2種類のつけダレが付いてきて楽しめましたチャーシュ...
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期間限定のラーメンを食べに行きました。
海老混ぜそばです。
まずは見た目の美しさ…。
オーナーが女性なので、繊細な盛り付け素晴らしいです。
麺の下に、海老の濃厚ソースがあり、混ぜて頂きました。
とても美味しいです。
味変で粉チーズと卵黄を入れたら、カルボナーラに変身。
量少ないかなーと思いましたが、お腹いっぱいなりました。
海老も食べ応えありました。
カウンターの仕切りもしっかりされてるので、隣のお客様の様子も見えないのがいいですね。
PayPayオッケーです。
普通です黒とんはお腹に何か残る感じですスタッフの方も普通です朝一番並んで期待感上がり過ぎてしまいました並ぶほどではありません。
身内に不幸があったり、仕事で少しヘロヘロになっていたり…そんな中、上司（女）が、「まだ輝之助に行ってないんですよねー」と社内メールで社員一斉送信して誤爆したのを思い出して来店。
店は通り沿いに入り口が面しておらず、デカい看板があるわけではないので、ウッカリ通り過ぎてしまう可能性があり。
横の喫茶店みるくを目印にしたり、ナビ使うのが吉。
駐車場は7台くらい？かな？隣の駐車場に止めないよう注意書きがあります。
店内に入ると、元々スナックの居抜きなのか？デカいカップルカウンターと壁際にテーブル2席ほど窓際にお一人様用カウンターがあります。
あまり大人数だと入れないかも？（だがそれがラーメンお一人様にはいい）雰囲気は落ち着いたカフェって感じ。
今回は黒とん＋TKG（計1080円）をチョイス。
記念撮影してさて食べるぞ？と思ったらレンゲがない？すみませぇん…と情け無い声で店員さん呼んだら「しまった〜」と苦笑い、レンゲいただきました。
注文時、割と結構ツンツンした店員さんだなぁって思ってたけど、かわeすぎだろ笑笑。
ラーメンですが。
さっぱり系の豚骨スープで、上手いこと平打ち太麺に絡む。
マー油のパンチが効いていてコレはまじ美味い。
麺、一瞬にして消える。
トッピング追加なしでもかなり多めのもやし、少し味薄めの味玉、脂少なめ焦げ臭が食欲唆るしょっぱめチャーシュー、笹竹みたいなシナチクが乗っていて。
映えるし、トッピングでさらに麺が美味い！まさに麺を食うためのスープとトッピングって感じ。
しかしトッピングを食うためのスープじゃないんだよなー。
麺を完食すると、もやしが…多分最適解は大盛か替玉です。
TKGは白米150円に対し、TKG190円でお得感が満載。
青海苔が無茶苦茶美味い。
こんなにTKGに青海苔って合うんやな。
と感動の一品です。
スープ完飲完食です。
生き返ったー！あとお会計ですが、現金かPayPayです。
PayPayを選ぶと店の守り神に参拝できますのでぜひPayPayでお支払いください笑。
黒とんそばを注文。
見た目は凄く美味しそうですが。
もやしが多すぎて水っぽくなりすぎてラーメンの味が台無しになってます。
お店の雰囲気はいいので女性ウケにはは良さそうです。
店構えがかなりおしゃれで店内は静かなバーみたいな雰囲気です。
清掃も行き届いていて すごく綺麗で清潔でした。
中華そばと明太子ごはんを注文しました。
青葱と白葱に炙りチャーシューにちょい半熟の煮卵とタケノコがのっていて実にシンプル。
スープはさっぱりなのに後を引く美味さで あっと言う間に胃袋へ。
明太子ごはんもクオリティが高く 明太子のつぶつぶ感が素晴らしいです。
中華そばでは間違いなく名店だと思います。
お洒落な雰囲気で女性一人でも気軽に入れます。
作ってるのが女性二人です。
スープも濃厚で美味しく、麺もコシがあって凄く美味しいです。
玉子かけご飯も頼みましたがご飯も美味しかったし、専用の醤油も美味しかったです。
また行きたいですね。
久々にラーメンが食べたくなりたどり着きました！輝之介！かっこいい名前ですね。
初めて来ると何頼んでいいかわからないですよね・・・とりあえず、黒とん、赤とん、白とんとあったので最初の黒とんを頼んでみました、大盛り？？一旦普通で・・w替え玉あったので後は隣の人が卵かけご飯頼んでたのでつられて頼んでみました。
店内は綺麗な感じで、学生さんが多い感じですかね、女性も気軽に入れそうなお店です。
麺は太麺ですね、濃さは普通です。
もやしが表面にあり、中に煮卵がありました。
チャーシューは美味しいですけど好みではなかったです。
シナチクは甘めの味付けですねこちらもあまり好みではなかったです。
全体的に美味しかったです。
スープと麺は好きな感じでした！卵かけご飯は青海苔の粉末ですね・・・？？見た目美味しそうなんですけど、安かったのでまぁ文句は言えない感じです。
醤油はテーブルの前にあるのでかけないと味無いので気をつけてください。
