お酒が強かったらもっと楽しめただろうに…。
しかし、飲めない人でも店名の由来にもなっている伝説のスコッチウイスキーSpringBankは是非賞味してみるべきでしょう。
その奥深さを素人ながらにも感じることができました。
乗鞍の季節ごとの情報発信にも要注目です。