水とかもオシャレに出てきてこだわりを感じる内容だと思います。
つけ麺とかもあったので今度は違うラーメンかつけ麺食べてみたいと思います。
楽しみです、ご馳走様でした！！
学生から、友人同士、カップルや老夫婦まで、どの年齢層の方も楽しめるラーメン屋だと思います。
内装はオシャレでとても綺麗です。
デートにも対応しています。
何十回も訪れ、期間限定以外はほとんど食べたことがありますが、どれも基本的に美味しいです。
基本は黒（マー油）のラーメンがオススメです。
よほど辛いのが苦手でない方なら、赤も美味しく食べられると思います。
油そばもとても美味しいです。
しかし300gとそこそこな量があり、少食の方にはオススメいたしません。
たくさん食べたいは是非！夏季限定の冷やしまぜそばもとっても美味しいので是非。
サイドメニューのTKG（卵かけご飯）もとても美味しいですよ。
唯一マイナスな点あるとすれば、駐車場が少なく、狭いことですかね。
また駐車場の一部はそこそこ車通りがある道に面しているので、気を遣います。
あまり駐車が苦手な方は友人にのせてもらうことをお勧めします。
隣のクリーニング屋に停めたくなりますが、しっかりと仕切りがあります。
お店に迷惑がかかるので、そちらには停めないようにしましょう。
福井ラーメン巡で 赤とんを食べに訪問しましたが、つけそばの赤もあって 悩んだ結果「つけそば赤 」4辛の並盛りで注文 ( ´∀`)待ってる間にメニューを見直してたら並で400gあり(ﾟAﾟ;)他のメニューも見ましたが 麺量が多めのお店ですね！おしゃれな器に綺麗な盛付け( ´∀｀)bつけ汁が2つのスタイルで 赤とん と 魚とんかな？これは飽きません。
麺は腰のある太麺で ちょっと箸で摘みにくかったですが旨い！お目当ての 赤スープはピリ辛でトロトロ◯激辛ベースと一味唐辛子のトッピングは どっちも40円。
チャーシューは炙ってあって香ばしくてホロホロ。
美味しかったので熱いラーメンも食べてみたい。
ずーっとサザンの曲が流れてて良い感じのお店でした。
期間限定の海老そばが再登場と聞きワクワクしながら食べに行きました。
海老そば大好きで他のラーメン屋さんのメニューで見つけると必ず注文するのですが後半に独特の苦味を感じる事がほとんどでした。
苦味も美味しさのひとつなのかもしれませんが私は苦手で……でも輝之介さんの海老そばは苦味を全く感じず寧ろ海老の旨み甘みが濃厚なうえ麺によく絡み美味しいのです。
今回も期待通りの美味しさでした。
海老を1尾追加したので更に食べごたえあり。
姫竹メンマも好きです。
味玉がなかに隠れていて見つけるのも何となく得した気分。
ちなみに旦那が食べた油そばも私は大好きです。
ごちそうさまでした。
安定の旨さ!黒赤白全部試してみたいです。
私は今日は黒!
評価が分かれるかな。
醤油麺細過ぎるような、嫁が黒を、太過ぎるような・・・。
お店の雰囲気良いので星4に。
オシャレなラーメン屋でした。
黒とんそばを頂きました。
太麺で麺にほどよく味がしみて美味しかったです。
卵かけご飯も頂きましたがこちらも美味しかったです。
濃厚豚骨ラーメンのお店。
豚骨ラーメンらしく替玉もあるが、麺は食べ応えある極太麺。
焦がしニンニクの黒、赤唐辛子の赤、魚介系の白と選べるのも嬉しい。
点心などの一品は無いが、数種類のご飯モノがある。
店内はオシャレで女性客が多いのも頷ける。
駐車場の間隔がちょっと狭いのがマイナス。
支払いは現金かPayPay。
クレジットカードは不可。
GoToキャンペーンも扱い無し。
4月下旬までの限定、海老そばと海老玉の半玉。
濃厚なスープは、もちろん完汁。
海老玉も麺とは違う食感でスープによく絡んで、美味しいです。
お値段は合わせて1100円。
千円超えでしたが、自分にはお値段以上のお味でした。
もう一回、食べたいです。
極太麺？といっていいかわかりませんが、そのあたりは好き嫌いが分かれそう…しかしながら美味しくいただきました🤗サイドメニューも次回トライしてみたいです✨
博多ラーメン好きに、案内されて半年ぶり博多ラーメンは前回いただき、ニンニクが効いているのか、美味しかったのでですが、豚骨専門の中に中華そばのメニューが気になって今回は中華そばを発注最初から最後まで飽きることなくいただきました。
スープのコクと旨味が細麺に絡む美味しさ写真は麺1.5玉の大盛りここのカレーメシも好き-------替玉のカレーが気になり注文麺自体もスパイシーな上、カレールーがかかってます-------期間限定の味噌ラーメンは終了していたので以前気になっていた油そば、コレは美味しい。
基本トッピングのハチク（細いタケノコ）が凄いおいしいのだ。
土曜夜に訪問、席は空いておりすぐ入店カウンターも2席ごとに仕切りがあり、コロナ対策がしっかり行われている印象女性の店主ということもあり、小物がおしゃれだったり、いい意味でラーメン屋さんぽくありません黒つけ麺を注文しました麺は太麺（細麺も選べるようです）スープは二種類付いてきて焦がしニンニクと魚介豚骨系でしたどちらも割とあっさりしていて、味もしつこくありません個人的にはもっとドロッとしている方が麺に絡んで好みなので、惜しいという印象ですまた機会があれば伺います。
お一人様の席は内竪で仕切られていて福岡のラーメン屋を思い出しました。
ラーメンは『くろ』を食べました。
こがしにんにくの香りが食欲をそそりました。
こってり豚骨美味しかったです。
次回は違う味を食べようと思います。
つけ麺、2種類のつけダレが付いてきて楽しめました👏🏻チャーシューも煮卵もメンマも美味しい…！ただ、女性には量が多いかも！😳
2年前に限定の海老ラーメンを食べてから、この店に通うようになりました。
今日は中華そばと卵かけご飯。
ここのラーメン美しいよねー。
ラーメンの下に味玉も入ってるから卵2個食べちゃう。
1人席があるので、女1人でも入りやすいので助かります。
黒とんをいただきました。
スープと麺は悪くはないのですが、全体的に一体感がないというか…。
見た目炙り叉焼は、冷めた状態でトッピング。
これあまり意味ないと思うんだけど。
あと、もやし多すぎません？もやしに麺をトッピングしてるような比率に感じます。
もれなくついてくる煮玉子は嬉しいのですが、ちょっとくどい…。
女性スタッフが多く、お店はきれいで、訪問時も女性客が目立ちました。
辛口で申し訳ないですが、素直な個人的感想です。
こんな店名だけど、店員さん女性だけ。
あちこちに気遣いが見える。
だが、残念な点もある。
たとえば、麺を掴みにくい人には割りばしが、替え玉の人にはつゆが準備されてる。
器もお洒落で味も良いだが！お洒落な女性店員なだけに、髪型とか気にしすぎ。
客の前で、髪の毛や、顔や、耳など触るのが衛生的に気になる。
髪型も可愛いんだけど、そんなことはわれわれどうでも良い。
ダサくても帽子をかぶって欲しい。
これ、読んでくれることを期待する。
綺麗な店舗で推しは黒味でしたが魚介系の白味をオーダー。
細麺固めで頼みました。
５ー6分で提供されました。
シナチクにネギ、もやしにチャーシューそして煮卵もトッピングされて850円はお得ですね。
スープは結構濃厚で細麺でも充分麺に絡みます。
とっても美味しかったです🍜
過去の写真ものせておきます！こってりでおいしい！自分はいつも太麺から細麺に変更して食べていますが、細麺の方がかスープかからんで美味しい！あとトッピングをしなくても、煮卵とチャーシューがついているのが嬉しい！またここはメンマではなく、たけのこがトッピングされているのが特徴。
メニューはコッテリしたラーメンが多いですが、中華そば(鳥胸肉スープ塩)をオススメします。
福井県にある、綺麗なラーメン店。
太めの縮れ麺、コッテリスープ、チャーシューはトロトロ。
ゆで卵は中から出てくる。
ご家族経営の、丁寧なお店。
美味しいです。
つけそばの温盛です。
小麦の香りが、凄くする麺で、縮れが大きいので温盛でも引っ付かないのは良いけど、少し固すぎる感じです。
二つの味が楽しめると言えば楽しめますが、基本のつけ汁の味が同じです。
県外から行きました。
某ウォーカー一位だったので期待して入店。
店内はお洒落なカフェ風、ラーメンはスープにこだわりを感じる美味しさでした。
麺は好みが分かれるゴワゴワ系です。
名古屋で売ってるカップ味噌煮込みうどんに近いかな。
普通です。
普通においしいけど、わざわざ食べには行かない。
近くまで行ったから「ついでに…」って感じで行く程度かな。
スープも麺も普通、でもラーメンに茹で卵もネギも入っていてキレイに盛り付けてありました。
盛り付けも大事だね。
ごはんに甘味がない。
もっとおいしく炊けるはずです。
中華そばが￥720-で、おいしいと言われている玉子かけごはんが￥190-。
ラーメンと玉子かけごはんで合計￥910-高いちゃ高いな。
店内はキレイ、トイレもキレイ。
接客は普通、ラーメンがうまけりゃ普通の接客でOK
| 名前 |
麺屋 輝之介 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-27-5423 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～15:00,17:30～21:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
赤トンそばの３辛をオーダー。
私にとっては程よい辛さでした。
濃厚な豚骨スープとモヤシのお陰で辛さがマイルドになってたのでしょう。
極太麺との相性もいいと思います。
味玉も入ってましたが、もう少し半熟加減の方が好みです。
店内はお洒落な雰囲気。
店主さんは女性なのかな…細かいトコロまで手が行き届いていて清潔感もあったと思います。